香菇肉丝捞面的做法
养生做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香菇肉丝捞面的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香菇肉丝捞面的做法。
2.发好的香菇，切丝焯水。
3.肉切丝。
4.葱姜切末。
5.肉热后先煸肉丝。
6.下葱姜煸炒。
7.最后放香菇。
8.加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。
9.面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7--8分钟。
10.蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。
11.生菜焯水。
12.做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的香菇肉丝捞面很适合在家里去尝试着做。
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香菇冬笋肉丝炒面的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好香菇冬笋肉丝炒面。
2.加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制备用
3.把冬笋和香菇切片，黑木耳切丝
4.炒锅烧至8成热加入适量的油，倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用
5.炒锅里加适量的香菇水（没有可用凉水或高汤代替）
6.倒入香菇和黑木耳，盖上锅盖焖煮3分钟左右
7.倒入冬笋片一起翻炒
8.再加入半熟的猪肉丝一起翻炒
9.再加少许的香菇水进去
10.加适量的酱油，少许的盐，味精翻炒均匀
11.取大锅，入一锅水煮沸，加少许的盐，下入面条煮软
12.捞出煮好的面条，沥干水分
13.把面条倒入香菇冬笋料里面一起翻炒均匀
14.最后再加少许的盐，味精进行调味即可
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对香菇冬笋肉丝炒面感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
香菇肉丝打卤面的做法
面是我们常吃的食物，而香菇肉丝做打卤面更是深受人们的喜爱。吃卤面是很多人的习惯，香菇肉丝打卤面的做法也并不简单，在准备食材时要注意把香菇清洗干净，而肉丝切起来比较困难，可先放冰箱里冻一下再切会更容易一些。在做卤时要掌握好火候，而且还可加入一些辅料，比如黄瓜丝等。
打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分"清卤""混卤"两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋，
鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。
做氽儿卤一定要比一般汤水要口重点，否则一加上面，就觉出淡而无味来了。既然叫卤，稠乎乎的才名实相符，所以勾了芡的卤才算正宗，勾芡的混卤，做起来手续就比氽子卤复杂了，做料跟氽子卤大致差不多，只是取消鹿角菜，改成木耳黄花，鸡蛋要打匀甩在卤上，如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦，所有配料一律改为切片，在起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了。
吃打卤跟炸酱所不同的地方，吃氽卤黄瓜丝，胡萝卜丝，菠菜，掐菜，毛豆，藕丝都可以当面码，要是吃勾氽的卤，则所有面码就全免啦。吃氽儿卤，多搭一扣的一窝丝(细条面)，少搭一扣的帘子扁(粗条面)，过水不过水，可以悉听尊便。
要是吃混卤面条则宜粗不宜细，面条起锅必须过水，要是不过水，挑到碗里，黏成一团就拌不开了。混卤勾的好，讲究一碗面吃完，碗里的油仍旧凝而不泻，这种卤才算够格，这话说起来容易，做起来可就不简单啦。
香菇肉末打卤面
用料
切面(手擀面也行)、香菇，胡萝卜、肉末、青菜、葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、淀粉、油
香菇肉末打卤面的做法
面煮好用凉开水过一下备用肉末用料酒，酱油，盐，葱姜，腌制5分钟后挑出葱姜用少许淀粉拌匀香菇，胡萝卜焯水切碎或切丁，时令青菜切碎备用锅内倒入少许油待油热后放入肉末翻炒至变色，加入香菇，胡萝卜，青菜碎翻炒加少许水熟后加一点盐调味(之前腌制肉末时放过了注意别放多了)最后加入湿淀粉勾欠出锅淋入煮好的面上即可小贴士
肉末用淀粉拌过在烹调会很嫩哦。
香菇肉丝刀削面的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍香菇肉丝刀削面的做法，先自己动手尝试做一下。
2.葱姜蒜爆香
3.倒入切好丝的肉，翻炒
4.倒入酱油、耗油、盐、味精、鸡精，翻炒
5.准备好刀削面
6.水烧开
7.倒入刀削面
8.5成熟的时候放入香菇（如果有骨汤调料包的放入一带，没有也没有关系）
9.熟后捞起，撒上肉丝和葱花，一碗香喷喷的香菇肉丝刀削面就做好了
10.怎么样？干净又美味，看着就很有食欲啦~~
为大家介绍的香菇肉丝刀削面的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
香菇肉丝面的做法是什么？
香菇肉丝面味道很好，受大众的喜爱，香菇营养丰富，搭配上肉丝更是绝好的美味，面食的做法也不是很复杂，简单的步骤就能让你尝到美味的面食，下面是香菇肉丝面的做法。
现在我们来看一下香菇肉丝面的做法， 香菇肉丝面的主料有200g香菇、400g挂面、200g猪肉。这些料缺一都会使的面最好的味道不是最佳。当然除了这些主料，还需要些辅料，半根红萝卜，适量的蒜，适量的盐，1个青椒，适量的葱，油，鸡粉。以下是做好香菇肉丝面的步骤：
1.准备青椒，把它切开
2.红萝卜切丝
3.准备葱蒜
4.香菇洗净用手撕成小片、
5.把肉洗干净，然后切成小丝
6.锅中倒适量油，放入肉丝翻炒
7.放一点酱油上色，同时放入葱蒜
8.加入香菇翻炒，再加入红萝卜翻炒
9.加入青椒，翻炒两下，加入适量的盐，鸡粉调味，而后关火盛出
10.锅中加入适量清水，水开后把挂面加进去
11.面条煮软后加入炒好的菜
12.面条熟后就可以开吃
以上就是所有煮香菇肉丝面的步骤，是不是很简单啊，还有我们要注意的是在我们炒菜时可以在里面多放点盐，这样的话，在煮面条时就不用放盐了，这样煮出来的面才会更入味，而且咸淡适中，另外有特殊爱好的人也可以在煮面时加入你喜欢的配料，像什么香菜啊，姜，还可以自己调些酱，这样搭配起来，味道会更好，可以享受一顿美味的大餐。
现在你有没有熟悉香菇肉丝面的做法，是不是有一种冲动明天早上一起来就做美味的面条，香菇肉丝面做法简单，料十足，绝对能够冲击你的味蕾，当然面也不一定早上吃香菇肉丝，工作忙没时间做饭的，这是个不错的选择，而且有营养，所以说何乐而不为呢。
蚝油捞面的做法
蚝油捞面是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。把所有调味料放在面碗内调匀。水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。现在小编就来说说耗油捞面的做法吧。
材料
主料:拉面酌量、芥蓝菜2棵
调味料:蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙
做法折叠
1.先将所有调味料放在面碗内调匀。
2.水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞出。
4.将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。
菜品特色折叠
做法简单
营养价值
营养丰富
小秘诀
1.盛入的面条不要太干，带少许汤汁有助面条拌匀。
2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。
3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。
另一作法：
主料：拉面酌量、芥蓝菜2棵
调味料：蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 1.先将所有调味料放在面碗内调匀。
2.水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。
3.将芥蓝菜烫熟后捞出。
4.将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。
1.盛入的面条不要太干，带少许汤汁有助面条拌匀。
2.除了芥蓝菜也可以用小油菜。
3.喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。
以上就是耗油捞面的作法了，大家是不是都学会了呢？喜欢面食的朋友尽管来做做试试吧。如果第一次尝试失败也不要气馁，只要仔细努力有信心也一定会做出很美味的耗油捞面的。动手做做吧。
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