儿牛肉馅饼的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的儿牛肉馅饼的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下儿牛肉馅饼这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.1将牛肉加入水，顺时针搅打，再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉，继续搅打上劲，加入芝麻油，搅拌均匀。洋葱丁、葱花、姜末倒入肉馅中，搅拌均匀，放冰箱待用。
3.2洋切丁，姜葱切碎，洋葱不要切得太碎。
4.12面粉加入开水搅拌成絮状，加入冷水，活成面团。
5.21我用面包机此过程15分钟不用醒了。如果用手揉面，揉好后盖上餐布得醒15分再用。
6.将面团搓成粗细均匀的长条状，分割成均匀大小的面团，按扁。
7.擀圆。
8.放入馅料。
9.包成包子状。
10.平底锅内放适量色拉油，将包子放入锅内，轻轻按扁，用中小火盖盖儿慢慢将馅饼两面煎至金黄色即可。
11.一面约煎5分钟。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完儿牛肉馅饼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
Ys630.com相关知识
牛肉馅饼
馅饼是我们常见的食物，可以作为主食也可以作为是消遣的零食，营养丰富，滋味独特的馅饼受到了人们的喜爱。馅饼的馅料有很多，猪肉、蔬菜以及牛肉都是不错的选择，我们可以根据自己的喜好做选择。很多的人对于牛肉馅饼并不了解，我们就来一起看一下牛肉馅饼的制作方法。
牛肉馅饼的营养十分的丰富，蛋白质、脂肪以及人体所需要的氨基酸的含量都是很丰富的，我们可以再生活中适当的食用，更好的满足身体对于营养的需求。
牛肉馅饼?1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净，切成细末。2. 面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。3. 将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。5. 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
牛肉馅饼是一道营养均衡的点心，也可作为主食。 皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、白菜所含的营养物质对身体有着积极的作用，是广大单身、青少年的甜美食谱，也用于对营养不良、健脾开胃的调理。
以上的内容就是对于牛肉馅饼的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。牛肉富含丰富的营养，9因为氨基酸的成分更加的适合人体，所以营养更容易被人体所吸收。牛肉馅饼不仅仅具有食用的价值，还有一定的药用价值，对于强健筋骨，化痰息风也有一定的功效。
烫面牛肉馅饼的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于烫面牛肉馅饼这道菜的做法。
2.1将面团搓成长条，切成大小均匀的20个剂子
3.2将所有面粉揉成面团，醒10分钟，再揉几下，再醒15分钟左右
4.12面板上撒上面粉防粘，用手将剂子按扁。醒15分钟。
5.21用擀面杖擀成薄片（可以用手捏成），中间厚点
6.可以在醒面的空档来调馅儿。猪肉和牛肉混合，因为这次买的牛肉比较瘦，我就加了点猪肉，也可以只放牛肉的。加适量水，不断沿一个方向搅拌。再加入植物油和香油，不断搅拌，上劲儿。
7.再将洋葱丁加入
8.调入生抽、五香味继续搅动，差不多上好劲儿了，再加入盐，直至混合均匀。整个过程都是沿一个方向搅的
9.用面片包上适量的馅儿。
10.团成团儿，收口朝下，按扁
11.电饼铛烧热，刷上薄薄一层油，将馅饼正方面各煎30秒左右，表面金黄时加入1/3碗水，再焖4分钟左右就好了
12.来张成品图。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了烫面牛肉馅饼做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
洋葱牛肉馅饼的做法
在我们的日常生活中我们的饮食是非常丰富多彩的，其中主食的种类就是非常繁多，馅饼就是是很受人们所喜欢的一种主食，有很多食物都是可以作为馅的，而且吃起来也是特别的营养，期中洋葱牛肉馅饼就是最受欢迎的一种，而且它的营养价值也是非常的丰富，下面我们就一起了解一下洋葱牛肉馅饼的做法。
难度：配菜(中级)时间：30~60分钟
主料
牛肉馅500g面粉500g
滚开水凉水
辅料
葱花适量洋葱约60克
姜末适量料酒一大勺
酱油少许香油少许
食用油两勺花椒一小撮
鸡蛋一个盐适量
洋葱牛肉馅饼的做法:
1.首先把牛肉馅朝一个方向打散。接着把烧开并放凉的花椒水分次少量的加进去，搅打至上劲儿。
2.接着准备好葱花，姜末，和洋葱丁。在搅打好的肉馅中加入料酒，酱油。
3.接着把食用油倒入锅中烧开至冒烟，放稍微凉一些倒入肉馅中。把准备好的葱花，姜末和洋葱丁倒入（放葱花的时候可以先不要搅拌，放一勺盐在上面，接着倒入少量香油，让香味散开再搅拌）。最后打入一个鸡蛋。包上保鲜膜放冰箱冷藏待用。
4.把面粉用滚开水搅拌成丝絮状，再用凉水揉在一起，揉至面团光滑。用保鲜膜包裹或盖上密不透风的盖子静置半小时。（建议面团和的软一些，馅饼皮口感才好)
5.把面团揉成长条，再分成小面团，擀成薄厚适中的皮，放上适量的肉馅。先包成包子的形状，最后朝下按扁。
6.锅中放适量的油，等油热放入馅饼，小火煎至两面金黄即可出锅。鲜嫩多汁的牛肉馅饼就做好啦！
小贴士
加入鸡蛋是为了让肉馅更加鲜嫩。洋葱的作用也是提鲜的。如果有胃不好的朋友也可以做发面的皮。
其实在我们平时生活中，能够自己亲自动手做一些面食是很有乐趣的一件事情，通过对洋葱牛肉馅饼的做法了解之后，我们平时在家里可以做一些美味的馅饼给我们的家人，而且馅饼作为早餐也是不错的选择。
牛肉馅饼的做法有哪些？
很多人在平时的时候有吃过牛肉馅饼好吃美味，但是在做的时候却不简单。做牛肉馅饼的时候首先需要准备的就是酱牛肉，经过腌制的牛肉不会太腥，而且带有一股肉香味儿，做出来口感会更好。一般在做馅饼的时候要用发酵过后的面粉。
材料
主料：酱牛肉300g、面粉300g；
辅料：发酵粉适量、洋葱适量、鸡蛋适量、食用油适量
酱牛肉馅饼
1所需馅料食材
2面粉放入发酵粉和成面团，发酵至两倍大就可做饼了
3洋葱切碎用油少至八成熟
4酱牛肉剁碎
5馅料里打入鸡蛋搅拌均匀
6发好的面团擀成面片
7像包包子一样包上馅料翻过来醒发
8电饼铛加热刷油
9放入饼坯煎黄
10煎黄翻面煎
11加入适量清水
12盖上锅盖焖至水干，再翻面至两面金黄
13酱牛肉馅饼做好了。
烤洋葱牛肉馅饼的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，烤洋葱牛肉馅饼的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、加入面粉和泡打粉
3、用筷子充分搅至无干粉
4、盖上盖子醒发
5、一个小时后面就发好了。
6、牛肉馅内加入料酒，蚝油，老抽，胡椒粉，花椒粉，香油，盐调匀。
7、洋葱切碎
8、加入肉馅内调匀备用
9、面板上刷一层油
10、因为面很软，不能用擀面杖擀，所以只能在手上抹点油揪一块面团放在面板上用手按扁。
11、把按扁的面皮托在手上
12、放入馅料
13、包成包子收口朝下放在面板上
14、全部包好醒发五分钟
15、烤盘刷一层油
16、烤箱上，下火二百三十度预热五分钟
17、把醒好的包子放在烤盘上撒上芝麻用手按扁
18、放入烤箱中层烤二十分钟
19、叮，时间到，端出烤盘即可
20、再来张漂亮的
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，烤洋葱牛肉馅饼的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
香煎牛肉馅饼的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下香煎牛肉馅饼这道美食吧。
2.1把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。
3.2洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。
4.把面团放案板上擀薄成圆形的面皮，把炒过的馅料放中间，然后叠成五方或六方。做成面胚。
5.锅里下油烧热后，把包好的面胚放下煎成两面金黄。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对香煎牛肉馅饼感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
洋葱牛肉馅饼的做法有哪些
牛肉的吃法非常多，除了常见的清蒸炖煮炒之外，还可以做成牛肉丸、牛肉串、牛肉馅饼、牛肉粒、牛肉干。对于爱吃牛肉的朋友来说，不管是哪一种吃法，都很受大众喜爱。其中洋葱牛肉馅饼是比较少见的，也是很多人不会做的。下面，就让我们一起来看看洋葱牛肉馅饼的做法吧！
1.面粉和盐拌匀后，一点一点的倒入热水，一边倒一边用筷子搅，把面都搅成图中的絮状
2.揉面，“三光原则”——盆光手光面光。（做了几次面食，今天终于达到这个境界了，鼓掌！）揉好的面用湿布盖好，静置半小时
3.醒面的同时做馅。所有材料和调料加入后，用筷子朝同一个方向搅拌上劲，搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了
4.把醒好的面均匀分成5等份，拿一份擀成面饼，淋一点植物油，用勺子抹均匀。横向卷起后，再纵向卷一次（形状参见大大泡泡糖），然后擀成圆形面饼。接着把陷加入面饼中，像包包子那样包起来，收口
5.平底锅里倒少许油，把馅饼收口朝下放入锅中，中小火慢慢煎，煎至金黄后翻面，两面都金黄色即可。（记得要小火慢慢煎，不然面饼立马金黄了，馅还是生的）
以上就是洋葱牛肉馅饼的做法了，在家中买齐材料就可以尝试着做给家人朋友吃了。一定要注意拿捏后饼的厚度和湿度，太湿的饼皮不好吃，没有嚼劲。太干的饼皮制作完成 之后会太硬，也不好吃，都很影响牛肉的口感。但是多尝试几次，口感就会有很大的进步。
肉馅饼的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于肉馅饼的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.案板上撒点薄面，把面团擀成面片，1cm左右。
3.把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。
4.在肉馅上撒点芝麻末（这个可以省略，我是因为有做点心剩的料，就随手撒上了）。
5.肉末上面撒上小葱末；
6.从一个方向把饼皮卷成条形；
7.分割成适量的大小剂子。
8.两手按住剂子两头，拧成麻花，按压一下。
9.用擀面杖擀成饼状，厚度1cm左右。（我用的是饼铛，不能太厚）
10.饼铛里放适量的油，把饼烙熟即可。
肉馅饼的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《儿牛肉馅饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
