韭菜粉丝卷的做法
男性春季养生韭菜。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供韭菜粉丝卷的做法，相信能对大家有所帮助。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关韭菜粉丝卷的做法。
2.12粉丝提前用温水泡软
3.21韭菜洗净后切成细段
4.1鸡蛋，粉丝切碎后和韭菜混合在一起
5.2鸡蛋打散煎熟
6.加入盐，五香粉，猪油调味，拌匀
7.面粉加一小勺盐混合，加清水和成光滑的面团，加盖饧15分钟
8.分成小剂子，擀成薄片
9.铺上一层馅
10.从一侧卷起成长条
11.锅内烧水，水开后入锅大火蒸约10分钟即可
12.成品
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下韭菜粉丝卷
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粉丝韭菜饼的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍粉丝韭菜饼的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.21揉成光滑的面团，静置30分钟
3.1锅里煮一锅沸水，把泡软的粉丝放锅里煮1-2分钟捞出
4.2把粉丝放水里泡软
5.1鸡蛋里加少许盐和黄酒，打散打匀
6.2拿刀剁几下粉丝，使其变短
7.炒锅加少许油，烧至8成热，倒入蛋液，炒成炒蛋
8.用铲子把炒蛋弄成很碎很小的颗粒状
9.把韭菜用剪刀剪成一段段的，和炒蛋还有粉丝拌匀
10.加入适量的食盐和味精，还有辣酱
11.倒入少许的芝麻油，搅拌均匀（粉丝过干，不加油的话，不方便搅拌）
12.把弄好的面团搓成长条形的，用刀切成等分的小剂子
13.取一个小剂子，用擀面棍擀成薄皮，放入适量的馅料
14.把左右两边的皮子包起来，把两头的口摁紧封好
15.锅子里加入少量的油，烧至8成热，放入煎饼，煎至两面金黄即可
今天小编为大家介绍的这道粉丝韭菜饼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
韭菜炒粉丝的做法
粉丝是很多人爱吃的，吃粉丝一定要适量进行，粉丝吃的太多，对身体也是会有影响的，粉丝的制作方法较多，对粉丝制作都是可以根据自身喜爱进行，韭菜炒粉丝是不错之选，这样的制作粉丝简单，吃的时候也是很容易消化的，那韭菜炒粉丝的做法具体如何呢，下面就详细介绍下。
韭菜炒粉丝的做法一：
材料：韭菜，干豆腐，粉条，生抽，盐，鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净，切段;
2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条;
3、干豆腐切长丝;
4、爆锅，加生抽，下粉条，炒;
5、加水，炖煮;
6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。
做法二：
材料：粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用
2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
在对韭菜炒粉丝的做法认识后，制作韭菜炒粉丝的时候，都是可以根据以上方式进行，不要注意的是，在对韭菜炒粉丝制作数量上，不要制作太多，制作太多的话，粉丝放置时间太长的话，也是会影响口感的，这点制作粉丝要注意的。
韭菜粉丝馅的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.2韭菜切小段、胡萝卜和白萝卜切细丝、里脊肉切丝，(紫甘蓝某人特别喜欢吃，所以切丝准备等下裹着一起吃)
3.1搓圆，再用手掌按开
4.2分成3个小团
5.再用擀面杖擀，擀得越薄越好（薄薄的皮煎起来才会更好吃）
6.放油锅里煎，两面都煎一下（这个和别人叠在一起煎的方法不同，就两三张皮，我觉得还是这样方便）
7.锅内倒油，炒肉丝，再放萝卜丝，接着放韭菜，最后放粉丝，放点味精和盐，盛出待用
8.饼皮刷上海鲜酱，再裹入炒好的馅（某人的饼皮里还裹了紫甘蓝丝）
9.锅里倒油，再煎一下，就可以享用了
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道韭菜粉丝馅
韭菜粉丝饼的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，韭菜粉丝饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、加温开水 用筷子搅拌 全部结块即可
3、用手揉成面团。盖上盖子 放一边发酵
4、粉丝用开水泡开
5、鸡蛋煎好 放一旁冷凉
6、然后把洗干净的韭菜 泡好的粉丝 煎好的鸡蛋 切碎 加入盐 酱油 姜 十三鲜 食用油。搅拌
7、面粉发酵半小时后 大了两倍左右 拿出来 再次揉捏
8、捏好后 用手把面团捏成一个大圆圈。从中间切断 成长条 在切成一块一块的。用手按压至圆形 桌子上撒些面粉 防止粘在桌子上了
9、用擀面杖 擀成大圆形 就像擀饺皮一样 但不需要那么薄 放在手中。加入调好的韭菜粉丝馅 用手捏住开口
10、放在桌子上按压。使之成形
11、放在盘子里 撒上白芝麻。放置十分钟。这时把锅插电预热 我用的是电饼档
12、电饼档热后加油。把饼放进去 盖上 待五分钟后翻一下 每面煎约五六分钟 上下翻四次左右。看其金黄 就好了。出锅
13、装盘
制作韭菜粉丝饼的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。
韭菜卷的做法大全
今天要给大家讲的是韭菜卷的做法大全，大家吃过寿司卷，鸡肉卷，有吃过韭菜卷吗？很多人都觉得韭菜转很复杂，很难做，也怕做不好，所以一直不敢尝试，其实韭菜卷的做法很简单，而且很多，下面给大家推荐几种做韭菜卷的方法，简单而方便，在家的时候可以吃上自己做的韭菜卷，也不失为一种幸福！
用料:
韭菜
盐
胡椒粉
辣椒粉
孜然粉
做法1、宽叶韭菜择洗干净备用
2、烧一锅沸水，加少许盐，滴2滴食用油，关火
3、用手抓住韭菜的叶尾部份，把韭菜根部较硬的部份放入沸水中，烫3秒钟立即捞出
4、把单根韭菜理顺，从根部开始卷成卷
5、把卷好的韭菜用竹签串起来
6、取平底锅，放少许底油，电磁炉选烧烤档，放入韭菜串，撒上盐，胡椒粉，辣椒粉和孜然粉，煎2.3分钟后翻面再重复以上动作，即可
二、材料:100G 韭菜
10g 辣椒粉
10g 孜然粉
10g 黑胡椒粉
5G 十三香
15g 盐
5G 味精
步骤/方法
01韭菜100g，竹签若干
02辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精各5-15克，根据自己的口味增减。
03所有调料集中起来，并搅匀
04选择粗壮、宽叶的韭菜，摘洗干净
05从茎部开始卷韭菜，一直卷倒韭菜叶尾部。韭菜茎部如果有断裂的情况，不用理会，继续卷。韭菜叶最终都能包成一个圆圈的。裹韭菜时，尽量紧凑一些！
06沿着韭菜叶得中间插入竹签，注意要把中间的茎部也用竹签插好，这样就十分牢固
07修剪多余的叶子
08卷好的韭菜卷
09韭菜两面都刷上一层色拉油
10再撒上调料粉，两面都撒，注意撒均匀！
11入烤箱，上下管，200℃，5分钟左右
12烤好的韭菜，香！
以上就是韭菜卷的做法大全，希望对大家能够有所帮助，不管是忙碌的上班族，他是繁忙的学生党，多吃韭菜，对自己的身体也没有坏处，还能活血，将韭菜做成韭菜卷也是一种新的吃法，不管是炒着吃还是凉拌吃，每一种吃法都给人不一样的感觉，大家也可以根据自己的口味调配属于自己的作料！
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