猪肝养生

2019-10-07

青椒爆猪肝的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《青椒爆猪肝的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍青椒爆猪肝

2.2 准备好原材料;

3.12提前准备好碗汁: 大蒜片, 姜片, 生粉, 盐, 料酒,胡椒粉,生抽和香醋适量调配好;

4.21 烧锅开水,下入黑木耳在里面煮上两分钟捞出;

5.焯过黑木耳的水再次开后下入腌制的猪肝,

6. 迅速的用筷子散开, 关火, 让它在水中烫上一两分钟再捞起;

7.将锅烧热,放入适量的油,下入猪肝翻炒一下;

8.再下入黑木耳和青椒片一起翻炒;

9.下入准备好的碗汁,翻炒均匀,大火收汁即可;

10.装入盘中。

看完上文关于青椒爆猪肝做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

ys630.COm精选阅读

青椒爆肥肠的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好青椒爆肥肠。

2.12加入适量的盐, 正反两面都要揉搓;

3.21再从清水冲洗干净, 这样重复两次;

4.12将清洗干净的肥肠放入锅中, 再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;

5.21大火煮开, 转为小火加盖煮上三十分钟;

6.煮好的肥肠拿出来切成小段, 准备好其它配料;

7.烧热锅, 放入适量的油,下入准备好的肥肠进去翻炒;

8.肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香;

9.再加入适量的生抽; 10. 11. 12.

10.将肥肠煮上几分钟后大火收汁, 加入白酒;

11.汁收的差不多的时候, 下入青椒和红萝卜片一起翻炒;

12.最后加入盐和胡椒粉调味;

13.翻炒均匀后起锅装盘。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受青椒爆肥肠的过程吧。

油爆青椒的做法


我们可以不夸张的说,没有人讨厌辣椒。我们可以不能吃重辣口味的,但是我们肯定不排斥辣椒这种生物。辣椒的种类特别多,按颜色分的话有青色的、红色的、黄色的甚至还有紫色的,其中青色的辣椒最常见。青椒多数情况下是作为各种蔬菜的配菜使用,但其实青椒本身也是一道菜。油爆青椒就是青椒常见吃法。那油爆青椒要怎么做呢?

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

首先将买回来的青椒洗净,晾水,放在砧板上,菜刀平放将青椒一个个压扁(千万别使劲拍打,那样容易裂开,不完整了),除去椒蒂(椒心还留在里面)。切点生姜备用。前期工作基本上准备好了。

接着点火,油放锅里,烧至七八成热(不能太热,太热青椒一放进去就皮肉脱离了,还会焦),青椒放锅,排好,不重叠。转动油锅,力求每只青椒都被热油煎到。翻边,再煎另一边。等两边都煎好后,放入生姜、盐、味精等(依个人爱好)煮入味。

最后装盘。此时的青椒透着油亮,好看极了。更诱人的是它散发出的辣香,刺激着你的胃,不等上桌,你一定偷偷夹起一只青椒就放到了嘴边。咬一口,嫩滑嫩滑的,有一点辣(决不会呛着你),不怕,再咬一口,香极了,很快就消灭了一只。真是好胃口呀(不好也不行)!

青椒炒猪肝的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关青椒炒猪肝的具体方法步骤。

2.1用笊篱捞出,控干水分

3.2然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水

4.1调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片

5.2准备配料:青椒、蒜苗、葱、姜

6.1准备配菜,蒜苗切成小段,青椒切成菱形

7.2搅拌均匀,码味

8.起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片

9.大火,快速翻炒,倒数5秒,或者用眼睛观察,当猪肝表面刚刚开始发白,有一些还没有变白,略带肉粉色时,就马上盛出

10.锅内留底油,先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟

11.倒入炒好的猪肝,大火快炒几下

12.关火!撒入蒜苗叶,利用余温将蒜苗叶烫至断生即可,一点味精,装盘

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青椒炒猪肝,为你的妻子和孩子露上一手。

猪肝炒青椒的做法


猪肝对于明目有着很好的功效,在市面上经常有卖炒猪肝的,炖煮干的,大家可能会觉得,外面买的东西会不会不卫生,既然是这样,那我们何不来自己常识学习一下关于猪肝的制作呢,接下来的这篇文章,我们一起了解一下猪肝炒青椒。

材料

猪肝 400克 青椒 一个 老姜 一小坨猪肝炒青椒

猪肝炒青椒

大蒜 1瓣 盐 料酒 醋 玉米生粉 适量

做法

1 猪肝切片泡水后 沥干 加适量的盐

2加一点醋

3加料酒

4加生粉

5腌制好备用 把青椒切成小块 姜 大蒜切小条

6锅里加油 快冒烟的时候加入姜

7加入大蒜

8加入猪肝翻炒 (天黑了 厨房光线很暗 看不太清楚)

9猪肝8成熟的时候倒入青椒继续翻炒

10倒入青椒翻炒2分钟就可以出锅了

好吃美味的猪肝炒青椒味道不仅仅是特别的好,而且我们自己做的食物吃起来很有成就感,不仅仅是吃起来非常的放心,而且整个的制作过程也是特别的简单。

双椒爆猪肝的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍双椒爆猪肝的制作方法。

2.1如图:将猪肝放入水里,加入白醋,浸泡20分钟

3.2如图:将猪肝冲洗2分钟

4.1如图:将辅料中的材料放在盆里,搅拌均匀,放入蒜头姜,猪肝腌半个钟

5.2如图:将切好片的猪肝,在用水清洗下,用篮子掉干水份

6.如图:热锅放油,油烧至5成热,放入蒜头,青椒红椒,少许盐翻炒1分钟

7.如图:热锅放油,油烧至七成热,放入将,蒜头,腌好的猪肝,大火快速翻炒3分钟

8.如图:放入炒好的青椒红椒,一起翻炒均匀

9.如图:装盘

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了双椒爆猪肝的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

爆猪肝的做法有哪些


很多人比较喜欢吃猪肝,而且猪肝对帮助我们补血也有一定的功效,所以说在生活当中,大家能够科学地食用这些食物,对身体保健是比较有利的,但是对猪肝的制作方法,很多人都不了解,所以下面来为大家介绍一下,爆炒猪肝的做法,爱好吃这些食物的朋友,都可以动手制作。

1. 猪肝彻底冲洗干净,切成薄片,放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物),黑木耳温水泡发,其余食材切成片,蒜切蒜片,姜切姜末;

2. 将清洗好的猪肝沥除水分,调入干生粉,料酒,少许盐,胡椒粉抓匀上浆;

3. 锅中放油烧至4成热,下入浆好的肝片迅速滑散至变色盛出备用;

4. 锅中留底油烧后,放入姜末蒜片爆香,接着放入胡萝卜及黑木耳翻炒(黑木耳为了防爆,可事先用沸水氽一下),调入少许盐,糖,料酒,一点点醋炒匀;

5. 加入2汤匙蚝油继续翻炒1分钟,最后加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。

以上就是爆炒猪肝的制作方法介绍,在了解了这些介绍之后,那么大家在生活当中,就可以注重这些美食的制作了,因为如果我们自己,就能够完成的食物,做起来就会更加的方便简单,而且自己就能完成的美食,也会让自己更有成就感。

青椒土豆炒猪肝的做法


二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做青椒土豆炒猪肝

2.212材料:青椒(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、猪肝

3.已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。

4.将猪肝放在案板上切成片。

5.121捞出,控干一些水分。

6.212用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。

7.随后,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.加适量的淀粉。

10.拌匀腌制一下。

11.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。

12.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。

13.接着,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。

14.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。

15.最后,合入焯好的猪肝翻炒一下。

16.加适量的生抽。

17.加适量的盐。

18.加适量的鸡精。

19.调味炒匀,即成。

20.出锅,装盘。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的青椒土豆炒猪肝,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

青椒洋葱炒猪肝的做法


如今我们都喜欢美味佳肴,当然有些人比较喜欢做菜,在平常的生活中也会学习一两种菜的做法,其中青椒洋葱炒猪肝有些人们比较的爱吃,因为猪肝有养血的功效的,洋葱能够缓解压力的,这样搭配起来营养是非常丰富的,很多的人们都在寻求青椒洋葱炒猪肝的做法,下面介绍的就是青椒洋葱炒猪肝的做法,既然营养丰富,学会了也可以做给自己的家里人吃。

食材主料:猪肝500克 青椒500克 洋葱500克

方法/步骤

猪肝买回来洗净,用清水浸泡半小时。然后切成小块,加盐、醋腌制半小时左右。

青椒、洋葱切成小块备用。

锅里倒油烧热,最好用色拉油,油要多到点。

油热之后,倒入猪肝,迅速翻炒。注意猪肝变色,基本泛白即可盛出,不然会太老。

锅里留油,倒入洋葱和青椒,翻炒1分钟左右。加点热水,防止粘锅。

倒入猪肝一起翻炒,加点糖提鲜,加老抽上色。再加入适量盐、醋、鲜酱油。味道根据个人喜好

6关火装盘即可。

如今我们大家是越来越重视生活质量的,也喜欢吃一些比较每位的佳肴的,但是常常出现不会做的时候,比如有人想养血,就会做青椒洋葱炒猪肝,但是并不了解青椒洋葱炒猪肝的做法,上面介绍的就是详细的做法,但愿大家在日常生活中能学习起来,可供自己的家人也尝尝自己做的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒爆猪肝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

青椒爆猪肝的做法的延伸阅读