葱香土豆泥饼的做法
老人养生饼。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“葱香土豆泥饼的做法”,希望能为您提供更多的参考。
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 葱香土豆泥饼做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、元葱切小丁
3、土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟
4、取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀
5、拌好的土豆泥
6、放入元葱和鸡蛋搅拌均匀
7、用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中
8、一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可
9、煎好的土豆泥饼
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的葱香土豆泥饼非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。YS630.cOm
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土豆泥饼的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做土豆泥饼。
2.我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟,高压锅要方便快捷些。
3.土豆去皮用勺碾成泥,加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
4.加入糯米粉。(也可用面粉)
5.充分拌匀,土豆泥应没有颗粒状。
6.取一小块搓成圆球压扁。(手上有点水更好操作)
7.粘馒头屑(也可用面包糠),怎么样?可以以假乱真吧,口感也相差无几。
8.两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。
9.放入六成热油锅小火炸制。
10.炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。
11.小兔子的作法:选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。
12.在切下来的小片中间再切一个三角形不要,即小兔子的耳朵。
13.在尖头部斜切一刀,不必太深,插上耳朵即成可爱的小兔子了。
14.可爱的一对。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的土豆泥饼您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
香葱土豆泥的做法是什么呢
相信对于香葱,大家都有或多或少的了解。而香葱呢,它原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。所以,在南方地区经常用葱去作为佐料。您可不能小看它,经过很多人的手,炒出来的香葱那叫香气四溢。而香葱土豆泥就是其中一种做法。那么,香葱土豆泥的做法是什么呢?小编就来告诉您把!
香葱土豆泥的做法一:
主料:土豆 香葱
辅料:油少许 盐 、鸡精 花椒油、花椒粉
香葱土豆泥的做法步骤
1. 土豆切片,放入锅内蒸熟
2. 装入碗内用勺压成泥状
3. 锅内倒入少许油,七成熟后加入土豆泥,加盐,鸡精,花椒油,(喜欢口感润滑点的可以加入少许水,我就加了的),起锅,撒上花椒粉,葱花!
香葱土豆泥的做法二:
主料:土豆(黄皮)250克,
调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱10克
做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
KFC土豆泥的做法:
1、土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2、牛奶和黄油
3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4、盐和胡椒粉(最好用黑胡椒粉)
pS:其实一般我自己在家做的没这么复杂,而且我会用猪油代替黄油。这种方法没做过,有时间试验一下。
作法:
首先烧一小锅水,在水烧开的中间时间里,我们把土豆削皮切成小块.等水烧开以后,在开水里加一点盐,把土豆块放到开水中用中火煮到软透,然后沥干水分放入大碗或汤锅里。接下来加少许的黑胡椒粉。还有加牛奶(可先加一点儿,一边搅拌一边加,直到感觉不是很干就加好了〕。然后我们把一小块黄油融化,把黄油加进来(如果怕胆固醇高,可用MARGARINE(人造黄油)代替。加多少跟据个人的喜好。多一点香一些。一般4,5个中型土豆(像我们的拳头大小)加1/2 cup黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup〕。接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。人工搅也行,搅到土豆完全成泥状就行了。
香葱土豆泥的做法,小编为您介绍到这里。您喜欢的话,完全可以自己动手去试试。相信美味也能从您手中传播的。最后,小编还给您介绍了KFC土豆泥的做法,您可可以在家里做,绝对比KFC的食品要安全。
香葱土豆泥怎么做呢
大家都晓得,这香葱香葱由于有浓烈的香味,可以刺激食欲。在日常的食谱中,就有人常常这样说“菜肴葱、姜、蒜,香味占大半”。可见这葱在菜谱中还是很重要的。而香葱土豆泥您听说吗?相信很多人都还不曾耳闻。好吧,那么,今天小编就带领大家一起去学学一学,这香葱土豆泥怎么做呢?
香葱土豆泥的做法一:
主料:土豆 香葱
辅料:油少许 盐 、鸡精 花椒油、花椒粉
香葱土豆泥的做法步骤
1. 土豆切片,放入锅内蒸熟
2. 装入碗内用勺压成泥状
3. 锅内倒入少许油,七成熟后加入土豆泥,加盐,鸡精,花椒油,(喜欢口感润滑点的可以加入少许水,我就加了的),起锅,撒上花椒粉,葱花!
香葱土豆泥的做法二:
主料:土豆(黄皮)250克,
调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱10克
做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
而香辣土豆烧牛肉制作步骤:
1、牛肉洗净,切成4cm见方的块(因为牛肉很出水,所以块要切大些),在开水中汆烫,撇去浮沫,捞出沥干;
2、土豆洗净,去皮切块后放置在水中备用(水量一定要没过土豆,这样土豆就不会因为长时间与空气接触而变黑,影响美观);
3、起锅烧油(油量大概是平时炒菜的3-4倍),待油8成热时放入花椒和八角炒出香味,将火改为文火,把沥干的牛肉下锅翻炒,至牛肉表面呈焦黄色时放入秘制辣椒酱继续翻炒,至辣酱出红油时盛出;
4、将炒好的牛肉与干辣椒、桂皮、香叶、沙仁、香果、草果、丁香(3-4颗即可)一起放入高压锅,放入适量酱油,再加适量清水(水量没过牛肉1-2cm即可),然后放入葱段、姜片和蒜,盖阀后转中小火压制15-20分钟;
香葱土豆泥怎么做呢?小编可是为您介绍清楚了,您还满意么。在此,小编还未您介绍了这香辣土豆泥,味道同样很想。喜欢的朋友都可以动手尝尝。相信您应该会满意的。由于辣椒吃多了对人体还是不大好的。所以您可以放少一些!
各种土豆泥饼的做法
很多人喜欢吃烙油饼,其实在烙油饼的时候放一些配菜会是使烙油的味道更加鲜美,营养更丰富,在烙油饼时可以放的辅料有葱花、蘑菇、豆角等等,还可以用土豆做油饼,把土豆切成细细的丝,做成土豆饼也很好吃,把土豆做成土豆泥,然后做土豆泥饼,在饭桌上也很受欢迎,下面给大家讲解土豆泥饼的各种做法。
方法一
步骤 1
土豆去皮,洗净切成片,上蒸锅蒸熟,如果着急可以切的薄一点
步骤 2
蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状,加入适量盐和淀粉,淀粉可以加多一点,不然煎的时候会粘锅
步骤 3
将土豆泥做成饼,锅内倒入适量油,煎至两面金黄,出锅,撒上适量胡椒粉,孜然粉,和烧烤料,最后加点葱花点缀,就可以吃了
方法二:
1.原材料
2.土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟,高压锅要方便快捷些。
3.土豆去皮用勺碾成泥,加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
4.加入糯米粉。
5.充分拌匀,土豆泥应没有颗粒状。
6.取一小块搓成圆球压扁。(手上有点水更好操作)
7.粘馒头屑(也可用面包糠),怎么样?可以以假乱真吧,口感也相差无几。
8.两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。
9.放入六成热油锅小火炸制。
10.炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。
方法三:
1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。
2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀,放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠。
3、下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱。
土豆泥鸡蛋饼的做法
土豆富含丰富的淀粉,很多人喜欢吃土豆,不仅仅是因为它的营养成分,更因为土豆做出来很香很诱人,有的土豆偏脆,有的土豆偏软,大部分人喜欢吃软的土豆,土豆可以炒,可以炖,可以烤还可以做成土豆泥,鸡蛋富含丰富的蛋白质,胶原蛋白,是纯天然的营养物质,多吃可以补充蛋白质,鸡蛋做法是我见过的所有食材中最多的一种,下面就来介绍一下鸡蛋和土豆泥做成土豆泥鸡蛋饼的具体做法吧
食材明细
主料:土豆1个 鸡蛋2个 面粉3大勺
辅料:香葱适量
配料:食盐1茶勺 孜然粉1茶勺 胡椒粉1/2茶勺 孜然口味
土豆鸡蛋饼的做法步骤
1材料(土豆、鸡蛋、葱花)
2取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4磕入鸡蛋搅拌均匀。
5加入3大勺面粉拌匀。
6最后加入葱花拌匀。
7平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9翻面继续煎熟即可。
小窍门
1:碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。
2:摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
3:刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
4:这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
方法二:
1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
2.然后擦一点胡萝卜丝。
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。
5.倒入打散的蛋液。
6.搅拌均匀。
7.再放入所有的配菜。
8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
土豆泥饼的做法大全
土豆泥饼的做法有很多种,我们可以选择一两种容易做的来实现我们在家中做出土豆泥饼的愿望。土豆泥饼是非常美味的一道菜,我们往往羡慕土豆泥饼的美味以及漂亮的外观,但是我们没有想到其实只需要几个简单的步骤我们也可以实现在家做出土豆泥饼来的愿望,具体应该怎么做呢?
土豆泥饼的做法实在是非常简单的,因为做这道菜需要的食材本来就只需要用到土豆和面粉,我们也可以搭配鸡蛋等,土豆泥饼的营养价值很高,因为土豆泥饼里面有丰富的维生素和矿物质。
食物原料
土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。植物油、盐各适量。
制作方法
1、把土豆洗净、蒸熟、去皮、捣成泥状。加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,做成10个圆形的等份饼坯。
2、锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3、将油锅继续加至七成热时,再将土豆饼坯放进去,再炸半分钟,至两面呈金黄色即可。
营养价值
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
上文我们介绍了一道美味的菜土豆泥饼,土豆泥饼的做法非常简单,我们只需要几步就可以做出来的,只要我们有足够的耐心,我们还可以在土豆泥饼的基础上做出例如像土豆泥山药饼这样的养生功能更强大的小吃来。
油煎土豆泥饼
在外面想要吃油煎的食物,我们总是有点担心,怕吃的不干净,又怕吃了地沟油,自身成了“垃圾桶”,只放垃圾食品了,因此,很多人都选择自己做吃的,就像油煎土豆泥饼,很多人都爱吃,却不知道怎么做,那么油煎土豆泥饼怎么做呢?
主料
土豆 300g
辅料
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
黑胡椒 适量
步骤
1.土豆去皮,放到蒸锅里蒸20分钟,蒸熟。
2.蒸熟后取出用勺子碾成泥。
3.洋葱切碎。
4.倒入土豆泥中。
5.加一点盐。
6.拌匀。
7.土豆泥微凉后,团成乒乓球大小的圆球。
8.不粘锅烤盘刷油,放到电磁炉上开小火。
9.摆上团好的土豆泥球。
10.用木铲轻轻压扁一点。大约有1cm厚。
11.煎到两面微焦。
12.再撒上黑胡椒粉煎2分钟即可。
通过以上介绍的油煎土豆泥饼的步骤,就能做出筋道香脆可口的土豆泥饼了,土豆泥饼是很多北方人都比较喜欢做的主食,无论有没有菜,只要是土豆泥饼,很多人都能吃到撑,如果你也想体验这种美味,如果你也想要尝尝土豆泥饼,那么就自己动手亲手操作吧。
土豆泥山药饼的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做土豆泥山药饼这道菜。
2.2土豆、山药备好待用。
3.12把土豆捣碎成泥。
4.21山药去皮切小丁。
5.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
6.土豆泥里兑入少许糯米粉。
7.1兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8.2兑入山药丁。
9.搅拌均匀。
10.再放入备好的面包糠中。
11.两面都裹上面包糠。
12.下油锅开始炸。
13.炸到两面金黄即可。
14.捞出装盘。
15.上桌前,浇上泰式甜辣酱即可。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的土豆泥山药饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
炸土豆泥饼的做法
吃过炸土豆泥饼的人,都会深深喜欢上它,因为它不仅香脆可口,而且特别有嚼劲,吸引了很多的吃货,但是现在的小年轻,只会吃,不会做,只能干着急,下面就为大家简单介绍一下炸土豆泥饼的做法,希望爱吃的人喜欢。
用料
土豆、猪、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂起,表面呈金黄色时,捞起沥干油分。
9、装盘趁热享用。
通过以上炸土豆泥饼的做法介绍,相信大家都有了客观的了解,只要能带动主观积极性,自己亲自动手做一做,虽然在一开始的时候,口味也许并不满意,但是多加尝试,一定可以做出自己满意的土豆泥饼。
奶香土豆泥
放眼世界,仿若每种食材都与土地有着这样或那样的联系。天上飞的,地上跑的,水里游的,地里长的都亦如此,整个食物链都在享受着大地最质朴,无私的馈赠。从地里长出的粮食蔬菜瓜果,就是最直接的受用者,人类在享受这些食材的同时,也就在间接得到了馈赠。土地的无私孕育,才有了如今物种的丰富。
土豆,生长在土地之中,以至要与土地融为一体的蔬菜,保留着自然的气味,和土地的原生态。牛奶,醇郁鲜美的味道,奶香土豆,牛奶的醇郁搭配土豆的自然,会奋发出怎样的味道呢?下面来了解其制作方法。
做法一
材料:
原料:土豆3个、法香3朵、 淡奶油150ml 、黄油 100克、 盐2茶匙(10克)、 黑胡椒2茶匙(10克)。
制作方法:
做法:
1.土豆煮熟后压碎搅成泥;
2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!) ;
3.锅内滑黄油,开炒 ;
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 ;
5.做汁,锅里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(会更香)熬稠即可 ;
6.把熬好的汁浇在土豆泥上即可。
做法二
材料:中等大小土豆3个、熟培根28克、胡萝卜少许、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少许(其他调料随意放,比如洋葱粉,意大利综合香料)。
做法:1、土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟);
2、等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦,然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀;
3、胡萝卜,培根,奶酪切丁,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀;
4、取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可;
5、烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可
奶香与土豆的搭配,香甜醇郁,焕发出沁人的美味。奶香的浓郁与土豆的清香,让饭桌前的你垂涎三尺。享受美味同时,感受自然带来的美好和希冀,一道道菜肴的诞生都是自然的成全与人类智慧的结晶,在美中感受爱的美好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱香土豆泥饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。