基础面包的做法
面包做法冬季养生知识。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“基础面包的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，基础面包的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、搅拌到十分钟过后放黄油。三十分后搅拌好。
3、发酵至二倍大。
4、取出排气。
5、进行分割三份，醒十五分钟。
6、取一个面团擀成牛舌状。
7、两边对折。
8、从一头卷起。
9、一个一个依次这样做，做完了放进吐司盒里。
10、进行第二次发酵，发酵到吐司盒七分满。刷蛋液，撒上芝麻。烤箱150度预热.
11、烤箱150度上下火，下层烤四十分钟。
12、面包在里面烤时要及时发现上色了，马上用锡箔纸盖上以免烤糊了。出炉
13、切片
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，基础面包这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
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花式小面包（基础面团）的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，花式小面包（基础面团）的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、把奶粉，低筋高筋面粉，糖，盐，全部混合后用筛网筛入盆中。加入蛋液和混合了干酵母的温水 ，开始揉面～
3、面团揉至成团后 后油法 加入黄油 继续不断揉面 直到黄油完全与面团混合，面团越揉越感到柔软有弹性～因为是手工揉面 差不多二十分钟就可以了 不必追求手膜 后放入烤箱低温发酵1小时左右
4、发酵至两倍大后拿出 撕开面团有蜂窝状 后排气 整形 进行你想要的花式面包制作
5、这里我就给大家具体介绍分享几个花式面包
6、～
7、整型好的面团需放入烤箱低温二次发酵 后放入烤箱上下火170度 烤20分钟左右即可
8、颜色深了点 见谅啦
9、麻花编
10、椰蓉小卷
11、全家福来一个
花式小面包（基础面团）的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
基础寿司的做法
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如基础寿司的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、米饭用少量寿司醋拌一下。
3、鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
4、把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。
5、寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀。紫菜其中一端留出一点空边。
6、当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实。然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣。
7、放肉松。
8、用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子。
9、最后是卷成一卷的寿司卷了。
10、用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
基础寿司的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
基础餐包的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍基础餐包的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.发酵好的面团，放在撒有面粉的案板上，等分成8份
3.在面团上盖一块湿布，静置10分钟
4.将面团擀成牛舌状，三折后，整形
7.将面团放在铺有烘焙纸的烤盘内，盖上湿布，继续醒发30分钟
8.醒发结束后，将它们放进预热到180度的烤箱内烘焙20分钟左右
9.烘焙结束后，立即取出面包，冷却
认真看完小编对基础餐包的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
基础白豆沙的做法
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作基础白豆沙，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.泡好的芸豆去皮，皮不要。
3.去皮后的白芸豆清洗干净后入锅中，加水，水稍比芸豆高一点点即可。
4.煮沸，加入白糖。
5.转小火，慢慢地煮，直煮至芸豆糯烂，水分几乎吸干为止。
6.把勺背把不是很碎的豆子压成细腻的泥。
7.加入植物油，开小火，不停地翻炒。
8.随着翻炒，豆沙开始变少，而且搅拌起来也越来越费力。
9.直到豆沙完全抱成团，看赶快已经比较干，而锅也基本上炒干净了，基础白豆沙就做好了。
大家看了小编的介绍，是不是对这基础白豆沙非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
基础甜吐司的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍基础甜吐司的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团。
3.面团排气分割，160克/个分割3块（450克吐司），50克/个分割6块（MINI吐司）。
4.均盖上布松弛15分钟，每个面团都经过二次擀卷（中间要松弛15分钟），排入吐司模，继续盖上布二次发酵。
5.提前预热烤箱至180度，面团发酵至模具8分满时表面喷水入炉，放中下层，MINI吐司30分钟，450克吐司模43分钟。
看了以上小编为您介绍的这道基础甜吐司的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
基础泡芙的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下基础泡芙的做法。
2.21用木勺快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起（制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌）。一定快速的搅拌
3.一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上取下来了。（此时面粉全部被烫熟了）
4.用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65摄氏度）的时候，就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋，完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后，再加下一次
5.1用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，尖角到底部的程度约4CM左右，并且不会滑落。这个程度就表示OK了。不用再继续加入鸡蛋
6.2此时一定要注意，配方里的鸡蛋不一定需要全部加入，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑
7.最省事的泡芙整形方法，就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上(烤盘里垫上锡纸)。每个面团之间保持一定距离，以免面团膨胀后碰到一起
8.或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这样烤出的泡芙表面有花纹
9.把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到180度，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了。一定要烤到位，否则泡芙出炉后会塌陷。烤的中途切记不要打开烤箱门
10.泡芙完全冷却后，在底部用手指挖一个洞，用小圆孔的裱花嘴插入，在里面打入馅料就可以吃了
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的基础泡芙选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
基础蛋糕卷的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做基础蛋糕卷
2.搅打至粘稠，发白，体积膨胀
3.冷藏室取出蛋白，分三次加入70g白糖，用打蛋器打发，打到提起有小尖
4.蛋黄糊中分三次加入蛋白糊
5.用刮刀拌匀，并搅拌均匀
6.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，均匀即可
7.接着将融化的黄油倒在刮刀上，快速的翻拌均匀
8.倒入铺有烘焙纸的烤盘中，稍刮平，并在桌上轻磕一下，排出大气泡
9.烤箱预热，放入中下层，200度，我烤了15分钟
10.烤好的蛋糕片放凉后，抹上打发的奶油
11.卷起，用烘培纸包紧，放冰箱里冷藏过夜，即可
基础蛋糕卷的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
基础海绵蛋糕的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好基础海绵蛋糕这道菜。
2.将鸡蛋打入较深的搅拌碗中，放入砂糖，把搅拌碗浸入热水中隔水打散，直到砂糖完全解、蛋液温度达到40℃左右。
3.水饴隔水加热，加入蛋液中搅拌均匀（没有水饴可以多加5克砂糖）。隔水加热A，黄油溶化后，使温度保持在40℃以上。
4.将打蛋机调到高速，打发3分钟～3分半，直到蛋糊洁白黏稠，滴落时不会断线，滴落下的蛋糊痕迹慢慢消失。point如果蛋糊在滴落过程中断线了，说明打发得不够。打发过度的蛋糊纹理粗糙。
5.将打蛋机调到低速，继续打发2～3分钟，使蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅。point理想状态：将牙签插入打好的蛋糊中约1厘米，不会很快倒下。
6.筛入面粉，用橡胶刮刀搅拌。看不到干粉后，倒入预热好的A，有节奏地搅拌80～100次。point仔细搅拌至蛋糕糊纹理细腻、富有光泽，用刮刀盛起蛋糕糊时不黏稠、能够自然地顺畅流下。
7.将蛋糕糊倒入模具中，连模具一起震两下，震破蛋糕糊表面的大气泡，然后放入烤箱烘烤33～38分钟，蛋糕表面呈浅咖啡色时取出。将模具摔震一下，排出蛋糕中的热气，防止出炉后回缩。
8.将蛋糕倒扣在冷却架上，晾至不烫手，翻面，放至完全冷却。
9.可以刷上糖浆，加上打发的奶油和草莓，做成草莓奶油夹心蛋糕。
基础海绵蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
基础汉堡胚的做法的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，基础汉堡胚的做法的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、除了黄油以外，其他材料揉成面团。
3、揉至扩展阶段，如图。
4、此时加入黄油，继续揉面。
5、揉至完全阶段，如图。
6、平分成6个。
7、用手在操作台把面团揉圆，如图。一个手用手心轻按面团在操作台面上转圆圈。
8、盖上保鲜膜，饧发15分钟。
9、此时把烤盘铺上锡纸，用厨房用纸沾上橄榄油，涂抹在锡纸上，防粘。
10、饧发15分钟后，排气揉圆，表面沾上白芝麻，我家的芝麻黑白混合了，所以黑白都有。
11、发酵五十分钟，现在天热时间相对减少了，天冷时一个小时。发酵至两倍大。
12、烤箱180°预热，25分钟烤好，15分钟的时候已经上色，加盖锡纸再烤十分钟。
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，基础汉堡胚的做法的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
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