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珍味海参粥的做法

海参养生汤的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《珍味海参粥的做法》,希望能为您提供更多的参考。

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下珍味海参粥的做法吧。

2.2把海参放入无同洁净容器内,倒入常温纯净水,入冰箱保鲜,浸泡约12小时左右取出;

3.1准备新鲜玉米粒,胡萝卜去皮洗净切成丁,备用;

4.2把海参切成适量大小的颗粒,备用;

5.米饭加入适量的水,煮约5分钟成为稀饭;

6.加入备好的玉米和胡萝卜,续煮3-5分钟;

7.加入海珍汤块,煮至化开,与粥融为一体;

8.将备好的海参粒加入续煮2-3分钟即可;食用前撒入葱花,滴几滴香油!

看完小编对于珍味海参粥的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

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小米海参粥的做法


海参这种食材的价格是比较昂贵的,而且我们也知道海参的营养价值很高,一般我们在市场买来的海参都是干海参,这就需要对海参进行泡发才可以食用了。海参一般我们在生活中是可以用来煲汤的,也可以用来制作小米海参粥,关键就看大家在生活中喜欢将海参制作成什么样的食物了。

小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

海参的泡发1、泡发:取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入泡48-72小时直至发软,每8小时换水一次。

2、清洗:海参的刀口一般在腹部,从海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷:将海参放入干净器皿中,到入纯净水烧开后关火,然后到进热水瓶中闷8个小时,取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡:自然凉后,置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡48小时,其间换水3-4次,这期间海参还能长大一点。

步骤

1.首先将海参放在一个玻璃容器里,用矿泉水泡12小时(这个是冻干海参,所以一泡就好,比较省事)。

2.将小米倒在碗里,挑一下看看有没有沙子。

3.然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里。

4.将泡好的海参从冰箱取出。

5.清洗干净然后切小块,姜切丝备用。

6.将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉。

7.再加些料酒腌制一会儿。

8.切点香葱末。。

9.等到小米粥熬的黏糊了,将腌好的海参放进去。

10.煮两分钟以后加入一小勺盐。

11.加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了。

12.盛入碗中开吃。

小贴士:

因为这个海参是采用国际最先进的宇航冻干加工工艺,将海刺参在超低温和真空状态下直接脱水处理精制而成,完美保留海刺参的营养成分及其活性,彻底解决了传统加工工艺导致的海刺参热敏性营养物质被破坏,水溶性物质大量流失的问题,全面提高人体吸收利用率,而且免煮免发。一泡即食。试用方便,所以不用泡很久的。而且千万别用热水泡。

小米海参粥这种食物我们在生活中适当的食用一些是相当不错的,主要是因为海参这种食材含有比较多的微量元素跟维生素,而且海参还是一些补品呢。小米含有比较多的淀粉跟脂肪,用小米跟海参制作出来的食物对于老年人来说是比较适合食用的。

鲜味海参粥的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于鲜味海参粥的做法。

2.1泡好的海参稍加清洗下,切成块。

3.2将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。

4.12大米清洗下。

5.21上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。

6.胡萝卜去皮后切成小颗粒。

7.锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。

8.1锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。

9.2将蛏子去壳,取蛏肉备用。

10.粥煮好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。

11.再加入海参汤。

12.最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。

13.为防止海刺参热敏性营养物质破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的鲜味海参粥呈上桌吧!

砂锅海参粥的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习砂锅海参粥的做法吧!

2.2准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻

3.1这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用

4.2盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮

5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟

6.然后下入姜丝、海参段

7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右

8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完砂锅海参粥的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

海参煲粥的家常做法


海参煲粥这种东西做法是比较简单的,只要准备好葱花、海参、姜丝以及大米就可以制作了,制作的时候应该要先加入大米跟海参煲一个小时左右,然后在加入姜丝跟葱花等,在煮几分钟就可以食用了,所以大家可以尝试与喜爱海参煲粥的做法。下面是一篇关于海参煲粥的家常做法介绍,可以了解一下。

海参小米粥

材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

宫品海参南京销售点:南京市白下区太平南路1号新世纪广场,025-83696665;中央路68号,025-86459665小诀窍做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

砂锅海参粥

材料海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝

做法

1、准备好食材,海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。

2、将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。

3、盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。

4、这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。

5、待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。

6、然后下入姜丝、海参段。

7、加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。

8、出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。

海参粥

材料用料海参25克,大米50克,冰糖适量。

做法

1、将海参发透,去肠洗净。

2、将海参切成丁。

3、将海参丁与大米同煮为粥,趁热加入冰糖,溶化后即可。

功效

滋阴清肺,益中补气。适用于身体消瘦、低热盗汗、干咳无痰等症。

海参粥的做法是什么


海参是海产品的一种,非常珍贵而营养,海参在生活中也是常见的食物之一,十分美味。一般情况下,海参的做法是多种多样的,比较常见的是海参粥,做法简单,非常适合养病期间服用。

1.大米淘洗干净,浸泡1一2个小时,海参常温解冻。参冼净后剖开,切成小块。生姜切大片,香菜切碎侍用,泡后的大米倒入砂锅,砂锅注水七分满。大火煮开转小火炖,加入生姜片,中途搅拌几次,以免粘锅,大米煮成开花状,放入切好的海参,煮十分钟左右,加入盐,香油,搅拌均匀,挑去生姜片,就可食用了。

2.大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净,切小块。锅置火上,注入水将大米、海参煮至粥将成。放入芡实粉、枸杞熬煮片刻,调味、撒葱花即可。

3.海参提前泡发,清洗干净,锅中放水,用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,可以用半块浓汤宝代替了,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟,最后放胡椒粉和葱花调味即可。

4.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

海参粥的家常做法有哪些?


海参不仅仅营养价值高,并且还是一种很名贵的药材,可以用来治疗阳痿,还能补肾,摄小便等等,不仅如此,食用海参还可以起到提高人体的记忆力的功能,还能抗肿瘤,延缓性腺衰老等等功效。

做法一

食材准备

海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。

制作步骤

1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。

2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥[1] 。

做法二

食材准备

米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋。

制作步骤

1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝

2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟;

3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量酱油,盐,香油调味.;

4、出锅撒上蛋丝即可[2] 。

做法三

食材准备

主料:糯米100克,海参(水浸)200克

调料:盐2克

制作步骤

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;

2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;

3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;

4. 加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。

小米海参粥的做法有哪些


 小米粥有养胃助消化的作用,对于一些小孩和老人都可以多喝一些这样的粥,对身体也是非常有好处的,那么大家吃过小米海参粥吗,海参的价格在北方看来稍微会有一点贵,但是营养价值很高,我们来看下小米海参粥的做法吧?

 主料

 小米100克

 辅料

 海参(干)1只

 油菜苔1棵

 调料

 姜少许

 浓汤宝半块

 胡椒粉适量

 小葱少许

 做法

 1.准备:提前泡发海参

 2.将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,家里没有,我用了半块家乐浓汤宝,加了些青菜,为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉,味道超级棒

 3.熬制大概半个小时即可

 小米海参粥的做法?上面给大家列举了海参粥的做法,大家自己在家都可以完成的,非常的简单,而且还很容易学会。营养价值也是非常高的,时候各个年龄段的朋友们,希望大家的身体都健康。

小米海参粥的做法及其诀窍


记得小时候,都是以喝粥为主。也可能是家里穷,煲粥可以不用放那么多的米。但是现在爱喝粥的人是不多了。反而以粥养胃的人在逐渐增多。粥不像饭那么硬,有利于肠胃对其营养的吸收和消化,只是容易饿而已。小米粥海参比起普通的粥,营养丰富,美味可口。今天就来看一下小米粥海参的做法及其诀窍吧。

材料

小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

小诀窍

做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;

根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

其实要煲靓粥并不难,有了以上的具体煲粥步骤和小窍门,绝对能做出一款让人回味无穷的粥来。无论是当早餐还是午饭,小米粥海参都不失为美味的一餐,让你在这个冬天里感觉到阳光的温暖。当然,若为午餐,则需要做好肚子饿的准备,想好下午茶喝什么哦。

海参虾仁粥


虽然现在人工养殖海参越来越多,但是海参的营养价值仍旧是不能够被忽视的。并且与人工养殖海参比较起来,天然的海参营养价值会更丰富,因此对人的滋补作用也会更强。并且使用海参和虾仁一起制作出来的粥,味道鲜美,营养丰富,受到不少人人的推崇。所以想要吃海参虾仁粥的话,应该怎样制作呢?

做法一

食材明细

主料

大米适量

海参2个

虾8只

辅料

香芹适量

盐适量

香油适量

料酒适量

葱花适量

姜丝适量

咸鲜口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

海参虾仁粥的做法步骤

大米淘洗干净放入锅里煮粥。

虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。

海参洗净。

切片备用。

玉米粒洗净备用。

大米熬粘稠。

加入玉米粒。

再加入虾仁。

虾稍微变红加入海参片。

再加入姜丝煮一到两分钟。

加葱花。

再加去香芹碎,出锅前加椒盐,白胡椒,盐,香油,煮一分钟即可。

完成,可以开吃了。

做法二

准备好主料,海参、虾仁、干贝。

先煮米,加适量水煮30分钟。

把主料切丁,粥好后加入煮5分钟即可,最后撒入葱花和盐。

好了!

做法三

海参虾仁粥的用料

海参

虾仁

小米

橄榄油

姜丝

葱花

海参虾仁粥的做法步骤

步骤 1

海参泡发好 虾仁洗净 撒一点淀粉拌好

步骤 2

小米粥煮好

步骤 3

橄榄油一点 热锅凉油 下姜丝 下虾仁 一勺料酒沿锅边倒入 加海参 大火炒五分钟 虾仁用淀粉水泡 为了嫩一点 炒一下为了去腥和出香味

步骤 4

倒入小米粥 加胡椒面 盐 小火焖十分钟 撒一点葱花出锅

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