酱香厚饼的做法
老人养生饼。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“酱香厚饼的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做酱香厚饼吧。
2.212材料：面粉、郫县豆瓣酱
3.和成面团。
4.接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，取和好的面团用擀面杖擀开。
5.然后，抹上一层油。
6.搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
7.卷起来。
8.再卷成螺旋状，压成饼。
9.最后，在电饼铛中加入适量的油。
10.下入做好的饼煎至两面金黄，即成。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的酱香厚饼，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
扩展阅读
酱香芝麻饼的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱香芝麻饼的做法吧。
2.12热锅凉油，放入五花肉末，不断翻炒，煸出油脂。
3.21放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。（原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱）
4.1212再加入少许葱姜末炒出香味。
5.2121加入适量清水。
6.加少许糖、盐（酌情放）定好味。
7.待汤汁变少，肉末酥烂后关火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋葱碎。
8.12搅拌均匀成为酱料，放凉备用。
9.21发好的面团擀成四方薄片。
10.均匀地抹上酱料。
11.上下各竖切两刀至三分之一处，如图所示。
12.开始折层，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如图所示。
13.第二步，右下角的面片上折。如图所示。
14.第三步，把面片左折，如图所示。
15.第四步，再把中上的面片下折，如图所示。
16.第五步，中下的面片上折，如图所示
17.第六步，面片再左折，如图所示。
18.第七步，上边和下边的面片分别折下来折上去，面片就折好了。如图所示。
19.把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的，擀开后正好，如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
20.熟白芝麻擀碎。
21.烤箱预热，180度13分钟左右（温度根据自家烤箱调节，如果想吃脆一点的，适当延长一下时间），出炉后均匀地刷一层黄豆酱，撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
22.最后撒上小香葱粒切块即可。
23.成品图
24.成品图
25.成品图
酱香芝麻饼的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
土家香酱饼的做法
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃土家香酱饼的吧，主要是因为土家香酱饼这种东西的味道是比较香的，而且土家香酱饼吃起来很爽脆，所以我们建议大家可以了解一下土家香酱饼的制作方法，自己动手在家里制作土家香酱饼。现在就让我们动手来制作土家香酱饼吧。
菜谱做法：
1.将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同)。
2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟。
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。
4.将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油。
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油。
6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味。
7.放入小半碗水，烧开。
8.放入白糖(一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量)，孜然粉、在加一勺芝麻粉，然后中小火加热。
9.煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等。
10.将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐，酱就够咸的了)。
11.再倒上食用油。
12.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油。
13.用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的。
14.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼。
15.将四周捏合。
16.可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些。
17.将面团擀开成薄一点的大饼，饼要擀得比平底锅大一大圈。
18.将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶(其实直接擀成和锅一样大或者比锅小的饼也可以，不用皱褶也没关系，不影响味道)。
19.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制。
20.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据自己的口味调整。
21.将饼拿出来放在面板上先对切成四块，然后摞在一起。
22.用刀再切成小块，放到盘子中用筷子夹着吃，卖的一般都是放到纸袋中用竹签子扎着吃。
通过这篇文章对于土家香酱饼做法的介绍，我们希望大家在生活中可以动手去尝试一下，因为土家香酱饼这种东西对于我们孩子来说是很喜欢的一种食物，而且土家香酱饼我们可以充当早餐来食用，它搭配豆浆一起食用时相当不错的。
香酱饼的做法 三类香酱饼配方详解
汇聚乡间风味的香酱饼，如今已经成为早晨最受欢迎的点心之一。香酱饼脆香咸香，口味多变，很符合都市人的口味。其实香酱饼的做法非常容易，完全可以在家中制作完成，只要了解香酱饼的配方，相信大家也可以在家中想用自制的香酱饼了。
一、传统酱香饼的做法及配方
食材准备：面粉，肉末，洋葱，葱姜末，熟芝麻，葱花，食用油，盐，辣椒酱，豆豉，生抽，老抽，黄豆酱，酵母粉。
方法步骤：
1、洋葱切小粒，豆豉剁碎，面粉中加入酵母粉，温水揉成面团，盖布发20分钟；
2、热锅凉油，下入肉末炒至金黄色，然后加入盐，老抽，生抽炒匀；
3、接着加入辣椒酱，豆豉炒匀，然后加入姜蒜末，洋葱粒炒熟待用；
4、发好的面团擀成薄薄的面片，然后抹上炒好的肉末，折叠起来表面刷油；
5、然后再次折叠，擀成薄面片，不粘锅中放油，下入面皮，煎至两面金黄；
6、表面涂一层黄豆酱，撒上芝麻和葱花即可。
二、辣味酱香饼的做法及配料
食材准备：面粉，开水，冷水，花椒粉，油，八角，蒜蓉辣酱，葱花，郫县豆瓣，甜面酱，熟芝麻适量，水淀粉少许。
方法步骤
1、将开水倒入面粉中搅拌至水分小时，然后倒入冷水搅拌成团，揉光滑后盖膜发半小时；
2、炒锅中放油，冷油下入花椒，八角炸香，然后取出留油，放入一勺郫县豆瓣炒出红油；
3、然后放入一汤匙甜面酱和蒜蓉辣酱，炒香后加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖，芝麻粉，孜然粉拌匀；
4、小火煮片刻后加入适量水淀粉勾芡，达到能缓缓流动即可盛出待用；
5、醒好的面团擀成大张薄饼，然后撒上花椒面，倒少许油，是面皮沾均匀，然后切上几道，折叠成小方块；
6、叠好后擀成饼状，平底锅中放油，烧热后当如饼胚，小火烙至金黄后刷上酱料，撒上芝麻，葱花关火即可。
三、芝麻酱香饼的的做法及配方
食材准备：全麦粉150克，富强粉70克，芝麻酱适量，植物油适量，盐适量。
方法步骤：
1、全麦粉和富强粉按照2:1混合，加入凉水，搅拌，揉成面团醒半小时；
2、将醒好的面团擀成面片，刷上芝麻酱，然后卷成长卷；
3、将长卷分成小剂，擀成饼状，放入平底锅汇总烙至两面金黄即可。
老北京香酱饼的做法
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，老北京香酱饼的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、面粉中加入温水。
3、搅拌成雪花状。
4、用手揉成块，盖上布醒面30分钟。
5、小香葱切成碎。
6、菜锅中加入油烧热。
7、倒入准备好的酱料，翻炒出香味。
8、加入温水烧开就可以了。
9、面团取出来排气，压扁。
10、擀成薄片上面加入盐，油，五香粉，和一部分香葱。
11、卷起来圧成圆形。
12、同样用擀面杖擀成薄片，比电饼档大一点。
13、饼档中加入油。
14、放入面饼。像我这样让他们有褶皱。
15、一面烙好后翻面继续烙。
16、快好的时候刷上炒好的酱汁。
17、出锅前加上芝麻和葱花。
18、装盘！好香呀！
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，老北京香酱饼的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
土家香酱饼的做法有哪些
土家香酱饼是一道地地道道的小吃，很多朋友都喜欢吃，对于想要自己制作土家香酱饼的朋友来说，了解土家香酱饼的做法是很有必要的，那么土家香酱饼怎么做呢？土家香酱饼的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍两种土家香酱饼的做法，想要了解土家香酱饼的做法有哪些的朋友不妨来看一下哦！
土家香酱饼的做法一
材料：面粉、开水、冷水、花椒粉、油、葱花、芝麻、郫县豆瓣、甜面酱、 蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水。
做法：
1、将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
2、用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
3、熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
4、醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油； 放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味；加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
6、保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡；用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
7、醒好的面擀成一张大薄片，上面撒一层花椒面，倒上适量的油，然后拎起四个角到中心沾油，面皮上都沾到油即可。
8、将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断，然后一层层叠起，叠好后成一个小方块，四周捏死，像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆，也可以直接擀；将饼擀薄，要比平底锅大一些。
9、平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
10、以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
11、刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量。
土家香酱饼的做法二
材料：面粉300g，开水100g，凉水100g ，油30g，郫县豆瓣10g，甜面酱10g，蒜蓉辣酱10g，孜然粉1小勺，花椒粉1小勺，八角粉1小勺，熟芝麻碎适量，葱花适量，冰糖适量。
做法：
1、面粉一分为二，一半将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，揉成团，另一半加入凉水，搅拌至水分消失，揉成团；将2种面团揉成一个大面团。放在一边醒30分钟。
2、准备炒酱的材料，其中郫县豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。
3、将炒锅放入油，加入几颗冰糖，当冰糖化掉的时，将三种酱放入锅里的油中，小火炒出香味，放入小半碗水，烧开；放入适量的孜然粉、花椒粉，八角粉，然后中火加热，煮到像稀粥的状态就可以关火了。
4、将芝麻放入锅中，小火炒香，一半用擀面杖碾成芝麻碎，一些用来备用。
5、将醒好的面团分成3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉和熟芝麻碎，卷起后，收紧两头，向相反的方向旋转成，压成圆饼。
6、擀成薄薄的圆饼，放入预热好的电饼铛中，烙至两面微黄，用油刷刷上炒好的酱，撒上葱花或蒜苗碎，撒上熟芝麻碎，盖上盖，再烙两分钟。
7、烙好后，切成小块就可以享用来哦！
以上就是关于土家香酱饼的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的两种土家香酱饼的做法都是比较简单的哦！味道还很不错的呢！大家如果想要自己做土家香酱饼的话，可以适当参考下上面介绍的土家香酱饼的做法哦！
香酱饼酱料的做法有哪些
香酱饼是一种深受大众喜爱的美食，香酱饼好不好吃，关键在于酱料的配制。对于想要自己制作香酱饼的朋友来说，了解香酱饼酱料的做法是很有必要的，那么香酱饼酱料怎么做呢？香酱饼酱料的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种香酱饼酱料的做法，仅供大家参考，下面请看详细的介绍。
香酱饼酱料的做法一
材料：干辣椒150克，豆瓣酱200克，芝麻20克，色拉油适量，鸡精8克，五香粉10克，茴香籽5克，白糖30克。
做法：。
1、把干辣椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，干辣椒用搅拌机打碎。
2、锅内倒入过滤的麻辣油，大火烧开油后放入小茴香炸出香味，出味后倒豆瓣酱煸炒。
3、转小火，待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒。
4、大约5分钟即可出锅。
5、凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
香酱饼酱料的做法二
材料：辣椒油适量，红葱头适量，虾干适量，红葱酥适量，带子适量，食盐少许，生抽适量，江米酒适量，白糖少许。
做法：
1、红葱头去表面的红衣，切碎。
2、瑶柱和虾干用水浸泡软，再隔水蒸20分钟。
3、虾干用刀剁碎，瑶柱捏散成丝状。
4、热锅下大量的油，爆香红葱头，倒入虾干和瑶柱，小火慢煮。
5、倒入调料，继续小火。
6、煮到变色，尝一下味，OK的话就关火冷却装瓶。
香酱饼酱料的做法三
材料：朝天椒250克，蒜150克，食盐40克，料酒40克，白糖40克，植物油100克。
做法：
1、将辣椒洗净，上面有水没关系。呆会儿煮的时候颜色会更红。而且经过煮水份就会自己散去了。
2、将辣椒去掉绿色的部分，并切小段。记得带手套啊，不然会很辣。
3、将切碎的辣椒放入搅拌机加入油，搅碎。然后倒入锅中，准备小煮一会儿。
4、再把大蒜去掉坏的部分，只留白色的蒜，加入少许酒也搅拌至碎。（蒜本身出水不多，所以把原料中的酒取过来用一下。搅拌就容易了）
5、锅中的辣椒碎先煮一分钟，加入盐和白糖。
6、蒜本身就是可以储存的，所以，最后倒入，煮一下，去水分，就可以关火了。
以上就是关于香酱饼酱料的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种香酱饼酱料的做法都是挺简单的，相信大家看了上面的相关介绍之后，已经知道该怎么做香酱饼酱料了。当然啦，关于香酱饼酱料的做法远远不止这些，在此就不一一介绍了。
正宗香酱饼的做法是什么?
香酱饼相信大家都吃过，味道香浓，跟一般的葱油饼比起来，他多了菜和酱的味道，因此倍受人们的热爱。而且正宗的香酱饼不仅香脆而且还具有甜辣的特点，味道确实是很不错的，今天就给大家介绍一下正宗香酱饼的做法是什么。
1.将面粉放入盆中，放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块
2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟;
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点;
4.将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油;
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油;
6.将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味;
7.放入小半碗水，烧开;
8.放入白糖(一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量)，
9.孜然粉、
10.在加一勺芝麻粉，然后中小火加热;
11.煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干了，不好往饼上刷;做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，还可以用来炒菜、拌菜、拌面等;
12.将饧好的面团根据锅的大小分成2~3份，取其中一份擀成大薄片先撒上花椒粉(不要放盐，酱就够咸的了);
13.再倒上食用油;
14.将面片的四角分别折到面片的中央沾满食用油;
15.用刀将面片像图中那样切开，中间都是连着的;
16.然后将每一片都折叠在一起成为一个多层的面饼，将四周捏合;
17.可以将面片叠在一起后就直接擀开，也可以像我图中那样将叠在一起的面片的四周像包子一样集合在中间，这样能擀的圆一些;
18.将面团擀开成薄一点的大饼，
19.将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶
20.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制。
以上便是关于正宗香酱饼的做法是什么的详细介绍，看完上文你是否已经迫不及待地想马上亲自做一张然后细细品味呢?但是请注意：土家酱香饼酱料是关键，所以要想做出正宗的味道来，各种调料及配料都是不可少的。
苦瓜厚蛋饼的做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，苦瓜厚蛋饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
2、鸡蛋磕碗里，苦瓜切碎，牛奶一起加到碗里再加入生粉和盐
3、用手打蛋器搅拌均匀
4、用平底锅刷上一层油，开小火
5、勺一勺蛋液放入锅里
6、待蛋液凝固后用筷子卷起来
7、放到边边上，再勺一勺蛋液下锅，如果锅里太干再刷一层油
8、依次重复做完蛋液为止
9、再用勺子压一压，让蛋皮更紧实
10、如果喜欢老些再用筷子夹起边边也煎一下
11、完成！我这个量总共煎了7张皮
12、切成小块，配上番茄酱，美美的厚蛋饼再来一杯豆浆，完美的早餐解决咯
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性，虽然苦瓜厚蛋饼的做法容易，但却让吃过的人都竖起大拇指。
厚饼的做法包括哪些？
在做厚饼的时候最好是用中筋面粉或者高筋面粉。干酵母是为了让饼的面粉发酵，适当的胡椒粉可以让饼吃起来更香一些，最好是在里面加上糖牛奶，还有一些盐带有一股奶香味儿的面吃起来入口是非常香醇的，最好是要在上面加一些平时个人比较喜欢吃的配料。
软件部分：
1、中筋或者高筋面粉
2、干酵母、黑胡椒粉
3、糖、盐、水、牛奶
4、洋葱、蒜瓣、鸡蛋
5、番茄沙司、橄榄油
6、黄油、马苏里拉奶酪
7、红椒、青椒、去皮菠萝、冰冻鲜虾仁、蟹肉棒、培根、鲜蘑菇
硬件部分：
1、烤箱
2、pizza专用烤盘
3、pizza专用刀
4、擀面杖、砧板、刀、高压锅、碗大小若干、勺、保鲜膜
二、制作面团
1、先用温水把牛奶温热，因为酵母要在比较温暖的条件下才会发酵，太热酵母会死，太冷酵母没有活性，要注意把握好温度。然后将干酵母2-3克放入温牛奶中化开，大约3/4杯左右。
2、取中筋面粉200-300克，黄油30克（可自行把握，有条件也可以加入奶油，口感会更好一些）
3、糖1大勺，盐半勺，和面粉混合在一起搅拌成面团
4、在砧板上用力揉面团，直到面团有弹性为止，揉的时候如果怕粘住砧板，可以先在砧板上撒上少量的干面粉
、用碗装好揉好的面团，覆盖上一层保鲜膜
6、高压锅里倒上30-40度左右的温水，把装面团的碗放入高压锅，盖上盖子，让面团发酵1个半小时左右
7、发酵好的面团会比没发酵前大一倍左右，将手指在面团表面按下，如果弹不起来说明面团发酵好了，发酵时间要好好把握，发酵时间太短，吃起来会很硬，没有蓬松感；发酵时间过长，会有酸味
香酱饼配方是什么
不知道什么时候开始，一种饼开始出现在市场上的各个地方。味道非常的不错，可想而知生意也是十分的火爆。那么如此好吃的香酱饼大家也想总能吃到。所以最完美的办法就是自己也会做就好了。可是一般的人是学不到的，毕竟别人还要拿来赚钱的。但是今天就是给大家发福利的时候了。今天就告诉大家香酱饼的配方是什么。
香酱饼好吃的关键，就在于这碗酱!
蒜蓉、豆瓣、芝麻、孜然是少不了的，
有的店里，还会加入蕃茄酱或是辣椒酱，有的还会有肥肉丁在里面，
酱的一点小小的改动，决定了香酱饼的口味!
土家香酱饼_ ：(2张)
面饼材料：普通面粉200克、40度左右温水130克左右、油适量、花椒粉适量
刷酱材料：豆瓣酱20克、蒜泥1大匙、孜然粉1小匙、芝麻粉1大匙、
糖1/4小匙、油2大匙、花椒25粒、八角1个、辣椒油1/2小匙
其它材料：白芝麻适量、绿葱花适量
做法：
1.大蒜5-6瓣拍碎去皮，用捣蒜器捣成泥;
芝麻在不放油的锅里小火炒熟后，用擀面杖擀碎即成芝麻粉;
如果你用的是郫县豆瓣，要把大的豆瓣用刀切碎。其它材料准备好。
2.把油倒入锅中，放入八角和花椒粒小火炒香(喜欢辣的也可以放几个干红辣椒)。
3.把出了味的八角和花椒粒用木铲拨出弃之。再放入蒜泥和豆瓣和辣椒油小火翻炒香。
4.倒入小半碗清水煮沸。
5.加入芝麻粉、孜然粉、白糖再次煮沸。(如果喜酸甜口味的可以在这时加入蕃茄酱)
6.做好的刷酱。
7.把面粉放入盆中，倒入温水，用筷子搅拌成絮状。再用手和成团。
8.刚和成的面团可以松驰一小会儿再和，这样更容易和成光滑的面团。光滑的面团放至不温盖上保鲜膜松驰20分钟以上。
9.把面团平均分成2份，每份分别擀成长方形薄饼(可以撒粉防粘)。涂抹上一层油后，撒上适量的花椒粉。再在面饼上用刀如图划几刀。
10.从一侧开始一片片折叠起来。
11.直到叠成一个方形的面块。
12.把面块的四个角折上来，整个握成圆形。
香酱饼的配方是什么已经告诉大家了。不论你是想做出来自己家人随时能够吃到还是想用来做个小本生意都是可以的。只要掌握了香酱饼的配方就能够做出美味的香酱饼了。是不是喜欢吃香酱饼的朋友已经迫不及待的想要自己做一做试着吃呢。那么就赶快行动起来吧。希望我给大家的配方能够帮助到大家哦。
酱饼的做法
出于对美食的喜好，中国人研究出了一种又一种好吃的美食，酱饼就是其中非常常见的一种，酱饼为固体，保存时间长，是很多人都非常喜欢吃的小吃，但是对于怎么做成酱饼，大家却都不了解了，想要自己在家做酱饼，我们就要了解酱饼的做法，下面我们就一起来看看。
酱饼是大家都很喜欢的小吃，它储存时间长，不易变质，是非常经济实惠的一种小吃，所以喜欢吃酱饼的人们可以试着在家自己做酱饼，下面我们就一起来了解一下酱饼的做法。
酱饼
在糯米面和牛肉里加大酱﹑捣碎了的葱﹑蒜﹑胡椒﹑整芝麻后做成圆形薄饼﹐晒干抹上香油﹐放在烤架上烤着吃。
大酱是把黄豆煮熟后用菌类发酵而制成的﹐有助于消化﹑吸收﹐并且﹐最近发现大酱有抗癌效果。
材料
主料：糯米面1/2杯﹐大酱1杯﹐牛肉1/2杯﹐白葱1棵﹐蒜2块﹐青椒2个﹐胡椒面少量，整芝麻1大勺﹐食用油少量
做法
(1) 把糯米泡在水里捞出后磨成面。
(2) 切好牛肉。
(3) 捣好葱﹑蒜﹐切青椒去子并切碎。
(4) 混合准备好的佐料和糯米面o牛肉﹐大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm﹐厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。
(5) 吃的时候﹐在烤架上抹上香油后烤着吃。
大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。
红莓果酱饼干
材料
果酱适量，低粉210g，黄油115g，糖粉90g，鸡蛋30g，奶粉20g
做法
1.黄油软化，加入糖粉拌匀，再加入鸡蛋搅拌到完全混合
2.筛入粉类，用刮刀拌合成团
3.将面团分成每个20g，搓圆放入烤盘，用手指按出一个小窝，舀入果酱
4.烤箱预热180度，中上层约20分钟
花生酱饼干
材料
黄油120克，颗粒花生酱120克，低粉120克，糖粉100克，蛋1个，小苏打粉2克
做法
1.黄油软化，加糖打发
2.加颗粒花生酱
3.继续搅拌
4.分次加全蛋液打发
5.筛入低粉和小苏打粉拌匀
6.冷藏30分钟
7.搓成小球
8.用叉子叉扁
9.中下层170度30分钟
从上面的文章中，相信大家都知道了，酱饼的做法有哪些，大家还可以根据自己的喜好，添加各种辅料，做成不同口味的酱饼，比如我们是上面说到的红莓果酱饼干，花生酱饼干等等，需要注意的是，在夏末做酱饼比较容易霉变和晒干。
厚饼底披萨的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于厚饼底披萨这道菜的做法。
2.21洋葱碎，大蒜碎，生姜碎（个人偏好）
3.袋装最普通的番茄酱，因未加调味，便于自己掌握咸淡
4.放橄榄油如自动锅内，顺序放入洋葱生姜大蒜碎肉糜罗勒番茄酱。加入一些白葡萄酒选择干锅炒程序，快好的时候再加些紫洋葱和盐调味即可
5.1用馕针扎孔便于熟透
6.2备好饼上撒料及沉年车达奶酪和温柔牛干酪碎（冰箱里有什么用什么）面团擀成凹状
7.涂满番茄酱。饼底不放油，属于达美乐那一派的
8.放上多多的蔬菜和黑脱核橄榄
9.再均匀的撒上两种奶酪，因发酵程度不同，味道会更丰富
10.couss面包机烤箱180度预热5分钟，选择披萨自动程序烤制完毕会滴的叫一声
看完小编对厚饼底披萨的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酱香厚饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
