养生 > 饮食养生 > 冬季养生粥家常做法 > 导航 > 煮鸡蛋的养生做法

家常猪油鸡蛋面的做法

冬季养生粥家常做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“家常猪油鸡蛋面的做法”,相信能对大家有所帮助。

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做家常猪油鸡蛋面。

2.1锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可以更好的烧出虾的鲜味...

3.2剪荷包蛋,小火煎会比较容易

4.1面半熟的时候加入鸡蛋,因为鸡蛋还没有煎全熟的...

5.2煮面的空挡,准备好面的烫头,我在碗里加入了葱花,盐,鲜酱油和小勺猪油,这样烫会很香哦...

6.出锅前加入小青菜,烫熟就可以出锅了...

7.最后再来张成品图吧...

看完家常猪油鸡蛋面的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

yS630.Com相关推荐

家常西红柿鸡蛋面的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做家常西红柿鸡蛋面。

2.2西红柿切厚片,青菜备用;

3.1锅中放入适量油,倒入西红柿翻炒;

4.2锅中放入适量油(炒鸡蛋时一定要多放些油),油八成热后倒入打撒的鸡蛋,用锅铲或筷子将鸡蛋滑散,将炒好的鸡蛋盛出备用;

5.将炒好的鸡蛋倒入锅中,放入适量盐、味精即可;

6.将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用;

7.锅中加入适量水,水开后下入面条;

8.面条九成熟时,放入青菜,熟后捞出;

9.淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了家常西红柿鸡蛋面的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

鸡蛋焖面的家常做法


焖面是北方的特色小吃,焖面通常是加入自己喜欢的食物和手擀面一起用大锅闷熟了食用。吃的面食已经吸收了放入食材的味道,非常的可口。生活中有些人比较喜欢吃鸡蛋焖面,但是店铺是考虑大众的口味,所以不会单独卖鸡蛋焖面。大家可以在网上收集方法自己做,具体鸡蛋焖面的家常做法如下。

食材:

面条300克、四季豆适量

做法:

1、小编做的是鸡蛋豆角焖面,把豆角择好去丝,清水泡一会儿放入盘中,准好鸡蛋四个,葱、姜等辅料切好准备稍后使用。专门使用的焖面面条,这种面很筋道,不容易断。

2、打开火,在干净锅内倒入适量的食用油,等待一两分钟,油烧热。把搅拌好的鸡蛋液从碗里慢慢倒入锅中,一个大大的蛋花形成,先不要翻炒。把葱、姜、红辣椒等调味食材倒入锅中,和鸡蛋搅匀大火翻炒,同时倒入适量食盐入味,鸡蛋炒碎,香葱炒香。炒好后,先把鸡蛋炒香葱从锅中倒入碗里。

3、然后把焖面的面条放在蒸锅开始焖,盖上盖子,面条上可以撒一点清水或料酒,这样的作用是使面条滑嫩,吃着不太干。面条焖的同时,锅中放上八角、花椒、葱花,小火用铲子煸炒一遍出香味。然后把四季豆倒入油锅,微微煎一遍,倒入适量酱油出颜色。

4、在倒入少许香油,香油放一点即可,不然香味太浓反倒不好吃。调味料都加好后,铲子不断翻搅炒匀,炒至四季豆微微变色。把炒好的鸡蛋和四季豆倒入焖面条的锅中,铲子不易搅拌,就用筷子把鸡蛋、四季豆、面条三者搅拌在一起,盖上锅中,开始小火焖,焖大概十分钟即可出锅。焖面出锅,盛入碗中,吃着很香很滑。

鸡蛋炒面的家常做法


炒面是常见的佳肴,对炒面在吃的时候,可以放心选择它利于身体消化,而且吃炒面对身体营养补充也是非常不错,这也是因为场面在放入的食材上,种类也是比较多,在对身体帮助上比较大,那鸡蛋炒面的做法如何呢,这样的炒面在制作上也不是很复杂,下面就详细的介绍下它的具体制作方式。

鸡蛋炒面的做法:

原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g

步骤

1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀

2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡

3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面

4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟

5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开

6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用

小贴士:

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。

对鸡蛋炒面的做法了解后,想要能够很好的制作出美味的鸡蛋炒面来,就可以按照以上的步骤进行,不过在制作鸡蛋炒面的时候,在火候上也要注意,这样的炒面制作的过程中,火候不宜过大,否则制作出来的炒面口感会改变。

西红柿鸡蛋炒面的家常做法


西红柿是很多人喜爱吃的蔬菜,对这类蔬菜选择完全可以放心进行,不过在吃西红柿的时候,要注意不能空腹选择,空腹吃西红柿对身体影响很大,西红柿制作方法比较多,那西红柿鸡蛋炒面的做法是不错选择,西红柿鸡蛋炒面的制作不是很复杂,制作时间也不是很长,下面就详细的介绍下。

西红柿鸡蛋炒面的做法:

材料:新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替),蕃茄1个,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,蕃茄酱,干生粉,一点点糖。

做法:

1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)

2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

3.蕃茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用

4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用

5.锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的蕃茄酱,一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙

6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒,调入少许盐、鸡粉即可

在对西红柿鸡蛋炒面的做法认识后,制作西红柿鸡蛋炒面的时候,可以根据以上在流程进行,但是要注意对西红柿鸡蛋炒面制作过程中,对它的火候一定要注意,这样佳肴制作过程中,火候过大的话,会让食物口感改变的。

红油鸡丝冷面的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下红油鸡丝冷面的做法吧。

2.2荞麦冷面一包,鸡脯肉一块,大蒜切末、花椒少许、红辣椒粉适量,干尖椒煎好备用

3.12鸡脯肉切丝,加入少量盐、生粉和水拌匀备用

4.21冷水下锅煮面条,刚沸腾即关火

5.捞出在凉开水中用手漂洗至不粘手,滤干水份

6.盛入盘中垫底,用白醋加适量盐和香油调成汁倒入盘中,用筷子拌匀

7.炒锅烧热,然后倒适量的油,热锅凉油将鸡丝扒熟

8.将鸡丝盛起,将油留在锅中,中小火,倒入花椒、干尖椒、蒜末、辣椒粉炼成红油

9.然后加入一大勺成都味(一种麻辣酱),少量水,炒匀

10.下入鸡丝,加入少量鸡精,稍做翻炒

11.起锅浇在冷面上面

12.最后撒上熟芝麻即可

看到这里,你也完全了解了红油鸡丝冷面的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

猪油饼的家常做法


相信大家肯定都知道什么是猪油饼吧,猪油饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,猪油饼使用到的食材非常简单,我们只需要采用鸡蛋搭配上猪油和面粉经过几个步骤就可以自制出猪油饼来。很多朋友在品尝到猪油饼的时候总是希望自己也可以自制出猪油饼来,下文我们就给大家介绍一下猪油饼的做法,一起看看下文的详细介绍吧。

猪油饼也称作猪油锅块,是湖北随州系传统的汉族小吃。属于锅块的分支之一,武汉也称之“锅魁”。 将猪油脂若干(最好是从猪内脏上剥下来的网状“花油”)剁碎,拌上少许椒盐、辣椒面、葱花作为馅料。将发酵好的面团包上馅料做成饼状,面团的发酵时间视气温而定,热时三四个小时,冷时十一二个小时。将面饼的一面打上花刀撒上芝麻,背面沾上少许水贴于炉的内壁,待面饼焦香、油脂下溢时取出即可食用。

主食材:面粉300g

辅料:鸡蛋(2个)、葱(少许)、猪油(50克)、盐(少许)

1、活面的时候加二个鸡蛋,活硬一点;

2、葱切碎,肥猪肉切成丁,热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅;

3、擀面皮后把馅铺进去;

4、卷起盘成小圆饼再度轻轻擀薄;

5、不粘锅里放少许油,用中火加热后放入生坯,继续用中火烙到两面金黄色即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪油饼,我们知道猪油饼也被叫做是猪油锅块,猪油饼不但好看而且还非常好吃,猪油饼的做法非常简单,上文为我们详细介绍了猪油饼的家常做法,相信大家现在都已经掌握了吧。

番茄鸡蛋汤面的家常做法


汤面是很多人爱吃的,这样的面食对身体没有任何影响,吃的时候对身体各方面也是有很好帮助,不过在吃汤面的时候,需要对它制作进行了解,这样制作能够轻松进行,番茄鸡蛋汤面是很多人最爱,对番茄鸡蛋汤面的做法如何呢,这类汤面制作也是很简单的,下面就详细介绍下。

番茄鸡蛋汤面的做法:

做法一

材料:番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花

做法

1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

做法二

材料

主料:鸡蛋50克,番茄100克,

辅料:菠菜200克,

调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克

做法

1.鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;

2.用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;

3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;

4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

这些都是番茄鸡蛋汤面的做法,制作番茄鸡蛋汤面的时候,要注意对番茄和鸡蛋的放入,都是要合理进行,否则制作出来的汤面味道会改变,吃的时候对身体也不会有太多帮助的,这点在制作番茄鸡蛋汤面的时候要知道的。

鸡蛋炒面的家常做法有什么


炒面是很多人喜爱选择,吃炒面对身体各方面没有影响,不过在吃炒面的时候,也是要注意都是不能过多选择的,吃的太多,对身体也是没有太多好处的,它也是会影响到身体消化,这点都是要注意的,那鸡蛋炒面的做法大全中,对鸡蛋炒面的做法也是有一些介绍,使得知道该如何制作最佳。

鸡蛋炒面的做法大全:

番茄鸡蛋炒面

材料

鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许

做法

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;

2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;

3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;

4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

小诀窍

另外要补充一点小知识是:一些感光蔬菜,如白萝卜,芹菜,香菜等,容易使皮肤产生色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,或者放在晚餐吃。切记啊切记!

蛋包炒面

材料

荞麦面70g,五花肉薄片50g,高丽菜60g,豆芽菜20g,青葱末少许,煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,蛋2颗,柴鱼高汤1大汤匙,佐料:适量,A.煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,B.蛋2颗,柴鱼高汤1大匙

做法

1.将荞麦面放入滚水中煮熟后,用冷水洗除面条上的黏液与涩味,沥干备用。

2.高丽菜切成块状,五花肉薄片切成小片状。

3.热油锅,将五花肉薄片炒至变色,加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀,再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色,最后加入青葱末,盛起备用。

4.将蛋打散,与柴鱼高汤搅拌均匀备用。

5.平底锅加热后上一层薄油,将作法4的材料倒入,待蛋液呈现半熟状。

6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央,并将蛋皮对折成半月形,装盘后淋上蕃茄酱即可。

在对鸡蛋炒面的做法大全中,对鸡蛋炒面的做法认识后,制作鸡蛋炒面的时候,完全可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,对鸡蛋炒面的制作时候,火候不能过大,而且时间不能太长,否则鸡蛋的营养元素会流失。

鸡蛋热汤面的家常做法


热汤面是很多人喜爱的选择,这类食物对身体取暖有很好效果,而且冬季常吃热汤面对预防感冒也是很有帮助,热汤面的种类较多,在吃热汤面的时候,完全可以根据自己的喜爱进行选择,鸡蛋热汤面是很常见的,这类热汤面含有多种营养元素,利于人体各方面发展,那对鸡蛋热汤面的做法如何呢?



鸡蛋热汤面的做法:


用料:面、西红柿、鸡蛋、西葫芦


做法


步骤1西红柿洗净用刀在顶部划一个十字西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤2用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤3剥去西红柿皮西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤4将西红柿切成块西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤5打一个鸡蛋西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤6将鸡蛋打散西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤7西葫芦切成小丁西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤8锅内放油,油热煸香葱花


步骤9放入西红柿块煸炒西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤10将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤11水滚开后放入面条西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤12放入西葫芦丁西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤13煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋西红柿鸡蛋热汤面的做法


步骤14点香油出锅即可西红柿鸡蛋热汤面的做法


以上就是对鸡蛋热汤面的做法详细介绍,这些制作步骤并不是很复杂,而且制作鸡蛋热汤面的时候也不需要过多技巧,只要在制作的时候,适量的制作最佳,同时这样的佳肴也适合各类人群选择,对身体不会有损害。



鸡蛋炒面的家常做法有哪些


说到炒面是很多人爱吃的,这样的面食吃的时候,对身体没有太多影响,而且吃面食,对身体能量有很好补充,不过在吃面食的时候,一定要注意对它制作要进行了解,很多人在制作炒面的时候,都是不知道如何进行,这样食物制作也不是很难,那鸡蛋炒面的家常做法如何呢?

鸡蛋炒面的家常做法:

主料:面条(标准粉)(200克)

辅料:鸡蛋(100克) 油菜(100克)

调料:大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)

制作工艺

将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。

将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。

将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。

将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。

另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入油菜丝、酱油、精盐,炒熟盛出,锅内留下菜汁,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用。

小贴士:

所含营养素

·热量 (1167.93千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (34.07克) ·脂肪 (62.51克) ·泛酸 (0.04毫克) ·碳水化合物 (129.04克) ·叶酸 (13.10微克) ·膳食纤维 (4.28克) ·维生素A (338.00微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (626.00微克) ·硫胺素 (0.87毫克) ·核黄素 (0.62毫克) ·尼克酸 (7.58毫克) ·维生素C (37.70毫克) ·维生素E (24.72毫克) ·钙 (217.06毫克) ·磷 (515.34毫克) ·钾 (785.61毫克) ·钠 (2896.51毫克) ·碘 (27.20微克) ·镁 (196.03毫克) ·铁 (12.11毫克) ·锌 (4.15毫克) ·硒 (6.38微克) ·铜 (0.71毫克) ·锰 (3.46毫克)

在对鸡蛋炒面的家常做法认识后,在家里制作鸡蛋炒面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对鸡蛋炒面制作数量上,每次都是不要过多进行,鸡蛋凉了后在吃会有腥味,这点要注意的。

西红柿鸡蛋汤面的家常做法


相信大家对于西红柿鸡蛋汤面肯定是不会陌生吧,西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面,西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,西红柿鸡蛋汤面含有丰富的营养,所以我们有必要学习一下西红柿鸡蛋汤面的做法,西红柿鸡蛋汤面的做法简单,下文我们给大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的家常做法。

西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面,那就是西红柿鸡蛋汤面了,我们知道西红柿鸡蛋汤面不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤面的家常做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家常猪油鸡蛋面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

家常猪油鸡蛋面的做法的延伸阅读