抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法
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“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法》，仅供您在养生参考。
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、加入鸡蛋液，2tsp的量，搅拌至略微发白的程度。
4、接着将蔓越莓切成小颗粒加入其中，搅匀。
5、然后加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉状态即可，不需要过度揉面的。
7、面团包裹上保鲜膜，放入模具中整形，然后放进冰箱冷冻一小时。
8、烤箱预热180度，取出面团切成薄厚基本一致的小块，约6mm宽，不要切的太薄了！放入烤箱中上层，烤18分钟即可。
9、待饼干完全冷却后密封保存就行了。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，抹茶蔓越莓曲奇饼干这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
Ys630.com相关知识
蛋黄蔓越莓曲奇饼干的做法
经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道蛋黄蔓越莓曲奇饼干，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
2、分三到四次加入蛋黄，每次都打至完全融合再加下一次。
3、奶粉和低筋面粉混合后筛入黄油糊中
4、蔓越莓干切碎，倒入。用刮刀翻拌均匀。
5、整成长柱形，用保鲜膜包裹好，冷冻一小时
6、烤箱预热180度。曲奇切片，放入烤盘，刷一层薄薄的蛋黄液
7、烤箱中层，烤18分钟左右。表面金黄即可。具体根据自己烤箱调整。冷却后密封保存。
通过介绍不难看出蛋黄蔓越莓曲奇饼干的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
抹茶蔓越莓曲奇的做法
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口，在外吃饭毕竟只是权宜之计，还是自己学会一些家常菜的做法比较实际，抹茶蔓越莓曲奇的做法其实是很简单的，即使是做饭“小白”，也不难学会。
2、加入糖粉，用刮刀翻拌均匀。
3、加入鸡蛋液翻拌均匀。
4、加入切碎的蔓越莓，翻拌均匀。
5、筛入低筋面粉和抹茶粉，继续翻拌均匀。
6、翻拌成团即可。
7、把面团放在保鲜膜里面，稍微整形成长条状，放进饼干模具中整形，然后放在冰箱冷冻室冷冻一小时。
8、冷冻完毕取出后，切成0.6厘米左右的厚度。
9、摆入烤盘中，入预热好的烤箱中层，上下火，165度，16分钟左右。
10、放凉后就可以开吃了。
11、抹茶和蔓越莓的组合味道很好哦。
12、再来张特写。
为了健康着想，我们提倡在家做饭，抹茶蔓越莓曲奇的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
抹茶蔓越莓饼干的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍抹茶蔓越莓饼干的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.1加入鸡蛋液，搅拌均匀
3.2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需打发
4.1倒入低筋粉，抹茶粉，搅拌均匀，成为面团
5.2倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀
6.用手把面团整形成长方体和圆柱体，并放入冰箱冷冻30分钟，冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片
7.切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约12分钟左右
8.抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起！
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了抹茶蔓越莓饼干的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
蔓越莓曲奇饼干怎么做？
蔓越莓是一种水果，深受喜爱，而且可以使用蔓越莓制作出很多的甜点，好吃又健康，比如蔓越莓曲奇饼干就是很好吃的，但是要说怎么做，那么我们就需要注意各种原料的使用了，这样做出来的蔓越莓曲奇饼干，才可以让你吃的开心放心。
制作蔓越莓曲奇饼干，首先要注意准备好黄油、低筋面粉、以及糖粉，还有鸡蛋等这些材料，当然蔓越莓是不能少的，但是蔓越莓应该是已经处理好的蔓越莓干，而且使用蔓越莓的时候，应该提前泡水半个小时之后晾干备用。黄油切成小块之后放入糖粉、蛋液、筛入面粉和蔓越莓揉成面团，之后把面团揉成长方体壮放到冰箱冷冻一个小时，取出来之后就可以进行切片装盘了。
装盘之后就是烘烤，这个步骤是比较重的环节，因为每个烤箱的性能是不一样的，所以要注意摸索了解大概的时间，一般上下火210度的话，烤二十分钟就可以，如果还不熟那么可以回炉再烤几分钟，就大功告成了，装袋的话应该晾凉之后再装，这样想吃的时候就可以直接吃了，也可以送人。
其实蔓越莓曲奇饼干不仅好吃，而且蔓越莓的保健功效也是比较高的，能够帮助抑制多种致病细菌生长和繁殖，预防和控制妇女泌尿道感染等疾病，所以了解这些食物的制作，对我们的健康也是比较有利的。
新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法就很简单。
2、把糖粉倒入黄油里，搅拌均匀。
3、打入一个鸡蛋，与黄油混合均匀。
4、将市售的蔓越莓干切碎，根据个人喜好调整大小，也可以倒入料理机打碎。
5、把处理好的碎蔓越莓干倒入之前混合好的黄油中，搅拌均匀。
6、分两次倒入面粉，与黄油等混合物搅拌。
7、两次后，搅拌至看不见面粉的状态即可。
8、把搅拌好的曲奇面团放在保鲜膜上，没有模具的朋友，可以用保鲜膜包着，将面团塑形成正方形或者长方形。
9、有模具的朋友把包着保鲜膜的曲奇面团放入模具里塑形。
10、塑好型的面团冷冻一小时后取出，切约0.6cm的曲奇片。
11、切好的曲奇放入烤盘里，注意每片之间的距离。烤箱上下火165度预热，烤20-30分钟，直到表面焦黄色即可。
12、听听音乐，享受这美味吧~
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，新手零失败蔓越莓曲奇饼干的做法简单，味道相当不错。
可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法
家常菜就是要让人有家的味道，可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、用电动打蛋器打发黄油（黄油需要提前软化）
3、打发后的黄油倒入砂糖，接着打发
4、糖和黄油打发融合之后，加入蛋液。（分两次加入）
5、蛋液和黄油完全融合后筛入低筋面粉
6、刮刀把面粉和黄油翻均匀，分成两份。放入可可粉
7、另一份放入抹茶粉
8、搅拌均匀后，装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸。烤箱预热180度，烤15分钟左右
9、烤好之后，待凉。
10、美味的曲奇饼干就做好了。
我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法很简单，而且也比较健康。
抹茶曲奇饼干的做法
饼干是很多人喜爱吃的，饼干含有的营养元素丰富，而且吃饼干对果腹上，也是有着很好的帮助，饼干的种类比较多，这对饼干选择的时候，需要对它的进行很好的了解，这样在吃的时候，才能够放心选择，抹茶曲奇饼干是很多人最爱，抹茶曲奇饼干的做法如何呢?
很多人对抹茶曲奇饼干的做法并不是很清楚，因此在选择它的时候，也是要注意不能随意的进行，要先了解他的制作方式，使得制作的时候，能够轻松的搞定。
抹茶曲奇饼干的做法：
食材明细：低筋面粉190g、黄油130g、细砂糖25g、糖粉35g、鸡蛋一个、抹茶粉10g。
1. 软化的黄油加25g细砂糖，35g糖粉搅打膨松。
2. 分次加入鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中。
3. 搅匀的黄油蛋液，很蓬松，很轻盈。
4. 低粉和抹茶粉混合均匀，过筛到步骤3中的黄油蛋液中。
5. 切拌均匀，成团(不要使劲揉搓以免出筋)。
6. 装入裱花袋中，用菊花裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。烤箱预热190度，中层，10分钟左右即可。烤好后放烤架上自然晾凉，然后密封保存。
抹茶曲奇饼做法小贴士
1、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。特别是如果制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头。
2、如果制作巧克力口味曲奇，建议用25g——30g之间的可可粉量，总分量保持在200g即可。但不建议可可粉放得过多，如果超过30克，会让曲奇口感带苦涩。
3、如果室温比较低，黄油很可能会因为低温凝固而使面糊变得干硬，难以从裱花袋里挤出。遇到这种情况，可以多添加一些鸡蛋液，使面糊比较容易挤出。但还是建议在室温稍高，黄油软化彻底的情况下制作哈。
以上就是对抹茶曲奇饼干的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作抹茶曲奇饼干的时候，在食材搭配数量上，都是要合理进行，这样会食材饼干制作后，口感才会非常不错。
蔓越莓曲奇饼干怎么做呢？
在我们现在的生活中很多的女性还有一些小朋友们都比较喜欢吃曲奇饼干，鲜美营养丰富。有很多的妈妈都想尝试在家里给自己的孩子来做一做曲奇饼干，但是又不知道做法是什么？小编就为大家，昂记得来介绍一下蔓越莓曲奇饼干的具体做法。喜欢吃的朋友赶快来学习一下小编的分享吧！
蔓越莓曲奇饼
菜谱简介 这个量可以做25-30块饼干。
材料
低筋面粉100克，鸡蛋1个，黄油75克，蔓越莓干30克，糖粉50克
做法
1、首先用剪刀把蔓越莓干剪成小粒。
2、把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。
3、用打蛋器将黄油和糖粉充分融合，不需要打发，只要打均匀即可。
4、继续加入一大勺15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。
5、加入剪好的蔓越莓干。
6、加入过筛后的低筋面粉，拌匀，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。
7、把面团放到油纸上，整理成长方体，方体宽度大约为6cm左右。
8、把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右，直到变硬。
9、把饼干放到烤盘里，留距摆放，烤箱提前预热。160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色就可以了。
小诀窍
饼干切片的时候最好切厚点，要不我写的这个温度烤出来容易糊了。
上面为大家分享的曲奇饼干的制作方法你都学会了吗？这些步骤也不是那么难，只要我们按照这些方法一一的去做相信，尝试几次后你一定能做出，美味可口的曲奇饼干啦！
蔓越莓曲奇做法
蔓越莓曲奇是曲奇饼干中的一个品种，不同的曲奇饼干它们的做法都是不一样。它们不仅是选材的不同，口味也是很有区别的。根据消费者的不同，市面上出现了各种各样的味道，这样才能满足不同人的需求，不过如果自己掌握了做法，我们自己就可以去尝试做，还可以添加自己喜爱的食物。
不过不是每种食物都是可以添加的，有的食物特性是不能够放在制作曲奇上面的。所以添加什么样的食物，还是需要先去了解它们的性质，这样才能有保障的去做，食用起来也会放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
辅料:鸡蛋1个
调料:黄油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黄油室温软化，加入糖粉
2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状
3.分次加入蛋液拌匀
4.将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀
6.将面团包上保鲜膜
7.利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬
8.取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片
9.整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙
10.烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟
烹饪技巧
1、冬天室温较低，黄油不容易软化，可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序，不要要注意观察，时间很短就可以。
2、黄油搅拌成羽毛状后， 分次加入鸡蛋打发， 每次搅拌均匀后再加入下一次;再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。
3、如果蔓越莓干比较大颗，需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的，可以不用切碎，直接和面团混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形，如果想整理漂亮点，可以利用自己家现有的包装盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上。
5、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盘上，注意要留空隙，以免烤制的过程中膨胀粘连。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，鸡蛋，还有黄油。一般做点心的时候都是需要用到鸡蛋的，因为它不仅是营养价值高更重要的就是它是一种有粘性的食物。在制作的过程中需要注意的就是面粉加蛋的搅拌，还有烤箱的时间掌握。
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