胡萝卜馒头的做法
冬季养生馒头。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜馒头的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关胡萝卜馒头的具体做法。
2.12200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团；
3.21另外200克面粉+2克酵母揉成一个团；
4.1两个面团分别排气；
5.2发酵90分钟；
6.1剩余的一半面团，各分成4个剂子；
7.2两个面团各取一半，擀成面片，然后重叠卷成卷；
8.面卷分成8个剂子，侧面朝上；
9.面卷剂子侧面朝上，擀皮；
10.皮翻面，放上圆球剂子；
11.包成包子状；
12.共包成8个包子，褶朝下放；
13.上锅醒发20分钟；
14.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖5分钟，即可出锅。
看完胡萝卜馒头这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
Ys630.com相关知识
胡萝卜芝麻馒头的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，胡萝卜芝麻馒头的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、放入料理机，加入纯牛奶打成胡萝卜汁。
3、除白芝麻外，所有材料放进面包机，启动和面15分钟。
4、加入芝麻再搅拌5分钟。
5、取出，双手沾干粉，搓揉摔打5分钟。
6、装入碗内放温暖处发酵，天气冷时可借助机器加温发酵。
7、发酵至原来的2倍大，里面呈蜂窝状。
8、双手沾干粉，搓揉面团排气，直至切开里面细腻无孔，静置10分钟。
9、把面团搓成长条形。
10、用刀切成小方块馒头（头和尾切出可揉成一个圆形馒头）。
11、锅底和内壁刷一层油以免粘锅，放馒头进锅继续发酵至胀起，表面光滑无凹凸（我用烤箱100度预热10分钟，然后断电，把蒸锅放进去20分钟）。
12、水开后，上锅蒸15分钟，关火后再焖5分钟。
13、胡萝卜馒头并非红色，而是美美的亮黄。
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，胡萝卜芝麻馒头的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
胡萝卜绣球馒头的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，胡萝卜绣球馒头的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、煮熟或者蒸熟
3、熟胡萝卜用食品袋装起按扁擀成胡萝卜泥
4、胡萝卜泥倒入面粉，加糖，酵母，油
5、搅拌成絮状
6、揉匀放温暖处发酵至2倍大
7、使劲揉，排出空气揉长条，切成剂子，4个一组，搓成25厘米长的条
8、摆成井子型
9、按图把上面两根左边压在右边上，依次顺时针压完4根
10、压完4根成为这样，再从上面两根，右边压左边
11、重复几次以后成为这样
12、用手托起，正面放手心，把反面理顺，包圆成型
13、醒15分钟，冷水上锅蒸，大火转中火，蒸20分钟
14、蒸好以后，焐5分钟以上，防止回缩，装盘
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？胡萝卜绣球馒头的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
南瓜胡萝卜馒头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好南瓜胡萝卜馒头。
2.21胡萝卜刨成胡萝卜屑
3.1酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右
4.2榨出胡萝卜汁
5.面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团
6.静置发酵到面团比原来大1.5倍左右
7.1进行第二期发酵，30分钟左右
8.2取出面团排气，擀开，卷起
9.在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅
10.蒸好的馒头放凉，切片
11.南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥
12.撕去馒头的表皮
13.像在蛋糕上抹奶油的方法一样在每片馒头上抹上南瓜泥
14.一层一层叠起，整个馒头都抹上南瓜泥
15.撒上一些已经蒸熟的胡萝卜屑做点缀
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍南瓜胡萝卜馒头去尝试做出美味的菜肴吧！
豆渣胡萝卜馒头的做法
这是一道能够宴客的佳肴，豆渣胡萝卜馒头非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做豆渣胡萝卜馒头的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、准备好的豆渣
3、发酵粉用水化开加入豆渣和胡萝卜碎
4、加入面粉
5、揉成面团醒发两倍大
6、醒发好后拿出来揉面
7、搓成长条分成大小均等的面团
8、然后将面团用两手揉成圆形底部收口
9、全部做好。醒发十五分钟
10、蒸锅加水，冷水上锅馒头，大火烧开，转中火偏大20分钟。然后闷五分钟开盖。
11、暄软的豆渣胡萝卜馒头就做好了
12、效果图
豆渣胡萝卜馒头的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做豆渣胡萝卜馒头吃，肯定特别有趣。
胡萝卜馒头的做法是什么
胡萝卜等都含有丰富的维生素，可以提供我们身体中所需要的维生素，在夏天的时候通常都会摘一些胡萝卜汁来喝，还可以起到清热解暑的作用，不知道您有没有吃过胡萝卜馒头？下面就介绍一下胡萝卜馒头的做法。
【酵母胡萝卜泥配制过程】：
1.胡萝卜1根用清水洗净刮去外皮，用刀切成小丁
2.切好的胡萝卜丁放入微波炉适用硅胶塔吉锅内
3.盖好锅盖，把锅放入微波炉微波高火加热2分钟至胡萝卜软烂
4.熟胡萝卜丁放入料理机内，加入少量的清水或牛奶，搅打成胡萝卜泥(打好的胡萝卜泥是125克)
5.胡萝卜泥放在碗中，加入1/4茶匙酵母
6.用筷子把酵母与或萝卜泥搅拌均匀，至酵母融化
【胡萝卜面团的和制过程】：
1.面粉250克放入和面盆中，倒入酵母胡萝卜泥
2.用筷子把面粉与胡萝卜泥搅拌均匀，搅拌成没有干粉葡萄状的雪花面絮
3.有朋友问什么样的面絮是合适的?如图用手抓一把面絮
4.用力一捏，看面团能否成团?成什么手感的面团?如果面团成团困难，手感发硬，揉面团的时候就少加点水，加水不会有和稀泥的感觉;如果面团容易成团，收干发软有粘手的感觉，揉面团的时候可以少加点面粉，加面粉揉面团时不吃力为宜;如果面团容易成团，手感不软不硬不粘手，这样的面团是最合适的，揉面团的时候就直接把面絮揉在一起。无论哪一种，过程不重要，关键是结果，保证揉好的面团达到“三光”标准——面光、盆光、手光就OK
5.用手把面絮揉合在一起
6.揉在一起的面团表面色泽不均匀，有白色面疙瘩夹杂在里面
7.继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，但不是太光滑
8.继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，表面光滑，面团就和好了
【面团的发酵方法】：
1.揉好的面团上面盖一层湿布，放到温暖处发酵
2.我是早晨发的面团，时间紧温度低，所以，把面团上盖了一层保鲜膜
3.烤箱35度下火提前预热5分钟
4.烤架放入烤箱里，和面盆放在烤架上，依旧35度下火加热10分钟关火，温度凉了的时候再加热10分钟
5.把面团发酵到两倍大，用手指在面团上戳个洞，面团不反弹，发酵成功
6.用手把面团表皮揭起，内部成蜂窝状
【面团的戗面过程】：(在发好的面团里一边掺一些干面粉再揉进去，让干面吸收一部分发面里的水分，这样的手法，山西人称之为“戗面”，这样蒸出来的馒头层次丰富，口感筋道。需要注意的是，这里的掺干面粉过程不同于案板上撒面扑的过程，撒面扑面粉的用量少，为的是面团不粘案板;戗面掺干面粉的用量可以根据自己的喜好而定，最多用量可以达到1斤面团3两干面粉的用量。)
1.准备50克干面粉
2.发好的面团放到案板上
3.用手抓取一些面粉，撒在面团上
4.用手把面团周围向中间的面粉上揉捏
5.把干面粉揉进面团里
6.再用手抓取一些面粉，撒在面团上，把干面粉揉进面团里
7.掺杂有干面粉的面团，可以看到面皮表面会自然分层
8.继续用手揉面团，把干面粉与湿性发面团均匀的揉合在一起，形成表面光滑的面团
【面团的排气过程】：(可以用手揉面团，把里面的空气排出，如果你没有力气，那就用下面的方法——擀面杖擀制法)
1.揉好的面团用手按扁，用擀面杖在面团上擀制
2.把面团擀开擀大擀薄成面片，因为面团里有发酵时的空气，所以，擀开的面片上可以看到有气泡状出现，如图红色部分标识
3.用手把面片的右端向上提起向中间折回
4.面片的左端部分也向中间折回，折回的部位与右端重叠
5.用擀面杖在折回的面片上继续擀制，把面片擀长
6.擀长的面片下端部分向上提起向中间折回
7.面片下端部分也向中间折回，折回的部位与下端重叠
8.重复以上动作，直到擀开的面片上没有气泡状，说明面团里面的空气被排出
【馒头坯子制作方法】：
1.擀好的面片翻面，把有折痕的部分向上
2.从面片的一端卷到另一端，卷成长条形
3.用刀把长条形的面团分割成大小均等的面剂子，切开的面剂子切面处无明显气泡
4.取一个面剂子，有折痕的部分朝上
5.左手和右手相互配合，左手的大拇指按在面剂子中心(图中面剂子中心有坑的地方)，以中心为基点，右手握着面剂子的边缘
6.一层一层以360度方向，向中间揉捏
7.揉到面剂子在手里的感觉绵软时，就揉好了
8.揉好的面剂子反扣在案板上
9.右手掌罩在面剂子上，在案板上移动手掌
10.让面剂子在手掌的带动下滚圆
11.两手掌心相对，把滚圆的面剂子夹在两手掌心中间
12.两手相互配合，把面剂子搓圆搓高，让馒头坯子更完美
以上就是胡萝卜馒头的做法，馒头中含有丰富的淀粉，再加上胡萝卜当中的维生素，吃的馒头变得更为有营养，现在的人越来越注重身体的健康，不仅仅满足于日常的温饱，那就赶紧去尝试一下胡萝卜馒头的做法。
胡萝卜汁双色馒头的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于胡萝卜汁双色馒头这道菜的做法。
2.21将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状
3.分别揉成光滑面团
4.将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵
5.发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起
6.擀成长方形薄片，从一端卷起，再切成小段
7.放入已抹油的蒸笼，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟揭锅
这道胡萝卜汁双色馒头并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
胡萝卜馒头怎么做
馒头很多人都吃过，有的人早餐吃馒头已经取代了主食。馒头作为干粮来说还是比较营养的。胡萝卜是常见食物，胡萝卜馒头更是一种新颖吃法，做法也很简单。胡萝卜馒头吃起来有淡淡的胡萝卜味。
1.胡萝卜去皮榨汁，取260克放入面包机中。加入面粉和其他所有材料启动和面15分钟，发酵至2倍以上，取出，排气，然后不断揉至面团中间没有气孔，擀成薄片，从一端卷起，切小块。然后整形放入蒸笼静置15分钟左右，这时候可以开火，当然是冷水锅了，蒸10分钟左右（我这个比较迷你）关火，虚蒸3分钟左右即可。
2.胡萝卜洗干净，蒸熟，料理机打成萝卜泥儿，胡萝卜泥儿和面粉用1：2的量就可以。胡萝卜泥儿和在面粉里，加入化开的酵母水和成面团，揉匀，面团和好以后发酵成内里蜂窝状。发酵好的面团取出排气，就是使劲揉光滑，分成等量大小的剂子，揉圆成型，放在加好冷水的锅中，加盖儿，再发酵15-20分钟左右，开火，大火烧开，改中火，半小时左右，关火三分钟后再开盖儿取出食用即可。这个大蒸锅，双层的，一次可以蒸二十个大馒头。
3.胡萝卜1根削皮切小块，和水一起放进料理机。料理机将胡萝卜和水搅拌成胡萝卜汁。胡萝卜水、中筋面粉、砂糖和酵母粉一起揉成光滑的面团，放在室温下松弛20分钟。将松弛好的面团分成小块，擀成长方形。将擀好的面片翻面，卷成圆柱体。将圆柱体切成小馒头。小馒头放在室温下发酵30分钟。和冷水一起放在蒸锅里，蒸15分钟。蒸好后放置10分钟后再打开盖子。
胡萝卜的做法
胡萝卜是我们餐桌上经常可以看到的食材，虽然说胡萝卜是一种很普通的蔬菜，但是经常吃胡萝卜，可以获得动物性食物才会含有的大量维生素A，原因是由于胡萝卜内含有大量的胡萝卜素，在我们的身体内部，胡萝卜素可以很好地转化为人体所需的维生素A。胡萝卜的做法一般是以炒制为主。
胡萝卜可以食用的部分肉质非常的有口感。大家都认为胡萝卜只有黄色的，其实它的品种有很多，如果按照色泽可以主要分为红色、黄色、白色还有紫色等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的做法有很多，今天我们就给大家介绍一下凉拌胡萝卜的做法：
材料
胡萝卜1条，辣椒2个，蒜2个，盐，鸡粉，麻油，白醋
做法
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐(盐不要太多，以免咸)翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。
凉拌胡萝卜的做法现在大家都了解了吧，胡萝卜的营养比我们预想的还要多，被人们称作是“小人参”，可以缓解夜盲症的现象，另外，还有有补肝和明目的神奇作用。大家不妨在这个滋补的季节多吃一些胡萝卜，对身体保健很有帮助。
红萝卜馒头的做法
想要活得快乐，首先我们得有一个健康的身体，而维护健康需要从饮食上下点功夫，在平时生活中我们应认真对待一天三餐，红萝卜馒头的做法简单，一点都不麻烦，对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
2、酵母用温水化开
3、红萝卜切小块加入牛奶搅拌成泥
4、红萝卜泥倒入面粉中
5、和成均匀的面团，盖上保鲜膜等待发酵
6、面团发酵至两倍大，蜂窝状即可
7、取出发酵好的面团排气
8、搓成长条，并切成自己喜欢的大小模样
9、蒸架擦油，摆上馒头胚子等待醒发
10、醒发20到30分钟。可以开火蒸了，中小火全程16分钟
11、蒸好后关火，不要立即开火，要虚蒸5分钟
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，红萝卜馒头的做法简单，值得一试。
胡萝卜烧卖的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍胡萝卜烧卖的做法。
2.12香菇、腊肉切成小丁，葱切碎。
3.21把香菇丁、腊肉丁倒入糯米中拌匀。
4.12准备好面粉，胡萝卜。
5.21胡萝卜切小块用料理机加水打成汁。
6.取胡萝卜汁倒入面粉中。
7.变倒变搅拌成雪花状。
8.1糯米放入蒸笼中水开后蒸30分钟。
9.2和成面团醒发30分钟。
10.取出蒸好的糯米饭，加入葱花、少许盐、生抽、橄榄油和几滴香油拌 匀成馅。
11.揉好的面团搓成圆长条，切成小剂子。
12.擀成面皮，包入糯米馅，点缀一点胡萝卜丁即成烧卖。笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
13.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
14.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
15.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
16.笼屉抹上一层油，放入烧卖，冷水上笼，水开后蒸15分钟即可。
感谢大家今天和小编一起来学习胡萝卜烧卖的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
胡萝卜蛋糕的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下胡萝卜蛋糕的做法吧。
2.1蛋黄，加入幼砂糖（红糖），打发到蓬松的状态
3.2杏仁，榛子，核桃，腰果，任意组合）研磨打碎。我用的核桃
4.12加入肉桂和朗姆酒，搅拌
5.21现在添加胡萝卜，筛入50g面粉及5g泡打粉
6.加第2步研磨碎的坚果混合
7.个蛋白、100g白砂糖，蛋白打出大泡沫，然后分三次加白砂糖直至打发。（之后会做一个详细的蛋白霜打发的方法和意大利蛋白霜的制作方法供新手查看）
8.分三次加入7步打发好的蛋白霜，混合切拌面团使面团融入更多的空气
9.把面团放到涂抹好黄油和面粉的模具中
10.烤40分钟170-180度。使用木制牙签检查是否烤熟
11.蛋糕脱模，冷却。将剩余的1个蛋白打到大发泡，加入剩余120g白砂糖一半的糖，再打至细发泡，加入剩余的所有白砂糖高速搅拌3分钟左右。这一步我使用的意大利糖霜
胡萝卜蛋糕这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
胡萝卜春饼的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做胡萝卜春饼
2.12面粉加入盐放入容器中
3.21然后倒入煮至80度的胡萝卜汁
4.12混合成团，醒30分钟
5.21醒过后，再将面团重新揉光滑，看上下图对比
6.然后用手搓成长条
7.再分成小剂子
8.12每个小剂子用手按成圆形
9.2126个小剂子都按成圆形
10.每个小剂子上面要涂油
11.再撒粉，重复三遍
12.然后两个小剂子放在一起
13.每个小剂子再擀大擀圆
14.擀好的样子，还要醒一会儿再擀，松驰一下会擀得更薄
15.再依次擀好，手指可以轻松看见
16.之前擀的和之后擀的对比。还要再松驰一下，这样烙的时候，才不会收缩
17.将平底锅加热，小火烙至变色
18.然后两边分开。前面为什么要三次涂油撒粉就是为了容易分开
19.看一下柔软度
20.手捏紧后再松开，还不错哦。要吃的时候配各种蔬菜卷起即可食用
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的胡萝卜春饼，为你的妻子和孩子露上一手。
凉拌胡萝卜的做法
胡萝卜就是我们常说的红萝卜，是很营养的一种蔬菜，胡萝卜里面的应用价值很高，在很多家庭里面，如果有小孩的话，我们就会看到孩子吃的食物大多数都是胡萝卜，因为感觉这样的胡萝卜是具有高营养的食物，给孩子吃了之后对孩子的身体非常的好，可以帮助孩子的身体发育，如果厌倦了平时油腻的胡萝卜做法，那么大家可以尝试一下用胡萝卜来凉拌，那么这个凉拌胡萝卜的做法有哪些?
做法一：
1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)
2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)
3、加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用
小技巧
1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;
2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速;
3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去，非常的美味。
4、油的选择上，不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。
5、现做现吃，盐要在吃之前放，以免蔬菜与盐水过早出水，导致水溶性维生素流失。
做法二：
1、免炝不过水，直接生吃：切丝加一些白糖和醋拌一下。
2、胡萝卜切丝，放入香菜末，盐，糖，味精，麻油，拌匀。
3、胡萝卜和洋葱切丝，用辣椒油、食盐少许，一起拌匀。
4、先将胡萝卜切成丝(可去皮也可不去，看个人喜好)放少量盐拌好放一边，香菜洗净，切成同胡萝卜长短差不多，放至胡萝卜丝上，蒜切成泥状。起油(少量)将蒜泥放入油锅内煸一下，注意不要糊了。将油加蒜泥倒在胡萝卜丝上，再放入生抽、鸡精等调料(喜好辣的朋友也可以放点辣椒)，拌匀即可。
做法三
原料：萝卜、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。
步骤
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
相信大家在看了我们的内容之后，就知道这个凉拌胡萝卜的做法了，其实制作这个凉拌胡萝卜的做法是很简单的，制作过程中这些技巧需要我们掌握好，凉拌胡萝卜的话胡萝卜最好是切丝，这样在凉拌的过程中才能够更加的入味，凉拌胡萝卜的制作也是很节省时间的，这样在工作很繁忙的时候就可以制作这样的食物来吃。
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