手指饼干 蛋片的做法
养生药膳蛋。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“手指饼干 蛋片的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了手指饼干 蛋片的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
2、蛋清
3、细砂糖30g分三次入蛋清，打发至干性发泡。打发膨胀时加入第一次砂糖，高速打发，有尖钩，第二次加砂糖，至纹路出现，蛋白霜倾斜不流动，继续第三次加白砂糖，至干性。静置一会。
4、打发蛋黄，打蛋白的打蛋器不用清洗，直接打发蛋黄。一次性加入30g细砂糖，搅拌均匀后高速打发至蛋黄膨胀，有纹路却不消失。（一定不能稀哦！不然不好裱花，会塌的。）
5、将蛋黄液倒入蛋白霜中，筛入低筋面粉，充分拌匀，采用翻拌手法。直至面粉和蛋液充分混合均匀，不出现小面疙瘩为好。不要划圈圈，以免消泡哦。（照片没来得及拍了）
6、将搅拌好的面糊倒入裱花袋，我用大雪碧瓶自制了套裱花袋的工具，因为每次往裱花袋倒入奶油，都弄得一塌糊涂，所以想了点子，解放了双手，感觉比以前好使多了。
7、裱花嘴用圆孔，也可以直接把裱花袋剪一个小口，直接裱花。烤盘垫上油纸，挤出长条形，因为是手指饼干嘛，或者随便什么形状都可以，自由发挥吧！
8、烤箱预热180度后直接将烤盘放入，175-185度，15分钟，根据各人的烤箱适当调整。面糊表面出现焦色就好了。冷却后才会脆哦，装入密封盒保存不会软。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，手指饼干 蛋片做法简单，健康有保证。
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香酥手指饼干的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下香酥手指饼干的做法。
2.12将蛋清蛋黄分开，蛋黄加10克糖打至体积膨胀呈淡黄色
3.21蛋清加30克糖打至干性发泡，拎起来呈倒三角状，蛋白尖处不倒
4.将蛋黄液倒入打发好的蛋白中
5.上下切拌均匀
6.低筋面粉和玉米淀粉混合均匀过筛入切拌均匀的5中
7.上下切拌均匀至无干面粉
8.取圆口裱花嘴，将拌好的面糊入裱花袋中
9.挤入烤盘，烤箱预热190度，上下管，10分钟，上色即可
香酥手指饼干这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
酥脆手指饼干的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于酥脆手指饼干详细做法。
2.将黄油和糖粉充分混合
3.用打蛋器将混合的黄油打疏松
4.分次加入鸡蛋液，用打蛋器打蓬松
5.筛入低筋面粉、泡打粉、盐
6.用刮刀混合均匀
7.用手捏成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时
8.面团拿出，放在保鲜膜中间，用擀面杖擀成2至3毫米厚的薄片
9.用刀切成均匀的小条
10.用手搓成细圆柱条铺在烤纸上，也可以省略此步，直接将切出的小条铺在烤纸上烤
11.放入烤箱，180度，上下火7分钟左右出炉
12.巧克力隔水融化
13.蘸上巧克力，加点糖针装饰一下，放入冰箱冷藏一会，等巧克力干了就可以吃了，也可以直接吃
酥脆手指饼干固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
手指饼干的做法大全
手指饼干是意大利比较有名的一种饼干的形式，它的外形比较细长，有点像人的手指一样，所以也被称为手指饼干，它吃起来质地比较干燥，而且非常的香甜，手指饼干自己在家也可以制作，只要有烤箱，准备蛋黄蛋白，低筋面粉等一些食材就能够制作，下面我们就来了解一下手指饼干的做法。
手指饼干的做法
材料:蛋黄40克蛋白60克糖粉 60克低筋面粉50克纯椰蓉 适量做法：1.烤盘铺上油纸；烤箱预热180度；低筋面粉过筛备用。2.将蛋黄和一半的糖粉一起打发，即为蛋黄糊；再将蛋白和另外一半糖粉打发至干性发泡，即为蛋白糊。3.将蛋黄糊、蛋白糊混合拌匀，再加入低筋面粉轻轻拌匀，装入放好平口花嘴的挤花袋中。4.在烤盘上间隔挤成手指形状，上而一一撒上适量纯椰蓉。5.放入烤箱中层 190度炉温，约烤8分钟即可完成。
做法二
原料蛋黄3个，蛋白2个，细砂糖55克，低筋面粉70克，香草精数滴。烘焙：烤箱中层，上下火190度，约10分钟，烤制饼干微金黄色，质地干脆。制作过程1、3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。3、打发好的蛋白，提起打蛋器，蛋白可以拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄里加入剩下的20克细砂糖，滴入几滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。6、盛1/2蛋白到蛋黄的碗里。7、再加入1/2过筛后的面粉，用橡皮刮刀将面粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。不要打圈搅拌以免蛋白消泡。8、重复第7步的过程，将剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌匀成浓稠的面糊。要注意，这个时候的面糊应该是有质感的浓稠面糊，不产生大气泡，也不会太稀。否则表示搅拌过度或者搅拌手法不正确，导致蛋白消泡了。9、把面糊装进裱花袋，烤盘垫油纸或锡纸，用中号圆孔花嘴在烤盘上挤出条状面糊。10、把面糊送入预热好的烤箱，190度，10分钟左右，直到表面微金黄色，质地干脆。
杏仁手指饼干的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关杏仁手指饼干的做法吧。
2.蛋白中滴几滴白醋
3.分次加入细砂糖
4.用打蛋器打至干性发泡
5.蛋黄加入细砂糖
6.搅打均匀
7.将打好的蛋白糊取一半倒入蛋黄液中拌匀
8.拌匀后再反倒入剩下的蛋白糊中轻轻拌匀
9.筛入低粉与玉米淀粉
10.用刮刀拌匀
11.将调好的面糊装入裱花袋
12.杏仁切碎
13.在铺有油纸的烤盘中挤出形状
14.撒上碎杏仁，烤箱150度中层上下火，烤15分钟即可
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完杏仁手指饼干的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
手指饼干蛋糕的做法
手指饼干蛋糕的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、六寸蛋糕胚体.分层切片.找到中心点画十字架.随意在两个对称的角对切.
3、将两个切掉的角拿出来放到顶部没有切的两边.用奶油粘着.中间水果夹心.
4、按照造型用奶油抹好形状.顶部用花嘴挤一圈一样形状的奶油
5、芒果去片、去核.切成薄片.
6、顺时方向摆放芒果片.摆满即可
7、手指饼干买的现成的.去掉一点点.摆在蛋糕周围粘贴
8、水果切丁.摆放中间
9、外面扎个丝带装饰即可
10、摆拍
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，手指饼干蛋糕的做法简单，所需要的调味口很少。
奶黄手指饼干的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍奶黄手指饼干，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.1手工搅拌均匀
3.2将糖粉倒入蛋黄中
4.12再用电动打蛋器打发至颜色变浅的糊
5.21低筋粉，泡打粉，奶粉混合，筛入蛋黄糊中
6.加入杏仁粉
7.拌成面糊
8.装入裱花袋，平口花嘴
9.在烤盘上挤成4CM的条状
10.放入烤箱，中层，上下火160度烤20分钟，熄火后继续焖10分钟
11.表面金黄，出炉
相信你看完奶黄手指饼干的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
蛋元饼干的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的蛋元饼干。
2.鸡蛋倒入大碗，用打蛋器打成粗泡，分三次加入细砂糖打发
3.最后成为浓稠细密的泡沫糊，流坠的蛋液不会马上消失掉
4.加入香草粉，搅打均匀
5.筛入低筋粉
6.翻拌成均匀的面糊
7.装入裱花袋，剪掉尖角
8.在烤盘上挤出一个个小圆
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右，边缘呈乳黄色，转100-120度，继续烘烤
10.烘熟酥透，出炉，晾凉
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了蛋元饼干的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
蔓越梅手指饼干的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实蔓越梅手指饼干的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、蔓越梅切碎备用，黄油隔热水（或用微波炉加热1分钟）融化。
3、打蛋器搅打黄油，将糖粉分三次加入，打顺滑。
4、再将打散的全蛋分三次加入，以及盐加入打至微膨胀。
5、筛入低粉，加奶粉和蔓越梅碎。
6、拌匀后揉成面团，用保鲜膜或者保鲜袋擀成5-6厘米宽，一厘米厚的长方形。放入冰箱冷冻一小时。
7、取出稍放两分钟软化一小下，切成条。（切前将烤箱预热）
8、铺上油纸，摆盘入烤箱，上火180度，下火160度，15分钟。
9、取出冷却后，就可以装入饼干桶啦～ 随时来一根，超级方便哦！蔓越梅酸酸甜甜的，吃起来不会太腻。
蔓越梅手指饼干的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
巧克力蛋筒饼干的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于巧克力蛋筒饼干这道菜的做法。
2.分次慢慢加入蛋白混合拌匀
3.再将杏仁粉14g、低筋面粉分别过筛后加入拌匀
4.将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面，用刮板刮平
5.然后将步骤4的转印片取掉
6.再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色
7.将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状
8.待卷好的7冷却定型后挤上打发鲜奶油
9.再将步骤8粘上溶化的黑巧克力
10.趁巧克力还没凝固时撒上适量的杏仁碎即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了巧克力蛋筒饼干的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
蛋香小饼干的做法
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，蛋香小饼干做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、用烘焙小勺量出1/4的小苏打，放入低筋粉中搅拌均匀，过筛备用
3、黄油放一个小碗里，小锅烧热水，把黄油碗放入隔水将黄油化成液体，晾凉备用
4、取一小盆，打入鸡蛋，把红糖白糖放入，用电动打蛋器打发
5、打发后的蛋糊，成浅色粘稠状
6、再把黄油加入，翻拌均匀
7、倒入低筋粉，快速上下翻拌均匀，不要打圈拌
8、把翻拌好的面糊装入裱花袋，袋口剪个小口
9、捏紧裱花袋，把面糊挤到铺了油纸的烤盘上，然后撒上芝麻。
10、挤好后送入预热175度的烤箱，烤十三分钟左右，饼干成微微金黄色出炉
11、装盘享用
柴米油盐才是真正的生活，蛋香小饼干的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
薯片饼干的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关薯片饼干这道菜的做法吧。
2.加入白糖和黄油一起搅拌。
3.慢慢加入淡奶油，边加边搅拌，让奶油慢慢的和黄油融合在一起，我分了10次慢慢加入奶油。
4.加入过筛的面粉。
5.搅拌后用手揉匀，揉几下均匀了就可以，不用过度揉面。
6.把面整成一个长的圆柱形状，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻室。
7.一个半小时后拿出，趁没有冻硬，把圆柱面团切成0.5厘米左右的薄片，烤箱预热170度，中层，烤20分钟左右即可。
薯片饼干的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
肉桂杏仁片饼干的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做肉桂杏仁片饼干之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、黄油软化加入红糖，细砂糖～
3、用电动打蛋器打发，加入蛋黄，搅打均匀～
4、低筋面粉加肉桂粉，混合筛入～
5、稍拌均匀后，加入杏仁片～
6、用刮刀压拌～
7、用饼干模整形，冷冻学30-40分钟-
8、取出切出均匀的片～
9、烤箱预热190℃，上下火，烤14分钟～
10、烘焙过程中注意饼干上色情况，因为有红糖，不容易分辨～
11、出炉～
12、来张美照～
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，肉桂杏仁片饼干的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
万圣节恐怖手指饼干的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好万圣节恐怖手指饼干。
2.低筋面粉和盐，糖粉混合
3.将香草精和杏仁香精滴入葵花籽油中混合
4.将液体倒入粉类中混合
5.混合成无干粉状光滑面团后按放入冰箱冷藏松弛20分钟
6.取出分份（约20克一个）
7.将分份的面团搓成长条
8.用手在上面挤推出手指关节形状
9.在顶端轻轻按压上一颗去皮大杏仁作为指甲
10.用翻糖工具（或者牙签）在上面刻划出皱褶
11.在手指根部插上一小节牙签（为后期装饰做准备）后入烤箱烘烤
12.将镜面果胶和番茄沙司倒入碗中混合成你想要的颜色
13.将一小条白色翻糖面团插入烤熟晾凉的饼干根部牙签位置做成指骨
14.在连接处涂抹红色装饰液
15.根据个人喜好在指甲根部也可进行涂抹装饰后制作完成
对于一些人来说，要做万圣节恐怖手指饼干也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
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