无水小蛋糕的做法
冬季养生小常识做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《无水小蛋糕的做法》，仅供您在养生参考。
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道无水小蛋糕的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、蛋清加入白糖
3、把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡，放一边待用
4、蛋黄加么入白糖
5、把加了白糖的蛋黄打发均匀
6、加入花生油
7、在搅拌均匀
8、面粉过筛入蛋黄液中
9、搅拌均匀
10、加入打发好的蛋白
11、搅拌均匀
12、倒入蛋糕模具里
13、放入烤箱预热，200度20分钟蛋糕就好了
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，无水小蛋糕的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
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无水脆皮小蛋糕
外表可爱口感超好的无水脆皮小蛋糕，确实很好吃。有没有兴趣尝试下自己在家制作呢?很多朋友不敢动手做，怕做不好，其实做起来的程序并不是很复杂，简简单单的几个步骤如果掌握好了，在家里也能做出来超级好吃的小蛋糕，来吧!下面和小编一起做起来好吃的无水脆皮小蛋糕吧。
主要食材
原 料:[1]鸡蛋3个、蜂蜜20g、白糖110g、低筋粉150g。
操 作:1、准备的材料。
2、鸡蛋液放到一个适合的盆中。
3、将白砂糖+蜂蜜和鸡蛋混合一起打发。
4、全蛋打发要求是高速，至黏稠状态，低落的蛋液不会马上消失。
5、分2次刷入低筋粉，第一次刷入低筋粉搅拌均匀后再刷入一次。
6、这里的手法很重要，我是根据小狐狸君君的提示，没有出现过一小团一小团的面疙瘩。重点步骤：橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起来糊，左手反时针方向转动盆子，重复30-40次左右，面粉看不见，一定要搅拌均匀，肉眼看不到粉疙瘩，烤好蛋糕后掰开切面，孔洞均匀，没有一小团一小团的面疙瘩。
7、把面糊放入裱花袋，面糊挤入模具。
8、表面撒些芝麻，也可以是杏仁或者是瓜子仁等。
9、放入预热好的烤箱内，190度，中层15分钟。
贴士：1、全蛋液打发一定要高速的，搅拌的时候一定要注意手法。
2、我用的是软模具，很容易脱模。
3、放到温温热就可以放到保鲜盒中存放了。
看了上面的无水脆皮小蛋糕的制作方法，一定要试试哦，不会很难做的，只要你肯动手一定会学会的。
蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法
一道家常蜂蜜无水纸杯小蛋糕肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、油称好
3、糖粉
4、低筋面粉
5、蜂蜜称好
6、先把糖粉放到鸡蛋里，外面放个脸盆加入50度的热水，隔水打发
7、用打蛋机高速打，打到可以划出8字，只要不会马上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋机打混合均匀
8、打发好了再把低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀……切记不要转圈
9、加粉翻拌均匀之后再加入玉米油翻拌均匀
10、烤箱170度预热5分钟，再把搅拌好的面糊倒入纸杯里面8分满……放入预热好的烤箱中层，170度上下火20分钟就好了
11、0分钟烤好了
12、好看吧，软软的香香的好吃
幸福美好的一家子围在一起吃蜂蜜无水纸杯小蛋糕，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
无油无水小蛋糕的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好无油无水小蛋糕
2.21鸡蛋打入蛋盆中。
3.1加入柠檬汁。
4.2加入阿蜜糖。
5.用电动打蛋器搅打，我这次用的是祈合带桶打蛋器。
6.直到鸡蛋打至能有明显的划痕不消散。
7.然后分2次加入低粉。
8.每一次都要快速翻拌均匀，和成蛋糕糊。
9.把蛋糕糊舀入蛋糕模中。
10.烤箱预热175度烤制25分钟。
11.烤好后取出冷凉即好。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的无油无水小蛋糕，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
无水蛋糕的家常做法
蛋糕很常见，对蛋糕的选择完全可以放心进行，吃蛋糕对身体没有太多影响，但是晚上吃蛋糕一定要适量进行，晚上吃的太多很容易引发身体肥胖，那不同蛋糕含有的热量和脂肪不同，因此选择蛋糕前需要对它们各方面进行了解，无水蛋糕是不错之选，对无水蛋糕的做法该如何进行呢?
无水蛋糕的做法：
材料
可做10-12个
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙(没有也可不放)低筋面粉/
D、100克低筋面粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发(就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴);
2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可)
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快
对无水蛋糕的做法认识后，制作无水蛋糕的时候，要注意对它的制作一定要掌握好技巧，这样制作的时候，才能够顺利进行，而且制作的时候，对不懂的地方，不要随意进行制作，否则会影响到蛋糕口感这点要注意的。
无水棉花蛋糕的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做无水棉花蛋糕吧。
2.2玻璃烤碗里垫上裁剪好的油纸黄油放入奶锅，煮沸后立刻关火
3.拌匀后的面糊很有光泽五个蛋清加入几滴柠檬汁和少许盐，分次加入白糖打发至中性发泡（打蛋盆内蛋清捞起有小弯钩，打蛋器也是小长弯钩，这一步很重要）
4.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中，切拌均匀再将面糊倒入蛋白糊中切拌均匀
5.拌好的面糊倒入烤碗中，震一下将烤碗放入烤盘内，烤盘内注冷水，这个不需要预热
6.烤箱预热150度10分钟转140度70分钟，水浴法，下层出炉立刻倒扣。
无水棉花蛋糕做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
无水南瓜蛋糕的做法
蛋糕是女性很喜爱的选择，蛋糕味道独特，吃的时候对身体没有任何影响，而且吃蛋糕对补充身体能量有很好帮助，但是这样的食物热量比较高，吃的时候不能过多选择，尤其是肥胖的人群，更是要注意这点，那无水南瓜蛋糕的做法如何呢，这样的蛋糕制作上也不是很复杂。
无水南瓜蛋糕的做法一：
材料：蛋白4个，白醋几滴，白砂糖50g，蛋黄4个，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法
1.南瓜蒸熟，压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。
3.筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。
4.蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡。
5.将打发好的蛋白，分三次2拌匀，注意，必须翻拌。(在葡萄干和核桃之间犹豫了一会，最后为了营养，选择了核桃。烤了几分钟切碎，在最后一次翻拌的时候加进去)。
6.倒入模具中，震出气泡。
7.烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟。
做法二：
材料：南瓜300g，(也可用其他瓜类，例如西葫芦200g和胡萝卜100g)，糖150g，香草糖1小袋(15g)，鸡蛋3只，发酵粉一小袋(15g)，面粉75g，杏仁碎或榛子仁碎200g，黑巧克力100g，牛奶或鲜奶油50g
做法
烤箱预热180度。
南瓜去皮，擦丝。万圣节用南瓜最应景，其他时候就用其他的瓜类吧。
混合糖和香草糖，加入南瓜里。
把鸡蛋打到3的混合物里，用橡皮刮好好搅拌。
把发酵粉和面粉混合，加入混合物里，再加上杏仁碎，搅拌。
在模具底铺上一张烤纸，周围抹上黄油。把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分钟。
黑巧克力加牛奶或奶油(具体是多少，我也不知道，大概用了30ml)隔水煮溶或微波炉煮溶，比较像液体;涂在蛋糕面和周围。
在蛋糕面撒上杏仁片。
冷食为佳：这个蛋糕在做完几小时后味道比较好，甚至过夜。
在对无水南瓜蛋糕的做法认识后，制作无水南瓜蛋糕的时候，都是可以按照以上方式进行，对无水南瓜蛋糕制作的时候，需要注意对它的材料准备都是要齐全，这样制作无水南瓜蛋糕的时候，才不会有缺乏材料现象，这点也是要注意的。
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