素炒黄金馒头的做法
冬季养生馒头。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是小编为大家整理的“素炒黄金馒头的做法”,希望对您的养生有所帮助。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下素炒黄金馒头的做法。
2.将鸡蛋放入碗中,并放入2小勺水,将鸡蛋打碎。
3.将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱,与打碎的鸡蛋拌匀。
4.将切好的馒头块放入碗中,搅拌均匀。
5.将小葱、干辣椒切成小段备用。
6.将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块,辣椒、芹菜随意。
7.热锅放油,待锅中油热放入馒头块。
8.将馒头块炸半分钟翻个,再炸半分钟,翻炒片刻,盛出备用。
9.将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻,放少量酱油。
10.依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒,炒至八分熟,然后放入炸好的馒头块,再放入盐,翻炒均匀即可出锅。
看到这里,千万不要被上面介绍的素炒黄金馒头的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
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炒黄金馒头丁的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做炒黄金馒头丁。
2.1把馒头丁放在一个大容器里,打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。
3.2处理食材,胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁,馒头切成一厘米左右的块状,鸡蛋加几滴香醋打散。
4.1炒锅里放入两勺植物油,油热后,把馒头丁倒进去翻炒。
5.2用筷子轻轻地翻动馒头丁,使每一块馒头丁都沾上蛋液。
6.1炒锅里重新倒入两勺植物油,油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。
7.2馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。
8.翻炒两下后加入一勺盐。
9.倒入少许的生抽调味,继续翻炒。
10.将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后,翻炒两下,使馒头丁入味后就可以关火了。
炒黄金馒头丁的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
黄金馒头的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做黄金馒头。
2.12把面团放在温暖的地方发酵。
3.21发酵好的面团。
4.1可以看到面团内部气孔丰富面均匀。
5.2将发酵好的面团从容器中取出来。
6.将面团摊在案板上晾10~15分钟。
7.晾好的面团反复揉成光滑的面团,然后分成十份。
8.取一个面剂,用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子,放在案板上静置。
9.所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发酵1小时,根据气候确定时间。
10.蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。
11.盖上锅盖,大火烧开后整20分钟即可。
12.刚蒸好的馒头。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下黄金馒头
油炸黄金馒头的做法
不知道大家在生活中有没有吃过油炸馒头这种食物,其实油炸馒头还是馒头做出来的,只不过与平常的馒头相比它多了一个油炸的步骤。因此油炸馒头比一般的馒头更有味道,但是吃多了油炸馒头的话容易让人上火,也会流失掉馒头本身的营养价值。可是今天仍旧要为大家介绍一下油炸黄金馒头的做法。
做法一
营养早餐:黄金馒头片、低脂牛奶
步骤与做法:
1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油,将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
做法二
原料:
高筋面粉300克、 玉米粉100克 、南瓜泥250克、蜂蜜47克、 酵母粉3克、 盐3克
做法:
1.南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥,取250克;
2.把所有原料放在一起揉面到光滑即可;
3.让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑;
4.把面团分成14个小剂子,每个在50克左右,再让面团醒10分钟左右;
5.取一个剂子,把面团摁扁,用两手转出窝形;
6.先放入一小勺蜂蜜,再放入适量芝麻核桃粉;
7.包拢捏紧,捏缝朝下,滚圆;
8.放在涂了食用油的蒸架上,上下两层正好14个;
9.蒸锅里加水,烧到温热关火,放入蒸架开始第二次发酵到面团两倍大;
10.盖子上包一层纱布,盖上盖,大火,水煮开后再蒸10分钟,焖5分钟即可开盖。
小贴士:
1.揉好面后面团不粘手,但二次发酵后还是感觉南瓜稍微多加了点,因为面团向四周扩散了点,正常的应该多向上胀的,所以可以把南瓜泥调整为240克即可,当然南瓜含水量也是不一样的,在揉面的时候一点点加南瓜泥比较保险;
2.芝麻核桃粉比较干,拿来做馅,很多人会选择加糖或者油,这样不怎么健康,可以选择在冰箱里冷藏后凝固的蜂蜜,这样芝麻核桃吃起来就不干了,如果你的蜂蜜不那么容易凝固,那你也可以放入冰箱冷冻一会,但不要冻的过头,太硬就舀不起来了啊。
3.做出成功的馒头记得两次发酵要到位,最后蒸的时候记得大火,焖5分钟后再开盖;
烩黄金馒头的做法
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,烩黄金馒头的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
2、取了四片切丁
3、西红柿烫皮切丁
4、土豆去皮,泡去上面的淀粉后切丁
5、木耳泡发后切丁,准备工作就绪
6、热锅凉油,下西红柿炒,小火,小火,小火!煸出西红柿汁。
7、下肉丁,每片肉丁上都沾满了西红柿汁,下木耳翻炒
8、火开大,加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下,汤比较鲜)
9、水开后小火闷15分钟,土豆丁基本熟了。不过为了保险,可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下,保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中,加葱花!放香油!喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃,所以没有加。不过味道还是美美的哦!
烩黄金馒头的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
黄金馒头丁的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下黄金馒头丁这道菜的做法。
2.馒头切成大小合适的丁。
3.两个鸡蛋,加适量盐,一茶匙水,搅拌均匀。
4.将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5.准备好葱花,姜,花椒。
6.锅内放适量油,爆香葱姜花椒。
7.放入馒头丁,小火煎制。
8.一面煎好后翻另外一面,知道馒头丁煎制金黄干燥,即可装盘。
仔细看完关于黄金馒头丁的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
黄金提子馒头的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做黄金提子馒头。
2.12加适量水搅拌成絮状。
3.21揉成光滑面团醒发30分钟。(室温有30度,半个小时够了)
4.醒好的面团。
5.排气完毕,将面团按扁,加进黄金提子揉匀,分成剂子。
6.1在小馒头的顶端加个黄金提子。
7.2取一个剂子揉成球状。
8.这款是按扁卷起来,两端捏合而成。
9.这款是用南瓜面团做的,按扁卷起来,两端捏合加颗提子当纽扣。
10.上锅大火蒸5分钟,焖3分钟。
感谢大家今天和小编一起来学习黄金提子馒头的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
黄金小馒头的家常做法
馒头是很常见的主食,对馒头在吃的时候,也可以放心进行,馒头含有的营养成分虽然不多,但是它对人体能量补充有很好效果,而且长期选择吃馒头,对养胃也是很有帮助的,那馒头的制作也不是很难,在家里也是可以很轻松的制作出来,黄金小馒头的做法就是不错之选。
黄金小馒头的做法:
主料:猪肉馅100克,圆粒糯米40克,面粉300克,鲜酵母4克,火腿肠30克,鲜鸡蛋黄1个,配料:盐3/4茶匙,酱油1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙,味精1/2茶匙,葱姜末,白芝麻适量
做法
1、猪肉馅加葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油搅打上劲,糯米用清水浸泡4小时放入蒸锅蒸熟晾凉,火腿肠切小粒,把肉馅、糯米饭、火腿粒放入一个容器中,加盐、味精、白糖、香油搅拌均匀。
2、鲜酵母用160克温水化开成酵母水,把酵母水逐渐倒入面粉中搅拌成雪花状,再用手揉搓成均匀的面团,盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
3、发酵好的面团放在案板上揉搓至面团内无气泡。
4、把面团擀成厚度约为3毫米的面片。
5、把羊角酥模具放在面片上,在中间三角形的空隙处放入调好的馅料,用刮板卦匀。
6、用手掌按压模具的中心及四周,使模具把面皮切开。
7、把模具提起来,面片就被分成均匀的16等份,用刀把三角形的面皮底边修平。
8、把三角形的面皮连馅一同紧紧卷起来。
9、表面刷一层蛋黄液。
10、再粘些芝麻成羊角小馒头生坯。
11、羊角小馒头生坯放入烤盘内。
12、烤箱内放入1碗开水,把烤盘放入饧发20分钟,再用上下火170度中层烤20-30分钟即可。
对黄金小馒头的做法认识后,在制作这类馒头的时候,可以根据以上步骤进行,但是需要注意的是,在制作黄金小馒头的过程中,对它的材料准备是很关键的,这样制作出来的小馒头才会更加好吃可口。
黄金馒头的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过馒头吧,馒头是我们常见的一种食物,馒头不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,所以馒头受到了大家的喜爱,通常我们看到的馒头都是白色的,其实我们也可以做出其它颜色的馒头来,下文我们就采用了黄瓜搭配上面粉来做成黄金馒头,一起看看详细的介绍吧。
1.南瓜切丁,加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内
2.选择迷糊键,把南瓜煮熟,成糊装
3.打好的南瓜汁凉凉,40度左右的温度时,放入酵母粉
4.用放入酵母粉的南瓜汁和面,和好后发酵到面团两倍大
5.把发好的面团放气,揉软和
6.切成大小差不多的馒头
7.把面团揉揉,揉圆
8.做一锅开水,把揉好的馒头放屉布上蒸十五分钟
9.正好的馒头就发起来了,比之前大一些
烹饪技巧
1、南瓜汁放豆浆机里做成糊状就已经熟了。也可以先把南瓜蒸熟,料理机打碎再和面;
2、打好的南瓜汁要凉一下,到40度左右的时候再放酵母粉,如果温度太高,酵母粉里的菌类就被杀死了,起不到发酵的作用了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但美味而且还含有丰富的营养,馒头有很多种做法,上文我们采用了黄瓜和面粉做成了黄金馒头,相信大家都掌握了黄金馒头的做法吧。
炒馒头及炒馒头丁的做法
炒馒头是一种美味可口、很多人都爱吃的传统小吃,也是比较经典的一道豫菜。炒馒头的做法有很多种,在烹制的过程中,可以加入的配料也有很多种,比如说鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、蒜苗头等,不同的做法,味道也不一样。下面就为大家介绍炒馒头的三种做法,供大家进行参考!
炒馒头的做法一
主料:馒头,鸡蛋。
辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散。
3.锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
炒馒头的做法二
食材明细:蒜苗头、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁、鹌鹑蛋
制作过程:
蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁。馒头切丁。
蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄)。
锅里放油爆香蒜苗头。
倒入馒头丁炒2分钟。
再下黄瓜丁和火腿丁。
继续翻炒,然后加点盐和胡椒粉调味。
炒馒头的做法三
1、蔬菜洗净切成丁,馒头也切成丁备用;
2、将蔬菜焯水:锅里加水烧开,先放入花菜同时加入适量的盐;
3、开锅3分钟后放入胡萝卜,最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用;
4、锅里放油烧热后加入馒头丁,中火炸至金黄色捞出;
5、另起油锅,将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水,开 锅后加入盐和鸡精和番茄酱,再次开锅后用水淀粉沟欠,然后放 入炸好的馒头丁翻炒均匀,最后淋上香油出锅。
炒馒头的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于炒馒头这道菜的做法。
2.1将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
3.2将一个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散
4.1在锅中烧适量的油,油烧至六成热时,加入馒头丁
5.2将它们搅拌均匀,让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
6.1将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
7.2将馒头丁炸成金黄色时捞出
8.在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
9.将它们煸炒几下
10.加入青蒜翻炒
11.加入炸好的馒头丁翻炒
12.再加入盐,胡椒等调味料翻炒下层盘
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对炒馒头感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
黄金果酱馒头片的做法
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,黄金果酱馒头片的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、草莓果酱加少量的凉白开,
3、将草莓果酱涂在馒头片上,记住只涂一面就可以了
4、烤盘摸上少许的油,将馒头片均匀的铺在上面
5、然后把馒头片放入烤箱,上下火180度,14分钟
6、烤到7分钟时,要将馒头片翻一下面
7、成品图!
8、不错吧~~
9、真觉得不比饼干差!
10、来张近照!
11、大家也试一试吧!
这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。
鸡蛋饼配黄金馒头的做法
说到料理,大家可别忘记了鸡蛋饼配黄金馒头,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。
2、打一个鸡蛋,再把馒头片放进鸡蛋液里,记住两面多要沾到鸡蛋液
3、油放进锅里,小火
4、把裹着鸡蛋液的馒头片放进油锅中,煎至两面金黄后捞出
5、把面粉鸡蛋糖温水搅拌在一起
6、在锅中放油
7、将搅拌好的鸡蛋面粉糖温水放进锅中
8、在蛋液还没凝固时把蛋液利用锅铲卷起来,煎至两面金黄捞出
9、摆盘可以自定义
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,鸡蛋饼配黄金馒头的做法简单,自己在家做是很不错的。
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