巧克力慕斯蛋糕10寸的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力慕斯蛋糕10寸的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做巧克力慕斯蛋糕10寸之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、巧克力慕斯糊的材料清单。
3、牛奶加细砂糖，巧克力切醉块。
4、牛奶隔热水融化细砂糖，加热至沸腾，可以用打蛋器高速打至细砂糖融化。
5、关火加入巧克力块用橡皮刮刀上下翻拌至巧克力化开成巧克力糊。
6、吉利丁片用剪刀剪成长方形浸入净水中放冰箱冷藏15分钟拿出倒掉水隔热水融化成液体，马上和巧克力糊混合翻拌均匀备用。
7、谈奶油加细砂糖打发至6层发即可以流动的那一种。
8、这是打好的奶油霜。
9、从冰箱拿出冷藏的蛋糕片一片，四周切小一圈。
10、拿三分之一的奶油霜混合于巧克力慕斯糊，用翻拌的手法翻拌均匀，颜色变成一样，再将全部的巧克力慕斯糊倒入牛奶霜中继续翻拌均匀。
11、倒一半的巧克力慕斯糊进方模震几下马上放冰箱冷冻30分钟。
12、这时的慕斯糊已经凝固，再放一片蛋糕片，将另一半的慕斯糊倒入震几下用牙签戳一下消泡。马上放冰箱冷冻3个小时以上。
13、开始制作基础奶油霜，所用的材料。
14、顺序排列先做什么后做什么。
15、黄油加糖粉加柠檬汁。
16、黄油融化用打蛋器低速打至顺滑。
17、加牛奶加炼奶加蜂蜜加柠檬汁用打蛋器继续搅拌均匀，打至浓稠基础奶油霜做好了，可以放冰箱冷藏。
18、冷藏后的基础奶油霜留出100克备用，其余装入裱花袋挤花色花样。
19、巧克力加牛奶隔热水融化加基础奶油霜100克混合打蛋器低速搅拌均匀。
20、裱花的巧克力糊做好了，同样装入裱花袋挤喜欢的花样。
21、冷冻后的蛋糕脱模很方便，用吹风机四周吹一下，模具底部放一个瓶子就可以脱模了！
22、量好尺寸用模具底板刻正方形的印子。
23、做好的基础奶油霜用裱花袋开始裱花，黄色的是基础奶油霜，黑色的是巧克力奶油霜。裱花后的蛋糕是不是萌萌哒！
24、装饰后的巧克力慕斯蛋糕也很好看！
25、切开后的蛋糕也漂亮！
26、切开装盘开始吃下午茶了！味道真的不错得到家里人的表扬。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，巧克力慕斯蛋糕10寸的做法容易，营养又健康。
扩展阅读
8寸巧克力慕斯的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如8寸巧克力慕斯的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
2、吉利丁泡冷水完全软化即可
3、巧克力融化之后加入泡软的吉利丁混合即可.加入蛋黄加拌均匀
4、淡奶油打发鸡尾状分次加入巧克力酱搅拌均匀即可.入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满之后抹平冷冻2小时左右
5、做淋面部分.淡奶和巧克力混合隔水加热.至完全融化.离火之后要等到巧克力酱完全冷下来.不要过度搅拌会有气泡
6、倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模
7、脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈
8、准备水果
9、哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可
10、撒糖粉.摆拍
11、摆拍
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，8寸巧克力慕斯的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
巧克力慕斯(八寸)的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，巧克力慕斯(八寸)的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入10克白砂糖和全部食用油，搅打均匀
3、8克可可粉加入40克热水调开
4、将可可液加入蛋黄液中
5、筛入低粉搅拌均匀
6、蛋清分三次加入30克砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡，烤箱预热175度
7、取三分之一蛋白糊加入面糊中不规则搅拌均匀(不要划圈搅拌容易消泡)，再将剩下的蛋白糊全部加入不规则搅拌均匀，烤箱中层25分钟
8、吉利丁片用冷水泡软
9、奶油奶酪室温软化用打蛋器打到顺滑，一定要充分软化，不然后面会有颗粒，淡奶油用打蛋器打到出现纹路，可加入少许白糖加入奶油奶酪中充分搅拌均匀
10、牛奶加入巧克力放入热水中隔水加热至融化
11、加入软化的吉利丁片至融化，稍微冷却后加入上一步的奶油中搅拌均匀
12、巧克力蛋糕分成两片，蛋糕去边，一层蛋糕一层混合好的奶油，放入冰箱冷冻四到五小时
13、如果想做顶层的咖啡镜面，则用15克免煮咖啡粉用100毫升热水调开，加入冷水泡软的吉利丁片搅拌至融化，冷却至稠壮倒入模中冷冻几小时脱模，筛上可可粉，裱花神马的
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，巧克力慕斯(八寸)的做法简单，有益健康。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕属于法国口味的，也是在这里诞生的，在起初的时候，大师们制作巧克力慕斯蛋糕的时候，只是在奶油之中加入了一些稳定作用或者是改善的结构。口感或者风味的一些辅料，让巧克力慕斯蛋糕的变得味道更佳的丰富起来。
巧克力慕斯蛋糕准备步骤其实不是那么难。只需要准备好一些面粉与可可粉将其互相混合了之后，筛了两准备使用，我们接着使用烤箱将其叠成二十乘以二十厘米左右的盒装，将其放在了烤板上。等到溶化黄油之后。我们就可以做成了直径大约是十八厘米左右的环形蛋糕内侧慢慢的涂上了一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。
预热170度的烤箱。盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打蛋液。
起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。继续打蛋液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。
把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。
再看了巧克力慕斯蛋糕作法之后，相信我们对巧克力慕斯蛋糕做法有了一定的了解了，其实要是想做好巧克力慕斯蛋糕并不难，我们只要细心，仔细的搭配好调理，就可以做出口感独特的巧克力慕斯蛋糕来的。
8寸牛奶慕斯蛋糕的做法
在以前蛋糕都主要是奶油蛋糕，但是由于人们对饮食上的需求越来越高也越来越复杂，慕斯蛋糕也相继出现。慕斯蛋糕，这种蛋糕与传统的奶油蛋糕相比，它的口感没有那样腻但是吃起来也会更为细滑，因此受到了不少人的推崇。而不少人也喜欢自己在家里制作慕斯蛋糕，那么八寸的慕斯蛋糕制作的方法是什么呢?
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
八寸奶香慕斯蛋糕的做法
将做好的戚风去好边角料，分成两片待用八寸奶香慕斯蛋糕的做法
将奶酪隔水加热，
牛奶加热，
两者沟在一起拌成糊状待用。八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤2
淡奶油分三次加入砂糖打至6 7分游动稠状(和奶酪糊差不多稠即可)八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤3
奶酪糊和淡奶油拌在一起搅至均匀成为慕斯糊。
8寸蛋糕模里第一层放蛋糕胚
二层倒入半量慕斯糊，放入急冻层10分钟取出
加入第三层(蛋糕胚)
最后倒入剩下的慕斯糊，放保鲜层一小时以上，慕斯蛋糕完成了。
最后用风筒吹吹蛋糕模外围，完美脱模
芒果慕斯蛋糕（六寸）的做法
所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，芒果慕斯蛋糕（六寸）的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
2、吉利丁粉用50克凉开水泡开
3、消化饼干用料理机打成粉末备用
4、芒果去皮切成丁备用
5、黄油隔水加热融化
6、把融化的黄油倒入饼干末，拌匀
7、把拌好的饼干倒入六寸蛋糕模具中，压实后放入冰箱冷藏
8、芒果肉加入15克牛奶用料理机打成泥，分出50克芒果泥做镜面备用
9、60克牛奶加入白糖隔水融化
10、加入吉利丁粉搅拌融化后关火
11、把牛奶倒入芒果泥中，拌匀
12、拌好的牛奶芒果泥
13、用另外一个盘倒入200克淡奶油打发至七八成
14、把淡奶油倒入牛奶芒果泥中，拌匀
15、拌好的慕斯糊
16、从冰箱取出铺好饼干底的六寸模具，把慕斯糊倒进去，拿起模具轻轻震一震，震出大气泡后放入冰箱冷藏3小时
17、下面做慕斯镜面，把5克吉利丁粉用20克凉开水泡开备用
18、碗中倒入50克温水，把泡好的吉利丁粉倒进温水搅拌至融化，
19、加入刚才留下50克的芒果泥拌匀
20、过筛一下，使果胶更加细腻，做镜面更好看
21、3小时后取出慕斯蛋糕，这时候表面已凝固，把果胶轻轻从旁边倒入，表面如果有气泡用牙签戳破，放进冰箱冷藏6小时，我冷藏了一个晚上
22、第二天取出脱模，用吹风机围着蛋糕模具四周吹一吹，然后用手拖住底部用手往上一托就可以了
23、表面装饰一下自己喜欢的水果或糖粒什么的，随自己喜好
24、成品图
在做芒果慕斯蛋糕（六寸）这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
巧克力慕斯蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人最爱，在吃蛋糕的时候，一定要先对它进行了解，这样在吃的时候，对身体是不是有帮助，都是能够清楚知道，很多人在吃蛋糕的时候，在对自己选择蛋糕上并不是很了解，这样对自身没有任何保护，使用食材不同，蛋糕含有的成分不一样，那巧克力慕斯蛋糕如何呢，这类蛋糕是不错之选，对巧克力慕斯蛋糕的做法也不是很难。
巧克力慕斯蛋糕的做法：
材料：鱼胶粉10克，砂糖30克，鲜奶油250毫升，巧克力酱100毫升，蛋黄1个，可可粉2大勺，牛奶2大勺
做法
1.冷牛奶。
2.倒入鱼胶粉。
3.搅拌均匀。
4.小火加热至鱼胶粉完全融化。
5.将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。
6.搅拌均匀。
7.再倒入融化了的巧克力。(或者巧克力酱)
8.搅拌均匀，即成为巧克力慕斯馅。
9.底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。
10.完成的样子。(放入冰箱冷藏一夜即可)
11.将烤好的巧克力蛋糕，横切成3块。
小诀窍
1.融化鱼胶粉的牛奶,一定要先是冷的.然后用小火慢慢的加热.不然鱼胶粉遇到热水会立刻融化,结成小块。
2.将融化的鱼胶水倒入慕斯馅儿的时候,动作要快,需要边倒边搅拌. 不然慕斯馅儿也会结块。
3.巧克力味道浓厚,口感柔滑,适合喜欢黑巧克力的朋友。
在对巧克力慕斯蛋糕的做法认识后，常吃巧克力慕斯蛋糕都是可以放心进行，巧克力的热量较低，因此吃的时候不用担心肥胖，而且慕斯蛋糕的奶油并不是很多，因此在晚上的时候，都是可以少量的吃，这对身体消化不会有影响。
黑巧克力慕斯蛋糕的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款黑巧克力慕斯蛋糕，以后可以自己在家做一下哦。
2.2淡奶油210ml→打至7分发→冷藏备用
3.糖50g 水1.5T→混合加热至125度
4.全蛋1个 蛋黄2个→混合打散→边低速搅拌，边慢慢加入焦糖浆→全部加完后高速搅打5分钟，至2倍体积左右→中速搅打至混合物降到室温
5.向2中冷却好的巧克力中加入1/4打发好的淡奶油→轻轻翻拌均匀→加入剩余的淡奶油→轻轻翻拌均匀→加入4中的蛋糊→轻轻拌匀→冷藏备用
6.将慕斯围边折叠成需要的形状→在海绵蛋糕片上压出与围边一样的形状做蛋糕底→挤入做好的巧克力慕斯→冷藏定型→表面用打发的淡奶油装饰即可
小编相信大家看完上面的介绍黑巧克力慕斯蛋糕，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力慕斯蛋糕10寸的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
