核桃枣泥小蛋糕的做法
核桃的养生。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“核桃枣泥小蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
核桃枣泥小蛋糕是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、再加入红糖搅拌均匀
3、取一个无水无油的盆 分离装蛋白
4、加入蛋黄搅拌均匀后筛低粉
5、搅拌成糊状备用 这个时候预热烤箱 160度
6、在蛋白的盆里滴几滴柠檬汁和白糖
7、打到湿性发泡就可以 (看电话了 一不小心又打过了 介于干湿之间(*^__^*)无妨)
8、取1/3加入到面糊里 切拌均匀
9、再把剩余的蛋白和核桃仁都加入进面糊里 切拌 没有明显蛋白就可以了 不要过度搅拌
10、搅拌好的面糊放入不粘马芬模具 (6个没装下 又用了倆个半纸杯)
11、装好后放入烤箱 160度 15~20分钟
12、出炉 香喷喷 比外面买的还好吃!绝对好吃!纸杯的效果更好
13、加入了核桃白芝麻更香 更营养
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,核桃枣泥小蛋糕的做法简单,营养丰富,值得推荐。
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枣泥小蛋糕的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道枣泥小蛋糕的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12把白砂糖加进去吧,用打蛋器稍稍打发一下,融合就可以了。
3.21把色拉油加进去啦,加完一样要搅打一下,让油和蛋液融合到一起就可以了。再加入牛奶,继续搅打一下。再加白醋和枣泥,这个时候不要搅打了,用硅胶刮刀,哎呦,这个刀忘记说下了,实在没有,就用电饭锅配的饭勺也行吧,主要是翻拌,就是不能打圈了,要从底部翻上来,或者用勺子侧过来像切菜一样切拌,总是不要让勺子转圈搅就对了。把面粉、泡打粉、小苏打都从面粉筛里过筛到前面折腾好的枣泥蛋液里去。
4.这时可以开烤箱准备预热了,上下火 170度。然后找个小汤匙,把枣泥蛋糊糊装到小蛋糕模里去,我在模子里垫了个纸膜,这样方便取食。 不要装太满,7分满就够了,我们的可爱小蛋糕是会长个子的。
5.然后放进预热好的烤箱,上下火 170度,20分钟,ok。
6.出炉啦
7.开吃喽
8.开吃喽
9.开吃喽
今天的介绍枣泥小蛋糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
枣泥桂圆核桃蛋糕的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会枣泥桂圆核桃蛋糕的做法,你肯定会兴奋良久。
2.然后趁锅热加入黄油。
3.搅拌均匀。
4.全蛋打入锅中,加入全部的红糖。
5.打到提起打蛋器划8字,痕迹不会马上消失。
6.低粉和小苏打混合过筛加入其中。
7.翻拌均匀。
8.挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中,翻拌均匀。
9.然后再倒回面糊锅中,上下翻拌均匀。
10.电饭锅内铺油纸,撒上约1/2的核桃仁,倒上面糊。
11.震出大气泡后,再在面糊上撒其余的1/2核桃仁。
12.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。(正常情况下,应该是这样)
13.仍旧要来看看内在~~满满的料哦,而且无比松软。
14.总算有惊无险~~只是这满脸的坑坑,不影响口感、有些影响我的心情。
15.亲亲说‘妈妈,好像月球表面哎~~
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的枣泥桂圆核桃蛋糕你学会了吗?
红糖枣泥核桃蛋糕的做法
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍红糖枣泥核桃蛋糕的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
2.12让红枣吸饱水份,表面无明显皱纹
3.21然后取出沥干放入搅拌机内,加入一半(或以上)植物油搅拌成泥。搅拌好后的枣泥,加入3茶匙蜂蜜搅拌均匀。再加入剩下的植物油搅拌至均匀,至无油浮在表面备用
4.12准备核桃仁
5.21取一干净无油的盆,打入5个鸡蛋,加入全部的60克红糖,红糖容易结块,先用手把红糖捏散,不然打发蛋白时会结块沉底
6.电动打蛋机高速打至体积增加3倍
7.提起打蛋头能在打好的蛋液上写字,并且字迹不会马上消失的状态
8.低粉和泡打粉混合后筛入其中,切拌均匀
9.用橡皮铲舀出一部分加入备用的枣泥糊中拌匀
10.然后把枣泥再回倒入剩下的打发鸡蛋中切拌均匀
11.倒入预先切碎成小颗粒的核桃仁拌匀
12.即完成蛋糕糊的制作
13.把蛋糕糊倒入预先铺好烤纸的长方模中,轻震几下去掉大气泡
14.烤箱预热180度,烤焙50分钟左右至熟
15.取出放凉后撕去背面的烤纸切块食用
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下红糖枣泥核桃蛋糕。
枣泥核桃蛋糕的做法是什么?
大家知道大红枣是非常有营养价值的,特别是对于女人,但是如果你经常单吃红枣的话也会腻,那怎么办呢,可以想个办法把大红枣换一种方式吃到肚子里,这样营养也有了,而且也不那么讨厌了,那是什么呢,我们可以做成枣泥核桃蛋糕呢,那么这种蛋糕怎么做呢?需要哪些配料?
这个蛋糕是我家常吃的一种早餐蛋糕, 不过我一般做成杯子的。省时方便,偶尔才会烤成长条形的,经常做的是香蕉的。一堆的大枣,煲汤难吃,生吃太脏,放了很久怕坏了才想到要清理它,这次就做成枣泥的。
食材
主料鸡蛋1个面粉150克辅料糖125克植物牛油65克苏打12大匙盐14小匙枣泥150克香蕉泥适量发粉14小匙牛奶40毫升核桃.50克
步骤
1.枣泥做法: 热水、油、枣泥混合,大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火),用搅拌机打成糊。
2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
3.全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
4.分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5.入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
6.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.
上面就是我们的枣泥核桃蛋糕的做法了,开始和面粉准备材料也不复杂,注意面粉不能和的太稠,应该要和稀一点要让鸡蛋,面粉,枣泥三者完全融合,一定要搅拌均匀,这样后面的蛋糕才能烤好,要不然就会出现有些地方全是面粉,有的地方只有枣泥。
枣泥核桃蛋糕——保护肝脏补脑
我们都知道红枣是种好食物,尤其是我们女性朋友食用对身体的好处是非常的多的,但是我们如果是经常的吃红枣是容易吃腻的,所以我们是可以患一种吃法的,枣泥核桃蛋糕是一种不错的吃法,这种蛋糕怎么制作呢?下面我们就是一起来看看吧。
食材
主料:鸡蛋1个、面粉150克、辅料:糖125克、植物牛油65克、苏打12大匙、盐14小匙、枣泥150克、香蕉泥适量、发粉14小匙、牛奶40毫升、核桃50克
步骤
1、枣泥做法:热水、油、枣泥混合,大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火),用搅拌机打成糊。
2、煮红枣的水自己消化。去皮去核的枣泥用来做馅料。
3、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
4、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
6、蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶。拌匀再加入50克切碎的核桃。留几个不要切太碎,放在上面做装饰。
我们食用是可以很好的保护我们的肝脏的,红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是能够很好的保护肝脏的,能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用,而且核桃和红枣都是可以很好的补脑的。
上面就是为大家介绍的枣泥核桃蛋糕的做法了,其实它的制作方法也是非常的简单的,我们要注意面粉是不能够和的太稠的,而且一定是要搅拌均匀,这样是有利于烧烤的,不会使得口味受到影响的,大家也是可以很好的尝试上面的做法的。
枣泥蛋糕的做法
蛋糕,在现在的人们眼中已经不是什么稀罕的食物了。一个人从小到大,见过的各种各样的蛋糕会很多,吃到的蛋糕也不少。蛋糕的所适用的场合也很多,诸如生日聚会、毕业聚会、结婚庆典等等。蛋糕的种类也有很多,不管是款式,还是口味都是多种多样的。买蛋糕的时候,总会挑的眼花缭乱。
蛋糕的种类根据添加进去的主要食材,可以分为很多种,如芒果蛋糕、香蕉蛋糕、西瓜蛋糕、猕猴桃蛋糕等等。爱吃蛋糕的你,一些来学习一下枣泥蛋糕的做法吧。
材料:
鸡蛋3个、自发面粉(可以节省打泡粉)、蜂蜜(可不加)、牛奶、色拉油(可不加)、醋或者食盐、红枣、碎花生、葡萄干、一个橙子。
制作步骤:
1、将黑枣洗净去核;
2、清水+三花奶+白兰地浸泡(半小时),煮透,成糊泥状备用;
3、鸡蛋+砂糖混合搅拌均匀(5分钟左右),使粮充分溶解;
4、将过筛的低筋+泡打粉+苏打粉加入到蛋液中,搅拌均匀;
5、加入枣泥,搅拌均匀;
6、最后加沙拉油,边加边拌均匀,制成蛋糕面糊;
7、将硬质防油纸杯置于烤盘中,将面糊倒入8分满即可,上火160度、下火140度烤25分钟,熟透出炉。
做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄加适量蜂蜜,牛奶,色拉油搅匀打匀;
2、将自发面粉倒入刚才的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3、蛋清加白醋或者食盐充分打发,打至蛋清起白沫的时候加点蜂蜜,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4、将红枣去核,加入刚好没过枣子都清水在锅里煮至没有水分为止,然后捞出捣成泥状;
5、将蛋白,蛋黄混合液,枣泥倒在一起搅拌均匀;
5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做好都蛋糕糊糊,进微波炉大火加热6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可;
6、然后在做好都蛋糕上撒上碎花生,葡萄干,将切好都橙子摆好就OK啦。
总是在外面买现成的枣泥蛋糕,有时候难免会有点不干净的感觉。也总是看到别人做的枣泥蛋糕,有种羡煞人的感觉。其实,这些都不是事,让我们自己准备好食材,动手去做一下吧。和家人朋友一同分享美味的感觉很不错哦。
黑枣核桃小蛋糕的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍黑枣核桃小蛋糕,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.2将黑枣切成丁,加入牛奶A60毫升
3.1打发至浓稠状。(捞起后成条状、不会立即消失)
4.2将全蛋和糖粉拌匀打发
5.慢慢加入色拉油,拌匀
6.再加入牛奶B60毫升,拌匀
7.加入准备好的黑枣酱,拌匀
8.加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃(留少量备用),充分拌匀
9.用裱花袋将面糊挤入小纸模里,表面用少量核桃装饰后,放入烤盘进烤箱。180℃炉温烘烤约30~35分钟左右即可
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下黑枣核桃小蛋糕
枣泥核桃糖的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关枣泥核桃糖的做法吧。
2.121玉米淀粉用20克水调成糊,备用
3.212核桃烤熟,放在烤箱中,100度,保温
4.1不时测温,煮至130度,
5.2白糖,麦芽糖,14克水,放入锅中,中火加热
6.加入淀粉糊,不断搅拌均匀
7.加入黄油 和牛奶,煮开
8.加入枣泥
9.搅拌均匀继续用小火煮开
10.加入核桃仁
11.拌匀
12.倒在不粘布上,整形,
13.冷却后切块
14.包上糯米纸
15.包上糖纸
上文介绍的枣泥核桃糖其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
枣泥蛋糕
蛋糕是很多人都喜爱吃的,这类食物含有的营养元素丰富,而且这类食物在吃的时候,对人体能力补充效果非常不错,不过对蛋糕选择的时候,也是要注意不能随意的进行,有的蛋糕含有的热量也是比较高的,过多的吃会造成非常,那蛋糕中枣泥蛋糕是很多人最爱。
那在对枣泥蛋糕选择的时候,也是需要对这类蛋糕进行很好的了解,使得制作枣泥蛋糕的时候,知道它的具体步骤是什么,制作的时候也是能够轻松的进行。
枣泥蛋糕的做法:
用料:
鸡蛋 4个
色拉油 100克
泡打粉 7克,1又3/4小勺
红枣 约110克,去核前
低筋粉 180克左右
小苏打 4克,约一小勺,5ML
糖 180克
白芝麻装饰用
枣泥蛋糕的做法
称红枣约110克(要选个头稍大,肉厚的枣子才出枣沙多,只要不要用那种比枸杞大不了多少熬粥的枣子一般都行)
枣子去核,加入五六倍的水,以小火慢煮。
煮至枣子烂透,颜色深红,体积变大,大火收干水份至枣子粘稠有拉丝时就可以用了。
到这里,我们可以称枣子了,一百克的枣子去核煮后吸水就不少了。我们只要称出130克左右。
直接称入180克糖,绵白糖砂糖都可以。
打蛋器打几分钟,要打到糖化,所以加粗砂糖的就要多打一会,或隔热水打。用手捻一下就知道糖有没有化了。
直接打入五个鸡蛋,如果鸡蛋很大的话放四个四个半都行。
打蛋器打几分钟,不需要打的太发。
直接称入180克粉,和7克泡打粉4克苏打粉(不需过筛。电子秤称几克的东西称不准的,泡打粉小苏打都算4克一小勺5ML一平勺。
这里很关键!
直接用打蛋器马上搅拌均匀至无干粉,速度要快,十几秒打好看不见干粉就可以停下了,以免面粉起筋。
此时, 搅拌好的面糊应该有一定稠度,提起打蛋头,低落的面糊不会马上消失。如果面糊稀稀拉拉的,也是正常的,枣泥的程度和鸡蛋的大小都会影响面糊的含水量,十几克十几克的加入低筋粉直到浓稠就好了。
直接称入色拉油100克,直接用打蛋器搅拌几秒均匀就好了。
倒入铺好油纸的八寸深烤盘中,撒上白芝麻,入预热好165度烤箱中烘烤,蛋糕很厚所以要低温慢烤约五十分钟。
约半个小时,可以试情况看是否要盖锡纸防止上色过深。此时蛋糕膨胀的很高。
时间到,蛋糕回落(跟戚风蛋糕一样,熟了会回落)用手拍,结实有弹性,就是熟透了。
切成九块,趁热吃吧!
以上就是对枣泥蛋糕做法方法进行,在对它制作的时候,都是要按照以上的步骤进行,不过要注意的是,制作枣泥蛋糕的时候,在食材上也是要先准备好,而且准备的时候多些,否则损害食材是没有代替的,使得制作枣泥蛋糕不能顺利进行。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃枣泥小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。