葛米养生粥的做法

2019-10-07

提拉米苏必备的手指饼干的做法

葛米养生粥的做法。

“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的提拉米苏必备的手指饼干的做法，希望对您的养生有所帮助。

繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，提拉米苏必备的手指饼干的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。

2、蛋白加糖打发成硬性发泡，如图

3、把三分之一的蛋白放入打散的蛋黄液里切拌均匀，注意不要搅拌，容易消泡

4、再把剩余的蛋白放入蛋黄液里，切拌均匀

5、分两次筛入面粉，即筛入一次面粉拌匀后再筛入另一半面粉切拌均匀

6、把拌好的面糊装入裱花袋，用圆形花嘴

7、挤出长短均匀的手指形状

8、表层均匀筛入糖粉，我是糖粉不多，用手捻上去的，这样烤出来表面颜色不均匀，过一分钟再次筛入一次糖粉，烤箱中层上下火190度，10分钟左右，颜色变黄，手压有弹性就出炉了，放凉后就可以做提拉米苏了

9、成品后我又筛入糖粉装饰下

多吃吃家常便饭，有利于身体健康，提拉米苏必备的手指饼干做法简单容易学会，只要想吃随时都可以制作，食材也常见，味道还可以根据自己的口味添加，满足挑剔吃货们的愿望。

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提拉米苏的做法

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。提拉米苏的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。

2、煮沸糖水的时候把蛋黄打发，即把蛋黄打至发白，体积变大，有明显纹路产生就可以了。

3、将糖水加到蛋黄中，一定要慢慢，一点点的加，边加边中速搅拌蛋黄液，防止糖水温度过高，蛋黄结块。糖水都加进去以后高速搅拌蛋液六分钟左右，以达到降温的作用，需搅拌至手摸在容器外壁，感觉不到蛋液有明显温度为止。

4、吉利丁粉加入少许（一点点）纯净水，隔水搅拌融化

5、现在打发奶油，奶油要打发至5成发，即出现明显纹路，但是提起会滴落，纹路会慢慢消失。

6、吉利丁加入蛋黄中，搅拌均匀

7、马斯卡彭芝士芝士搅拌顺滑

8、马斯卡彭芝士很容易油水分离，轻轻转三五圈即可，顺滑了就行

9、混合蛋黄液和芝士，将一半蛋黄液倒入芝士中，压拌均匀，再将混合好的芝士糊倒入剩下的一半蛋液中，压拌至无颗粒，均匀！

10、图中，我家温度过低，蛋液加入吉利丁后有点凝固了，这样不影响，可以将盆放在温水中进行上述混合的步骤！

11、9.10的步骤图

12、混合淡奶油和慕斯糊，因为质地差不多，所以一次性将淡奶油加到慕斯糊里，翻拌均匀即可。

13、去咖啡酒和手指饼干。手指饼干迅速在咖啡酒里滚一圈，取出，摆入模具地步，铺满

14、如图铺满，饼干要尽量贴模具边，这样脱模以后能看到饼干，很漂亮

15、混合好的慕斯糊装到裱花袋或者保鲜袋中，备用

16、铺好饼干后挤入慕斯糊，弄平整，盖住饼干即可。再铺饼干，一层慕斯糊，这样一层层来，一半是三层饼干三层慕斯糊

17、用抹刀抹平最上层的慕斯糊

18、抹平，轻轻震动几下，入冰箱冷藏5小时以上，最好过夜

19、取出用热毛巾捂一小会模具外壁，或者用吹风机转圈吹一下下，即可轻松脱模，别加热太久呦！

20、筛上可可粉即可

21、可以用防潮糖粉装饰一下，懒的动也可直接食用！

冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的提拉米苏非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。

提拉米苏冰淇淋的做法

很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好提拉米苏冰淇淋。

2.212蛋黄加入20g糖，用打蛋器打至略发白，膨大

3.将马斯卡彭奶酪放入2中，滴入柠檬汁

4.打至柔滑

5.加入牛奶，用电动打蛋器低速搅拌均匀

6.奶油加入剩下的30g白砂糖，打至6-7成发

7.将打发好的奶油加入步骤5的马斯卡彭蛋奶糊中

8.加入1/2勺咖啡力娇酒，搅拌均匀

9.将8倒入冰淇淋机中。冰淇淋机插上电源，搅拌20-30分钟

10.手指饼干掰成小块，将咖啡、咖啡力娇酒混合后，倒入手指饼干中，拌匀

11.将10倒入冰淇淋中，搅拌好后装入容器，入冰箱冷冻

12.几小时之后，取出冰淇淋，取部分盛入盘中，表面撒上适量可可粉，即可食用

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了提拉米苏冰淇淋的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。

杯子提拉米苏的做法

合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，杯子提拉米苏的做法就很简单，而且含有多种营养成分。

2、蛋黄加糖打发乳白状、、吉利丁加入牛奶里面至完全融化

3、加入牛奶里面搅拌均匀、隔水煮至粘稠不停搅拌、蛋黄不要煮熟

4、冷却之后加入马斯卡彭芝士搅拌均匀

5、加入力娇酒

6、手饼饼干敲碎、

7、咖啡液开水融化加入酱料里面、水不要加多、粘稠即可、搅拌均匀

8、奶油打发分次加入酱料、成分混合即可

9、一层饼干、不要太多

10、一层酱料、层次要分明、挤满以后入冷冻1小时左右

11、冻好去处表面撒防潮糖粉和可可粉

12、巧克力线膏装饰即可

13、摆拍

饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，杯子提拉米苏的做法简单，而且吃起来也非常的可口。

草莓提拉米苏的做法

人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍草莓提拉米苏这道菜的做法。

2.加入马斯卡彭奶酪

3.用打蛋器继续搅拌直到完全混合为止

4.粉红西柚去皮取果肉，挤出果汁，加一部分到3的奶酪糊中，剩下的备用

5.取适量手指饼干，沾上果汁后铺入杯底

6.加入奶酪糊到约一小半的位置，将草莓洗净去蒂切小铺入

7.再加入奶酪糊

8.将切碎的草莓块装饰在表面，刷上透明果胶，并用薄荷叶装饰即可

今天这道既简单又营养的草莓提拉米苏，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

南瓜提拉米苏的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于南瓜提拉米苏这道菜的做法。

2.2浓咖啡加30毫升白糖混合，搅匀，待凉

3.12淡奶油加入剩余的糖，高速打发至硬性发泡

4.21第3步和第1步混合

5.手指饼干浸入咖啡中

6.手指饼干浸入咖啡中

7.放入盛器

8.抹一层芝士南瓜糊，撒可可粉，

9.如此一层饼干一层芝士糊和可可粉，重复操作

10.完成后放入冰箱冷藏至少2小时，吃时撒可可粉

相信看完上面的关于南瓜提拉米苏的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。

俄式提拉米苏的做法

看到精致的菜肴，总是心动不已？无奈自己是个手残党，而且时间也允许，俄式提拉米苏的做法简单，可以解决你的烦恼，其制作方法并不困难，但却可以让你享受美食的乐趣，享受味道带来的体验。

2、融化后，要晾一会凉一些加入小苏打，搅拌。直到混合物不是很热后加入两个鸡蛋与混合物继续搅拌。

3、面粉和可可粉用过筛后，加入到黄油混合物中，搅拌成面团后，分成8-9份，放入冰箱里冷藏1个小时

4、取出冷藏后的面团擀成薄饼（擀的时候最好在擀面杖上加些玉米油防止粘在一起）用8寸蛋糕模具底放在薄饼上，用牙签画出圆形，多余的边不用去掉放入烤箱一起烤。我在烤盘上放的是防油纸。

5、烤箱200度上下火预热8分钟，然后一张一张的烤，要看好火候每家的烤箱不一样防止烤糊了，薄饼烤好后要趁热脱离，凉了后脱离会粘上。

6、现在把烤好的薄饼放在一边,把圆饼之外的多余面饼擀碎了待用。开始打发夹馅。150g黄油250g奶酪常温软化后分三次加入20g白糖打发，打发我就不用说了大家都会。

7、先放一层薄饼抹一层打发好的黄油和奶酪，撒一些薄饼碎，继续下一层以此类推所有的博饼抹完后，把旁边也要抹上，然后把博饼碎撒上不露黄油奶酪，然后放入冰箱冷冻一段时间，最好是12个小时，然后就OK啦！

人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，俄式提拉米苏的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。

经典提拉米苏的做法

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做经典提拉米苏。

2.2做咖啡蛋糕体，蛋白和蛋黄分离，我用了大概5个鸡蛋。

3.1蛋白分次加入细砂糖打发至接近干性发泡。

4.250g的速溶咖啡粉真的很多，当然不是雀巢的那种咖啡粉，是专门的速溶黑咖啡。

5.1筛入面粉，翻拌均匀后，

6.2将厨师机将慢速，蛋白中加入蛋黄，混合好后再加入咖啡液，混合至均匀即可。

7.12倒入铺上油纸的烤盘中，

8.21平分成两份烘烤，360F/180度烤箱烘烤10分钟，其中5分钟后将烤盘调转方向，保持烘烤的热度均匀。

9.1切出自己想要的大小的蛋糕片。

10.2烤好的蛋糕取出放网架上冷却，之后根据自己想用的装饰，

11.1吉利丁粉加2大勺的冰水泡发备用。

12.2准备咖啡酒糖液，简单的混合就好，咖啡里加入细砂糖混好后，冷却后，加入朗姆酒就好了。

13.蛋黄稍微打发起泡，

14.慢慢加入50ml水和细砂糖

15.煮开至115度左右的糖水，打发至膨胀发白。

16.p.S.打发这样的蛋黄，我总是有很多的糖溅在盆壁上，然后打发了很久，大概8分钟吧，也不是很膨胀发白的赶脚，也许是我的糖没有全部进去的原因吧。

17.马斯卡彭奶酪

18.用手动打蛋器，搅拌一下，顺滑就行。

19.吉利丁粉隔热水融化，鲜奶油打发至八分发。

20.蛋黄糊加马斯卡彭奶酪混合好后，再加入吉利丁液混合好，最后加入鲜奶油混合好。

21.最后组合一下，放入一层蛋糕，刷上酒糖液，倒入一层奶酪奶油糊，

22.再放上一层蛋糕，刷上酒糖液，再倒入奶酪奶油糊，入冰箱冷藏过夜，最后吃之前撒上可可粉做装饰即可。

经典提拉米苏做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

提拉米苏Tiramisù的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下提拉米苏Tiramisù。

2.再加入咖啡利口酒混合拌匀，并用毛刷在蛋糕坯表面均匀地涂抹一层咖啡液

3.将Ｂ中的吉利丁与少量的水调匀，放入双层盆中隔水加热至胶体融化

4.加入柔软的Ｍascarpone芝士混合拌匀

5.将蛋白与绵白糖混合打发至中性发泡

6.将绵白糖与水放入盆中直火煮沸腾至117℃（达到用勺子往下滴，糖珠子能拉出丝的状态）

7.将热的糖浆慢慢加入打发好的蛋白中，一边加入一边搅拌均匀（注意糖浆遇冷会凝固每加进去一点就要迅速拌匀，以防糖浆结块），即成意大利蛋白霜

8.将打发好的意大利蛋白霜加入混合好的芝士中搅拌均匀

9.再加入打发好的淡奶油混合拌匀

10.将调好的慕斯浆料挤入模具中约一半高度

11.在浆料表面再放上另外一块蛋糕胚

12.剩余的浆料将整个模具填满抹平，送入冷冻柜中冷冻

13.约3小时后，从冷冻柜中取出，边缘用火枪加热，向上取出模具，表面装饰即可

看了上面关于提拉米苏Tiramisù的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

意大利提拉米苏的做法

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍意大利提拉米苏的做法

2.将蛋黄和蛋清分开，分别搅拌。

3.将蛋清打至无液体，加糖继续搅拌。蛋黄也加糖搅拌。

4.加糖搅拌后的蛋清和蛋黄混合搅匀，并切加入奶酪继续搅匀。这样奶油就制备好了。

5.在模具底部平铺一层奶油，平铺一层手指饼干，用小勺把泡好的浓缩咖啡小心的侵染在手指饼干上，注意咖啡不要太多，否则作出的蛋糕会水水的。

6.浸润咖啡后，再铺一层奶油，重复步骤5（根据模具的厚度决定放几层手指饼干，一般为3层），最上层铺好奶油，撒一层巧克力粉，放置冰箱冷藏（注意不是冷冻！）

7.放置5小时以后，取出切块即可。

不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您

酸奶提拉米苏的做法

据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好酸奶提拉米苏。

2.21放大一下简易自制奶酪的装置

3.1泡一小杯浓咖啡，加一小勺朗姆酒。只能买到朗姆酒，就它了，如果愿意用做提拉米苏的咖啡酒也可以，淘宝有卖

4.2成品酸奶芝士（yogurtcheese）

5.1棉花糖化鸟

6.2白色棉花糖100克，加牛奶少少，以每块糖都能沾到牛奶为准，这里大概用了二三十克。小火加热并不断搅拌，这个过程可以用微波中火代替，咖啡酒液的量大概就是这么多了

7.关火，加200克酸奶芝士和一点点刚才的咖啡酒液

8.快速搅匀

9.准备提拉米苏专用的手指饼干，看包装就晓得了，淘宝有卖，进口超市有卖，savoiardi或ladyfinger

10.饼干切成杯底的大小，在咖啡酒里迅速打个滚，用碟子装咖啡酒最方便。手指饼吸水很快很厉害，动作一定要快

11.倒一层刚才的芝士糊

12.一层饼干一层芝士糊用玻璃杯展示结构图啊

13.装了两份，表面抹抹平，包好保鲜膜冷藏几个小时就好了，会凝固的，棉花糖就是凝固剂亲

14.吃前撒无糖可可粉，用细筛洒，不要妄图用手捏着洒上去

15.碗里的，用纸剪了个兔子盖在上面，洒好粉揭去纸，就是这样了，这个粉洒厚了

到这里，关于酸奶提拉米苏这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。

雪藏提拉米苏

食物是很常见的，人体每天最离不开的就是食物，食物是提供人体能力最佳选择，而且不同的食物对人体能量补充，都是有着不同的效果，所以在对食物选择上，都是不能随意进行，那雪藏提拉米苏是一种什么样的食物呢，它是一种糕点，它的制作方法简单，但是食材比较多。

雪藏提拉米苏做法如何呢，它的制作方法也是需要进行技巧掌握，这样在制作的时候，才能够顺利进行，同时对食材搭配上，比例都是要掌握好，使得它的口感有所提高。

雪藏提拉米苏：

材料：提拉米苏(6寸三能花型模具)，戚风蛋糕片：(8寸三能活底圆模)，蛋黄4个，细砂糖20g，植物油45g，水45g，低粉80g，盐1g，蛋白4个，细砂糖40g，浓咖啡液：2袋雀巢咖啡，100g热水，1大勺咖啡酒(不够的话就再多调一些)，马斯卡朋奶酪糊：马斯卡朋奶酪250g，蛋黄4个，细砂糖60g，香草豆荚1/8根，吉利丁片1片，鲜奶油250g，表面：鲜奶油150g，可可粉适量。

做法：

1)把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片，然后用模具压出花型，备用。

2)制作马斯卡朋奶酪糊：蛋黄+细砂糖+香草籽搅打至粘稠顺滑的程度。

3)将蛋黄糊加入到已经搅拌至顺滑的马斯卡朋奶酪里，搅拌均匀。

4)吉利丁用冰水泡软后隔水融化，加入到上一步的奶酪糊中拌匀，可以隔水搅拌一下，让其更顺滑。

5)鲜奶油打至6-7分发(粘稠但还略可流动)。

6)将鲜奶油加入到步骤4的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，这样马斯卡朋奶酪糊就做好了。

7)准备一个固定底的模具，然后在模具里铺两层油纸，接着将慕斯圈放入，并把一片蛋糕片放入慕斯圈内。

然后将咖啡+水+咖啡酒混合好，用刷子均匀的刷在蛋糕片上，要让蛋糕片完全浸满咖啡液，不够就再调一些。

8)倒入一部分芝士糊。

9)再放一片蛋糕片，并刷咖啡液。再倒入一部分芝士糊，表面用抹刀抹平，放入冷藏1夜后，用吹风机吹吹四周后脱模。

10)将表面用的鲜奶油打发，使用1cm圆形花嘴，将鲜奶油装入裱花带中，在蛋糕表面挤出若干个下粗上尖的小球，并筛上可可粉即可。

通过以上介绍，对雪藏提拉米苏制作方法都是有着一些了解，按照以上方法制作雪藏提拉米苏，快速又方便，但是在食材选择上，都是要合理进行选择，这样对食物吃的时候，口感独特，而且在色泽上，也是会很吸引人。

提拉米苏含义

提拉米苏是很常见的糕点，这样的糕点受到很多女性喜爱，它的层次很多，而且吃起来每次也是不同，所以对它选择的时候，也是可以先对它进行了解，那提拉米苏一般都是配上一杯香浓咖啡，这样使得吃的时候，不会感觉甜腻，同时也能够吃出这样糕点独特来，那提拉米苏含义是什么呢?

对提拉米苏含义是什么呢，它的出现也是有着一些故事，提拉米苏并不是随意的就有的，提拉米苏也是带我走的意思，所以在对它选择之前，要对它进行很好的了解。

提拉米苏含义：

提拉米苏(Tiramisu)是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。