金丝小枣馍的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的金丝小枣馍的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关金丝小枣馍的做法。
2.加水泡软。
3.倒入面粉。
4.揉光揉匀。
5.金丝小枣泡4小时。
6.入开水煮20分钟。
7.捞出沥水。
8.面团加盖经数小时发酵至由里到外成蜂窝状。
9.案板上放适量碱面及面粉，将发面倒在案板上。
10.将面团及碱面揉匀。
11.将面团分成5个剂子。
12.将剂子像揉馒头一样揉光。
13.5个剂子全部揉好。
14.剂子压扁擀成椭圆形的饼。
15.在饼的一侧摆上几个金丝小枣。
16.将另一半合上。
17.依次全部做好枣馍生胚。
18.笼屉上刷油，放入枣馍，加盖饧15分钟。入开水锅蒸25分钟。关火虚蒸3分钟。
今天这道既简单又营养的金丝小枣馍，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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金丝小枣的功效
我们现在吃东西都要知道这种食物对于我们身体到底是好处多还是坏处多，这种食物是否有营养，是不是吃了就有养生的功效，我们知道很多水果都有养生的作用，例如酸枣，那么作为酸枣中的一种金丝小枣，它又具有什么样子的神奇功效呢。
金丝小枣是从酸枣变化来的。金丝小枣的外形是椭圆形或者鹅卵形的，金丝小枣平均个重五到七克。金丝小枣核很小，皮很薄，所以果肉很多，肉质细腻，味道甘甜而带一点酸味，金丝小枣具有丰富的营养价值，金丝小枣还可以药用。
营养价值
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%，核肉比1∶5.6。同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品。
产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃，甜脆爽口;晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火。经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食。。
金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久，距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”，在国内外享有盛誉。
上文我们介绍了什么是金丝小枣，已经金丝小枣对于我们人体的好处，我们知道金丝小枣有很多的功效，可以滋补我们的身子，能辅助治疗一些胃病，能促进我们的消化，能治疗咳嗽，对于贫血等症状的医治金丝小枣也发挥很大的作用。
金丝小枣粽子的做法
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料，只需要准备葱、姜、蒜即可，出锅的时候加上少许的醋调味，这道金丝小枣粽子的做法就可以出锅了。
2、糯米反复淘洗干净用冷水浸泡过夜
3、煮好的芦苇叶头尾相对
4、手握芦苇叶两边从中间折成三角漏斗状
5、小枣洗净备用
6、放入一颗小枣可以避免糯米露出来
7、加入糯米适量，放入一到两个小枣（根据个人口味添加枣）
8、继续加入糯米加入一颗小枣
9、左手托着粽子将芦苇叶边缘向里收
10、右手将芦苇叶折下来盖在上面，用左手捏紧，将多余的糯米抖落，包好的粽子不能有糯米露出来哦
11、将多余的芦苇叶绕一圈，剪掉多余的芦苇叶，个人偏爱带一个尾巴很美观，用马莲叶或绳子捆好
12、冷水下锅大火烧开转小火煮三到四个小时，再焖一个小时，（我用的柴火大铁锅味道好极了）时间长糯米才会更粘，味道更好。
13、糯米充分的吸收了粽叶的清香，煮熟的金丝蜜枣味香甘甜，糯米软糯可口，吃的时候可以蘸糖食用味道非常棒。粽子好吃可不要贪吃哦。
幸福美好的一家子围在一起吃金丝小枣粽子，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
如何挑选金丝小枣
我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，下面一起看一下什么样的金丝小枣好。
看色泽：干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。
观果形：枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
检验干湿度：枣的干湿度与质量密切相关，检验方法是手捏红枣，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。
上面就是对什么样的金丝小枣好的介绍，通过了解以后我们知道食材在选择的时候并没有我们想象的那么困难，我们按照上面的方法可以去试一下，这样也能让自己饮食质量提高很多。
金丝小枣是什么
枣也是水果中的一种,在所有常见的水果中个头是最小的,但是别看枣的个头小它里面所含的营养成分一点也不比其它的水果逊色.枣的种类也有很多也不是所有的枣类都很小,有些枣也是很大个的.有些枣的水分含量很高有些枣的水分含量就很少.枣的成熟的季节是在夏末初秋,这时候枣树上挂满了红彤彤的枣.
金丝小枣是枣里面较好也比较出名,金丝小枣大小适中是同过其它的枣演变而成的.金丝小枣的含糖量很高吃起来的时候口感也好,甜而不腻,是枣中的圣品.多吃金丝小枣对身体有很大的益处.
龙宫宝石化玉枣 即 金丝小枣 .
金丝小枣是由酸枣演进而来.掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名.小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克.它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输.金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能.
中文名:金丝小枣
别名:西河红枣
名称由来:因小枣掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝
所属类别:枣
特点:皮薄、肉厚、核小、质细、味甜
营养价值
富含多种维生素及钙、磷、铁
主要种植区域
河北、山东
相信很多人都知道枣的好处,特别是对于女性来说枣是补血养颜的好东西.将枣去核晒干然后用在经过一系列的加工之后就变成了人们所知的红枣,而红枣不仅可以补血养颜还是中药里一昧不可缺少的药材.许多的中药配方里面都有红枣的影子.
便秘能吃金丝小枣吗
金丝小枣也属于一种枣类别，而在我们的生活当中人们对于红枣这种食物都非常的喜爱，尤其是对于女性而言它可以帮助我们滋补养颜补血益气，如果是身体比较虚弱的话还可以起到很好的保健效果，那么你知道便秘的人能否吃金丝小枣吗?下面我们就详细的去了解一下吃金丝小枣的好处。
其实便秘的人主要禁忌的是辛辣或者难以消化的食物，那些食物不仅不可以治疗便秘反而会加重你的病情，因此我们要选择的是一些富含膳食纤维以及维生素的食物，金丝小枣就是其中的一种。
每百克金丝小枣营养价值
热量(千卡)294硫胺素(毫克).04钙(毫克)23蛋白质(克)1.2核黄素(毫克).5镁(毫克)24脂肪(克)1.1烟酸(毫克).4铁(毫克)1.5碳水化合物(克)69.7维生素C(毫克)0锰(毫克).34膳食纤维(克)7维生素E(毫克)1.31锌(毫克).23维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).36胡萝卜素(微克)1.7钾(毫克)65磷(毫克)0视黄醇当量(微克)19.3钠(毫克)7.4硒(毫克)
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”
产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
通过了解之后我们便秘的人是可以放心的吃金丝小枣的，因为它含有非常高的膳食纤维以及人体所需要的维生素，这些营养物质对我们的身体健康有很大的保健作用，而且对于促进消化，改善便秘问题都可以起到帮助。
吃金丝小枣有什么好处
枣对人们的身体一直都是很有好处的，最常见的作用就是可以帮人体补学。今天要和大家说说的就是金丝小枣的一些知识。金丝小枣其实是一种比较风味很独特的小枣，金丝小枣的历史是很悠久的，早在以前的时候就已经被人民多培养栽种了。所以在我国来说，是一枣中的真品。
金丝小枣对人们的帮助也是有很多的，只要大家懂得怎样去利用它的话，对人体的帮助是很大的。金丝小枣可以帮助解决人体中的便秘情况，还可以清新润肺，使内脏更加干净。
枣有悠久的历史，中国枣是深受百姓喜爱的果品。它是由酸枣演进而来。枣树的栽培历史之久，地域之广，数量之多居世界之首。金丝小枣因为风味独特，成为我国红枣中的珍品.
产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃，甜脆爽口;晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火。经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食。
金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
以上就是向大家介绍了关于吃金丝小枣有什么好处的知识，相信大家看完之后对这个金丝小枣的认识会更多了。我们在生活中如果多对食物了解多一些的话，就可以很好的去利用它们的作用，特别是饮食上面的作用，这些作用对我们的健康都是很影响的。
空腹吃金丝小枣好吗
金丝小枣是一种糖分和胶质比较高的小枣，味道要比一般的红枣甜，因为有经过加工，金丝小枣的味道十分好，也是不少人平常的小零食。并且现在通过金丝小枣来食用补血养生的说法，已经受到人们的认可，那么金丝小枣能不能起到养生的作用，并且金丝小枣，在什么时候吃比较合适。
金丝小枣现在甚至有一些人用来做平时饿主食，有的人空腹的时候就用金丝小枣来当做填饱肚子的食物。那么金丝小枣的食用时间是什么时候比较合适呢，空腹食用金丝小枣会不会引起不适的感觉。
时下是吃枣的季节，枣的主要营养成分是糖类，其次是蛋白质、有机酸、脂肪，还富含人体必须的硒、钙 、铁、锌等多种微量元素及维生素C、β-胡萝卜素、维生素B1、B2等。大枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适用于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。
红枣表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，尽量不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担。同时，不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点将鲜枣作为加餐的水果食用。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
由以上的说明可以看出，金丝小枣并不适合空腹食用，空腹吃金丝小枣会引起不适的感觉。喜欢吃金丝小枣的朋友们可要注意好食用金丝小枣的时间了。否则错误的时间食用，也起不到任何养生的作用。
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