酱香菇扒油菜的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酱香菇扒油菜的做法》,仅供您在养生参考。
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,酱香菇扒油菜的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、香菇泡发,我用的是新鲜的香菇。
3、选几个香菇用刀切出花纹。
4、其他的切成片备用。
5、锅内加入水烧开后,放入油菜烫一下出锅放入凉水中,不容易变色,同时加入一点点的盐。
6、捞出装盘!
7、碗中加入盐,生粉,酱油,生抽,鸡粉,五香粉,糖。加入水搅拌均匀。(勾芡用。)
8、锅内油热后放入葱花。
9、倒入香哈片,翻炒均匀。
10、加入提前勾兑好的欠汁。
11、小火慢慢的翻炒一分钟。汁收一下,倒入耗油。翻炒均匀。
12、把炒好的香菇倒入摆好的油菜上,装饰一下!
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,酱香菇扒油菜的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
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海米香菇扒油菜的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好海米香菇扒油菜。
2.12鲜香菇二两、油菜心八棵。
3.21葱姜末、蒜片、水淀粉备用。
4.1香菇淖水过凉。
5.2油菜心一切二淖水过凉。
6.香菇一切四和油菜心一块装盘备用。
7.锅内放油烧四、五成热,放入葱姜末、蒜片炒香。
8.放入海米煸炒。
9.放入香菇、油菜心煸炒。
10.加入适量酱油、醋、盐、白糖、鸡精炒匀。
11.放入水淀粉勾芡、淋上蚝油出锅装盘。
要想做好海米香菇扒油菜这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
香菇酿肉扒油菜的做法
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2.121香菇提前浸泡,洗净,挤去水分。用到削去根蒂。
3.212加入盐、胡椒粉、生抽、绍酒、白糖、鸡精、橄榄油,搅拌均匀。顺着同一个方向,分次搅打入少许水份。直至肉馅粘稠,有粘性为止。
4.1酿入搅拌好的猪肉馅。
5.2香菇内抹上干淀粉。
6.锅子烧水,放入油菜焯熟备用。
7.锅子烧热,倒入少许橄榄油。
8.加入蒜末爆香。
9.倒入少许水,放入香菇酿肉。
10.煮约3分钟,将香菇取出,码在油菜上。
11.锅内留汤汁,倒入少许湿淀粉。
12.不停搅拌锅内汤汁,浓稠关火。
13.将汤汁淋在香菇上面。
虽然香菇酿肉扒油菜这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
香菇酱扒豆腐的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香菇酱扒豆腐做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.猪肉剁成末。
3.香菇切片。
4.香葱切段。
5.豆腐放到沸水里煮两分钟。
6.煮好的豆腐捞出放到碗里。
7.热锅放油,爆香葱白。
8.加入肉末翻炒。
9.肉色变白加入香菇。
10.炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11.加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。
12.将做好的酱浇到豆腐上即可。
今天这道香菇酱扒豆腐,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
香菇扒油菜怎么做?
香菇在我们的生活中比较常见,因为香菇的营养成分丰富,口味鲜美很适合我们大众的餐饮食用,在日常的生活中,很多家庭都是把香菇和油菜搭配起来食用,这道菜的滋味更是鲜美,而且制作起来并不麻烦,我们平时都可以随时操作食用,那么今天小编就为大家分享一下,这道菜的具体做法,一起来看吧!
材料
小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用.(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)
2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里.(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)
3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中.
4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上.
5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可.
通过上面小编的分享,大家对于这道营养美食的做法是不是有了一个全面的了解和认识,那么在今后的生活当中,要一步步的按照小编的分享的操作步骤,细心的完成好烹饪要求,你也一定能做出,美味可口的香菇油菜来,快去尝试一下吧!
香菇扒油菜——防癌抗癌的克星
香菇是我们经常会吃的一种食物,属于菇类的一种,外形就像是一把伞,味道很特别,一般是生长在木材上,香菇被誉为菇类营养最高的一种,在古代医书中就记载香菇是一种防癌抗癌食物,那么香菇怎么吃才最健康呢?今天小编教大家一个简单的吃法,一起学习一下吧!
香菇扒油菜
原料:香菇200克,油菜250克,高汤、蚝油、盐、白糖、淀粉、麻油各适量。
制法:
1.油菜洗净,沥干水分,泡好的香菇去蒂备用。
2.炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,控干油,盛盘备用。
3.另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇煎香,再加入高汤、蚝油、白糖。
4.用小火烧15分钟,待汤汁快收干时勾芡,淋上少许麻油炒匀,盘入炒好的油菜盘中即可。
食用功效:防癌抗癌,减肥塑身、预防佝偻病。
香菇的功效
香菇富含高蛋白并且属于一种低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。提高机体免疫功能、 延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇,香菇中含有的特殊物质嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,具有降血压、降胆固醇、降血脂的作用,常吃香菇还能有效预防脉硬化、肝硬化等疾病。具有糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等疾病的人群食用香菇也有很大的作用!
香菇不仅可以使用,还可以入药,能起到抗癌防癌的作用!这样美味的食物,生活中不妨多吃一些!
以上就是今天小编为大家介绍的关于香菇的内容,通过上文的介绍,大家知道香菇怎么吃才最健康了吧,香菇等菇类的营养价值特别独特,含有丰富的多糖和一些维生素,没事来点菌,生活会变得特别美好。赶紧来制作一下吧!
松仁香菇酱扒豆的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关松仁香菇酱扒豆的做法。
2.姜去皮洗净,切末和片;蒜剥皮洗净,切末和片;
3.鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;
4.把玉米切成两半,然后掰下玉米粒;
5.松仁和玉米粒洗净沥干备用;
6.酱汁:往一个碗里调入适量精盐、白砂糖、生抽、甜面酱、少许水搅匀成酱汁; 水淀粉:往另一碗里调入适量淀粉、水、鸡精搅匀成水淀粉;
7.锅里倒入适量油烧热,放入姜片、蒜片爆香捞出;
8.然后,放入整块嫩豆腐,煎至一面金黄;
9.加少许水,盖上锅盖焖一小会,关火,盛出装盘;
10.锅里倒入适量油烧热,放入姜末、蒜末爆香;
11.然后,倒入鸡肉末炒至变色;
12.倒入香菇粒炒香;
13.倒入酱汁,翻炒均匀;
14.然后,倒入玉米粒炒匀;
15.接着倒入青、红柿子椒炒匀;
16.倒入松仁炒匀;
17.最后倒入水淀粉翻炒至收汁;
18.盛出铺在煎好的豆腐上即可。
19.【营养价值】:松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子的营养价值很高,具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用,还是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。古时候,人们称豆腐为“小宰羊”,认为它的白嫩和营养可与羊肉相提并论;豆腐中丰富的大豆软磷脂有益于神经、血管和大脑的生长与发育;此外,它所含有的豆固醇可抑制胆固醇的摄入量。
20.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;
21.香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作松仁香菇酱扒豆
香菇扒油菜——降血糖提高免疫
食物的种类有很多,我们要懂得如何利用,油菜是我们经常吃的一种食物类型,而且营养丰富。可以有促进食欲和刺激代谢的作用,润肠通便。油菜怎么吃呢,最经典的吃法就是香菇扒油菜了,来看看它的做法。
香菇扒油菜
食疗功效:防癌抗癌、促进代谢
营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素
适宜人群:适宜糖尿病、肝炎、头痛头晕、消化不良、便秘等患者食用
香菇扒油菜所需材料
主要食材香菇、油菜、枸杞、辣椒、耗油、盐、味精、淀粉
香菇扒油菜的做法
1干香菇泡发,去蒂洗净,油菜洗净,切“十”字花,插入枸杞子。
2锅中水烧开,下入油菜汆烫至熟,再捞起沥干水分,摆入盘中,香菇入笼蒸熟。
3锅中留少许水,加入各种调味料勾芡后,再加入香菇,均匀浇在油菜上即可。
香菇扒油菜的功效与作用
香菇是一种高蛋白、低热量的食品,能活化T细胞、巨噬细胞和补体系统、可以增强人体抑制癌细胞生长的能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,还有促进血液循环、散血消肿的作用。还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用。香菇扒油菜口味清淡,经常食用可促进代谢、预防癌症,适合糖尿病患者补充身体所需营养。油菜和香菇的搭配是一种高蛋白低脂肪的的食谱,可以有促进血液循环的作用,还可以明目养肝。
香菇扒油菜的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,促进代谢降血糖提高免疫,营养均衡健脾提高体质,适合各类的人群食用。
虾仁扒油菜的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。虾仁扒油菜的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、虾仁解冰后去腥线洗净装碗加料酒三勺、盐1/4勺、淀粉一勺、少量葱姜蒜拌匀腌制15分钟。
3、将腌制好的虾仁摆放盘中,加蒸鱼豉油二勺,凉水至虾仁一半,坐蒸锅 水开后蒸7分钟。
4、取出虾仁备用,锅中热水加几滴油、醋、一勺盐,下油菜焯熟,捞出滤干水后摆盘。
5、蒸好的虾仁放入油菜盘中,剩蒸汁倒碗,加淀粉二勺、盐半勺、料酒二勺、适量水搅拌均匀调成芡汁。
6、坐锅加橄榄油,热后加调好芡汁熬约粘稠后(稍稀点)关火;芡汁用小勺淋在摆好的虾仁油菜上即可。
7、成品上桌即食。
健康的身体需要合理的饮食来维持,虾仁扒油菜的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。
海米扒油菜的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.21焯水后捞出过凉
3.12沥干水分后码齐
4.21一切为二,根部叶子分开
5.1姜切细丝
6.2葱切葱花
7.干辣椒切段
8.海米用水浸泡5分钟
9.锅内热油爆香葱花、姜丝
10.再放入干辣椒
11.倒入海米煸炒
12.倒入蚝油
13.翻炒均匀
14.放入油菜根部部分翻炒
15.最后下入叶子部分炒匀
16.出锅前加盐调味即可
首先,看完海米扒油菜的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
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