葡萄干胡萝卜面包卷的做法
男性养生葡萄干核桃。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“葡萄干胡萝卜面包卷的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,葡萄干胡萝卜面包卷的做法就比较简单,适合有工作的女人。
2、启动和面程序,和成面团后加入黄油继续揉至成可拉出筋膜的面团。
3、收圆放入盆中包上保鲜膜
4、放置温暖的地方发酵至两倍大
5、葡萄干加入红酒浸泡15分钟后沥干备用
6、面团分割成等大小面团
7、揉圆静置10分钟
8、取一份面团揉成纺锤形,上面大下面小。
9、然后把面团擀开
10、宽的一头放入上一些葡萄干。
11、从宽的那头卷起
12、卷成面团卷放入烤盘再次发酵40分钟。
13、发酵好的面包卷刷蛋液
14、烤箱预热180度,放入烤盘烤制18-20分钟。
15、烤好后取出冷凉即可
葡萄干胡萝卜面包卷这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
扩展阅读
葡萄干面包卷的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,葡萄干面包卷做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、主面团除黄油外的所有材料按先液体后固体顺序放入。
3、中种面团撕成碎片加入主面团材料揉成团。
4、再加入黄油揉至扩展阶段。
5、能拉出透明薄膜状态。
6、直接在面包桶内发酵到两倍大。取出排气整形静置。分成8个小面团,滚圆静置15分钟。
7、取一个小面团擀成长舌状,一头擀薄,撒上葡萄干。
8、从短的一边卷起来,两边捏紧。
9、放入烤盘二次发酵到两倍大,里面放盆温水有利于发酵。
10、刷鸡蛋液,烤箱160度预热烤20分钟左右。温度时间仅供参考。
11、来张成品图。
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,葡萄干面包卷的做法简单,自己做能彻底清洗。
葡萄干瑞士卷的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于葡萄干瑞士卷的具体做法。
2.分离蛋黄、蛋白
3.沙拉油加水搅拌均匀
4.加入30g白砂糖搅拌均匀至糖化
5.筛入粉类拌至无干粉
6.蛋黄分两次加入拌成蛋黄糊,放置备用
7.烤箱180度预热。蛋白分三次加入60g白砂糖用电动打蛋器打至九分发,有弯钩
8.取一部分蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,再把取下的蛋白和蛋黄糊全部混合拌匀
9.倒入烤盘,震两下消除大泡。放烤箱中层,再在烤盘下插入另外一个烤盘。180度烤17-20分钟
10.烤好用手拍一下蛋糕面,不粘手,没有沙沙声就好了。出炉不用倒扣,连烘焙纸一起拉出烤盘,放在晾网上冷却至温凉后撕去烘焙纸
11.在蛋糕卷开始的地方用刀划三道痕印(不要划断,这样比较好卷),抹上芒果果酱,撒上葡萄干
12.利用擀面杖卷成卷,放入冰箱冷藏30分钟定型后,切片
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
葡萄干小面包的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于葡萄干小面包的做法。
2.1将B料混合,切口处沾蛋液,再沾上B料
3.2将面团搓成长条状,擀成长圆形,撒上葡萄干,圈起。从中间切断
4.在烤盘内铺上锡纸,用毛刷将植物油均匀刷在锡纸上,切口朝下间隔的摆放
5.最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液,散上白芝麻
6.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟(面包上色后盖上锡纸)
看了上面关于葡萄干小面包的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
葡萄干杏仁面包的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会葡萄干杏仁面包的做法,你肯定会兴奋良久。
2.2175克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右,烤出香味,冷却
3.将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末,制成杏仁糖霜备用
4.剩下的45克杏仁切碎
5.1把高筋面粉,鸡蛋,杏仁糖粉,酵母,盐,肉桂粉,奶粉,水混合揉成面团,揉出筋后加入黄油,继续揉,直到能拉出薄膜的扩展阶段
6.2葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上,沥干水分
7.盖上保鲜膜,放在28度左右发酵到2.5倍大
8.发酵好的面团排气,加入葡萄干与杏仁碎,揉均匀以后,分成两等分,滚圆,室温发酵15分钟
9.整形成圆形,排入烤盘,温度38度,湿度85%以上的环境中进行最后发酵
10.发酵至2倍大即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,30分钟(烤到表面成浅褐色即可。请根据各自烤箱调整温度与时间)
11.出炉后,在表面涂一层融化的黄油保湿
12.撒上糖粉,即成
介绍完葡萄干杏仁面包的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
葡萄干老式面包的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下葡萄干老式面包这道菜的做法。
2.12除了黄油外,将教头与主面团的原料混合揉面到扩展
3.21放入黄油再次启动面包机,揉面到完成阶段
4.揉好的面团取出(水量有点多面团有些沾手,请酌情加水)加入用温水泡软的葡萄干揉匀
5.面团放入容器中基础发酵
6.面团发酵到2倍大即完成
7.将面团均分成9份小面团
8.立刻将小面团搓长扭成面包坯子排入不沾烤盘(普通烤盘要事先涂抹黄油防粘)
9.面包坯子发酵到满盘即可烘烤,炉温180度,中下层烤30分钟,出炉后立刻在表面抹上融化的黄油
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的葡萄干老式面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
葡萄干蛋糕卷的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关葡萄干蛋糕卷的做法。
2.蛋黄放入油,奶,和糖拌至油水混合
3.筛入面粉拌至无颗粒
4.蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡
5.放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀
6.再倒入剩余的2/3蛋白糊里
7.翻拌拌匀
8.倒入烤盘里,抹平,轻震几下,震出大气泡,撒上葡萄干
9.放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟,拿出倒扣在烤网上,趁热撕去油纸,放凉
10.把蛋糕放在锡箔纸或油纸上,抹上葡萄果酱。(我因为葡萄酱不够,放了一些蓝莓酱。)
11.把蛋糕卷起来,包上锡箔纸,两边封口,放冰箱冷藏15-20分钟定型,即可切片食用
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下葡萄干蛋糕卷
葡萄干椰蓉面包的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做葡萄干椰蓉面包这道菜吧。
2.12基本面团也分成九份,静置松弛20分钟后,把馅料包起来,擀成椭圆形的饼状.如B所示
3.21把面包饼坯卷起来,等份切入2/3深度,共三刀.看流程图C比较清楚
4.然后,把条状的面包坯子首尾相接[看图D],再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能力J]试验一下就会明白了,就是要把切面弄成X型的,切面朝上!做好的就象图E的样子
5.生坯留点空间放在铺了烤盘纸[pARCHMENT
6.pApER]上发酵.图F是刚做好的样子,图G是发酵1个半小时后的样子.基本上,发酵到原来的1倍—1.5倍的样子就可以了
7.把烤箱预热到380华氏度/190摄氏度左右的温度.[说左右是因为我家烤箱只有400华氏度和200摄氏度/350华氏度和180摄氏度的标记.]
葡萄干椰蓉面包做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
葡萄干车轮面包的做法
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍葡萄干车轮面包的做法
2.21汤种提前煮好冷却,面团除黄油其他材料混合揉出扩展阶段
3.再加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵
4.至面团的2.5倍大(测试面团的程度,用手指沾少许高筋粉,插入面团中间,洞口不回缩说明发酵完成)
5.12基础发酵完成的面团取出,排气(把面团中的空气尽量挤压出)
6.21再把面团分割成相等份量的6个面团,每个面团的量为250g。面团盖上保鲜膜,中间松弛20分钟
7.完成后,取一个面团收口朝下用擀面杖向上下两头擀成椭圆形
8.再把擀好的面团横放,由内向外的的卷起来
9.收口处用手捏紧,最后整成模具长度即可
10.把整形好的面团放入车轮模具中
11.加盖,上面盖一块湿布保持湿度
12.进行第二次发酵,面团发至模具的三分之二高度(具体的看面团一半模具满模后,再高出另外一半模具的一半高度算是完成)发酵完成
13.烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放入倒数第二层,时间约45-50分钟出炉
14.出炉后马上从模具中倒出在网架上冷却即可
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完葡萄干车轮面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干胡萝卜面包卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。