库麦其馕的做法
养生粥的做法。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“库麦其馕的做法”,仅供您在养生参考。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关库麦其馕的做法吧。
3.21盖上醒20分钟以上
4.12把羊腿肉切小丁
5.21白色洋葱切小丁
6.羊油切小丁
7.放在大碗里,加胡椒粉孜然粉盐
8.拌均匀,腌制入味
9.把醒好的面团再揉揉,搓成长条,分成剂子
10.擀成比烤包子厚一些的大圆片
11.加羊肉馅
12.包成大饺子形状,在捏成花边,就成库麦其坯
13.烤盘铺上锡箔纸,用刷子刷上一层植物油,放进烤盘
14.烤箱220?预热5分钟,时间设置40分钟,用上下功能,推进烤盘,烤20分钟,拿出烤盘,翻面在继续烤,直烤到两面金黄色就好了
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下库麦其馕。
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新疆烤馕的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的新疆烤馕,赶快来学一下吧!
2.21选择和面程序开始搅打面团
3.1取一小片面团撑开,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此时面团已经揉至扩展阶段,可以做饼了
4.2一个和面程序结束(30分钟),面团已经搅打得比较光滑
5.将面团取出滚圆,放入大盆中,包上保鲜膜,送入烤箱或者发酵箱进行发酵(28-30度)
6.待面团发酵至两倍大时停止发酵
7.将面团取出排气,分割成三等份(约220克一份),逐一滚圆,盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10-15分钟
8.9寸披萨烤盘刷薄油,然后掌心抹油,取一份面团按扁推平,象做披萨饼皮一样,边缘推厚
9.用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹
10.饼坯表面再刷一层薄油
11.烤箱预热,上下火220度,中层,烤10分钟后,上火转为250度,再烤3-4分钟即可
12.烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油,剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可
认真看完小编对新疆烤馕的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
馕炒烤肉的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做馕炒烤肉。
2.先把馕切成2cm宽的条状,然后再切成菱形块状。瘦羊肉洗净切成薄片,最好带点肥肉,才香,还原汁原味
3.中火加热扁炒锅中羊肥肉,煸出羊油
4.放入羊肉片扁炒出水分微微发干
5.加盐,孜然,辣椒粉
6.拌均匀,捞出备用。
7.重新用中火加热炒锅中的油至5成热,放入馕块
8.炸至金黄,捞出控干备用。
9.用羊肥肉扁出油,加羊肉片馕块快速翻炒。
10.之后撒入孜然粉和辣椒粉
11.翻炒1分钟左右
12.馕酥,肉嫩,香味四溢
今天小编为您介绍的馕炒烤肉,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
私家烤馕的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于私家烤馕这道菜的做法。
2.212蛋和水混合均匀后,加入酵母融化(冬天液体温度较低,建议将液体略加温到30度再融化酵母,以激活活性以免发酵困难)将植物油与上述液体混合均匀。再与面粉,糖,盐混合
3.加盖或容器覆盖保鲜膜(保湿),放温暖处发酵约1小时。至2倍大
4.发酵完成后,手戳面团不会弹
5.发酵完成后,将面团均匀分2份(每份250g),略略团成圆形,松弛10分钟(不需要像做面包那样滚圆团紧)
6.用擀面杖或者手,将面团压成中间薄,边缘一圈厚的面饼
7.用手掌压出边缘一圈厚的饼边,同时拉扯或者擀平中间,成为均匀的面饼
8.面饼表面刷(或者喷)水。(注:这个步骤,本来应该最后做,然后蘸芝麻,但是根据之前的操作,最后刷水,面饼变粘,会使得戳的洞洞密死,导致面饼鼓起,所以改在戳洞洞之前做这个动作)
9.撒上芝麻和胡椒盐等调料。静置10-15分钟
10.略略晾干饼面后,在饼上均匀的戳上花纹。戳花纹在入炉前,要戳透,不然饼在炉子里会鼓起来哦
11.木铲上撒粉,小心的将面饼转移到入pizza铲上。(面饼比较薄且软,要小心哟)
12.烤箱与石板一定要提前预热220度c(天冷要半小时以上石板才够热)入炉后,转200度烤,饼会迅速膨胀涨起。烤约10-12分钟至表面金黄即可
看了以上小编为您介绍的这道私家烤馕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
简易酸奶馕饼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下简易酸奶馕饼的做法吧。
2.12加入酸奶
3.21加入水,混合均匀,此时面团又软又粘但也尽量不要加入更多的面粉
4.加入油
5.揉几分钟直到形成一个柔软的面团,松驰一会儿
6.1撒些面粉在表面,然后一个个分开并且稍微拉扯成圆形
7.2然后把面团稍微按扁剪成/切成10份
8.再把它们用擀面杖擀开成长形(原作者说如果此时很难擀开,说明可能之前揉面过度了,那就要把面团盖起来再松驰15分钟再擀,我自己是没遇到这个情况哈)
9.平底锅加热到比较烫,把naan的生胚放进锅里(不用放油),大约1分钟左右,会看到表面形成无数泡泡
10.翻面再1分钟;然后再翻面1分钟,又再翻面1分钟(说得好像很复杂,其实就是总共每面2分钟,共4分钟的样子,只是中途要翻面,毕竟没放油嘛我推测),直到饼变得比较蓬松且有些焦焦的斑点的时候就好了
11.做好的naan,表面刷少许融化的黄油,趁热吃,搭配咖喱食用
此时此刻,你肯定已经对简易酸奶馕饼的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
皮馕烧鲤鱼的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下皮馕烧鲤鱼。
2.在背上切成花刀
3.用盐腌制20分钟
4.葱姜辣皮子洗净切片
5.热锅凉油,油热6成加鲤鱼,炸到鲤鱼一面发硬直挺
6.翻面继续炸到两面金黄色捞起
7.锅底留底油,加葱姜干辣皮子炒出香味
8.加鲤鱼料酒酱油盐白糖
9.加水盖过鲤鱼表面,大火烧开,转小火煮10分钟左右
10.加番茄酱鸡精在煮一会
11.把馕放在鲤鱼上面焖一会入味
12.把馕捞起,切三角形的小块在盘子里复原馕的形状,摆在盘子一圈
13.鲤鱼出锅装盘,把汤汁浇在鲤鱼上面,撒上香葱末即可
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
干煸馕炒肉的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于干煸馕炒肉的做法。
2.121馕切成菱形块
3.212把羊肉切片
4.洋葱切碎,青辣椒切片
5.热锅凉油加羊肉片
6.1热锅凉油,将切成碎粒的洋葱丁放入,炒香后
7.2翻炒变白色捞起
8.加羊肉片
9.青辣椒再炒一会。让羊肉充分的吸收洋葱特有的辛辣和芳香
10.把馕加入翻炒几下,关火
11.加孜然粉和辣椒粉拌均匀
12.将盐放入
13.再加红油倒入少许,这样做是为了增加馕和羊肉的亮度,拌均匀
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下干煸馕炒肉
馕包肉的具体做法
我们知道不同的地区有着不同的特色菜肴,对于新疆地区的朋友来说肯定对馕包肉这种食品非常熟悉吧,馕包肉不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,很多朋友在品尝到馕包肉的时候总是希望自己在家里面也可以自制出这道美味的菜肴来,其实馕包肉的做法不是很复杂,下文我们介绍一下馕包肉的具体做法。
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。
1土豆去皮洗净切成滚刀块备用。
2五花肉切成块。
3热锅下油,放入白砂糖小火炒化。
4放入五花肉翻炒。
5炒上糖色。
6再加入剩下的调料。
7大火烧开转小火炖40分钟。
8再放入切好的土豆块炒匀。
9再盖盖炖20分钟。
10把馕切块放在盘子上面。
11再把炖好的肉放在上面即可。
小窍门:
做馕包肉用的馕最好选择硬馕,这样筋泡。
如果用羊肉最好,相应的配料克再加上洋葱和胡萝卜。
在上面的文章里面我们介绍了一道新疆的美味菜肴,那就是馕包肉,我们知道馕包肉不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃馕包肉可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了馕包肉的做法。
馕包大盘鸡的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍馕包大盘鸡的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.12三黄鸡洗净(我爱用三黄鸡),切成小块
3.21土豆去皮切成块
4.1干红辣椒用凉水泡软,青辣椒切块
5.2大葱切成段,大蒜去皮,姜切片
6.热锅凉油,烧至5成热时放白糖,白糖炒的起咖啡色的泡了,放进鸡块,翻炒均匀,
7.加入干红辣椒八角 花椒粒 胡椒粒 草果 姜 大蒜 料酒 桂皮
8.继续翻炒均匀,到鸡块有香味儿了成金黄色时,加盐炒均匀,加水至淹没鸡块,大火烧开,加盖中小火煮十几分钟左右
9.加土豆煮至自己喜欢的软硬时
10.加入切好的葱段青辣椒尝味
11.加馕盖住鸡块,煮2分钟左右,捞起馕,切三角形的块,摆在盘子一圈,把鸡块捞起倒在馕的上面,
12.汤汁加西红柿酱拌均匀稍微煮一下,出锅把汤汁倒在鸡块和馕的上面即可
上文介绍的馕包大盘鸡的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
新疆家庭自制馕包肉的做法
一碗香喷喷的新疆家庭自制馕包肉肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、牛肉洗净备用。
3、馕一个备用。
4、洋葱切块、青椒和红椒切块,胡萝卜切滚刀块、姜丝、蒜切片,备用。
5、牛肉切3~4厘米大块状。
6、准备花椒、香叶、陈皮,备用。
7、准备孜然粉备用。
8、锅中倒适量植物油。热锅凉油,小火,放白糖适量。
9、锅中糖起泡放牛肉块,改大火。
10、翻炒2分左右。放料酒,生抽,放盐适量翻炒。
11、放姜蒜,八角,花椒,香叶,陈皮翻炒1分钟左右。
12、加入开水,没过牛肉炖煮,30分钟左右。水分露出牛肉时放胡萝卜,煮15分钟左右。
13、待到汤汁快收干时,放青红椒,洋葱翻炒,放盐。
14、翻炒一下,留些汤汁。
15、把馕放在牛肉上闷2分钟左右。
16、拿出切成三角块。铺在盘底。
17、最后放孜然翻炒出锅连汤汁一起倒入在馕中。成型。
新疆家庭自制馕包肉这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
全麦混麦面包的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好全麦混麦面包。
2.面肥、面粉和水混合,用料理机先低速4分钟,然后高速3分钟。形成较光滑的面团。
3.加入盐和坚果,低速2分钟,高速6分钟。放入一个喷了橄榄油的面盆里。此时的面团手感很好,可以拉膜,但是没有全白面的膜漂亮,因为有全麦成分的。放在27度左右的环境里,盖上布,发酵1小时。
4.1小时后的面团。体积有些增大,但是不多。
5.折两次三折后,放回到面盆里去。继续发酵1小时。
6.这时的面团就明显增大了许多。
7.今天将面团分成了一个大面包和两个小面包。
8.塑形后。两个小面包,收口朝下放在烤盘里。大面包收口朝上放在发酵篮子里。松松地盖上塑料袋,放入冰箱,8-12小时。
9.睡了一觉起来,将面团从冰箱里拿出。体积明显增大。
10.将面团放在20度左右环境里,1-4小时。体积会再增大些。
11.然后就可以开始烤了。大面包从篮子里扣出来。烤箱预热到最大温度。喷水,推入面团,再放小碟水一起烤。大的用了220度,20分钟,然后200度,10分钟。两个小的用了220度,15分钟,然后200度,5分钟。
看了今天为您介绍的全麦混麦面包,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
香辣双椒爆馕饼的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道香辣双椒爆馕饼的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。
2、葱姜蒜
3、番茄酱
4、自制香辣酱
5、郫县豆瓣酱
6、料酒
7、锅里放油(稍多一点)烧热下牛肉粒炒变色
8、依次加入葱姜蒜料酒、白糖,番茄酱、香辣酱、郫县豆瓣酱、炒香。加入清水少半茶杯,开锅后酱就调制好了待用。
9、彩椒切宽条或三角形,再次切一些葱段、或洋葱片。
10、锅里放食用油少量、加入辣椒葱段炒香翻匀。再加入三汤匙调制好的酱料
11、倒入切好的馕饼大火翻炒均匀、改小火加孜然辣子面,可根据个人口味添加,出锅装盘即可。
12、出锅装盘喽!
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,香辣双椒爆馕饼的做法容易,不妨自己做做看。
全麦吐司的做法
对于全麦土司,相信大家是很熟悉的。吐司加牛奶是很多人早餐的必备之选,当然这也是早餐的黄金搭配。全麦吐司,从字面上就不难理解出原材料之一就是小麦。小麦在世界上种植的地方很多,种植小麦的人也很多,所以毋庸置疑,小麦的产量就很高了。小麦中含有丰富的营养,也是一种粗粮,多吃粗粮,对我们的身体是有利而无一害的。
吐司有很多种,比如牛奶吐司,红豆吐司等等之类的。吐司中含有丰富的蛋白质,脂肪等人体日常生活中所必须的营养物质。而且吐司吃起来很方便,还更利于我们吸收其中的营养。那么,接下来,我就来告诉大家全麦吐司的相关做法吧。
制作方法
1、除黄油外,混合所有材料,俺是用电动机打的,加入黄油,将面团揉成团。
2、放于盆底,上盖保鲜膜发酵一小时左右,面团发到2-2.5倍,翻面再发半小时。(俺烤箱刚烤过东西,放里面发了一会,效果很快就产生了。
3、发好的面团分成两块,卷入模内二次醒发半小时,面胀到3/4模具高(看别人的贴子还需要有擀面,松弛等步骤,这里全省,可能是因为面发的比较大吧,哈哈)。
4、俺用的模具有盖,不怕表面烤焦。190度预热,烤40分钟即可。
5、成品沉甸甸的,这个模具好看,有一条条斜的纹理。
6、第二天的早餐就吃介个了,煎了个鸡蛋,加上芝士片,自己做的怎么吃都是香啊。
看了上面的文章,相信大家已经基本掌握了全麦吐司的做法了吧,其实方法很简单,就是需要大家多一些耐心和细心,按照步骤一步步来。早餐时一定要吃的,这是很多人都忽略的地方,而面包加牛奶是早餐营养搭配的不二选择。让我们赶紧动手吧,为了我们的营养早餐,为了我们的健康,一起努力加油吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《库麦其馕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。