菜肉馄饨的做法

春季清淡养生的菜做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“菜肉馄饨的做法”,仅供您在养生参考。

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于菜肉馄饨的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.1锅中放水煮开

3.2靑菜洗净

4.12杷靑菜放入锅内烫一下

5.21取出沥干

6.1搅在一起剁碎

7.2把猪油渣放在青菜上

8.把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里

9.然后放适量的盐

10.再放适量的生抽搅拌均勻

11.这是拌好的馅

12.取馄饨皮放上菜肉馅

13.包成元宝状

14.锅中放水煮开

15.水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅

看完上文关于菜肉馄饨做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

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肉菜大馄饨的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好肉菜大馄饨。

2.21由于时间不充足,用了现成的馄饨皮。

3.1用汤碗备好佐料,将香菜、蒜苗、榨菜碎、紫菜、虾皮放入,根据个人口味添加胡椒粉。

4.2把各种调料及葱、姜末加入到肉馅里,加少许水倒入肉馅中,按顺时针方向充分搅拌,直到水份完全溶入肉馅中。

5.现在开始包馄饨啦,取点馅放在皮上。

6.将角对折,反转成一个圆圆的猫耳朵。

7.肉馅无需太多,也可以少放一些,根据皮的量来定。因为馄饨皮很薄,馅多了会破。(也可以用筷子沾上一点点的肉馅,仅把皮攥一下,做成正宗南方小馄饨)。

8.包好的大馄饨,既象元宝又象猫耳朵啊!

9.准备一锅水,水开后下入包好的馄饨。

10.一般馅放得少时,滚一回水馄饨就熟了,就可以捞出了。肉馅多时最多开两回水,也就熟了。

11.将滚开的水兑到碗里的佐料里,冲开。

12.用笊篱捞出馄饨,放到汤碗里。再将一点香菜撒到馄饨上,一碗喷喷香的肉菜大馄饨就做好啦!还可以在开水里打入个荷包蛋,然后放在馄饨上,那就更美了!

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了肉菜大馄饨的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

肉菜馄饨馅的做法有那些?


   食品安全问题是现在人们面临的头疼的问题,出门在外总觉得这个不能吃那个也不能吃,怕这个怕那个,要想吃到更加健康和安全,恐怕只能自己动手来做了。尤其食肉类的食品,吃外面的小摊更是特别的不放心。今天我们就来给大家介绍一个菜肉馄饨馅的做法,营养丰富简单易学。当然最主要的是自己动手做出来的东西更加的健康安全。现在就来学习下吧。

主料

猪肉600g,小青菜900g,馄饨皮子1200g

配料

油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鲜抽适量,鸡蛋适量,鸡精适量,麻油适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量

耗时 准备时间半小时-1小时

制作时间半小时-1小时    

猪肉剁碎,放一个鸡蛋,放姜末,葱花,放所有调料往一个方向搅拌均匀

青菜洗净,放开水焯一下捞出

把青菜切碎,挤去水份

把青菜放入肉馅

搅拌均匀

在馄饨皮当中放适量的馅

把皮子对折过来,里面的短一些

再折过来,把两头对折,捏紧即好。

把馄饨放入蒸屉,隔水蒸熟

焖1分钟拿出

吃时沾上调料即可        

菜肉大馄饨做法二

1. 五花肉绞成肉馅,用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味

2. 青菜洗净,放热水中氽一下,捞出后挤干水份切碎

3. 香菇泡发后,切碎

4. 将以上材料混合在一起,倒入少许油,搅拌均匀

5. 取一张馄饨皮,放入适量的菜肉馅

6. 由下至上卷起,剩余一点边缘

7. 两边沾点水使其有粘性,拎起馄饨两端捏在一起,按压一下,就包好了

8. 将高汤倒入锅中,加入洗净的紫菜、空心菜、虾米,调好汤的味道,煮开

9. 下入包好的馄饨,煮熟,即可    

    今天我么详细介绍了菜肉馄饨的做法,猪肉含有非常丰富的蛋白质,青菜营养丰富,两者搭配不仅口感清爽不油腻,配料也非常的简单易得,不用花很多钱也可以吃到非常高大上的美味。看了之后是不是口水直流,赶紧动手实验一下吧,做给自己的家人尝一尝。                                                                                

荠菜肉馄饨的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的荠菜肉馄饨

2.荠菜

3.馄饨皮

4.肉骨

5.肉骨出水,炖汤备用。

6.荠菜出水

7.荠菜剁碎和肉糜合并

8.加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)

9.顺时针搅拌

10.包馄饨

11.鸡蛋摊皮切丝备用

12.下馄饨

13.碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的荠菜肉馄饨,赶快为孩子去做。

木耳肉馄饨的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,木耳肉馄饨这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、葱姜一小块

3、木耳泡发热水炒过洗净

4、木耳切末

5、肉馅加入酱油拌匀入味

6、再加入切好的木耳

7、葱姜切末放入腌好的肉馅里

8、加入所有的调料拌匀

9、准备馄饨皮

10、将肉馅放入皮里

11、用虎口捏住封口

12、一个馄饨就包好了

13、快速包好其它的,放入冰箱冷冻

幸福美好的一家子围在一起吃木耳肉馄饨,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

沙葱肉馄饨的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关沙葱肉馄饨做法

2.2沙葱适量,挑选干净。

3.1凉的肉馅放入沙葱末中(凉了便于操作,也保持沙葱的香味)。

4.2五花肉绞馅儿,和葱姜蒜末一起炒,变色后加酱油、盐、花椒粉调味,炒八成熟,放凉备用。

5.1包之前加适量盐,调味,拌匀即可。

6.2拌匀后加少许橄榄油,不放也行的。

7.和好的面擀薄,切瘦梯形,撒面粉防止粘黏。

8.取适量的馅儿,放在馄饨皮上。

9.把馄饨包起来。

10.依次包完所有馄饨,包好了可以用微微湿的布盖住表皮。

11.锅内烧水,加入少许醋,说是煮着放粘放破。

12.加盖,煮开,片刻后熟了即可,蘸了调料开吃吧。

今天小编为您介绍的沙葱肉馄饨,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

纯肉小馄饨的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关纯肉小馄饨的做法。

2.找一个大碗把肉馅葱姜末油还有其他调料都放进去

3.顺同一方向稍搅拌几下打入蛋清继续搅上劲了后添水适量继续搅等水让馅吸收了后再加直到馅成糜

4.我的馄饨皮是买的嘿嘿因为我懒得自己擀放适量的馅

5.折过来

6.对叠一下按紧

7.找个东西把包好的放上散着放防止粘

8.2块钱的皮儿包了三十八个不错哦而且肉馅一点没剩刚刚好

纯肉小馄饨的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

木耳蘑菇肉馄饨的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好木耳蘑菇肉馄饨。

2.蔬菜洗净备用。

3.切成粒状。

4.鸡蛋备用

5.水烧开。

6.加入适量盐。

7.放入馄饨

8.用铲子推动一会,防止黏锅底。

9.馄饨浮起来加入少量生抽。

10.倒入蔬菜。

11.加入适量盐。

12.汤汁开了加入鸡蛋液。

13.汤汁开了加入葱花。

14.加入味精。

15.加入黑胡椒粉。

16.加入适量香油。

17.成品图

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的木耳蘑菇肉馄饨就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

紫菜虾皮多肉馄饨的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的紫菜虾皮多肉馄饨做法吧!

2.1212在猪肉末中,加适量的料酒。

3.2121加适量的生抽。

4.加适量的盐。

5.加适量的鸡精。

6.1取馄饨皮放上馅料。

7.2调味拌匀成馅料,待用。

8.根据自己的包法包好。

9.放入盘中,待用。

10.将紫菜和虾皮放入碗中。

11.加适量的猪油。

12.加适量的盐。

13.冲入开水,待用。

14.接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。

15.然后,倒入一次凉水。

16.再次煮开,捞出。

17.放入紫菜虾皮中,撒上适量的葱花,即可。

看了上面关于紫菜虾皮多肉馄饨的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

纯肉馄饨馅的做法是什么


其实馄饨的做法是非常简单的,很多人都会在家里面做馄饨来吃的,因为外面的馄饨肉馅不是那么的干净卫生,所以很多人都不会在外面去买馄饨吃,虽然说很多人都会包馄饨,但是并不知道该怎么样去做馄饨里面的肉馅,是因为不知道该如何去做,所以每次做出来的时候都感觉到味道不是那么可口,一般来说馄饨的肉馅都是用猪肉的,最好是用纯猪肉来做肉馅会更加的鲜美。

1.胡萝卜刮皮后,清洗干净,磨成胡萝卜蓉

2.冬菇用温水泡发至软,清洗干净,抓干水分后切碎猪肉剁成肉末,加入生粉、盐,分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶

3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合,加入生抽、鸡精调味

4.取一块馄饨皮,中间放一勺馅料

5.其中一边上抹点水,把对面的皮覆盖上去,捏实

6.下面两个角对折过来,抹点水,粘合在一起,捏紧(很难表达哦)

7.一次把馄饨全部包好;整盘放进冰箱冷冻至硬后再分盒或者分袋装好,放冰箱冷冻,需要的时候取出来煮就很方便了

8.锅里水开后,放入馄饨,煮开后加入半碗冷水,再次煮开后开着盖子煮几分钟,馄饨全部浮起来就ok了,放油、盐调味即可

9.也可以同时加入一个面饼一起煮馄饨面

10.同样在水开后加入半碗冷水,再煮开后开盖煮一会

11.不确定是否熟透,可以先盛出一个,看一眼,试一下就知道了放盐、油调味,如果有高汤或者鸡汤的加进去就更美味了

12.烫一点青菜一起吃更营养哦

其实在每次做馄饨肉馅的时候不光是要用猪肉的,还可以在里面搭配一些青菜,或者是香菇等食材,这样的话就可以很好的去中和肉馅里面的油腻,不会让人们在吃馄饨的时候感觉到那么的腻人,最好是将这些食材切成丁状,这样的话在包馄饨的时候就比较的好包,而且不会出现肉馅挤出来的现象。

红油荠菜肉沫馄饨的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做红油荠菜肉沫馄饨,真的是非常享受。

2.212荠菜去老叶洗净沥干水份备用

3.1挤干水分备用

4.2焯好的荠菜过凉水

5.肉沫中加入姜蒜一块儿剁细

6.剁好肉沫中加入盐、料酒、淀粉、香油、香葱和鸡蛋

7.充分拌匀搅打上劲

8.将荠菜切成细末加入肉沫中

9.搅拌均匀备用

10.取一张馄饨皮,加入拌好的肉馅

11.对折后两端合一块儿捏紧

12.碗中加入一勺老干妈豆豉、盐和少量醋

13.锅中烧水,水开后下入馄饨煮至浮于水面

14.碗中加入汤,再加入煮好的馄饨即可

要想做好红油荠菜肉沫馄饨这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菜肉馄饨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。

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