芒果布丁免烤版的做法
养生粥的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芒果布丁免烤版的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,芒果布丁免烤版的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、芒果丁和奶油一起用搅拌机打成泥
3、牛奶和白糖放入锅里小火煮至糖融化
4、加入事先用冷水泡软的吉利丁片,待其融化后关火晾凉
5、为了细腻最好过筛一下
6、晾凉后倒入芒果奶油泥,搅拌均匀
7、过筛后倒入布丁瓶盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上
8、最后加上少许芒果丁或者你喜欢的水果作为装饰
9、成品图
10、我选的是小台芒,真的很香!
芒果布丁免烤版这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
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免烤牛奶布丁的做法是什么?
食物是维持人们身体的最重要的东西。在21世纪的人们,对吃的东西是越来越讲究,要吃好的,要吃绿色无污染的。可是要怎么才能吃到天然的食品,不用担心添加了防腐剂什么的呢?当然还是自己做比较好,更加的卫生,吃的也比较安心。那么,如果想吃免烤牛奶布丁怎么办呢?免烤牛奶布丁的做法是什么呢?
本来以为这个布丁是一个好看不好吃的东东,没想到味道真是超赞呢,如果你喜欢果冻的话,这个你一定喜欢。
原料
白糖25克,热水30克,蛋黄1个,牛奶120克, qq 糖一包
做法
1,白糖放入锅中小火溶化
2,溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖
3,焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿(这个颜色真是好看啊)
4,蛋黄1个,牛奶120克, qq 糖一包25克菠 萝 口 味 的 的放一块儿(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了)
5,隔水溶化qq糖就行了(一包25克的,不是那种70克的蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的 搅拌,就溶化了。)
6,溶化好的样子不要起大泡,平面最好
7,过滤倒入有焦糖的容器中
8,放冰箱3个小时后的成品(要用高一点(8厘米吧)的容器,太矮了的话,倒出来就不好看哦)
将布丁取出来有两种方法
1,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,取出
2,将模子扣在盘子上,用热手帕捂3秒钟,然后将模子拿走
如果你觉得鸡蛋好象生的话,你就将鸡蛋牛奶加热到80度,再放入qq糖至溶化好了。
原来好吃又好看的免烤牛奶布丁做法这么的简单,就算是厨房新手也可以做得出来。但牛奶布丁太甜了,偶尔吃一点是没有关系的,过度食用的话会给身体造成负担,引发糖尿病等一些疾病,所以吃货们可不能因为好吃就不断的吃哦。
最近一直腹胀
免烤布丁的做法大全是什么呢?
相信大家平时东西非常喜欢吃免烤布丁,所以平时肯定都非常喜欢出门去买,但是外面卖的布丁的食材可能会不健康,而且里面说不定会放很多的糖精,经常吃的话可能会对身体不好,所以你可以自己在家里面学着做,明烤布丁的做法也是比较简单的,如果你感兴趣的话就来看一看吧!
做法:
1. 焦糖:先把50g糖放入锅中,不加水,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火,加入开水60g搅拌,一定要开水,否则糖就凝固了!把焦糖倒入杯子里备用。
2. 布丁:蛋黄2个,牛奶240ml,糖40g,混合均匀中火煮一会儿,糖融化就行。鱼胶片10克,加水20ml,拌均匀,放在小碗中,隔水加热至溶解后加入蛋液中拌匀,再加一点朗姆酒或柠檬汁,去腥,加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用筛网过滤一下,倒入有焦糖的杯中,凉后放冰箱2小时以上即可。
3. 详细步骤介绍:炒糖的时候,不加水。
4. 糖边上冒泡后加开水少许,调匀即成焦糖。
5. 弄好的焦糖放到碗里就是这个样子,三份足够。
6. 蛋黄两个
7. 加牛奶240ml,我是直接用的240g。
8. 加白糖40g,在秤上清零后直接加,很方便
9. 鱼胶片10g,这种正好两块。
10. 弄碎后加水20g,隔水融化后加到蛋液內打匀。
11. 蛋液加热至糖融化即可,加点蜂蜜之类的去腥。
12. 蛋液过滤后(嫌麻烦可不过滤)加到事先加了焦糖的碗。
13. 保鲜膜,冬天室外冷却或者冰箱冷藏2小时。
14. 倒出来就是这样子滴了!
15. 吃了几口的。
如果平时有空的话你就可以经常做一些小甜点,家里有老人孩子的话也可以吃一些,这样能够让他们吃的健康而且还能够尝鲜,而且你会做一些甜点也是一个必要的技能,能够让你找到很大的幸福感,所以你是可以试着学一下的。
免烤焦糖布丁的做法
免烤焦糖布丁是很多人喜爱吃的,这类布丁的口味独特,吃的时候对人体营养补充也是有着很好的帮助,免烤焦糖布丁的做法也是有着一些讲究,它的制作并不是随意的进行,随意的制作会使得它的口感和色泽都是会有很改变,在对这点上也是要进行注意的。
那免烤焦糖布丁的做法具体怎么样呢,它的制作方式很简单,而且它的主要材料就是鲜奶,对鲜奶的选择是很关键的,这样制作出来的免烤焦糖布丁,在营养价值上,才会很高。
免烤焦糖布丁的做法:
主料:鲜奶240g
辅料:吉利丁片适量、细砂糖90g、蛋黄20g
步骤:
1.吉利丁片先用凉水泡软。
2.奶锅内放入50克砂糖用小火煮至金黄色。
3.熄火,倒入60ml(约一大匙+1小匙)滚烫的开水让糖浆转化,并用筷子搅拌一下。(倒的时侯小心,糖浆会突然溅起来。)如果水不够热,糖浆就会遇冷结块,这时可以再次打开小火,慢慢煮至溶化也行。
4.煮好的糖浆乘其还未变硬时,倒入果冻模里,轻晃一下让模底平铺满糖浆。然后放入冰箱冷藏让糖浆变硬(如果不让糖浆变硬就直接倒入蛋奶浆的话,,糖浆就会和蛋奶浆混合起来了)。
5.奶锅洗净,再倒入鲜奶和砂糖40克加热至80度(即看到锅里冒热气了,而不要煮开至大滚,否则蛋黄进去就会变成蛋花了)。
6.蛋黄先用手工打蛋器打成蛋液,然后慢慢加入温热的鲜奶中,用打蛋器搅拌均匀。
7.泡软的吉利丁片捞出放入钢盆内,放入1茶匙的水,隔水加热成液态,倒入蛋奶酱里搅拌均匀。从冰箱里取出已装了糖浆的果冻模,倒入蛋奶酱。然后移入冰箱冷藏1夜即可。
小贴士
刚开始可能凝结的比较慢,放入三个小时还是液态的,不用担心第二天就会结块了。脱模的时侯,烧一小锅温水,把果冻模坐在水上片刻再反扣在碟子上即可脱模。
以上就是对免烤焦糖布丁的做法详细介绍,这类布丁的制作很容易做,在家里没事的时候都是可以进行的,但是制作这类布丁的时候,需要注意食材搭配要合理,在每种食材放入的量上,不能没有比例,这样制作出来的布丁也是会有影响的。
免烤蛋糕的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道免烤蛋糕的做法,赶快来学习一下吧!
2.将1磅的奶油乳酪室温下静置一会,然后用电动打蛋器将其打匀。
3.然后将Condensed Milk(炼乳)放入,我这次放了一整盒,太甜了,下次可以放一些盐中和甜味。
4.将柠檬切半,挤汁,倒入正在打着的奶酪中。
5.倒入一勺香草精,继续打匀。
6.最后将打好的cream cheese倒进派皮,然后用模刀抹平,放进冰柜里冰上4个小时以上就可以吃了。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下免烤蛋糕。
冰淇淋(懒人版免搅拌)的做法
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,冰淇淋(懒人版免搅拌)的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、然后把蛋奶液倒回小奶加热加入一点点盐。开小火微微加热,一边热一边用筷子快速搅拌。
3、把50克牛奶放入小奶锅小火加热。表面冒泡即可。趁热把牛奶慢慢倒入蛋黄液中搅拌。一边倒一边快速搅拌。不能让蛋黄液结块。
4、打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液中搅拌。搅拌均匀就是冰淇淋液。想加什么就加东西一起去搅拌即可。我这款是加入蔓越莓搅拌。也可加入可可粉,抹茶粉等等也可以加入各种水果口味。在这一步就可以添加进去。
5、接下来打发淡奶油。淡奶油打发到九分即可。有垂直的尖尖角即可。
6、把搅拌好的冰淇淋液。倒入一个干净的容器。放冰箱里冷冻,冷冻3小时以上就可以了。
7、我这个放了一个晚上。放一天也没关系,不会硬掉
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,冰淇淋(懒人版免搅拌)的做法简单,自己做也很方便。
烤布丁的做法
烤布丁的做法到底如何呢,我们先了解什么是烤布丁,很显然,烤布丁就是直接用布丁来烤,那么什么是布丁呢,布丁是直接用它的英文名字pudding翻译过来的,布丁的原料有牛奶,鸡蛋,面粉和各种水果。布丁不但外观非常好看,而且很好吃,布丁营养价值也是非常高的,值得我们享用。
烤布丁是布丁的一种处理方法,我们有很多烤布丁的做法,下文将介绍给大家几种烤布丁的做法, 算是抛砖引玉,希望大家学了这些教程后,可以自己在家做出烤布丁,并且加上你的创意,开发出更多的烤布丁做法。
布丁原料:淡奶油200克、牛奶490克、蛋黄60克、全蛋30克、细砂糖66克、香草豆荚1/2支
焦糖:细砂糖100克、冷水2大勺、热水2大勺
1.先做焦糖:锅中加入糖和2大勺冷水,用中火熬煮成焦糖色,不用勺搅拌,只要在旁边看着火,不时拿起锅子转动让糖浆焦化均匀即可
2.糖浆煮成焦色变稠,慢慢加入2大勺热开水,此时需要用勺子快速搅拌,搅拌完成,焦糖液亦完成
3.焦糖液小心注入布丁杯中,放至一边放凉即可
4.制作布丁液:香草荚剖开,刮出香草籽,锅中加入牛奶和香草籽煮至微沸状态,关火,盖上盖子,让香草布丁液焖五分钟入味
5.重新开盖,加入淡奶油和糖煮至80度(也是微沸状态),关火
6.蛋黄和全蛋打散,慢慢加入香草布丁液(这步加入的布丁液最好先过滤一次,把香草荚和一些蛋沫过滤掉。)快速搅拌均匀
7.搅拌好的蛋奶液再过滤一次即可装入布丁杯
8.取80度热水装入烤盘,布丁杯座入热水中,入事先预热至150度的烤箱中下层烤焙1小时左右
9.取出后放凉,冷藏,隔天取出表面撒细砂糖,用喷枪喷出焦糖层即可。
上文我们介绍了什么是布丁,我们还了解了布丁的一种做法就是烤布丁,烤布丁可以有多种不同的处理方式,我们上文也做了介绍。上文还给出了几种烤布丁的做法供我们学习,大家可以参考后自己在家做出烤布丁来。
免烤鸡蛋焦糖布丁的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下免烤鸡蛋焦糖布丁的做法。
2.2在小奶锅里倒入一些白糖(这个黑乎乎的锅就是偶买来专门烧焦糖滴...结果轻易地就烧成了这样)
3.1将烧好的焦糖倒入准备好的布丁容器中
4.2我觉得过于浓稠的焦糖比较苦,所以我的习惯是在焦糖完全融化后立刻加入一点开水稀释(喜欢有点苦口感的,不加也OK)。如果加了水,锅里的焦糖遇水会粘成块状,并且产生很多泡泡,但是没关系,继续烧并且搅拌就可以把焦糖块融化。然后关火,用汤匙继续搅拌烧好的焦糖,直到泡泡完全消失
5.鸡蛋去掉蛋清,用打蛋器把蛋黄尽可能打匀
6.往打匀的蛋黄中倒入一定量的牛奶,拌匀。我一般是两盒250ml的液态奶加三个鸡蛋黄
7.鱼胶粉用烧开的水调匀,不要调配得太稀,要有一定的粘稠度。(我一般两盒牛奶加4茶匙鱼胶粉,也不要放大多,以免布丁太硬)
8.根据个人喜欢的甜度,往牛奶中加入一定的白砂糖(如果有香草精也在这个时候加小半匙进去),开火加热牛奶,注意不要煮沸,加热是为了让糖彻底融化。等糖彻底融化后把鱼胶粉液倒入,然后搅拌至完全溶解并感觉牛奶变得较为浓稠.最后把烧好的奶液倒入盛有焦糖的容器中(倒的时候尽量轻缓,尽量避免产生过多的气泡),稍微放置到变凉,然后放入冰箱保鲜室约2个钟头后,你就可以开吃啦
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受免烤鸡蛋焦糖布丁的过程吧。
夏日免烤蛋糕的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,夏日免烤蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、泡软的吉利丁片沥干水分;放在碗里;
3、隔水融化成液体,放凉;
4、等待吉利丁片液体放凉期间可以完成下面步骤:电动打蛋器搅打蛋黄,全部打散至蓬松状态,表面有大量细细的泡沫;
5、糖和水混合,加热,水开糖全部融化,保持沸腾状态一两分钟;
6、把加热的糖水一点点加入到蛋黄中,一边用电动打蛋器搅打混合均匀,至表面有丰富细腻泡沫;
7、马斯卡彭芝士用电动打蛋器搅打至顺滑状态;
8、把芝士糊倒入蛋黄糊中,用刮刀翻拌混合均匀;
9、淡奶油打发至出现纹路,勉强流动状态即可;
10、淡奶油倒在蛋黄芝士糊里面,继续用刮刀翻拌均匀;
11、手指饼干在咖啡酒里蘸一下,摆入六寸活底蛋糕模底部;
12、倒入一半混合好的糊状物,再摆入一层蘸了咖啡酒的手指饼干;
13、倒入剩余糊状物,抹平表面,磕出里面气泡,覆上保鲜膜,放冰箱里冷藏三四个小时,待蛋糕体凝固即可。用电吹风热风吹模具四周,顺利脱模;
14、上面用可可粉装饰下;
15、切块分食,美味爽口,好吃看得见。
夏日免烤蛋糕的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。
芒果布丁的做法简单
芒果布丁是比较常见的一种甜品,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起来口感酸甜,有很好的促进消化的作用,我们知道芒果的vc含量非常的高,平时适当吃一些,具有降低胆固醇的作用,而且它还能补充身体的维生素c,在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果,芒果布丁的做法也是比较简单的。
芒果布丁的做法简单
材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1. 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;2. 准备好所有的原材料备用;3. 将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;8. 将所有的混合物过筛;9. 倒入准备好的容器中;10. 放入冰箱中冷藏一个小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
芒果牛奶布丁的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于芒果牛奶布丁的做法。
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉。
4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5.离火加入蛋黄液,搅匀。
6.加入鱼胶液,搅匀。
7.最后倒入芒果蓉,搅匀。
8.倒入准备好的铝模内。
9.待凉后,用锡纸包裹好。
10.放入冷藏室2小时。
11.取出脱模。
12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃了呵。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完芒果牛奶布丁的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
快手免烤椰蓉饼干的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,快手免烤椰蓉饼干的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、烤盘上垫油纸,用挖水果的勺子把椰蓉挖出来铺在烤盘中,间隔稍微大一些,然后放入冰箱中冷冻15-25分钟。
3、巧克力和椰子油放在碗中,入微波炉叮30秒,巧克力完全融化,与椰子油混合均匀后,用小勺挖出少许淋在椰蓉饼干上面。
4、重复,装饰完所有饼干,然后静置片刻,待巧克力凝固即可。
5、快手、免烤、低脂的椰蓉饼干就完成了。
6、一口一个,好好次。
7、Bon appetite.
做饭本不是一件易事,但是快手免烤椰蓉饼干的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。
牛奶芒果布丁的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下牛奶芒果布丁这道菜的做法。
2.2准备材料。
3.1待用的芒果与一盒的牛奶混合。
4.2芒果一部分切成小粒,一部分待用。
5.1把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
6.2用搅拌机搅拌均匀。
7.1再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。
8.2锅中加适量水加热,然后化开琼脂。
9.用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10.再用筷子搅拌均匀。
11.牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。
12.要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13.再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完牛奶芒果布丁的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果布丁免烤版的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。