鲜肉白菜锅贴的做法

养生粥的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鲜肉白菜锅贴的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鲜肉白菜锅贴,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.21将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大的雪花片

3.12然后用手反复揉匀,直至将面团揉至表面光滑

4.21将揉好的面团盖上醒20分钟左右

5.将猪肉洗干净剁成肉馅,加葱、姜碎末拌匀,放入一个鸡蛋,接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味,然后顺着一个方向搅拌均匀

6.将白菜洗净沥干切成碎末

7.1最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起

8.2将白菜碎末先加入食用油拌匀,这样可以防止做好的馅在包的时候出汤,接着可加少许盐调味

9.将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状

10.下成大小均匀的面剂子(和包饺子差不多大)

11.用擀面杖将面剂擀成中间厚四周薄的面皮

12.包上适量的白菜肉馅

13.将面皮中间部分捏合,边上不用捏紧

14.取少许面粉和醋兑成面粉水(面粉可以使锅贴在煎制过程中形成脆的底部,醋可以使面皮更柔软也更香,比例我随便放的,差不多面粉:水:醋=1:10:0.5)

15.锅烧热,在平底锅内刷少许油

16.将包好的锅贴生胚放入锅中,煎1、2分钟,烹入面粉水,盖上盖中小火3、4分钟,直至水分收干,底部金黄就可以了

此时此刻,你肯定已经对鲜肉白菜锅贴的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

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圆白菜鲜肉锅贴的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关圆白菜鲜肉锅贴这道菜的做法吧。

2.212猪肉剁成泥。

3.1搅拌好的肉泥变得比较粘稠,颜色也变浅了些。

4.2顺着一个方向搅拌上劲,再加20毫升水,再搅拌,重复3次。

5.1圆白菜切碎、洗净,控去水分。

6.2放入肉馅调料,仍然顺着一个方向搅拌均匀。搅拌好的肉馅冷藏备用。

7.从冰箱里拿出肉泥,与圆白菜碎混合,将小葱切碎,与圆白菜、肉泥混合。

8.搅拌均匀。

9.12最后加入少许白芝麻油。搅拌均匀,肉馅就做好了,放入冰箱冷藏。

10.21在面粉里加入冷水,搅拌均匀后再沿着容器边缘加入热水,边加入边用擀面杖搅拌,最终揉成一个面团。

11.盖上湿布饧20分钟,揉一会儿,再饧20分钟。

12.饧好的面揉起来轻松多了,滚圆。

13.1将长面团分割成两份。

14.2再搓成长条状。

15.分别擀成细长条。

16.将长条面团分割成约20克一个的小剂子。

17.取一个,用手按扁。

18.边滚动擀面杖,边转动面皮,擀出一个锅贴皮子。

19.将肉馅从冰箱取出,夹适量放入面皮中央。

20.封好口,两边角处捏的不要太紧,留点缝隙。我们这里没有那种两边敞开口的锅贴哈。

21.将包好的锅贴码放在锅中。

22.放入两大勺食用油,开火,油热后煎1-2分钟。

23.倒入一小碗水,转小火,盖上锅盖。

24.约煎8分钟左右,开锅,转大火。

25.再煎约2分钟,水分收干,剩少许油即可出锅。临出锅可以撒些葱花或者黑芝麻添香。

圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

韩式辣白菜锅贴的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的韩式辣白菜锅贴。

2.猪肉馅加入半个蛋液和淀粉。

3.再加入胡椒粉,鸡精,盐,酱油。

4.往一个方向搅打均匀。

5.再加入葱花和姜粉。

6.加入切碎的辣白菜。

7.搅拌均匀,在加入香油拌均匀成为馅料。

8.取一张饺子皮放入馅料。

9.把饺子皮周围抹上一些蛋液,

10.然后中间饺皮捏紧。

11.再把两边面皮捏成四个角,锅贴生坯就好了。

12.平底锅稍倒一点油放入锅贴煎至1分钟。

13.然后加入少许凉水。

14.加盖子焖至。

15.这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱和生抽,和少许水调开成为蘸汁。

16.锅中水焖干,锅贴底焦黄即好,随蘸汁一起上桌。

今天小编为大家介绍的这道韩式辣白菜锅贴的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

野菜锅贴的做法


可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,野菜锅贴的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、野菜要处理一下,洗干净

3、开始拌馅儿

4、揉着大小差不多这样的球球

5、擀成皮

6、放入馅儿

7、然后就这样包起来

8、一个一个包就好啦

9、虽然是不粘锅~还是放一点点油

10、准备一碗淀粉水

11、把煎饺放进去

12、然后就出锅咯

13、味道真的不错喔。

做野菜锅贴的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

芹菜锅贴的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好芹菜锅贴。

2.面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会。

3.芹菜清洗干净,分别焯水。

4.焯完切成末攥干水分备用。

5.猪肉馅中加入生抽,料酒,糖,盐,白胡椒粉,鸡精,味精,搅打均匀。

6.饧好的面团分成小面剂子。

7.擀成小圆片。

8.猪肉馅中加入芹菜末,一个鸡蛋香油,搅打均匀。

9.取饺子皮一张,包入芹菜肉馅。

10.中间捏紧,旁边不捏。

11.锅中放油。

12.油热后,放入锅贴。

13.加入适量的水至水干再点一次水,第二次水干,再等一会至锅贴上嘎吱就可以了。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芹菜锅贴的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

苋菜锅贴的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好苋菜锅贴。

2.21将嘎啦洗干净后煮熟,肉馅准备好,葱切好。

3.将苋菜洗干净,洗的时候一定要彻底。当心里面的杂物或小虫。我最不喜欢的就是择菜了,麻烦啊。苋菜洗2遍后最好放入少许食盐浸泡10分钟后再洗干净。

4.然后焯水(水中加入几滴食用油)。焯水时间不宜过长,变色后马上盛出放入凉水中浸泡。

5.1再放入嘎啦肉和切好的苋菜、韭菜,搅拌成馅料(韭菜最后和其他材料搅拌)。

6.2先将肉馅加入适量盐、味极鲜、和食用油搅拌均匀。

7.醒好的面团搓条下剂子。

8.放入馅料,做成锅贴生柸。

9.不粘锅底部刷上薄薄的一层油,放入锅贴生柸,用小火剪至底部成金黄色。

10.倒入没过锅贴生柸2/3处的水(水里可以加入少许面粉或淀粉并搅匀)。盖上锅盖。如果你做的是素馅的话,水没过锅贴生柸的1/3即可。

11.小火煎制,当锅贴底部成冰花状,即可出锅。

12.香!鲜!脆!

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍苋菜锅贴就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

泡菜锅贴的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关泡菜锅贴的具体做法。

2.2将绞肉放在枮板上用刀子刴至有黏性。

3.1将面团搓长条状后,切10g大小的剂子。

4.2将中筋面粉放在盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀后,放至桌上搓揉至光滑面团,盖上保鲜膜会湿布,松弛10分钟。

5.将剂子擀成饺子皮。

6.放入馅料,中间捏紧,两手一拉即可包好锅贴。

7.锅里放入少许的沙拉油,摆入包好的锅贴,用中火煎至底部有稍些焦黄,倒入半杯水,盖上锅盖。

8.约6分钟,打开锅盖看水份是否干了,底部是不是呈焦黄,就可起锅了。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下泡菜锅贴。

鲜肉锅贴的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关鲜肉锅贴这道菜的做法。

2.12饧面团的同时,开始制做锅贴馅。胡萝卜和莲藕清洗干净后切成碎末。

3.21鲜肉洗净加小葱和生姜剁成泥。

4.1滴入少许生抽,搅拌均匀,馅就做好了。

5.2剁好的肉泥和胡萝卜、莲藕末装在一起,加适量蚝油、十三香、花椒粉,食盐。

6.饧好的面团分出一小部分来搓成条装,分切成小剂子。

7.切好的小剂子撒上少量面粉,擀成圆片。

8.拿一个面片,在中心位置放入适量肉馅,对折,先把中心位置捏紧。

9.再把两边依次捏合,但不要把口收紧,在案板上放放,使底部更平整。

10.依次做好所有的锅贴,平底锅放少量油,放入锅贴小火煎2分钟。

11.加少量水,没过锅贴的1/2处即可。

12.加盖锅盖,小火加热,直至锅中的水煎干,撒上少量葱花即可出锅。

鲜肉锅贴的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜肉白菜锅贴的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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