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香蕉豆腐米蛋糕(冰淇淋奶黄)的做法

葛米养生粥的做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香蕉豆腐米蛋糕(冰淇淋奶黄)的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说香蕉豆腐米蛋糕(冰淇淋奶黄)的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、牛奶、面粉。

3、米团、糯米粉、木薯粉。

4、搅拌成糊。杯装蛋糕糊撒入盐少许。各容器蛋糕糊面上铺香蕉片。

5、置于烤架,烤箱下层。140度50分钟。

6、出炉。

7、稍微晾凉脱模。

8、黑杯脱模。

9、玻璃杯脱模。

10、包鲜膜包裹。

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做香蕉豆腐米蛋糕(冰淇淋奶黄),熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

Ys630.com相关知识

香蕉牛奶冰淇淋的做法


香蕉牛奶冰淇淋是最常见的一种,很多孩子都非常的爱吃,特别是在夏天的时候吃这种冰淇淋会使得人们的身体快速降温,这样的话就可以达到非常清凉的感觉,但是家长们却担心孩子们吃的这些香蕉牛奶冰淇淋不是那么卫生的,会导致一些细菌感染的情况发生,所以如果是自己在家里面的时候学着制作就可以避免这种情况发生。

做法

在家庭自制的冰淇淋吃起来更放心,并且在制作的过程中也有许多的乐趣,下面介绍一下如何在家中自制冰淇淋。

1.先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。

2.打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

3.将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油,搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中,放入冰箱中冷冻后就可以食用了。

小提示

放入冰箱冷冻期间,最好也是每过一段时间拿出来搅拌一次,直至完全成硬块后即可,不然容易有一些冰渣子在冰淇淋中

取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK, 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

·奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害

酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国static./20180427/705417059727d2c095f9a90b796f6964.jpg国内受到欢迎。

果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。

圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。

根据配料

水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄

蔬菜植物:香草、香芋、抹茶

果仁:花生米、核桃仁、杏仁

其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干

黄梨冰淇淋的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做黄梨冰淇淋这道菜吧。

2.它拥有枰重模式,时间显示模式,选择逆时针模式和面团模式等等。

3.大家认识它吗?

4.黄梨肉切粒状放进冷冻库结冰。(我放在上面枰)

5.全脂鲜奶倒入制冰盒也放进冷冻库结冰。

6.拿出变成冰的全脂鲜奶,预备好练奶和鲜奶油。

7.也把结成冰的黄梨拿出备用。

8.这就是所有预备好的用料。

9.把全部的材料都放进“多功能料理机”内,时间30秒,速度0-6-10。

10.黄梨冰淇淋就。。可。。以。。吃。。了。

11.冰淇淋上桌囖。

12.再來一张。

黄梨冰淇淋介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

​香蕉船冰淇淋的做法


冰淇淋是很多人喜爱的选择,这类食物种类多,而且不同冰淇淋在味道上也是不同,常吃冰淇淋对身体没有任何损害,不过每次吃的时候也要适量,否则很容易引发肥胖问题,这也是因为冰淇淋的热量比较高,不能过多选择,那香蕉船冰淇淋的做法怎么样,这样冰淇淋制作也不是很简单。

香蕉船冰淇淋的做法:

材料:鲜牛奶 250ml绿茶粉 5克香蕉 1只樱桃 适量荔枝 适量甜瓜 适量可可粉 15克玉米淀粉 10克鲜鸡蛋 150克黄油 15克大菜粉 3克清水 200ml脱脂奶粉 40克淡奶油 50ml

做法:

1鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克。

2脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。

3香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

4鸡蛋用打蛋器打散备用。

5最后倒入10克玉米淀粉搅匀。

6最后倒入10克玉米淀粉搅匀。

7用电磁炉把混合液体烧开3分钟。

8把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。

9用打蛋器快速搅打均匀。

10把混合好的热浆分成三等份,留一份儿为原味冰淇淋。

11然后取出第二份,倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。

12混合方法为,用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。

13第三份倒入可可粉,也用打蛋器搅打均匀。

14把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉,在晾的期间要搅拌数次。

15然后放入冰箱的冷冻室抽屉里,进行冷冻,在冷冻期间,每30分钟搅拌一次,直至冻结为止。

16香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

17甜瓜切片铺在盘中垫底,把一只香蕉去皮,然后用水果刀从中间顺着把香蕉破开,放在盘中的甜瓜上面,四周摆好水果,在两片香蕉中间放上冷冻好的三种口味的冰淇淋,再点缀上樱桃便告完成。

通过对香蕉船冰淇淋的做法认识,在制作这样冰淇淋的时候,可以按照以上方法进行,对它的使用材料,一定要准备齐全,而且制作步骤,都是要严格的按照以上进行,这样使得制作出来的香蕉船冰淇淋才会更好美味好吃。

香蕉冰淇淋的做法


在夏天,我们喜欢去吃的食物可能就是冰淇淋了吧,因为冰淇淋可以起到很好防暑作用,而且冰淇淋很凉爽,特别适合在夏天这种高温天气食用。但是,我们都知道冰淇淋是有很多种不同的口味的,主要有巧克力和香蕉以及哈密瓜,对于香蕉冰淇淋还是很多朋友喜欢去购买它来吃的。

如果我们能够学会香蕉冰淇淋的做法,我们就不用冒着大太阳出去外面购买香蕉冰淇淋了,坐在家里就可以享受到美味的冰淇淋,不仅可以节省我们的开销和时间,而且方便我们去食用香蕉冰淇淋。

话说自从上次做的芒果冰淇淋失败了之后 我就一直在思考到底是啥原因导致的失败呢 在这里问了大家,好多童鞋都在帮我分析原因 我真的是无比的感动,总结了大家的分析结果, 这次我再战冰淇淋,没想到竟然成功了,我真的是太高兴啦, 在这里感谢每一位关注我的朋友,谢谢你们给我的建议, 俗话说,大恩不言谢,在这里我就请大家吃冰淇淋吧。

方法/步骤

1、准备好材料:香蕉、鸡蛋、牛奶

2、蛋清、蛋黄分开,只用蛋黄

3、牛奶加热,有小泡冒出快要沸腾时,立即停火

4、将蛋黄搅匀倒进去,加入适量白糖,根据个人喜好控制白糖的量,比如,喜好比较甜的冰淇淋,就多加些白糖。

5、牛奶和蛋黄液、白糖搅匀后,开火加热,当变厚,略微沸腾时就关火,放一边冷却。

6、将香蕉剁成香蕉泥。

7、香蕉泥中加入一勺炼乳,拌匀。

8、香蕉泥中 倒入冷却好的牛奶蛋黄液,拌匀后,贴上保鲜膜,放冰箱冷冻。

9、冻2-3个小时后拿出来搅拌一下,再放回去继续冻,冻3小时左右,拿出来就可以吃了。

香蕉冰淇淋做法小贴士

1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分,一定要小火哦,不要煮开哦。

2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀,加热的时候要开小火,一般加热一边搅拌,这个过程有点漫长,要有耐心,直到蛋液变得浓稠就好啦。

3、水果之类的最好打成泥,这样会增加粘性,做出来的冰淇淋会更容易成型。

4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后,每小时拿出来搅拌一次,次数越多口感越好。

通过文章的详细介绍,相信你们应该知道香蕉冰淇淋的做法是怎样的吧。如果你们不想要冒着大热天出去购买香蕉冰淇淋,你们现在学会它的制作方法是非常有帮助的。同时,你们还可以跟你们身边的朋友多了解一些相关的注意事项。

蛋糕冰淇淋


蛋糕是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且在口感上也是非常不错,很多女性都是比较喜爱吃蛋糕的,那蛋糕冰淇淋也是现在很常见的甜点,这样的甜点的口感上,比蛋糕的口味还独特,同时这样的食物,在制作上也是并不是很复杂,所以对这类食物选择,都是可以放心进行。

很多女性都是比较喜爱吃蛋糕冰淇淋,但是对它的制作方法并不是很了解,所以在制作的时候,也是要对它的各方面,进行很好的认识,这样在吃的时候,都是知道是否利于自身健康。

蛋糕冰淇淋:

樱桃冰淇淋水果蛋糕

材料

原料:6寸烟囱戚风蛋糕1个、火龙果、杨梅、樱桃、猕猴桃

樱桃冰淇淋:蛋奶酱:4个蛋黄 40克糖 300克牛奶 玉米淀粉1小匙 鲜奶油200克 糖20克 朗姆酒1小匙(5ml)樱桃果酱200克

做法

1、先制作戚风蛋糕体,具体方法点击:这里。

2、蛋黄、糖和玉米淀粉混合,用打蛋器搅打,打至糖融化、蛋黄颜色变浅并浓稠。牛奶倒入奶锅,用小加热至刚刚沸腾立即关火,晃动奶锅让热奶降温10秒钟。

3、一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中,另外一只手用打蛋器继续快速搅打,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固。

4、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,再开小火慢慢加热,一边加热,一边全程不停搅拌。

5、不断加热的蛋奶液会越来越浓稠,如果用勺背提起,能挂住一层厚浆、浓度如米糊般状态,用手指从中间划过,指痕可以停留一会不马上消失即可关火。

6、鲜奶油和糖混合,用打蛋器搅打,打至七、8分发泡,约鲜奶油膨胀1倍。

7、放凉的蛋奶酱加入打发好的淡奶搅拌均匀,再加入樱桃果酱,最后加入朗姆酒拌匀。

8、装入保鲜盒,冷冻2小时,取出,用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍,再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次,重复两次即可。

9、将水果洗净沥干,火龙果挖成小球,猕猴桃切成片。

10、将戚风蛋糕顶部切平,切下的部分将中间填满,放入火龙果,再在表面摆上猕猴桃片、杨梅、樱桃。最后摆上樱桃冰淇淋即可。

通过以上介绍,对蛋糕冰淇淋做法都是有着很好认识,因此对这样食物选择的时候,也是可以放心进行,不过对制作蛋糕冰淇淋的时候,食材选择也是要以新鲜为主,而且一次制作数量不宜太多,吃不完的话,是很容易坏掉的。

冰淇淋蛋糕


相信甜品是每个人都特别喜欢的食物,很多女性朋友对于甜品特别钟爱,在夏天即将来临之际,冰淇淋又是很多朋友选择解暑和品尝的美味了,那么甜品怎么能少了蛋糕呢,冰淇淋和蛋糕会怎么进行制作才能创造出美味的冰淇淋蛋糕,很多女性害怕在外面买冰淇淋蛋糕这种高热量的甜品会发胖的,但是自己动手就会知道控制材料用量来减少热量了。

冰淇淋蛋糕是现在生活中常见的甜品,不少甜品店作为招牌推出受到很多朋友的喜爱,既有冰淇淋的冰冷甜爽,也有蛋糕的香甜美味,朋友们相信也想自己动手来做一下店里的冰淇淋蛋糕吧,下面我们简单介绍一下制作的方法。

材料

果珍225克,奶油200克,低筋面粉45克,鸡蛋黄2个,白糖少许,鸡蛋两个,白糖30克,糖粉少许

做法

1.果珍煮开

2.鸡蛋黄两个打入容器中

3.将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中,一边倒,一边搅拌好

4.冷却后,倒入淡奶油和少许白糖调味

5.搅拌好

6.放冰箱冷冻一个小时后,放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟

7.做手指饼,蛋白分次加入白糖打至硬性发泡

8.蛋黄搅拌散开

9.将蛋白和蛋黄分两次搅拌好,要自下而上搅拌均匀

10.再加入过筛好的面粉

11.自下而上搅拌均匀

12.用圆口花嘴装入挤花袋,挤成手指形状,大小和模具差不多。上面撒糖粉,然后预热烤箱,烤箱175度预热好后,再撒一层糖粉,烤箱175度20分钟左右上色即可

13.将模具底部放一层冰淇淋

14.再放手指饼

15.再放冰淇淋,最后放一层手指饼,放冰箱冷冻至硬取出

冰淇淋蛋糕这样做就会完成了,要注意的是搅拌蛋白蛋黄一定要一个方向进行搅拌,顺时针或者逆时针但是在搅拌一定要注意同向搅拌,这样口感才好。自己制作冰淇淋时也要在冰箱里进行足够时间的冷冻,时间不够冰淇淋就难以成形,影响口感,如果大家不想花太多时间进行制作冰淇淋,可以自己去买各种喜欢的口味制作。

巧克力冰淇淋蛋糕做法


巧克力冰激凌蛋糕比较美味,在夏天的时候,很多人都比较喜欢吃,做法也是比较简单的,先把白糖和水放到小的锅里面,先煮沸,最好能够加到115度,这时候应该发现糖水出了很多大泡,应该比较粘稠,另外要准备蛋清,准备动物性的鲜奶油,还要准备黑巧克力等一些食材,我们来了解一下它的做法。

巧克力冰淇淋液

原料:蛋清4个、动物性鲜奶油250ML、白糖100克、水40ML、黑巧克力150克。做法:1、动物性鲜奶油打至6分发,仍可流动的状态,放入冰箱冷藏待用2、隔水融化黑巧克力,融化后晾凉至室温,倒入打发的奶油中,搅拌均匀4、用打蛋器打发蛋清,边打边将煮好的糖水慢慢倒入,要使糖水呈细线状一点一点倒入蛋清中,继续将蛋清打至将近干性发泡。5、将打好的蛋清和巧克力奶油糊混合,搅拌均匀,即是巧克力冰淇淋液。

巧克力冰淇淋蛋糕

原料:奶油、炼乳、巧克力、幼砂糖、朗姆酒巧克力冰淇淋液、手指饼。手指饼的做法在这里:手指饼。做法:1、用一个6吋活底蛋糕模,将连排的手指饼围成一圈,再将圆形手指饼铺在下面(可以在蛋糕模内铺一层保鲜膜,方便脱模)2、倒入一半巧克力冰淇淋液,再轻轻铺上一片圆形手指饼,再将剩余的巧克力冰淇淋液倒上3、表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻四个小时以上,无需搅拌4、吃的时候提前取出,在室温中放置约15分钟,即可轻松将蛋糕从模具中取出,切开食用。注意:1、这种做法的冰淇淋蛋糕,需要不需搅拌的冰淇淋方子。因为冰淇淋液直接倒入蛋糕中冷冻,中途是无法搅拌的。这里的做法及炸弹式冰淇淋都可以,但蛋奶冰淇淋不适用。2、手指饼经过冷冻,并不会变硬。经过回温后,口感丝毫不受影响。

葡萄淡奶冰淇淋的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,葡萄淡奶冰淇淋的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、将葡萄放入奶锅,将糖粉均匀地撒在葡萄上

3、小火慢炖,并用刮刀不停搅拌,直至葡萄出汁

4、将提前做好的葡萄酱放入牛奶蛋黄液中拌匀

5、把蛋黄与蛋清分离搅拌均匀,将提前放入糖粉加热的牛奶分几次倒入,边倒边搅拌,千万不要让蛋黄烫熟。再将牛奶蛋黄液再次加热10秒,要搅拌,然后放入冷水冷却

6、将淡奶油用打蛋器打发,直至出现纹路

7、将葡萄牛奶蛋黄液放入淡奶油拌匀

8、最后将冰淇淋液倒入容器,放入冰箱冷冻

9、冰好啦

10、成品图

葡萄淡奶冰淇淋这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

南瓜奶香冰淇淋的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做南瓜奶香冰淇淋吧。

2.蛋黄和白砂糖放进小锅,搅拌均匀;缓缓倒入250ml牛奶;用小火加热,边加热边搅拌,这个过程需要有耐心,费时间不短哦;蛋奶糊加热至浓稠,可以在木勺上划出划痕即可关火;把小奶锅坐进凉水盆中,继续搅拌至凉

3.淡奶油用电动打蛋器打至6成发,冷却后的蛋奶糊倒进淡奶油中;搅拌均匀;50ml牛奶加入南瓜泥中,搅拌均匀后跟淡奶油蛋奶糊混合;搅拌均匀后装进保鲜盒,放冰箱冷冻室,每隔1小时取出搅拌,共需取出搅拌4~5次。搅拌了4~5次以后,就等4~5个小时后取出,刚从冰箱取出的冰淇淋可能比较硬,室温放置一会,就可以轻松挖出

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下南瓜奶香冰淇淋。

黄蛋糕的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,黄蛋糕这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、黄油切小块放入大碗里,软化后,将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗里与黄油混合在一起

3、将细砂糖也倒入碗里,再加入香草精、盐和50克牛奶,搅拌均匀,使所有材料完全混合,成为湿润的面糊状。

4、鸡蛋打散后,和剩下50克牛奶混合一起,分三次加入到面糊里。加入后用打蛋器继续低速搅拌均匀。每次都要搅拌均匀后才再次加入鸡蛋牛奶。

5、全部的鸡蛋牛奶混合液加完以后,面糊就做好了,做好的面糊是比较稀的。

6、模具内壁涂抹薄薄一层黄油,将面糊倒入模具里。

7、将模具放入烤盘,将烤盘放入预热好上下火175的烤箱里,倒数第二层。烤35分钟左右,直到完全膨胀起来,用牙签扎入蛋糕内部,拔出来的牙签没有残留物,就表示烤熟了。

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,黄蛋糕的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

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