冰淇淋流泪的做法
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你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好冰淇淋流泪
2.212.姜切丝、蒜切坨、豆豉泡发
3.3.坐锅起油，炒糖色，下五花肉丁翻炒1分钟，下姜蒜豆豉爆香
4.4.下蘑菇，翻炒1分钟
5.5.下牛肉酱、烤肉酱、蚝油翻炒上色，加少许高汤，转小火焖煮40分钟
6.6.下生抽、陈醋、鸡精、味精、盐，翻炒均匀，继续焖煮30分钟
7.7.下小米辣，焖煮10分钟，大火翻炒收汁，起锅待用
8.8.坐锅烧水，下面条煮好，盛碗，盖酱肉即可
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的冰淇淋流泪。
Ys630.com相关知识
冰淇淋蛋卷的做法
冰淇淋这个小吃不管是在冬季还是在夏季，都受到了众多人的追捧。而大家吃冰淇淋不仅注重冰淇淋自身所含有的奶香味，其实冰淇淋下面的蛋卷也是让众多人难以忘怀的。因为如果冰淇淋下面的蛋卷变得好吃的话，就连冰淇淋自身的味道也会让人忽视。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?
材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)
做法：
1、先将奶油用低温加热到溶解
2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀
3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀
4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状
5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)
6、平均放置於烤盘上
7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟
9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)
10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成
注：
1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。
2、一定要注意看着，小心烤焦;
3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了
纯手工蛋卷冰淇淋
材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
做法
1、准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。
2、分离蛋黄、蛋白。
3、蛋黄加入白糖搅打均匀。
4、加入牛奶搅打均匀。
5、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用
6、淡奶油倒出，稍微打发。
7、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。
8、草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱。
9、倒入奶油液里搅打均匀。
10、放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室。
11、每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可。
12、准备蛋卷材料：黄油、蛋清、白糖、低粉。
13、蛋白加糖搅打均匀。
14、加入融化的黄油搅匀，筛入低粉，用刮刀切拌均匀。
15、平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热，一面成熟后翻面。
16、等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型，凉了后就很脆。
17、最后挖入冰淇淋即可。
牛奶冰淇淋的做法
家常菜就是要让人有家的味道，牛奶冰淇淋是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液，隔水加热并搅拌。
3、取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅，发白。
4、淡奶油中加入一半的细砂糖。
5、放入冷水中冷却。
6、将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用打蛋器打匀，直到加完。
7、用打蛋器打发均匀。
8、打发好后在用手动打蛋器打匀即可。
9、装入容器中，放入冷冻室冷冻一个晚上即可。
10、成品图。
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，牛奶冰淇淋的做法简单，味道相当不错。
手工冰淇淋的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说手工冰淇淋的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。
3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克
4、在干净的容器里倒入温热（40～60摄氏温度）纯净水，冰淇淋粉倒入，均匀搅拌，水和粉比例是1:2～2.5，如果要提高口感可将粉、牛奶、水以1:1:1.5～2的比例配置（需要放冰箱冷冻，所以选择容器最好是不怕冻的容器，我用保鲜饭盒）
5、搅拌溶液10分钟，然后静置15分钟，使其充分膨化，再顺时针搅拌5分钟，使其均匀
6、然后放冰箱冷冻室冷冻40分钟，取出顺时针搅拌5分钟，使其均匀，二次放冰箱冷冻室冷冻40分钟，再取出顺时针搅拌5分钟，（这个步骤共做三次），
7、最后放冰箱冷冻室冷冻6小时后，冰淇淋就成型啦，可根据您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料，（我这里没有加入任何材料）
8、通过定时手工搅拌，能够打撒里面的水晶体，冰淇淋吃起来口感柔滑，吃之前需要室温软化片刻，
9、将成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰镇好的红豆就可以吃啦！
10、再来一张
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，手工冰淇淋的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
火烧冰淇淋的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍火烧冰淇淋这道菜的做法。
2.21面粉加适量的水调成糊状。
3.1拿适量的各种口味的冰淇淋放在吐司中间。
4.2把其中一片吐司4週围都涂抹一层面糊。
5.盖上另一片，略用手掌压一下，4週压紧。
6.拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
7.切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋变硬。
8.锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
9.冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至2面金黄就成了。
10.炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴，【火烧冰淇淋】就趁热享用吧！
11.我为了拍照（而且还是赶紧滴拍），等小子吃时，冰淇淋都融化些少许了。
火烧冰淇淋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
摩卡冰淇淋的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.212准备好所需的原料。
3.加入咖啡粉和香草粉拌匀,待用。
4.蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器充分搅拌均匀。
5.分次少量地倒入咖啡牛奶液,边倒边用电动打蛋器慢速搅拌均匀,直至倒完咖啡牛奶液。
6.将拌匀的液体隔热水加热,边加热边搅拌至约85度。
7.将加热好的液体坐在冷水里降温至凉,用滤网过滤一遍,待用。
8.将雀巢淡奶油打至湿性发泡。
9.分次倒入放凉的咖啡牛奶液,并搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷冻至半凝固状态时取出。
10.用汤勺刮松盆边凝固了的冰淇淋,再用电动打蛋器搅拌均匀(约3分钟),这样可以增加膨松感。
11.重复(9)和(10)步骤4-5次,最后一次搅拌均匀后,倒入干净的保鲜盒里,盖上盖入冰箱冷冻至完全凝固,食用前放冷藏室里半小时解冻一下即可。
12.第一次冷冻约1.5小时左右搅拌均匀,以后每次冷冻约1小时后搅拌均匀即可。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的摩卡冰淇淋，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
地瓜冰淇淋的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做地瓜冰淇淋
2.将蛋黄和砂糖放进盆内，用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态
3.将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可
4.再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀
5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状
6.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却
7.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥
8.将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀
9.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中
10.盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键
11.15分钟左右冰淇淋就做好了
12.将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可
今天的介绍地瓜冰淇淋就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
冰淇淋粽子的做法
粽子是中华民族比较传统的食物之一，是用糯米为主要食材，然后再加入咸肉、蛋黄、红枣、豆沙、红豆等共同制作的，在端午节的时候，家家户户都有吃粽子的习俗。当然，随着近年来人们的口味的不断的变化，如今粽子的做法也是越来越多了，比如说冰淇淋粽子，就是一种比较新奇的食物。那么，冰淇淋粽子的做法是什么呢？
一、冰淇淋粽子的做法
材料：粽叶、绳子、硬冰淇淋机、硬冰淇淋粉
1、冰淇淋粉按照粉1：水2.5的比例调合均匀。
2、调和好的冰淇淋料浆倒入硬冰淇淋机。
3、一键启动冰淇淋机，20分钟后，冰淇淋制作完成。
4、把冰淇淋舀出放入冰淇淋展示柜（或冰柜）冰冻。
5、30分钟后，将冰淇淋拿出，按照包粽子的方式捆好粽叶。
6、将包好的粽子放入冰箱储存。
7、整盒售卖时，建议采用保冷包装。
二、冰淇淋粽子的种类
1、纯冰淇淋粽子。
与冰淇淋月饼一样，本身就是冷饮，只是把冰淇淋做成粽子的样子，用粽叶包裹。
2、糯米冰淇淋粽子。
做法与普通粽子一样，就是在糯米里面包了一颗“冰淇淋心”。（糯米配冰淇淋口味有点重，消化不好的同学慎选）
3、蛋糕冰淇淋粽子。
这款综子是纯冰淇淋粽子的升级款，在冰淇淋表面裹上一层薄薄的蛋糕皮，咬一口香味四溢。（加蛋糕皮的做法会大大降低冰淇淋溶化的速度，更便于储存）
三、冰淇淋粽子介绍
冰淇淋粽子，涉及冷饮食品技术领域，它包括有冰淇淋馅料、面皮壳体，粽子叶包装及捆扎绳；冰淇淋馅料包裹在面皮壳体内，面皮壳体外部再包裹粽子叶，粽子叶包装的外部设有用于防止包装松动的捆扎绳进行捆扎，并使其形成一个完整的冰淇淋粽子。冰淇淋粽子，具有粽子的视觉造型，因冰淇淋馅料在最里面，可尽量的少使用色素。因为粽子叶的隔离，所以可有效防止包装材料对冰淇淋馅料的污染，而粽子叶是可再生资源，其更利于环境保护；粽子是中国的传统食品，把冰淇淋与粽子溶合在一起，使人们在食用冰淇淋降温的同时可以享受到美味的冰冻面食。
可乐冰淇淋的做法
可乐冰激凌是比较常见的一种甜品，在夏天天气比较热的时候，人们都喜欢吃一点冰激凌，有一定的消暑解热的作用，在家中也可以自己来制作可乐冰激凌，做法也是比较简单的，自己准备点巧克力，再准备适量的可乐，准备奥利奥的小饼干，另外还要准备适量的淡奶油，这样就能够制作可乐冰激凌了。
可乐冰淇淋的做法
可乐瓶洗净，一定不能有水！标签小心撕下来，洗干净待用。巧克力切碎，85%的先融化。小锅放水，煮开，保持小火，利用水蒸汽融化巧克力。容器、工具一定不能有水，不可直接接触热水，以免影响巧克力成型。15%的巧克力倒入已融化的巧克力液中，继续搅拌融化。将融化完成的巧克力液倒入可乐瓶中。随意摇晃，使巧克力液均匀的布满整个可乐瓶。巧克力液不流动后，打开瓶盖，保证瓶口是通畅的，随后放入冰箱冷冻。奥利奥饼干敲成小块，不用太碎，以免影响口感。淡奶油倒入无油无水的容器，慢速打发。三四分钟后，加入炼乳，打发搅拌均匀。加入奥利奥饼干粒，搅拌均匀。冰淇淋液完成。倒入大号裱花袋。剪口，将冰淇淋液挤入瓶中。一定要装满，不能空，以免脱模的时候巧克力会碎。填满后，放入冰箱冷冻6小时以上。拿出后，先室温下放置几分钟回温，方便巧克力和瓶自动分离。用美工刀，先在标签的地方割一个小口。然后旋转一周，将可乐瓶变成上下两部分。顺着缝隙往下割，一直到底部。下部剥离，上半部分一样操作。脱模之后，将标签贴上，盖上盖子，即可
渐变冰淇淋的做法
经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道渐变冰淇淋，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
2、黄油融化。
3、放入磨具填平，急冻10分钟。
4、冰粉粉和草莓粉混合加水搅拌均匀。
5、填平放入冰箱冻上10分钟。
6、加入酸奶和金钻奶油同样冻上30分钟。
7、镜面做好冻上两小时。
8、QQ糖加水放入微波炉中融化，做镜面。
9、拿出用热水烫一圈脱模
10、背面
11、正面，我做的渐变哈哈
12、切开
13、一样一半美得不要不要的
吃好了我们才能有了心情，渐变冰淇淋的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
炸冰淇淋的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，炸冰淇淋的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、用圆形模具或碗或杯子口压成圆形。
3、我用的饺子皮的模具。
4、土司片用擀面丈擀压均匀无大孔。
5、土司片最好选择白土司，我这里用的红豆土司。
6、冰淇淋我用的自制的原味奶油冰淇淋。
7、每一片都如此操作。
8、对折捏紧。
9、挖一些冰淇淋放在圆面包片中间，不要太多。
10、冰淇淋用冰淇淋勺挖成球也可以。
11、再用碗边缘压一下。
12、其实这一步可以省略，在上一步中边缘沾点水捏紧实不散开即可。
13、得到冰淇淋饺。用碗边缘压出来的效果更像外面卖的半成品冰淇淋饺，更好看。
14、每做一个就放冰箱冷冻室，其余都完成后再冻30分钟-1小时至冰淇淋冻硬。
15、油温烧热到冒烟，用筷子插入快速冒气泡即可。
16、放入冻好的冰淇淋饺，炸几秒即可捞出。中间要快速翻面一次，使双面金黄。
17、炸好立即食用，放置一会儿冰淇淋就会化掉。
18、捞起来的时候冰淇淋还很紧实成块的，等我拍完照去吃时有几个都快成冰淇淋液了。所以出炉后不烫嘴了就可以立即食用了。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，炸冰淇淋的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
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