白菜梗鲜肉包的做法
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让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白菜梗鲜肉包做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.盖上盖、室温发酵至面团有蜂窝状。
3.发面团的空当，做馅。白菜梗洗净。
4.切成碎末，加适量盐拌匀。
5.挤出水分，加入香油拌匀。
6.打好的肉泥。
7.加入葱姜末、盐、胡椒鸡精、生粉、鸡蛋搅匀，慢慢加水顺一个方向打上劲。
8.加入碎白菜梗，拌匀调成馅备用。
9.取出面团，揉匀排气，搓成长条。
10.分成12个剂子。
11.取一份剂子，擀成中间厚，周围薄的圆皮。
12.包入馅料。
13.依次包成包子。
14.垫上油纸，摆入蒸锅，二次发酵30分钟。
15.开火蒸20分钟。
16.关火后，等5分钟再开盖，取出包子。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下白菜梗鲜肉包
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鲜肉包的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好鲜肉包。
2.21葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）
3.1搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）
4.2再倒入其他调料和5克葱末
5.面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大
6.然后分成12份
7.将小剂子按平（中间厚一点，边上薄一点）
8.包入猪肉馅
9.将猪肉馅包好
10.放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的鲜肉包，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
南瓜鲜肉包的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的南瓜鲜肉包做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.中筋面粉，白糖，酵母备用。
3.南瓜去皮后洗净，切块。
4.蒸熟后，按成南瓜泥。
5.中筋面粉，白糖，酵母倒入面包机，加入南瓜泥。
6.和成均匀的面团，放在温暖处发酵。
7.大葱洗净，切碎。
8.切好的大葱倒入肉糜中，加入五香粉，盐，姜末，香油搅拌均匀，即成内馅。
9.面团发酵到两倍大左右。
10.发酵好的面团内部，可见均匀的气孔。
11.取出排气，充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
12.取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。
13.均匀的捏出小折。
14.收口即成小肉包生坯。
15.生坯 放入笼内醒发20分钟。
16.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
南瓜鲜肉包的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
鲜肉包的家庭做法
鲜肉包是我们经常吃到的食物，鲜肉包不但好吃而且还有非常多种做法，虽然我们经常可以在市面上购买到美味的鲜肉包，但是想要吃到更加健康的鲜肉包我们还是需要自己在家里面自制出来。下文我们就给大家介绍一下鲜肉包的家庭做法，只要大家按照下文介绍的教程去做，那么一定可以做出鲜肉包来。
1首先制作猪肉馅，准备好材料。
2大葱，姜加清水一起入料理机打碎，成葱姜水。
3将葱姜水加入肉末中。一次加入调料，用打蛋器将肉馅打至蓬松。加入葱花拌匀，封上保鲜膜，冷藏1个小时。
4面团材料揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发2倍大。
5然后分成40克左右一个的小剂子。(约20个左右)
6将小剂子擀成圆饼状(中间厚一点，边上薄一点)。
7包入猪肉馅。
8整形。摆入蒸屉，再醒20分钟左右。
9冷水上锅，大火烧开转中火蒸16分钟左右，关火后三分钟开盖。
小窍门：
1.蒸屉刷油或者铺上烘培纸。
2.包子的面团可以和得软一点。蒸的时候会比较松软。
3.关火后，一点要焖3分钟在开盖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鲜肉包，我们知道鲜肉包是一种最为经典的包子，鲜肉包不但好吃而且做法也是非常简单的，上文为我们详细介绍了鲜肉包的家庭做法，相信大家都掌握了吧。
大葱鲜肉包的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好大葱鲜肉包。
2.拌匀和好成光滑面团，饧发10分钟。
3.猪肉剁成肉馅。
4.大葱洗净、剁细粒。
5.大葱、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。
6.饧发好的面团分成小剂子，包入肉馅，做成包子生胚，饧发15分钟。
7.锅中水开，包子生胚放入笼屉中；入锅，隔水蒸20分钟，至熟。
8.蒸好的包子，白胖可人，肉馅葱香味足。
有了大葱鲜肉包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
螺纹鲜肉包的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于螺纹鲜肉包这道菜的做法。
2.1将两种面团擀成大面皮，上下摞在一起备用。
3.2将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面，大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。两种面团排气揉净备用。
4.1切成小面卷备用。
5.2裹成面卷备用。
6.1准备一份鲜肉馅，也可以按照自己的喜好准备馅料，咸或者甜均可。
7.2擀成螺纹面皮备用。
8.左手托起面皮，放入适量肉馅。
9.用右手收口，收好的口，在面板上按压下去。
10.放在面板上整成圆形，这样，螺纹处可以明显的露出了。
11.饧10分钟后，放入蒸锅蒸12分钟。
12.关火后虚蒸1-2分钟，打开锅盖，拣出晾凉食用或冷藏。
螺纹鲜肉包理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
冬瓜鲜肉包的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下冬瓜鲜肉包的做法。
2.1这个时候来做肉馅，冬瓜去皮切小丁，猪肉剁成肉糜
3.2然后用手揉成光滑的的面团，然后盖上保鲜膜发酵
4.1提前泡的小半碗花椒水，分次加入肉糜里面
5.2在猪肉糜里面加入所有的调料后用筷子搅拌均匀！
6.1加入冬瓜丁在里面
7.2每次加入顺一个方向搅拌，直到肉将水都吸进去了，再来加下一次的水
8.1面团发到2倍左右的大小
9.2拌匀了，肉馅就做好了！
10.取出揉匀，然后分成35g一个的小剂子
11.将每一个擀成圆皮
12.包上冬瓜肉馅
13.将每一个做好后，放在整体上，盖上盖子，再次发酵15分钟
14.发好之后，冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。关火后3分钟再揭开盖子！
今天的介绍冬瓜鲜肉包，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
莲藕鲜肉包的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好莲藕鲜肉包。
2.2将干酵母撒在面粉中和匀，面粉盆中倒入2勺米酒，分次添加温水，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大
3.将猪肉切片切丝再切丁，将藕片及生姜片平辅在肉丁上，手工斩剁成细腻的混合肉末
4.将鲜肉末放入盆中，添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、生粉拌匀，分次添加花椒水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等），浇上香麻油拌匀腌制一会备用，包馅之前将小葱末混入
5.将发酵好的面团排气揉紧，醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，将面团搓成长条状再分切成小剂，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片
6.将调味好的莲藕鲜肉馅包入包子面皮，将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，冷水起蒸，中火蒸制大约20分钟，熄火虚蒸1-2分钟后即可起锅
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的莲藕鲜肉包呈上桌吧！
脆辣白菜梗的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关脆辣白菜梗做法
2.白菜叶、梗分开。
3.大蒜洗净、切段；干红椒剪成丝；白菜梗洗净、切刀切成丝状。
4.切好的菜梗丝，加适量盐腌制15分钟。
5.腌制好的菜梗挤净水分。
6.锅中油热，倒入红椒丝煎出香味。
7.倒入大蒜，炒出香味。
8.倒入菜梗。
9.快速翻炒均匀。
10.加入适量生抽，炒匀。
11.炒好的菜梗，调好味盛入碗中。
好了，脆辣白菜梗就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
香菇粉丝鲜肉包的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。香菇粉丝鲜肉包这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
2、先用筷子搅拌成絮状，无干面粉，然后用手揉成面团，包上保鲜膜发酵
3、拨开面团呈蜂窝状，发酵完成了
4、将面团里的空气排净，揉光滑，松弛20分钟
5、这时候准备肉馅，猪肉馅，香菇提前泡发，剁碎，粉丝也要提前泡软，切碎，葱姜切末
6、所有食材全部倒入一个容器中，加入上面的调味料，除去芝麻油和植物油
7、用筷子顺时针搅拌，肉馅过干可以加适量芝麻油和植物油
8、醒发好的面团搓成长条，切成小剂子
9、用擀面杖擀成皮子
10、取一张皮放入肉馅，包成包子
11、全部包好放入锅中，大火烧开后蒸16分钟
12、蒸好的包子香气扑鼻，趁热吃哟～
冬季到了，给你的家人、孩子做一道香菇粉丝鲜肉包，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
洋葱粉丝鲜肉包的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关洋葱粉丝鲜肉包做法
2.21面团温暖处发酵至两倍大
3.1拌均匀，并顺着一个方向拌上劲
4.2猪肉剁细，洋葱切碎,粉丝煮8成熟后切小段,加入生抽、蚝油、麻油、盐、花椒末、胡椒末，加了6小勺清水
5.发酵好的面团，排气，分成50克左右一小剂
6.把小剂擀成中间厚四周薄的圆皮
7.放上肉馅
8.一只手窝着，另一只手折摺子，边折边把顶端捏粘起来，同时不让馅露出来
9.绕着包子的圈折，拇指跟着旋转。一路折到最后一小块面皮处。最后，大拇指再旋一下，将从最前面一路带过来的尖端的面皮旋到了最末尾，成了一个圈
10.蒸锅抹油，放入包子坯。盖上锅盖，再发酵20分钟
11.大火20分钟即可。关火后不揭盖，5分钟后，将盖打开一点点，让它略成倾斜状，2分钟后，开锅趁热取出包子
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的洋葱粉丝鲜肉包的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
白菜梗怎么腌制
白菜在生活中是很常见的一种蔬菜，白菜中的营养价值是非常高的，白菜中维生素的含量是非常高的，经常吃白菜具有美容养颜，润肠通便以及与预防疾病的好处，白菜梗的吃法也是非常多的，可以炒着吃，还可以腌着吃，其实不管怎么吃，对身体健康都是非常有好处的，那白菜梗怎么腌制呢?
第一腌：韩式泡菜
食材：大型山东大白菜1颗
调味料：盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.
1.将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
2.将白菜放入保鲜盒中，把叶片一片片翻开，逐一均匀洒上一层盐，红萝卜丝也同时放入，盖上盒盖，置于室温阴凉处12小时，让白菜渐渐出水，时间到后沥去盐水。沥去盐水之后不需再清水冲洗白菜喔!另外，务必记得室温静置过程和冰箱冷藏过程中，每两天要打开盒盖让发酵气体散出。
3.将蒜头拍碎，装入小容器，并将盐、糖、韩式辣椒粉、鱼露一起加入充份调匀，直到盐、糖颗粒完全消失为止。
4.将调味料到倒入盒中，尽量均匀分布于每片菜叶之间，红萝卜也洗净切丝放入盒中，盖上盖子放在室温发酵6小时，接着放入冰箱冷藏，3～5天后即可食用。前两周可吃脆脆口感，两周之口味变重，酸度加强，可依个人喜好选择。
第二腌：酸白菜
食材：大型山东大白菜1颗、盐2两
工具：石头2颗(约两个拳头大小)
1.将白菜洗净后对半切开，用筷子插住放入滚水烫3秒钟后马上取出，放凉或用冷开水冲凉，充分沥干后将叶片一片片翻开均匀洒盐。
2.将剖面朝下放入保鲜盒中，用洗净的石头压住，帮助大白菜出水，并加上盖子，在室温阴凉处放10天。若怕石头不够干净，可先洗净再用塑胶袋包住来使用。沥去盐水之后不需再清水冲洗白菜喔!另外，务必记得室温静置过程中，每两天要打开盒盖让发酵气体散出。
3.10天后沥去白菜的出水即可，保存要用干净干燥的双手，将酸白菜移到另一个干净干燥的保鲜盒中，盖上盖子放冰箱冷藏。刚完成的15天内适合炒肉片，之后酸度加强适合煮火锅。
第三腌：郭式泡菜
食材：大型山东大白菜1颗、红萝卜1条、红辣椒适量
调味料：盐2两、白醋150c.c.、黄砂糖2两、白话梅8粒、卤梅汁150
1.卤梅汁对调味有加分作用，若准备不便可以省略，若有加入建议将盐量减少0.5两左右，白醋则要增加到共300 cc。
2.将白菜叶切去(菜叶另外炒食)，剩下白色叶梗部位切大块后洗净晾干，红辣椒切片，红罗卜切片切丝皆可。
3.将叶梗、红辣椒、红萝卜放入保鲜盒中，另将所有调味料扮匀倒入并加盖，置于室温阴凉处发酵3～5天，然后放冰箱冷藏3天后可食。直接当配菜OK!或用来做糖醋排骨也很棒。因为菜叶去除，约5L的保鲜盒就够装。
保存方式：
只要保鲜盒够密合，且用每次都用干燥干净的汤匙或筷子取出，另置于餐具上食用，韩式泡菜和酸白菜约可冷藏保存3个月。最后一款私房泡菜则可保存3周。
白菜梗炒肉
白菜是一种非常家常的蔬菜，而且营养成分也非常多。很多人在吃白菜的时候都只喜欢吃白菜叶子，对于白菜梗则非常讨厌。但其实，白菜梗的用处也是非常多的，还可以用来炒菜。白菜梗炒肉就是一种既好吃又健康的菜肴，还能缓解人体便秘的症状。那么，白菜梗炒肉到底是怎么做的呢？
白菜含有非常丰富的营养，像糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、还有钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素c，b2等，经常的食用可以抑制亚硝胺的形成，增强身体对感染的抵抗力，还能防治某些疾病，所含的纤维素能防止便秘，减轻肾脏的负担，那么白菜梗怎么做呢?
第一款是白菜梗炒肉，先是要准备白菜，猪肉，还有调味料，再将白菜洗净，把白菜叶子和白菜梗分开来，分别放入盆中备用，然后将白菜梗切成四方片，再在开水中焯一下备用，在锅内放入油，加入葱花爆锅，然后放入猪肉，加些调味料，翻炒下再放进去白菜梗，翻炒熟就可以盛出食用了。
第二款是酸辣白菜梗，是要准备白菜，还有干辣椒，先是将白菜梗加些盐进行腌制，过一会后再用水清洗掉盐分，沥干水，在锅内倒入少量的油，等到温热的时候放入花椒粒炸一下，放入蒜片，干辣椒，再放进白菜梗进行煸炒，最后加入调味料就可以食用了。
第三款是茄汁白菜梗，先是要准备白菜梗，还有番茄酱，调味料，先是将白菜梗洗净，切成片，撒入盐腌十五分钟，葱姜切成末，再在锅内倒油加热，放入葱姜末爆香，倒入白菜梗炒一会，再倒入番茄酱、调入鸡精，翻炒均匀就可以了。
第四款是白菜梗炒牛肉，是要准备牛肉，白菜梗，调味料，先是将牛肉切好，放入碗中，加入盐、辣椒、豆瓣酱，再在锅内加油少到八分热，放入几粒大蒜，再倒入放了调料的牛肉，大火翻炒到牛肉成白色马上出锅，再将白菜梗放入锅翻炒，快熟时加调味料，倒入牛肉一起炒，再加少量的水，收汁后盛出。
这几款就是白菜梗的做法与步骤，因此人们可以在平时的饮食上吃一些，都对身体很有益，当然也要摄入别的富含维生素，还有营养的食物，满足身体所需，保持每日营养的均衡，不要挑食偏食不吃白菜梗。
白菜酱肉包的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下白菜酱肉包的做法吧。
2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
3.将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下，放在案板上待用。
4.将焯好的白菜剁碎并挤干水分，装入碗中待用。
5.将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。
6.将挤干的白菜碎放入酱肉碗中，加入精盐，五香粉，味精，木耳碎。海米。
7.将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。
8.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
9.将馅料放入包子皮中，开始包包子。
10.将包好的包子，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
11.取出，装入盘中即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的白菜酱肉包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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