双色面包抹茶味的做法
面包做法冬季养生知识。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“双色面包抹茶味的做法”,相信能对大家有所帮助。
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,双色面包抹茶味的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、除黄油和核桃,麦片,抹茶粉,其他材料全合一起揉揉面团
3、把黄油揉进面团,揉,搓,锤,打,拽,呵呵呵练臂力的好活,二十分钟后,面会特别有弹性,好了,也累的酸痛!
4、分出三分之一的面团
5、把抹茶粉加进去,我是直接揉到面里的,没额外弄湿抹茶粉
6、将两份面擀开,成长形状
7、两种面片合一起,把抹茶一片放上面。
8、撒上核桃仁和麦片
9、顺着一头慢慢卷起来,在成形的面包胚上滚上一层麦片。
10、放入模具
11、盖上盖子上面再加一条湿毛巾,入烤箱待发酵
12、发到这个程度就可以了
13、烤箱预热180度,上下火180度,烘培功能烤30分钟就可以,我家宝儿喜欢吃稍脆一点的,就多烤了5分钟。
14、出炉了,满厨房飘香。
15、再来个特写呵呵呵
16、切开不错哦,味道也是棒棒哒!
双色面包抹茶味这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
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抹茶双色馒头的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍抹茶双色馒头的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.加入少部分水,静置3-5min;
3.加其余的水,搅拌成絮状;
4.揉成光滑的面团;
5.分成两份,其一份加入抹茶粉;
6.充分揉匀;
7.两种面团静置醒发至明显变大,再次揉匀排气;
8.将抹茶面团擀开成长方片;擀开同样大小的原味面片,放在抹茶面片上;
9.稍压紧;卷起;
10.切成小段;静置醒发约20min有动静,热水上锅,烧开后转小火,15min。
也许你家中有人会做抹茶双色馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
双色抹茶圈饼的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下双色抹茶圈饼这道美食吧。
2.1用电动打蛋器快速打发至均匀奶油糊状
3.2分次加入蛋白液
4.1和成面团,分成两等份,分别加入玉米淀粉及抹茶粉,揉合为两种颜色的面团,包上保鲜膜,冷藏松弛30分钟
5.2将低粉及泡打粉一同筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀
6.松弛后的面团取出,各取5g小面团,搓成5厘米的长条
7.将双色面团合并,以相反方向卷起,搓成12厘米长
8.将两端粘紧成为圈状,放在烤盘上,烤箱150度预热,放入中层,烤20分钟,熄火后利用余温焖5分钟即可
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的双色抹茶圈饼步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
抹茶蜜豆双色土司的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关抹茶蜜豆双色土司的做法吧。
2.2除黄油、抹茶粉外的所有材料混合揉至表面光滑,面筋扩展。加入软化的黄油,揉至面团完全扩展阶段后取出。将面团切成一大一小两块面团。较小的面团中加入抹茶粉,揉匀。分别放在盆中进行第一次发酵。用中指沾一点高粉,在面团中央戳一个洞,不反弹,不下陷,能保持原状即表示基础发酵完成
3.将白色面团擀成长方片,宽度与土司模大致相等,上面略撒些蜜红豆
4.抹茶面团擀成长方形大片,长度略短于白色面皮,将抹茶面皮覆盖在白色面皮上,用手略压使紧密粘合,再撒上剩下的蜜红豆,白色面皮底边用手指压薄
5.将面团卷起成圆柱体,适当整理使粗细均匀。封口向下放入土司模中进行二次发酵
6.二次发酵至八分满时,盖上盖子烤箱预热,上火180度,下火190度,40分钟(如果是上下管不能分开控温的烤箱,一般是用180度左右,上下火,底层40至45分钟即可)
到这里,关于抹茶蜜豆双色土司这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
抹茶双色冰皮月饼的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做抹茶双色冰皮月饼
2.12备好手粉,手粉就是炒熟后的糯米粉;
3.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油,搅拌均匀;
4.12倒入糯米粉、粘米粉;
5.21充分搅拌均匀;
6.1搅拌均匀,成为稀面糊;
7.2加入澄面;
8.搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右,把面糊蒸熟;
9.用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊;
10.12搅拌至顺滑,然后等待其冷却,这就是所谓的冰皮了;
11.21冷却后,把冰皮分成两份;
12.在其中一份加入两茶匙的抹茶粉;
13.把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用;
14.把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用;
15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份,每份40克;原色冰皮也按40克一个分成四份备用;
16.在手上拍点糕粉,然后将冰皮放在手心压扁;
17.在压好的冰皮中放上一块内馅;
18.用冰皮把内馅包起来,并慢慢往上推;
19.直好把内馅包住,收口;
20.在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀地粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来,这样做的目的是为了方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具中;
21.并用手压一压面团,轻轻地往下一推,漂亮的冰皮月饼就出来了,呵呵
22.如果是木制品的月饼模,就在要四周磕一下,再倒出来;
23.原色的冰皮月饼
24.抹茶和原色,您会更喜欢哪款?
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知抹茶双色冰皮月饼全部做法的你,可以真正改变自己了。
抹茶双色奶香馒头的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶双色奶香馒头。
2.加入即发酵母,搅拌均匀。
3.加入面粉,揉成团。
4.室温发酵至2倍大。
5.发酵好的面团分成2份,取一份加入抹茶粉揉成抹茶面团。
6.两种面团再饧发10分钟。
7.将白色面团擀成长方形大片。
8.再将抹茶面团长方形大片,宽度略窄于白色面皮。
9.在白色面皮上刷上清水。
10.再将抹茶面皮覆盖在白色面皮上。在抹茶皮上刷上清水
11.将面团紧密地卷起成圆柱体后切成均匀的小段。
12.锅中加入水,将面团放在蒸笼中发酵20分钟左右。点火水开后,蒸20分钟,关火焖5分钟即可。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下抹茶双色奶香馒头。
双色面包卷的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好双色面包卷
2.5度冰箱冷藏发酵。
3.制作汤种:混合A料中的粉和牛奶,小火熬成糊,再加入巧克力搅拌至融化即可。
4.制作巧克力面团:B料原料机器揉出基本筋膜,加入C料揉至扩展阶段,再加入D料揉匀即可。
5.5度冰箱冷藏发酵。
6.从冰箱里取出2中面团室温回暖半小时,分别分割成4份,滚圆松弛15分钟。
7.分别擀开1个白面团和1个巧克力面团,叠加再一起。
8.卷成圆柱型,平分成6份。
9.漂亮的切面朝上放入圆形纸膜中进行二次发酵。
10.二发结束,刷全蛋液,入烤箱。
11.烤箱120度预热,烤18分钟。
12.来个特写。
双色面包卷对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
双色黄油面包的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,双色黄油面包的做法就是这么简单。
2、先用筷子搅拌开,再加适量的温水先用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团!面团要和到不粘手、表面光滑为止!盖上保鲜膜醒30分钟(很多人在这个步骤揉出手膜状,我是揉到手快断了也没有呢)
3、醒好加再入软化好的黄油,继续揉搓开,揉到黄油都扩涨开为止!
4、加入黄油揉搓开,揉到黄油都扩涨开为止!
5、柔好盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大!
6、发酵好,拿出继续揉搓!
7、揉到有面筋感就可以,当然能揉出膜就更好了!紫薯面团也要揉出面筋感!加了黄油是不会粘手和案板的,如果加了黄油还粘那就是面团揉的不够到位!
8、先拿适量的白面团擀成面片,再拿适量的紫薯面团擀开然后放在白面团上卷起来!擀紫薯面团忘了拍照了!
9、用刀切开,大小可以自己决定,放烤盘里盖上保鲜膜再发酵30分钟的!放的时候隔开一些!
10、发酵好,面包都刷上一层蛋液!
11、放进预热好的185度烤箱里烤18分钟!我烤了两层,所以再烤的过程中要上下层换一下,受热会比较均匀!
12、面包烤好了,太香了!等凉了用保鲜袋装起来!
13、还剩一点紫薯面团,做了几个圆形的面包!
14、虽然没有揉出薄薄的手膜,但口感也特别好,喜欢的可以试试!
15、近照来一张!
16、面包背面来一张!
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,双色黄油面包做法简单,取材方便,不妨多吃。
双色吐司面包的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家双色吐司面包的做法,认真看一下吧
2.把水,油,盐放入面包机桶,然后放入糖和熟燕麦片
3.在放入打散半个鸡蛋,余下抹在发酵好面包表面上
4.再放入高筋面粉
5.在把提前用40度水泡化的酵母菌
6.通上电放在程序六,开始和面半小时
7.时间到拿出来,切下一少部分面挤揉进抹茶粉揉圆,另一半原味面挤也揉搓圆,松弛15分钟
8.先用擀面杖擀成长圆从一边卷紧
9.同样抹茶面挤,也用擀面杖擀长园从一边卷紧
10.在次松弛15分钟
11.松弛好,把两种面在次擀成长圆面皮
12.抹茶面皮重叠在白面皮上,从一边卷实
13.放入吐司模具中,盖上盖用烤箱30度发酵至二倍大
14.发酵好抹上鸡蛋液,撒少许芝麻,盖上盖入烤箱,烤箱提前预热160度,上下火,中下层烤20一25分钟即可
15.烤好拿出晾后脱模
16.凉后切片,很漂亮双色吐司面包完成
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的双色吐司面包您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
抹茶面包的家常做法
面包是我们常见的一种面食,面包有很多种类型,其中大家很熟悉的一种面包就是抹茶面包,抹茶面包不但外形可爱而且吃起来味道也是很不错的,所以抹茶面包受到了大家的喜欢,抹茶面包里面含有丰富的营养,很多朋友在吃到抹茶面包的时候总是希望自己也可以在家自制出抹茶面包来,下文我们给大家介绍一下抹茶面包的家常做法。
1. 将A材料放进面包机桶内。
2. 选择面包机的手工揉面程序开始揉面,15分钟后揉面结束,再选择一个揉面程序。
3. 第2个揉面程序结束后,放进软化的黄油,再开启一个15分钟的揉面程序,揉出完全阶段的簿膜。
4. 将面团手工揉圆,再放进面包桶里,选择米酒模式,进行发酵。
5. 面团发酵至2倍大。
6. 将面团取出,分割成6等份,揉圆。
7. 将面团逐个放进面包桶内,开启酸奶功能进行最后发酵。
8. 发酵至面包桶的7分位置,开启烘烤功能,进行烘烤30分钟。
9. 将烘烤好的抹茶面包倒出,晾凉。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面包,那就是抹茶面包了,我们知道抹茶面包不但好看而且还非常美味,抹茶面包含有丰富的营养,抹茶面包的做法非常的简单,上文为我们详细介绍了抹茶面包的家常做法。
抹茶味奶茶做法
抹茶,现在已经得到了很多人的喜欢,抹茶味的食物,也成了很多人都喜欢吃的。特别是抹茶味的奶茶,更是有很多人都非常习惯。陪着自己的小姐妹们出门逛街,每个人的手里都捧上一杯抹茶味的奶茶,是不是很开心呢。现在我就为大家介绍一下它的做法,让大家在家里也可以品尝美味。
抹茶简介:
抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶,保留了原汁原味的清香,却也带有些许的苦涩,如果已习惯了抹茶的味道,那么可以试试伊藤园抹茶奶茶,它对抹茶味道的还原度最高,而且也最为健康。
制作步骤
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
3、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
5、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟,10分钟后拿出来,就大功告成了。
经过上面的步骤,我们就可以做出美味的抹茶味奶茶,再也不用因为想喝而辛苦的跑到楼下的超市去买了。美味的抹茶奶茶在家里就可以轻松的喝到,是不是很幸福的一件事情呢?现在的人们越来越懂得享受生活,自己亲手制作的奶茶不仅口味适合自己,而且干净健康。
酸奶抹茶面包的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做酸奶抹茶面包,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
2、直接面包机发酵。
3、发酵好的面团拿出揉好均匀分成四份。
4、取一份擀成牛舌状。
5、放一排洗净的葡萄干。
6、卷起弯一下成牛角状。
7、四个都做好放入烤箱二次发酵。
8、开烤箱170℃预热,发酵好的面包拿出表面抹蛋液。
9、抹好蛋液的。
10、烤箱170℃烤15分钟,烤好的面包非常松软。
11、压一下会瞬间弹回。
在下班之余做一道酸奶抹茶面包使得生活更加有生活的味道,酸奶抹茶面包的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
抹茶味饼干
现在的零食各种各样的花样做得越来越多,无论是饼干还是蛋糕或者是其他的零食都是有很多的品种。尤其是饼干,各种各样的口味越来越丰富,现在比较流行抹茶口味,抹茶口味给人一种很清新的感觉,吃起来都感觉比较开心,很多人就很疑惑了,抹茶味的饼干究竟怎么做呢?如果说固定cp有:草莓+奶油,葡萄干+朗姆,南瓜+肉桂,那一定也别少了这一对——抹茶+杏仁!※烤过10分钟后尽量烤箱边蹲守,避免过度上色※我用了8g抹茶粉,可以很明显地吃出抹茶味,一点苦味也不喜欢的话可以减少到6g或适当增加糖粉的用量将糖粉和抹茶粉混合后筛入黄油碗,用打蛋器打到混合均匀,黄油略微蓬发加入蛋黄,慢速打匀,先后加入低粉(已与杏仁粉混合)和杏仁片,用刮刀拌匀塑成面团后整成条状,冷冻1小时(天冷的时候半小时差不多了),切片后摆入铺好油纸的烤盘,入预热160℃的烤箱中层15分钟烤程过半可在烤箱底层加个空烤盘(防止饼干底部烤黄),并注意表面上色,烤好晾凉后密封保存。其实,不用烤箱,就用家里炒菜的平底锅,也一样可以做出美味健康的饼干、蛋糕和面包,而且味道也不逊于用烤箱烘培出来的。这次用平底锅制做的抹茶饼干,用料也是很简单很健康,没有用到黄油,而是用了玉米油,加了抹茶粉,烤制过程中是满屋的茶香味。打发阶段没有问题,且面团干湿程度适中,面饼情况良好~~~烤制时间不长,10分钟内一炉,确保饼干不烤焦,烤箱问题适当降至180度左右。
所以饼干烤焦的情况是避免了,但饼干的口感却不理想,涩涩的,入口不满意~~
抹茶蜜豆面包的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做抹茶蜜豆面包这道菜。
2.12揉成面团后,加入黄油。
3.21面团揉至基本出膜。
4.将面盆蒙上保鲜膜,放入盛有热水的大蒸锅中,盖上盖子发酵。
5.约2个小时左右,面团第一次发酵完成。
6.12将面团分成5等分,放面板上松驰15分钟。
7.21之后将5个小面团逐个按扁,放上蜜豆、卷起成型。蜜豆是我提前做好的。
8.电压力锅内胆涮一层食用油,将卷过蜜豆的面团码好。
9.蒙上保鲜膜进行二次发酵,半个多小时后已明显涨大了。
10.因为是想第二天早上吃,所以把刚有些发酵的面团放进冰箱里一夜。第二天早上一看,有些发过头了呵。
11.电压力锅选蛋糕档,正常是半小时即可。因为我的面团发酵过度、高度过高,半小时后顶部还没熟,扣过来继续又烤了20分钟。
12.20分钟后,面包完全熟了。这是正面,色相有些不理想呵。不过这样两面烤过后,倒省得我像以前一样再用微波炉上色了。
13.将几块面包分开、晾凉,看着还不错吧。
14.切开面包,蜜豆点缀其中,很想吃啊。
15.来一杯现煮的咖啡,好好享受一下自己的劳动成果吧。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作抹茶蜜豆面包
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