8寸巧克力慕斯的做法
养生粥的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《8寸巧克力慕斯的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如8寸巧克力慕斯的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、吉利丁泡冷水完全软化即可wwW.Ys630.COM
3、巧克力融化之后加入泡软的吉利丁混合即可.加入蛋黄加拌均匀
4、淡奶油打发鸡尾状分次加入巧克力酱搅拌均匀即可.入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满之后抹平冷冻2小时左右
5、做淋面部分.淡奶和巧克力混合隔水加热.至完全融化.离火之后要等到巧克力酱完全冷下来.不要过度搅拌会有气泡
6、倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模
7、脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈
8、准备水果
9、哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可
10、撒糖粉.摆拍
11、摆拍
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,8寸巧克力慕斯的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
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草莓慕斯8寸的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,草莓慕斯8寸的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。
2、将草莓洗干净,用盐水浸泡10分钟!
3、将泡好的草莓和纯牛奶倒入料理机,打碎成汁!
4、把吉利丁片用冷水泡软备用!
5、将泡软吉利丁片隔热水融化!
6、将融化的吉利丁片倒入打好的草莓牛奶汁里(边倒边搅拌均匀,以免结块)
7、将淡奶油加糖打发至6.7分发!
8、将草莓汁倒入淡奶油里面搅拌均匀!
9、搅拌均匀后,把8寸戚风蛋糕盘子里先铺一块戚风蛋糕,再淋一点草莓汁,再铺一片,然后把所有草莓汁一起倒入盘子里!封上保鲜膜放入冰箱冷藏4至5个小时!
10、冷藏4个多小时后,用吹风机吹下烤盘旁边和底部就可以脱模了!
11、上面你也可以用淡奶油打发了裱花!还可以用水果装饰!但是我老公不太喜欢,觉得水果放上面味道不喜欢!依个人所好吧!
12、切开食用!很好吃!
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,草莓慕斯8寸的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
巧克力慕斯蛋糕10寸的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做巧克力慕斯蛋糕10寸之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、巧克力慕斯糊的材料清单。
3、牛奶加细砂糖,巧克力切醉块。
4、牛奶隔热水融化细砂糖,加热至沸腾,可以用打蛋器高速打至细砂糖融化。
5、关火加入巧克力块用橡皮刮刀上下翻拌至巧克力化开成巧克力糊。
6、吉利丁片用剪刀剪成长方形浸入净水中放冰箱冷藏15分钟拿出倒掉水隔热水融化成液体,马上和巧克力糊混合翻拌均匀备用。
7、谈奶油加细砂糖打发至6层发即可以流动的那一种。
8、这是打好的奶油霜。
9、从冰箱拿出冷藏的蛋糕片一片,四周切小一圈。
10、拿三分之一的奶油霜混合于巧克力慕斯糊,用翻拌的手法翻拌均匀,颜色变成一样,再将全部的巧克力慕斯糊倒入牛奶霜中继续翻拌均匀。
11、倒一半的巧克力慕斯糊进方模震几下马上放冰箱冷冻30分钟。
12、这时的慕斯糊已经凝固,再放一片蛋糕片,将另一半的慕斯糊倒入震几下用牙签戳一下消泡。马上放冰箱冷冻3个小时以上。
13、开始制作基础奶油霜,所用的材料。
14、顺序排列先做什么后做什么。
15、黄油加糖粉加柠檬汁。
16、黄油融化用打蛋器低速打至顺滑。
17、加牛奶加炼奶加蜂蜜加柠檬汁用打蛋器继续搅拌均匀,打至浓稠基础奶油霜做好了,可以放冰箱冷藏。
18、冷藏后的基础奶油霜留出100克备用,其余装入裱花袋挤花色花样。
19、巧克力加牛奶隔热水融化加基础奶油霜100克混合打蛋器低速搅拌均匀。
20、裱花的巧克力糊做好了,同样装入裱花袋挤喜欢的花样。
21、冷冻后的蛋糕脱模很方便,用吹风机四周吹一下,模具底部放一个瓶子就可以脱模了!
22、量好尺寸用模具底板刻正方形的印子。
23、做好的基础奶油霜用裱花袋开始裱花,黄色的是基础奶油霜,黑色的是巧克力奶油霜。裱花后的蛋糕是不是萌萌哒!
24、装饰后的巧克力慕斯蛋糕也很好看!
25、切开后的蛋糕也漂亮!
26、切开装盘开始吃下午茶了!味道真的不错得到家里人的表扬。
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,巧克力慕斯蛋糕10寸的做法容易,营养又健康。
8寸牛奶慕斯蛋糕的做法
在以前蛋糕都主要是奶油蛋糕,但是由于人们对饮食上的需求越来越高也越来越复杂,慕斯蛋糕也相继出现。慕斯蛋糕,这种蛋糕与传统的奶油蛋糕相比,它的口感没有那样腻但是吃起来也会更为细滑,因此受到了不少人的推崇。而不少人也喜欢自己在家里制作慕斯蛋糕,那么八寸的慕斯蛋糕制作的方法是什么呢?
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
八寸奶香慕斯蛋糕的做法
将做好的戚风去好边角料,分成两片待用八寸奶香慕斯蛋糕的做法
将奶酪隔水加热,
牛奶加热,
两者沟在一起拌成糊状待用。八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤2
淡奶油分三次加入砂糖打至6 7分游动稠状(和奶酪糊差不多稠即可)八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤3
奶酪糊和淡奶油拌在一起搅至均匀成为慕斯糊。
8寸蛋糕模里第一层放蛋糕胚
二层倒入半量慕斯糊,放入急冻层10分钟取出
加入第三层(蛋糕胚)
最后倒入剩下的慕斯糊,放保鲜层一小时以上,慕斯蛋糕完成了。
最后用风筒吹吹蛋糕模外围,完美脱模
8寸蓝莓慕斯(方形)的做法
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如8寸蓝莓慕斯(方形)的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、牛奶和糖直接放电陶炉上加热到糖溶化,也可以放锅里隔水加热
3、放入泡软的吉利丁片,直到其溶化
4、放凉后倒入蓝莓酱拌匀
5、打发淡奶油到七分,即出现纹理就可以
6、把4的蓝莓液倒入打好的淡奶油中切拌均匀,慕斯糊就彻底做好了
7、然后倒入模具里,上面盖上保鲜膜,然后再把下面的锡纸包上,放入冰箱冷藏4个小时,我一般都过夜
8、把冷藏凝固后的慕斯取出,准备制作镜面
9、蓝莓QQ糖加糖和清水加热到糖溶化,放凉
10、把放凉的镜面液倒入冷藏好的慕斯上,再盖上保鲜膜包好锡纸放入冰箱里冷藏凝固
11、镜面凝固后用吹风机吹模具四周,便于脱模,或用热毛巾敷模具四周一会也可以
12、切好的蓝莓慕斯,戚风蛋糕底细腻,蓝莓慕斯层酸甜适中,最顶层的蓝莓镜面Q弹十足
13、一勺从上铲下去,三层一起入口,那叫一个美味。
8寸蓝莓慕斯(方形)这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为芒果慕斯蛋糕(8寸) 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、芒果和其他水果切丁,建议选用口感软的水果哦。
3、吉利丁粉加入清水,放入温水中搅拌至无颗粒状。
4、芒果用辅食机打成泥状,加35g绵白糖搅拌至糖全部融化,可以放在温水中搅拌。
5、打发淡奶油,加糖,盆地放冰袋或者冰块,这样容易打发。打至6成发即可,6成发就是跟盒装酸奶差不多厚,盆中出现纹路,提起打蛋头有三角形成就好了。
6、将芒果泥与淡奶油翻拌,不能划圈搅拌,以免消泡。要跟炒菜的手法一样从低往上翻拌,这样慕斯糊制作完成。然后将一半的慕斯糊倒入模具中,上面均匀撒满水果丁,倒入剩下的一半慕斯糊,表面抹平。
7、表面尽量抹平,尤其中间不能高,不然镜面就不好看了。放入冰箱冷藏4小时以上。
8、将QQ糖加水融化,放温水融化得快。然后冷藏一个小时以上。
9、镜面也可以用吉利丁粉做。
10、吉利丁粉3g加入果汁90g,放温水搅拌至吉利丁粉完全融化,然后稍微放凉倒入模具。下图如是:
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做芒果慕斯蛋糕(8寸)吃,肯定特别有趣。
8寸草莓慕斯蛋糕的做法
蛋糕是我们生活中最长食用的一种食物,由于蛋糕味道香甜,是小孩子们最喜爱的食物之一,蛋糕的热量非常高,能够迅速填饱肚子,所以,我们在生活中是经常吃蛋糕的,蛋糕的种类非常多,每一种都有大批的人士喜爱,8寸草莓慕斯蛋糕就是一种典型的蛋糕,下面就来看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解吧。
1、将鲜草莓切半
2、海绵蛋糕切片备用
3、取海绵蛋糕其中的一片铺到模具底部,切半的草莓围在模具的四周
4、草莓酱放入果汁机中搅碎
5、将搅碎的草莓酱和250g牛奶混合,用手动打蛋器搅拌均匀
6、吉利丁片用冷水泡软
7、吉利丁片用冷水泡软后,取出与50g牛奶混合,隔水加热至融化。
8、融化好的吉利丁液与之前的草莓牛奶液混合
9、淡奶油加30g细砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可
10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均匀做成慕斯液
11、给铺好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12、将之前剩下的海绵蛋糕片切去四角,铺到模具中
13、最后将剩下的慕斯液倒入模具中
14、威震两下,用刮板将表面修整平整,放入冷藏室过夜
15、冷藏好的慕斯,用吹风机吹一下模具的四周或者热毛巾热敷一下,就很好脱模了,
以上就是对于8寸草莓慕斯蛋糕的做法讲解了,这种蛋糕的做法步骤相较于其他的蛋糕要简单很多,所以,做起来的难度也不是特别的大,而家里要是有烤箱的话就更完美了。蛋糕的营养丰富,吃多了容易使人发胖,所以建议大家适量食用。
芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、装一些水放冰箱冷冻,一会打发奶油用
3、消化饼干装保鲜膜碾碎。
4、黄油隔水融化。
5、融化的黄油加到碾碎的消化饼干搅拌均匀。
6、步骤5倒入6寸模具压平压紧。放入冰箱冷藏。
7、所有芒果切丁,黑布林切丁。
8、取200克芒果丁用榨汁机榨成糊,其余放冰箱冷藏
9、芒果糊留出2勺,其余取10克吉利丁粉加入搅拌均匀,隔水边煮边搅拌,直至吉利丁粉融化。放凉。
10、取出冰水倒入盆子。
11、50克淡奶油加入糖,盆子搁冷水上,用打蛋器中档打6分发。即提起打蛋器低落的奶油会叠落不会马上消失。整体呈液体流动状。
12、打发的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均匀。慕斯液就好了。
13、取出冷藏的消化饼干,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁
14、再倒入另一半慕斯液。轻轻震动下让慕斯表面平整。
15、做好的慕斯包上保鲜膜,放入冷冻40分钟左右,直至表面凝固。
16、将预留的芒果糊加入3克吉利丁粉,搅拌均匀,隔水加热至吉利丁粉融化。明胶就做好了。
17、取出冷冻好的慕斯,摆上水果,淋入明胶,继续冷藏4小时就可以吃了
吃好了我们才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
巧克力慕斯杯的做法
巧克力是一款好吃又轻便易于携带,极好补充身体能量的零食。所以我们会被巧克力,有点甜甜的还是有点涩涩的味道所征服,并且更加热爱蛋糕店里漂亮的巧克力慕斯杯。许多热爱手工制作的人就会想问道,巧克力慕斯杯的制作方法,究竟是什么?那么接下来我们就一起来看看巧克力慕斯杯的制作方法。
先来做一个可可戚风蛋糕底:将蛋黄打匀。加入柠檬汁、色拉油、少许盐,加入过筛两次的可可粉,拌匀。 再筛入低粉。以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦),可可蛋黄糊就做好了。蛋白分三次加入90克糖,打至硬性发泡;此时烤箱150度预热。
1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中,像炒菜那样上下翻拌匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中,拌匀后倒入模具中,烤箱中层,150度30分钟,170度烤30分钟,烤好后立即出炉倒扣冷却30分钟即可脱模。烤好的可可戚风依据慕斯模的大小裁剪好,横切成两片,先铺一片到底层。淡奶油打至六分发,放冰箱冷藏备用。 牛奶、柠檬汁、鱼胶粉和过筛两次的可可粉混合均匀,用小火加热至80度,冷却备用。隔水溶解黑巧克力,用叉子压成巧克力浆。 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀,冷却至不烫手即可。与打发的淡奶油混合。搅拌均匀,巧克力慕斯馅就做好了。倒一半慕斯入慕斯模,再铺一层蛋糕,再将剩余的慕斯馅全部倒入,放入冰箱冷藏6个小时即可。小贴士:在慕斯馅中加入可可粉,可以使慕斯馅的风味更浓郁。
巧克力是家中常备的零食,而且家中厨房,设备齐全,是手工制作的好地方。那么看完我们这,巧克力慕斯杯的做法,你是不是心动了?想要做一款属于自己的,巧克力慕斯杯,给你的家人给你的朋友带来的惊喜,做一道舌尖上的美食风暴,让他们感受,不一样的巧克力慕斯杯。
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