南瓜紫薯包的做法
养生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“南瓜紫薯包的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关南瓜紫薯包这道菜的做法吧。
2.蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.
3.锅中放少许玉米油.(没选黄油,个人不喜欢黄油的味道).小火加热紫薯馅料.
4.南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.
5.南瓜趁热做成泥状(随便用什么方法,尽量做细),酵母温水化开.
6.酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.放温暖地儿发面.2小时左右.
7.面切成小团.紫薯做成馅.包好.
8.入蒸锅再次饧发.凉水入锅.开锅后十五分钟.关火.
9.关火后五分钟再打开盖子.
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的南瓜紫薯包。
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紫薯椰蓉包的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于紫薯椰蓉包这道菜的做法。
2.12用碗装大半碗温水,倒入适量的干酵母混合均匀。
3.21酵母倒到面粉盆内与面粉混合。(温水的用量要看面团的湿度加减用量)
4.121放入烤箱按发酵功能键发酵2小时以上。
5.212揉成面团,并在揉好的面团上盖上一层保鲜膜。
6.面团发至二倍大后取出。
7.在砧板上撒上一层薄面粉,将面团搓成长条形面团。
8.再分成8等份小面团。
9.包子馅是用紫薯泥+椰蓉+鸡蛋+细砂糖混合。
10.并搅拌均匀。
11.将小面团用手捏按成均匀的薄面皮。
12.放上包子馅后收口搓圆。
13.做好的包子依次放到已铺有涂上花生油的油纸的蒸锅上。
14.加盖二次发酵20分钟。
15.蒸锅内加适量清水烧开后,将包子放入蒸锅内蒸15分左右,再虚火蒸几分钟后即可取出食用。
16.成品图。
17.成品图。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做紫薯椰蓉包。
螺旋紫薯包的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于螺旋紫薯包详细做法。
2.1把剩下的紫薯泥加入300克面粉、3克酵母和适量水,揉成光滑的面团,置温暖处发酵至两倍大。
3.2把一半的紫薯泥放入容器内,趁热放入糖拌匀,成紫薯馅.
4.12把剩下的面粉和酵母加入适量水,揉成光滑的面团,置温暖处发酵至两倍大。
5.21把发好的面团揉匀,排出空气,擀成薄片.
6.紫色面团同上。
7.两种面片叠在一起.
8.1切开后就像花卷一样(可以上锅直接蒸).
9.2把叠好的面片从一边卷起,切成段.
10.把切好的剂子按扁擀薄,包入紫薯馅.
11.象包包子一样包好,收口向下。
12.冷水上锅,大火烧开后转中火15-20分钟。
13.刚出锅的紫薯包.
认真看完小编对螺旋紫薯包的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
月牙紫薯包的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍月牙紫薯包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.12121调成面絮。
3.21212红薯泥加到面粉中调散。倒入调好的发酵粉。
4.揉成光滑的面团。盖上湿布发酵2小时。
5.面团发酵至2倍大。
6.将发酵好的面团揉均匀排净气。
7.将面团分成小剂子,每小剂子擀成小圆薄片。
8.紫薯泥中加入枸杞、葡萄干拌均。紫薯泥若太干可稍加蜂蜜调和。
9.包入紫薯泥。
10.对折。
11.取一大小适合的碗,倒扣在月牙包上。
12.压出横迹。
13.做好所有。
14.撒上少许黑芝麻。
15.撒上少许黑芝麻。饧上10分钟。
16.凉水上锅蒸10分钟,焖5分钟即可。
17.可开吃啦。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的月牙紫薯包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
紫薯包的家常做法
紫薯是我们大家都非常熟悉的一种食物了,紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用,常吃紫薯还可以起到减肥和美容等好处呢,紫薯有很多种做法,下文我们给大家介绍一下紫薯包的家常做法。
1.面粉加入盆中加入酵母、泡打粉、白糖、温水一起和成光滑面团后加入 猪油(黄油)揉至光滑,
2.紫薯馅上锅蒸熟,压成泥
3.加入白糖和猪油(黄油)
4.一起拌匀即可。
5.取少量的白色面团加入少量紫薯馅揉成紫色面团搓成细条
6.三根一组呈米字状镶在面皮,面皮为白面团分成每个20g剂子
7.将紫薯馅儿约15g左右包入皮中收口捏紧
8.搓圆后就是紫薯包的生坯了
9.把生坯醒发15分钟
10.上蒸锅大火蒸5分钟即可出笼
11.将调稀的紫薯泥用裱花嘴挤在蒸好的紫薯包的中心,用绿色蔬菜类做装饰即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃紫薯可以起到很好的保健减肥功效,上文为我们详细介绍了紫薯包的家常做法,相信大家都掌握了吧。
椰奶紫薯包的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好椰奶紫薯包的方法。
2.12紫薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,然后过筛成细腻的紫薯泥。
3.21取一半面粉筛入盆中,加入过筛好的紫薯泥
4.1加入一半酵母水和成紫色的面团。
5.2用手搓均匀。
6.另外一半面粉和成原色的白面团。
7.盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大
8.12各自盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大,这是紫薯面团。
9.21发酵好的白面团。
10.1擀成一块长方形的面片,表面刷上薄薄一层水。
11.2把紫色面团取出排气,然后揉成长条。
12.把白面团也擀成长方形的面片,放在紫色面片的上面,裁去不规则的边缘,在表面也刷上薄薄一层水。
13.两块面片叠在一起,用擀面杖再轻轻的擀一下(目的是要2片面皮结合得更好),然后卷成卷。
14.卷好以后移至案板上,用刀切成小剂子。
15.案板上撒上少许干粉防粘,取一个面剂整理成圆形,用手稍稍按扁。
16.再擀成中间厚边缘薄的面片。
17.包入椰奶馅(制作方法在后面),收口朝下。
18.依次做好,放在刷了一层薄油的蒸加上,盖上盖子,再次醒发20分钟左右。
19.冷水上锅,大火烧开转中火再蒸5、6分钟,然后关火闷上3分钟左右开锅(具体蒸制时间与包子的大小以及总量有关),揭开锅盖的时候小心,别让水滴滴在包子上。
椰奶紫薯包理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
紫薯甜包的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫薯甜包的具体做法。
2.取出后,主面团材料(高筋粉90g、水20g、细砂糖45g、奶粉9g、鸡蛋30g),除黄油外混合,再把中种面团切成小块放入主面团中揉匀。
3.把面团揉至接近扩展阶段,放入黄油揉至完全阶段。
4.把揉好的面团放入盆中进行基础发酵。
5.把面团发至两倍大(检验发酵程度,用手指沾少许高筋粉,插入面团中央,如果插过的地方十几秒内不会缩,说明发酵完成。)。
6.在发酵的时候把紫薯蒸熟,趁热去皮,放入细砂糖和黄油用搅拌棒混合备用。
7.基础发酵完成后,排气分割成每个50g的团,整圆松弛20分钟。
8.完成后取一团用擀面杖擀开。
9.取约25g的紫薯馅包入面团中。
10.面团收口后,放入烤盘中进行第二次发酵,发至两倍大,再刷蛋液。
11.烤箱预热180度上下火,烤盘放入中层,时间约20分钟左右,出炉冷却。
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的紫薯甜包步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
紫薯花包的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下紫薯花包的做法。
2.糅合成面团。
3.发酵好后,取出。
4.排气,揉至长圆柱形,
5.把一面团上分成6小面剂,再把每个面剂擀成圆面片。
6.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。把6张面片依次重叠在每张的1/4处。
7.把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来。
8.用刀从中间一切为二,切口朝下,略整理下,就是2朵花了
9.其他以此类推,做好的花朵放进蒸格,醒发15分钟。
10.冷水起锅,中火蒸20分钟,即可。
11.关火后,再焖3-5分钟才可揭盖,防止回缩。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好紫薯花包做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
紫薯馒头包的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好紫薯馒头包
2.121紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
3.212面粉加发酵粉发酵至2倍大。
4.取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
5.把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
6.卷起来,切成剂子。
7.擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
8.做成馒头。
9.馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
10.营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完紫薯馒头包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
南瓜紫薯面的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的南瓜紫薯面。
2.21和好的南瓜面团和紫薯面团放着饧15分钟
3.1将擀好的面片撒一层面粉叠起来切成细条。
4.2面团饧好后,面粉撒在砧板上,将南瓜面团放在上面擀成片。
5.手上沾点面粉,散开面条。
6.紫薯面团同样擀成面片。
7.切条。
8.抖散。
9.做好了的面。
10.大火下锅煮面,加少许盐,中途点一次冷水。
11.起锅撒葱花.熟芝麻,点缀稀辣酱(不吃辣的可以不放。再码上切好的实滚蛋。
12.~(≧▽≦)/~啦啦啦
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完南瓜紫薯面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
南瓜紫薯花卷的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加适量酵母拌匀。
3.紫薯切很细的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌匀。
5.和成软硬适中的面团。多揉一会儿口感更佳。
6.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7.再揉回原来大小后,取适量面团撖成薄片。
8.抹上一层色拉油,再尽量均匀地撒上一层紫薯粒。
9.面片从一头卷起。
10.切成2.5cm宽的段。
11.取两段重叠,用一根筷子从中间压到底。
12.全压好后,稍醒一会儿。
13.抓住长的两头,向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚进行第二次发酵至变大变轻盈。
15.冷水上锅,水开后8-10分钟即可。
16.关火后再焖3-5分钟再开盖,中途不要开盖。
小编相信大家看完上面的介绍南瓜紫薯花卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
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