养生 > 饮食养生 > 女性养生枣 > 导航 > 秋季玉米养生做法

秋季玉米养生做法

2019-10-07

玉米枣窝头的做法

女性养生枣。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“玉米枣窝头的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于玉米枣窝头详细做法。

2.12红糖、燕麦片、玉米面、面粉、玉米碎放入盆中混合均匀。pS:所有配料的量都可根据自己的喜好增减。面粉和玉米面的比例最好是1:1,这样比较好成型不喜欢吃糖,可以不放红糖燕麦片的作用一个是增加膳食纤维,一个是起到吸水的作用,不放也行

3.21将混合好的各种面中,加入泡打粉和小苏打,混合缓缓加入30度左右的温水,将混合面搅拌成大颗粒状,放一会儿。

4.把枣洗净,去核,切成小块,用厨房纸巾吸一下表面的水分

5.把切好的枣放入混合面中,搅拌均匀

6.双手沾些水,抓一团混合面,捏成窝头的形状

7.所有窝头做好后,热水上锅,中火蒸25分钟左右,即可

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了玉米枣窝头的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

相关阅读

传统玉米窝头的做法


玉米窝头不仅营养丰富,还特别美味。都知道玉米属于粗粮,能增加饱腹感。窝头的做法要比馒头稍微复杂一点,需要特别讲究手法。玉米最好要先过滤一下,千万不能有杂质,这样做出来的才好吃。捏窝头的时候,尽量控制力度,尽量接近一些。不然一边太厚,另一边太薄,这样外观上面可能会不太好看。

材料:

玉米面150克 普通面粉150克 糯米粉50克 白糖50克 水180克 发酵母4克

制作过程:

1、先将玉米面过筛

2、取一个和面盆,将过筛好的玉米面、面粉、糯米粉、白糖、酵母等完全混合均匀。

3、分次向混合好的面粉里加水,要边加水边用手揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。

4、将饧好的面团用手揉一揉,分成每个40克的小剂子,滚圆。

5、取一碗水,左手拿起面剂子,右手蘸些水,把大拇指放在面团的中央,变转变捏,捏成窝窝头的形状。

6、锅中烧水,待水开后把窝窝头放进笼屉上锅蒸10分钟,关火焖5分钟即可。

制作心得:1、制作窝窝头不需要等到面发后再制作,个人觉得和好面饧上30分钟就足够了。

2、再捏窝窝头的时候,全凭手感操作,要捏的厚薄均匀一些。

3、玉米面一定要过筛,这样吃起来口感很细腻。

4、将窝窝头上锅蒸时,用大火蒸,以便窝窝头定形。

材料:

玉米面150克 普通面粉150克 糯米粉50克 白糖50克 水180克 发酵母4克

制作过程:

1、先将玉米面过筛

2、取一个和面盆,将过筛好的玉米面、面粉、糯米粉、白糖、酵母等完全混合均匀。

3、分次向混合好的面粉里加水,要边加水边用手揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟。

4、将饧好的面团用手揉一揉,分成每个40克的小剂子,滚圆。

5、取一碗水,左手拿起面剂子,右手蘸些水,把大拇指放在面团的中央,变转变捏,捏成窝窝头的形状。

6、锅中烧水,待水开后把窝窝头放进笼屉上锅蒸10分钟,关火焖5分钟即可。

沙枣玉米窝头的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好沙枣玉米窝头这道菜吧。

2.2材料准备。

3.1小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中,倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。

4.2蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核,加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。

5.加水和成面团。

6.和好的窝头面团分成四份,取一份搓圆压扁。

7.放入沙枣馅。

8.包好封口,从上至下搓成塔形成品;

9.放入蒸架饧15分钟后,上锅蒸制15分钟即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的沙枣玉米窝头。

小鸟玉米窝头的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于小鸟玉米窝头的做法。

2.212将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀

3.揉合成均匀的面团

4.搓成长条状

5.1将小剂子逐一搓圆

6.2分切成30克左右的一个的小剂子

7.用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状

8.将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团

9.将白色面团与可可面团分别擀成0.3CM厚的片,白色面片用小号圆形花嘴细的那一头,刻出小圆片,做小鸟的眼睛,可可面团用小刀切出小细条,做小鸟的眉毛

10.另取一小块可可面团,捏成前平后尖的形状,并用剪刀剪开,做成小鸟的嘴

11.取两小片黑芝麻面团捏成水滴状,用剪刀剪出三道开口

12.将煎开的部分拉长,用牙签沿着开口处压出纹路,并用手稍稍捏合旋转,做成小鸟头部的羽毛和尾巴

13.最后将各个部件用蛋清粘连起来,白色面皮中间点上黑芝麻做眼珠

14.放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的小鸟玉米窝头。

玉米面窝头的做法


玉米面是很常见的一种面粉,这类面粉在使用上,也是比较广泛,而且在制作佳肴上,它也是有着独特的方法,玉米面在制作一些佳肴上,都是有着不同的方式,因此选择它之前,也是需要对这些进行很好的认识,常见就是玉米面制作窝头,那玉米面窝头的做法如何呢?

很多人对玉米面窝头的做法并不是很了解,这样的食物在制作上也不是很复杂,下面就详细的介绍下,它的详细制作方法,使得制作的时候,能够顺利进行。

玉米面窝头的做法:

奶香玉米窝窝头

材料:玉米面100克,小米面100克,白糖30克,牛奶140克左右。

做法:

1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团

2.盖上湿布,让面团醒10分钟

3.把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子

4.拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中

5.上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可

玉米面窝窝头

材料:玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。

做法:

将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50%,余下部分用温水和好,一起揉成面团饧一会备用(稍硬一点);将面团分成16等份,取一份用手搓成圆柱形,底部墩平,放在右手心上,左手蘸水,拇指从底部进入,配合食指边捏边旋转,使窝头的心越来越大,墩平底部就做成了。大火蒸25分钟出屉,稍微凉一凉再吃,口感更好。

以上就是对玉米面窝头的做法详细说明,制作玉米面窝头的时候,在制作时间上,也是比较长些的,不过制作的时候,也是要注意和面粉的时候,不能过多的进行,否则会吃不完,玉米面窝头在保存时间上也不是很常见。

玉米奶香窝头的做法


想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,玉米奶香窝头的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

2、将玉米面、低筋面粉、奶粉、泡打粉和糖倒入一个大碗内

3、温水一边倒入一边搅拌

4、盖上湿布醒发20分钟

5、将面粉和成面团

6、醒发后,面团搓成长条

7、把面团分成约30g的小剂子

8、用手搓成圆形,大拇指按下去,整形成图中模样

9、水开后上蒸锅,武火,20分钟

10、金灿灿香喷喷的窝窝头出锅啦

11、和杂粮粥搭配的早餐简直就是完美

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道玉米奶香窝头犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。

玉米面豆面窝头做法


现在大家的生活是越来越好很多人都忽视了 是否有营养健康的问题许多人并不知道!其实玉米面豆面窝头 比起市面上卖的各种花样馒头 比起他们,豆面玉米面,更有营养,而且营养价值非常丰富,接下来是为大家来介绍豆面玉米面窝头的做法方法非常简单喜欢吃的人可以来试试看

主料:黄豆粉300克

辅料:玉米面(黄)750克

调料:白砂糖200克,苏打粉15克

豆面窝头的特色:

此窝头色泽金黄,暄软。香甜。

教您豆面窝头怎么做,如何做豆面窝头才好吃折叠编辑本段

1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;

2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;

3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;

4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;

5. 将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。

以上介绍的玉米面豆面窝头制作过程非常的简单豆面玉米面的窝头,不仅仅是营养价值高,而且对于肠道的吸收也有很大的好处经常容易出现,腹泻,肠胃不好的朋友们来说吃一些窝头对于身体有很好的好处

玉米面豆面窝头的做法


很多人在做玉米面窝窝头的时候,经常会发现窝窝头做好以后吃起来比较硬,口感比较差,玉米面窝头口感不好的原因比较多,最重要的就是没有发酵好,另外如果加入适量的豆面,不但有助于发酵,还能够促进窝窝头的口感,吃起来更为香甜,更为柔软,平时适当的吃些玉米窝窝头,对于身体的健康也是非常有好处的。

玉米面豆面窝头的做法

材料主料:黄豆粉300克,辅料:玉米面(黄)750克,调料:白砂糖200克,苏打粉15克做法1.将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2.再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;4.剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;5.将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。小诀窍食物相克:玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

做法二

制作材料:主料:黄豆粉300克辅料:玉米面(黄)750克调料:白砂糖200克,苏打粉15克

制作方法1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;5. 将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。

营养成分富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。

玉米面菜窝头的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于玉米面菜窝头的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。

3.芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末。

4.中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。

5.加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟。

6.醒好的面团,分成均等的小面剂子。

7.小面剂子揉圆,做成窝头形状。

8.做好的小窝头码放在蒸锅屉上。

9.凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。

10.营养健康金黄的菜窝头就出锅啦,享用吧

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下玉米面菜窝头。

​玉米窝窝头的做法有哪些?


你喜欢吃美味食物玉米窝窝头吗?你知道玉米窝窝头的做法有哪些吗?如果你爱吃却又不知道该怎么做的话,有关专家通过下面的内容给了我们答案,想要了解的朋友就和我一起来看看吧。

做法一

面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。

馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。

制作方法:

1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。

2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;

A.西红柿炝锅后加入清水烧开;

B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;

C.调入盐、鸡精即可出锅。

做法二

1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁

2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀。

3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀。

4 徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可

5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦!

上面的内容就是玉米窝窝头的做法的介绍了,看了这些以后你知道玉米窝窝头该怎么做了吗?爱吃的朋友们可以照着上面的方法做出来试试味道如何哦。

玉米窝窝头的做法都有哪些?


窝头是属于粗粮的一种,粗粮对我们人体的健康是非常有利,很多朋友都喜欢吃窝窝头,但是不知道窝窝头如何制作,那么今天小编就为大家分享一下窝头的制作方法,一起来看吧!

玉米窝头的制作材料:

主料:玉米面(黄)320克

辅料:黄豆粉160克

玉米窝头的做法:

1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;

2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;

3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;

4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;

5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;

6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。

通过小编上面的分享,你对于如何制作窝头的方法是不是有了一定的了解啊!那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢吃窝窝头的话,那么不妨就按照教练的方法,亲自操作一下吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米枣窝头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生枣”专题。

玉米枣窝头的做法的延伸阅读