层层香羊肉饼的做法
冬季养生羊肉。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“层层香羊肉饼的做法”,希望能为您提供更多的参考。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,层层香羊肉饼的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、然后把提前切碎姜末和葱末放入盆中,加一勺酱油,适量盐和二勺香油拌匀
3、放入羊肉馅用筷子拌匀
4、葱白切碎不用剁
5、在放入羊肉馅中拌匀放置一边备用
6、面粉放入盆中(不加泡打粉和酵母)准备一杯温水
7、用筷子和成能粘一起就不要加水了
8、在手沾温水揉成团,不须要揉光,盖上保鲜膜放一边松弛,最少要松驰一小时,时间长一些烙出肉饼皮薄,但不会破
9、面松驰舒服揪50克左右面挤
10、擀面杖擀开,用刀切一大囗,(在一边切)
11、然后放入羊肉馅,留一角不放肉馅
12、用没有肉馅这角向上叠
13、在向上重叠一次
14、重复第十三步骤
15、最后用剩下有肉馅一角翻上去,成三角形状
16、捏合边缘,不用擀面杖,用手轻轻按开
17、按到不到一厘米厚就行了,正反两边按,这样两面外皮薄厚一样
18、放入提前预热平底锅小火烙
19、翻过来在盖上锅盖
20、烙制二面金黄即可
21、熟后放一张吸油紙上切开(这样面板不会油)
22、打开看外皮焦黄,层层肉香
23、中间饼瓤也很薄软,肉每层都有,每层都薄软的饼瓤和肉香
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,层层香羊肉饼这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
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香葱肉饼的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习香葱肉饼的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.21猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味,加少许水搅打均匀,使肉馅不至于太干
3.1温水和好的面,醒发30分钟后揉匀
4.2将姜切末,葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀
5.1将剂子擀开,
6.2平分成4份
7.将剂子擀开,将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些
8.将面皮盖上肉馅,面皮压实
9.折成扇形,捏上花边收口
10.包好的肉饼
11.电饼铛放适量油,放入肉饼煎制
12.至两面金黄,肉熟即可
13.用刀切三角形即可
如果你想做香葱肉饼这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
香炸肉饼的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,香炸肉饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、准备好豆饼一个
3、用一个容器戴一次性手套把豆饼抓烂
4、把肉,红罗卜,葱花剁碎一起放入容器
5、打两个蛋
6、加入生抽,盐,蚝油,白糖,鸡粉搅拌
7、加入面粉搅拌
8、随意做成一个饼
9、下油锅炸
10、炸至金黄熟透捞起
11、起锅后撒点白芝麻
制作香炸肉饼的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
羊肉饼的做法有哪些
羊肉馅饼想必大家都吃过,通常这是一道非常好吃的早餐,营养价值也是非常的高,但是每天都要去外面买来吃十分的麻烦,还很不放心,担心会有食物添加剂,那么如何能自己在家就能制作出美味的羊肉饼呢,下面就让我来为大家详细介绍一下吧;
羊肉馅饼
羊肉馅饼
羊肉馅饼
工艺:生煎 口味:原本味
主料:小麦面粉(600克) 羊肉(瘦)(600克)
辅料:稻米(60克) 芹菜(60克) 洋葱(60克) 鸡蛋(150克)
调料:盐(6克) 胡椒粉(2克) 猪油(炼制)(150克) 羊油(100克)
1.将大米淘洗干净,加入适量清水煮成米饭,盛出晾凉;将1个鸡蛋磕在碗内,打散。
2.将羊肉、羊油洗净,放一起剁成泥;芹菜洗净,切成碎末;洋葱剥去干皮洗净,切成碎末。
3.将羊肉泥放入碗内,加入洋葱末、精盐、胡椒粉、芹菜末拌匀,倒入少许水和晾凉的米饭搅拌均匀,即成馅料。
4.将面粉倒入盆内,加入水,磕入2个鸡蛋,和成面团,饧约30分钟。
5.将面团放在案板上,搓成条,分成剂子,将剂子擀成0.1厘米厚,直径6厘米左右的圆片。
6.将馅饼料放在圆面片的半边,将另半边折过去覆盖在馅料上,将上下半片面片的边压紧。
7.平锅内倒入猪油,烧热后,放入蘸过蛋液的羊肉馅饼烙熟。即可食用
以上文章中所叙述的就是羊肉饼的详细做法步骤,是不是非常的简单明了呢,常吃羊肉可以强身健体,是非常进补身体的一道美食,也是冬季进补的最佳食物,爱好吃饼的朋友们赶紧自己动手制作起来吧。
香煎土豆肉饼的做法
香煎土豆肉饼是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、猪肉切碎,切成肉泥。
3、蒸熟的土豆,用勺子按压成土豆泥。
4、肉馅放入料酒,盐,葱碎,香油,少许生抽搅拌均匀。
5、再放入土豆泥中,一起搅拌均匀。
6、盆子里放入燕麦片,用手把土豆肉馅安压成圆饼。
7、两面均匀的沾上燕麦片。
8、平底锅放入油,油温3成热时放入土豆肉饼,小火煎熟。
9、盖上锅盖,煎至两面金黄即可。
10、出锅开吃。
11、成品图。
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,香煎土豆肉饼的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
香煎肉饼的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关香煎肉饼的做法。
2.12揉成“三光”的面团,即盆光、面光、手光。
3.21面团发酵至原来的1.5至2倍大。
4.12等候期间做肉馅。最好用三肥七瘦的猪肉做馅最好吃。
5.21肉馅里调入姜末、盐、料酒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱、香葱、鸡精拌匀,分次往里加入清水,朝一个方向搅拌上劲。
6.给发酵好的面团排气,揉成光滑的团,搓成长条,切成均匀的小剂子。
7.擀成中间厚两边薄的圆片。
8.放上肉馅。
9.捏成包子状,不需要太规整。
10.褶朝下压成稍薄的饼。
11.电饭煲锅底刷点油,放入肉饼。
12.按下煮饭键进行煎制。
13.跳成保温后翻面,再按下煮饭键,煎成两面金黄即可。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道香煎肉饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
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