简易版电饭锅蛋糕的做法
简易的养生运动。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《简易版电饭锅蛋糕的做法》,相信能对大家有所帮助。
简易版电饭锅蛋糕是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、用一个无水无油的大盆装打开的鸡蛋,把所有白糖倒入,就开始打发
3、打发十多分钟就出现纹路了,打发好的鸡蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。
4、打发好的鸡蛋分三次倒入面粉搅拌,我懒所以没有过滤面粉,所以搅拌起来废多了点时间,友友们要过滤好面粉哦。
5、面粉搅拌好了,就加入油再搅拌均匀就可以了。
6、电饭锅搽干水分倒入面糊,盖上盖子静制三分钟,插上电源按下煮饭功能。Www.YS630.COM
7、等煮饭功能自动跳了保温,就再按多一次煮饭功能,第二次煮饭都跳保温了,焖十分钟,开盖蛋糕做好了
8、蛋糕放凉后脱模切开,好惊喜呢,特别蓬松的
9、吃上一口,根本停不下来!
当然,我们不是说完全不能在外吃饭,但不要过于频繁,简易版电饭锅蛋糕的做法虽然并不复杂,但却很好吃。
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电饭锅版蛋糕的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实电饭锅版蛋糕的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、蛋白蛋黄分离,蛋黄搅散,放入牛奶,油,17g糖拌匀
3、放面粉,淀粉(不用过筛也可以),拌匀,没有颗粒,面糊很顺滑
4、用电动打蛋器打蛋白第一次如下图
5、中间一次加糖,第三次加糖盐打发至有小尖角,如下图
6、打好的蛋白拿1/3放入蛋黄糊内上下翻拌
7、余下分两次继续上下翻拌至均匀
8、电饭锅底部刷上油,按下煮饭键,跳闸把蛋糕糊倒入锅内,拍几下震出气泡。
9、按下煮饭键,跳闸时保温20分钟再按煮饭再保温就好了,出气口用毛巾盖上。
10、出锅很容易,我的锅有点大,所以薄点,但不影响口感。
11、切开近照,很不错嘀!
12、装盘享用了。
提醒大家在吃电饭锅版蛋糕的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
电饭锅版☞蛋糕的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,电饭锅版☞蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、将鸡蛋清鸡蛋黄分开,分别放在两个容器里(不能有水,有油)
3、在鸡蛋清内加几滴柠檬汁(柠檬汁可以是买现成的,也可以用新鲜的柠檬)
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫状加入白糖,继续搅拌
5、打蛋器一个方向搅拌。知道蛋清成奶油状即可。放入冰箱内备用
6、接下来用打蛋器搅拌鸡蛋黄至均匀。
7、加入食用油,牛奶继续搅拌
8、加入面粉搅拌均匀
9、在搅拌好的蛋黄里加入事先准备好的蛋清,继续搅拌,不用太快,以免起太多的泡沫
10、搅拌均匀后将剩下的蛋清一次加入继续搅拌
11、电饭锅先加热,然后将面倒入锅中,轻轻摇晃几下,减少泡沫
12、在面表成放几片红枣
13、盖上锅盖按煮饭键,用湿布把电饭锅的出气口盖上,自动跳闸后,继续保温20分钟,然后再次按煮饭键,20分钟后即可
14、做好的蛋糕,香甜可口,特别松软
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,电饭锅版☞蛋糕的做法简单,自己在家做是很不错的。
蛋糕~(电饭锅版)的做法
在做蛋糕~(电饭锅版)这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,蛋糕~(电饭锅版)的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)
3、蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来不会往下滑就可以了~
4、(我用筷子打的,打了半个小时左右,手都软了~)
5、(嗯,就这么大的汤勺)
6、蛋黄中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。
7、搅拌均匀~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的话,可以加一点打泡粉)
8、蛋清分两次放入蛋黄糊中进行上下搅拌。(一定要上下搅拌)
9、预热锅,给锅里放入一点油,为了不让蛋糕粘锅~(忘拍照了……)
10、将蛋糕糊倒入锅里,并将气泡震到顶端
11、密封锅,按煮饭键,当它自动跳回保温档时,保温20分钟。之后再加热10~15分钟。
12、OK!出锅喽~开吃~
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,蛋糕~(电饭锅版)的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
蛋糕(电饭锅版)的做法
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,蛋糕(电饭锅版)的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。
2、蛋清中加入5勺白糖
3、用打蛋器将蛋清打发
4、蛋黄打散加入130克纯牛奶和10克色拉油和2勺白糖搅拌均匀
5、加入低筋面粉50克
6、搅拌均匀
7、打好的蛋清分3次加入。第1次搅拌均匀,以后放入第2次,搅拌均匀后放入第3次。
8、蛋清全部放入后搅拌均匀后备用。
9、在电饭锅底刷入适量的油然后把蛋糕液倒入电饭锅中
10、按下煮饭键等它跳至保温后再次按下反复3次。
11、美味的蛋糕做好了
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,蛋糕(电饭锅版)的做法很简单,而且也比较健康。
静~可可蛋糕(电饭锅版)的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,静~可可蛋糕(电饭锅版)的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、准备两个洁净无水容器,4个鸡蛋将蛋清、蛋黄分开打入两个容器中~
3、蛋黄打散打匀~
4、打匀的蛋黄加入16g白糖、茶籽油、牛奶,充分搅拌~(玉米油、花生油、橄榄油等等都可以)
5、搅拌后用滤网过滤掉泡沫,留下细腻蛋黄糊~
6、筛入低筋面粉、可可粉,轻柔搅拌至无细小颗粒即可,放到一边备用~
7、蛋清滴几滴柠檬汁,打出泡沫,放入13克白糖~
8、用打蛋器打至蛋清液变细腻,颜色变浅变白,再次放入13克白糖~
9、继续用打蛋器加工至蛋液打发,呈半固态状,放入剩余的14克白糖~
10、接下来打蛋器开到最大档,将蛋清液充分彻底打发,提起打蛋器能拉出尖角,说明打发成功~
11、取1/3打发的蛋清,加入蛋黄糊中,上下搅拌至均匀~
12、蛋糕糊搅拌均匀后,倒回到打发的蛋清容器中,与剩余的2/3打发蛋清上下翻炒搅拌至均匀~(切勿画圈搅拌)
13、电饭锅先预热,内胆刷油,铺3层油纸(避免蛋糕底部烤糊),倒入蛋糕糊,端着锅内胆在台面上震几下,震出大的气泡~
14、按下煮饭键,大约三四分钟按键跳至保温,这时在蒸汽孔压块毛巾~保温5分钟再次按下煮饭键,跳到保温后等10分钟左右第三次按下煮饭键,再次保温状态10分钟,美味可可蛋糕新鲜出炉~~
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如静~可可蛋糕(电饭锅版)的做法就很简单。
生日蛋糕(电饭锅版)的做法
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,生日蛋糕(电饭锅版)这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、分好鸡蛋
3、把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀
4、把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀
5、蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)
6、打出纹路加第二次白糖
7、打出深纹路加第三次白糖
8、第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀
9、把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡
10、然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)
11、蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实生日蛋糕(电饭锅版)的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
电饭锅蛋糕(超级懒人版)的做法
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,电饭锅蛋糕(超级懒人版)的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、打好蛋后,添加38克牛奶或者水,75克食用油
3、在某宝买了一包戚风蛋糕预拌粉(500克),把250克倒出来,与蛋液一起搅混。
4、电饭锅放少量油,防止糊底,把搅混的蛋液倒进电饭锅里面。
5、放电饭煲后,按下“煮饭键”,煮饭跳保温之后等30分钟,重复一遍煮饭跳保温30分钟,有蛋糕键的电饭锅,按一下蛋糕键就可以了,非常简单的。
6、把蛋糕倒出来就ok啦!迫不及待地吃了一块。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管电饭锅蛋糕(超级懒人版)的做法很简单,但它的美味却是公认的。
电饭锅版蛋糕塌的原因
电饭锅是我们平时很常见的东西,电饭锅的用途也是非常广泛的,电饭锅除了可以用来蒸米饭,煮稀饭之外,其实电饭锅还可以用来制作蛋糕或者是其他的东西,用电饭锅来制作的话,不仅味道美味,而且还简单快捷,有些人用电饭锅蒸蛋糕出现塌陷,这种情况是很常见的,那电饭锅版蛋糕塌的原因是什么呢?
电饭锅做蛋糕为什么会塌:配方不对
分析:做蛋糕配方很关键,不管是水多了、油多了还是没加适量的泡打粉等等,都会导致蛋糕体不稳定,在制作过程中就容易塌陷。
解决方案:
1、调整配方。
2、打蛋器和打蛋的盆砸要干净,不能有水和油,一方面影响配方,一方面影响打发。
电饭锅做蛋糕为什么会塌:蛋白消泡
分析:蛋糕之所以不塌陷,是蛋白打到干性发泡后的小气孔在支撑着蛋糕体。如果蛋白消泡,气孔少,蛋糕则容易塌陷。蛋白消泡原因很多,诸如打发不足、打蛋时间过长、打发中断停留一段时间后再打等打发不当行为都可能导致蛋白消泡。
解决方案:
1、蛋要新鲜,蛋白和蛋黄要分干净,蛋白里绝对不能有蛋黄。
2、加糖、白醋和玉米淀粉可以有效的帮助打发、稳定泡沫。
3、蛋白一定要充分打发到奶油状,发现打发好了后就要停止。判断打发程度可以将打蛋盆倾斜,如果发现泡沫都不流动,倒放不掉,就提起打蛋头,发现形成了一个直立不倒的小尖角就可以了。
电饭锅做蛋糕为什么会塌:做蛋糕坯操作不当
分析:在做蛋糕的时候很多小细节是需要注意的,不注意的话容易失败,以下为较为常见的操作不当:
1、蛋黄蛋白搅拌不均匀,油脂未乳化。
2、做戚风蛋糕的时候模具刷了油,导致蛋糕糊无法附着攀爬。
解决方案:
1、搅拌手法正确,一定要搅拌均匀。
2、模具要洗干净,不能有油层。
生日蛋糕(6寸简易版)的做法
不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,生日蛋糕(6寸简易版)的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。
2、把蛋黄蛋清分别放在两个无油盆里,先在蛋黄里放10克白砂糖,搅拌均匀。
3、再把15克蜂蜜,25克玉米油,35克牛奶放入蛋黄里,搅拌均匀。
4、把低筋面粉筛进蛋黄里。
5、用打蛋器把蛋黄和面粉搅拌成无干粉的面糊状。
6、把30克白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发蛋清。
7、把蛋清打发成硬性发泡,提起打蛋器有硬硬的尖角。
8、用铲子分三次把蛋清加入蛋糊,上下翻拌,把蛋糊和蛋清翻拌均匀。
9、蛋糊和蛋清翻拌均匀,不要顺方向搅拌防止消泡。
10、在模具底部刷一层食用油或者玉米油。
11、把蛋糊倒入模具中,轻轻的震几下,把大气泡震出来;烤箱150度预热,用150度烤30分钟。
12、烤好后从15厘米高度向下震一下震出热气,倒扣在烤网上放凉。
13、待蛋糕放凉脱模。
14、把准备的40克白砂糖分三次加入250克淡奶油打发成硬性发泡。
15、打好的淡奶油。
16、把蛋糕从中间分成两半,先抹上一次奶油,再撒上一层苹果粒,用上面一半蛋糕盖住苹果粒。
17、用抹刀把蛋糕抹上一层奶油。
18、把一部分奶油装在裱花袋里在蛋糕上边和周围挤出喜欢的花纹。
19、在上面摆一层沙糖桔。
20、在下边放进奶油里一圈砂糖桔,上边再摆几个葡萄。
21、中间摆上一颗大葡萄,6寸生日蛋糕就做好了。
身体好不好直接关系着一个人的生活质量,生日蛋糕(6寸简易版)的做法虽简单,味道却是相当可口的。
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