6寸草莓小蛋糕的做法
冬季养生小常识做法。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“6寸草莓小蛋糕的做法”,希望对您的养生有所帮助。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说6寸草莓小蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、面粉过筛、逐个加入蛋黄搅拌。这样蛋黄糊就完成啦
3、蛋清打发到起气泡时加入三分之一糖粉、
4、共加三次,直到蛋清打发到图下这种程度。同时烤箱预热
5、打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中、并且搅拌均匀。完成后放入烤箱中层170度、40分钟左右
6、烤好的戚风蛋糕切四层、根据自己口味放不同的水果
7、草莓?季
8、最后一步就是裱花啦??
在下班之余做一道6寸草莓小蛋糕使得生活更加有生活的味道,6寸草莓小蛋糕的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
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8寸草莓慕斯蛋糕的做法
蛋糕是我们生活中最长食用的一种食物,由于蛋糕味道香甜,是小孩子们最喜爱的食物之一,蛋糕的热量非常高,能够迅速填饱肚子,所以,我们在生活中是经常吃蛋糕的,蛋糕的种类非常多,每一种都有大批的人士喜爱,8寸草莓慕斯蛋糕就是一种典型的蛋糕,下面就来看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解吧。
1、将鲜草莓切半
2、海绵蛋糕切片备用
3、取海绵蛋糕其中的一片铺到模具底部,切半的草莓围在模具的四周
4、草莓酱放入果汁机中搅碎
5、将搅碎的草莓酱和250g牛奶混合,用手动打蛋器搅拌均匀
6、吉利丁片用冷水泡软
7、吉利丁片用冷水泡软后,取出与50g牛奶混合,隔水加热至融化。
8、融化好的吉利丁液与之前的草莓牛奶液混合
9、淡奶油加30g细砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可
10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均匀做成慕斯液
11、给铺好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12、将之前剩下的海绵蛋糕片切去四角,铺到模具中
13、最后将剩下的慕斯液倒入模具中
14、威震两下,用刮板将表面修整平整,放入冷藏室过夜
15、冷藏好的慕斯,用吹风机吹一下模具的四周或者热毛巾热敷一下,就很好脱模了,
以上就是对于8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解了,这种蛋糕的做法步骤相较于其他的蛋糕要简单很多,所以,做起来的难度也不是特别的大,而家里要是有烤箱的话就更完美了。蛋糕的营养丰富,吃多了容易使人发胖,所以建议大家适量食用。
奶油草莓蛋糕6寸的做法
奶油草莓蛋糕6寸的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、加入面粉过筛,搅拌成糊状
3、蛋白打发前一定要注意盆内无水无油,分三次将36克砂糖,浓缩柠檬汁倒入蛋白至打发成蛋白盆倒扣没有液体流出,或可以拉出三角形即可
4、将打发好的蛋白与面糊混和,切记要上下搅动,搅拌完成后倒入模具(6寸)、放在桌子上震几下,把气孔排出,烤箱175度烤30到35分钟,出烤箱后将蛋糕放凉后脱模
5、蛋糕出炉
6、将淡奶油加入砂糖打发,也可将蛋糕从中部切开涂抹奶油加入水果在涂抹奶油后将蛋糕完整盖好在将奶油均匀涂抹在蛋糕表面,将草莓进行点缀
奶油草莓蛋糕6寸是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
六寸草莓慕斯的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,六寸草莓慕斯的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、鱼胶片用冰水泡软。
3、把一百克草莓切小块放入料理机内,加入70克牛奶。
4、打成草莓糊备用。
5、鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。
6、把融化的鱼胶片晾温备用。
7、把50克糖加入淡奶油中。
8、用电动打蛋器打至六成发就可以。
9、取一片蛋糕片放入六寸戚风模具中,把整颗的草莓对半剖开,切面贴着模具边缘摆放好。
10、把晾温后的鱼胶片倒入草莓糊中搅拌均匀。
11、再把草莓糊和打发的淡奶油混合均匀。
12、把剩下的几颗草莓切成小粒混入慕斯糊中,此步骤也可省略。
13、把做好的慕斯糊倒入模具中,盖过蛋糕片。
14、再放上另外一片蛋糕。
15、把剩下的慕斯糊都到进去,包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上,注意模具底部也要包上保鲜膜。
16、把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。
17、融化成粘稠状态后晾温,然后倒入慕斯蛋糕表面,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。
18、用风筒顺着模具吹一圈,然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。
19、成品图,可以做一些简单的小装饰。
20、是不是也很漂亮?
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,六寸草莓慕斯的做法简单,且能让人更好地保持健康。
草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、慕斯圈外包两层锡纸,放在盘子里,或者烤盘里。饼干粉末和黄油拌匀,倒入慕斯圈内,用勺子压平压实。
3、草莓切面贴着慕斯圈,围好,放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水调匀
5、洗干净的草莓挑出样子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液体,倒入草莓酸奶里,迅速拌匀。
8、淡奶油加糖打发至有纹路可流动的状态。因为酸奶里没有糖,如果用市售酸奶带甜味的,要考虑糖的分量。我自己做的酸奶没有糖,所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均匀,草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈从冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小时左右。
11、镜面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁搅拌均匀,缓缓倒入慕斯圈内,做装饰。
12、脱模:用电吹风热风吹模具四周,双手扶住慕斯圈两侧轻缓的往上提即可脱模,再放入冰箱冷藏几分钟即可。
不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。
草莓裸蛋糕(六寸)的做法
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解草莓裸蛋糕(六寸)的做法。
2、蛋黄中加油牛奶十克白糖,搅拌均匀
3、蛋清中加塔塔粉,低速打发至粗粗的鱼眼泡,加第一次糖10g
4、泡沫开始细腻加第二次糖
5、出现纹路,加第三次糖
6、打发到这个样子就好了,看到那两个小尖尖了吗
7、低筋面粉,泡打粉称重混合过筛,跟蛋黄混合
8、浓稠度大概这个样子,没有颗粒
9、先把三分之一的蛋白加到面糊中,用切拌的手法混合
10、再加剩余量的二分之一,混合,面糊蓬蓬的,很可爱
11、最后把面糊倒进蛋白中,混合
12、倒入六寸的蛋糕模具中,调好的面糊是有一定浓度的,表面的纹路不易消失
13、烤箱预热120度,上下火烤35分钟,中途蛋糕表面上色后可以加盖一层锡纸,防止烤焦
14、蛋糕出炉,先震两下,立马倒置晾凉
15、脱模成功
16、一切两半
17、草莓洗干净,备用,奶油低速打发装到裱花袋里
18、现在底胚上挤一层奶油,码一圈草莓
19、盖上第二层蛋糕,挤上奶油,再做三个可爱的小雪人
20、哈哈,手艺有限,大家不要自己发挥哈
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,草莓裸蛋糕(六寸)的做法简单,很受人青睐。
奶酪蛋糕 6寸的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的奶酪蛋糕 6寸,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实奶酪蛋糕 6寸的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、软化后倒入酸奶。
3、用打蛋器搅拌均匀,不要打发哦~
4、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋清放入冰箱冷藏备用。
5、蛋黄一个一个加入奶酪中,放一个后搅拌均匀 以此类推,进行三次。
6、筛入面粉和淀粉。
7、采用翻拌手法,将刮刀从碗的底部抄起翻拌,或者切拌手法,搅拌均匀到看不见面粉颗粒。不能画圈圈搅拌哦~处理好以后放入冰箱冷藏备用。
8、取出蛋清,把细砂糖分三次倒入,打发蛋清。打发到湿性发泡即可,如图中提起打蛋器出现直立尖勾即可。
9、取出蛋黄奶酪,打发好的蛋清与蛋黄奶酪混均匀,同样使用翻拌或者切拌手法,不可画圈圈搅拌哦~搅拌时,烤箱上下火150°预热。
10、活底模具外部用锡纸包裹好,将做好的蛋糕液倒入活底模具,震出大气泡,并整理好蛋糕表面,使其平整即可。
11、烤盘里倒入热水,1.5-2厘米即可,把模具放到烤盘里面,送入烤箱中下层,上下火150°烤60分钟即可。各家烤箱温度都不一样,大家要根据自己烤箱情况调整时间,烤至蛋糕表面金黄即可。拿牙签插入取出,如果没有残留物,表示蛋糕熟了。
12、成品出炉~开吃吧,冷藏口味更佳哦~
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,奶酪蛋糕 6寸这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
6寸蛋糕胚的做法
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,6寸蛋糕胚的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。
2、蛋清和蛋白分开
3、蛋黄加糖,油搅均
4、加入面粉搅成糊
5、把剩下的30克砂糖分三次加入,用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡。
6、特意添加了一步,好多人问蛋清打发的程度,我个人认为要打成这种硬性发泡才行,提起打蛋器,上面有个短短小小的尖才行哦
7、八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)的做法 步骤8
8、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中。用上下翻转的手法将两种糊拌匀,不要打转搅拌,不要过分搅拌,蛋白会消泡哦。(在面糊里画十字再上下翻转搅拌)动作轻柔一些。这步之前需要将烤箱转到
9、先将烤箱转到130度,烤30分钟,再将烤箱转到150度烤30分钟。(具体温度和烘烤时间请根据各家烤箱的状态进行调整)
10、取出蛋糕模,高处坠落震一下,马上倒扣在架子上。待晾凉后,放入冰箱冷藏,第二天就可以裱花了^_^这样的戚风蛋糕平时单独吃也很美味哦~
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,6寸蛋糕胚的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。
巧克力蛋糕(6寸)的做法
身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,巧克力蛋糕(6寸)的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。
2、蛋清加几滴柠檬汁(也可以是几滴醋)搅打成鱼泡眼状,加入三分之一的细砂糖继续打发。之后继续打发剩余的白砂糖分两次加入。
3、打发好的蛋白是这样的。
4、加入蛋黄和蜂蜜继续打发。
5、打发好的样子。
6、保温的巧克力黄油鲜奶倒入过筛的巧克力粉和低筋粉翻拌均匀。
7、加入朗姆酒翻拌均匀。
8、加入三分之一的打发好的蛋糊快速翻拌均匀,这个过程要快一点,不能搅拌,要像炒菜那样翻拌才不会消泡。
9、之后把翻拌好的巧克力蛋糊全部倒入剩余的三分之二蛋糊中彻底翻拌均匀。
10、蛋糕模具铺好油纸,倒入蛋糕糊,轻轻震出气泡放入预热170度的烤箱烤15分钟。
11、取出脱模晾凉。
12、再来一张成品图
吃在我们生活中占据着重要的位置,巧克力蛋糕(6寸)的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
酸奶蛋糕(6寸)的做法
现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是酸奶蛋糕(6寸),时间允许的话,朋友们也可以自己做酸奶蛋糕(6寸),新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、将酸奶倒入黄油里,用手动打蛋器搅拌均匀(酸奶味道可以按照个人喜好选择)
3、鸡蛋分蛋清与蛋黄,把蛋黄加入酸奶黄油混合物中,蛋清放在一个稍大无水无油的盆中
4、筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀到无颗粒细滑状态
5、将拌好的面糊放入冰箱冷藏,然后开始打蛋白,蛋白加入塔塔粉(如果没有可加几滴白醋)打发到呈鱼眼泡形状时,加入1/3的糖;把蛋白打到泡末很细腻的状态时候,加入1/3的糖;当蛋白打到表面可以划出纹路的时候,加入剩下的1/3蛋白;继续打到湿性发泡,就算打好了。提起打蛋器,拉起一个尖角,角略弯曲,即湿性发泡
6、打发的蛋清加三分之一到蛋黄混合物中翻拌均匀,再全部倒进蛋清里切拌均匀,入模后轻震出大气泡
7、放入预热好的烤箱150度,水浴法烤制40-50分钟左右,即可。
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道酸奶蛋糕(6寸),不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
6寸酸奶蛋糕的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下6寸酸奶蛋糕的做法。
2.分2次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀再加下一次;
3.低粉和玉米淀粉混合,过筛加入;
4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊;
5.蛋白中滴入白醋,分3次放进白糖,打发至湿性发泡;
6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊,预热烤箱170度;
7.用锡纸把活底模包起来,倒入蛋糕糊,大力振几下;
8.用烤盘装一盘热水放在最下层,烤网放在倒数第二层,模具放在烤网上,上下火,170度,水浴烘烤40分钟,出炉稍冷却就可以轻松脱模。
看完小编对6寸酸奶蛋糕的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
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