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塔吉锅版土豆焖鸡腿的做法

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想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,塔吉锅版土豆焖鸡腿的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

2、开始腌制鸡腿,放盐、蚝油、生抽、白酒和生粉些许,姜片和蒜粒也放入拌匀腌制

3、底下刷一些油,铺上之前切好的土豆块

4、将腌制好的鸡腿肉放在土豆的上面,大葱段也放进去

5、盖好锅,开火即可,大概十多分以后(你听到锅内发出扑哧声的时候就可以关小火了),转小火继续焖。30分钟左右就可以出锅了(其实也可以放到微波炉里打个25分钟,便捷,没有油烟)

6、出锅啦

7、上菜以后,适当地放些葱沫来装饰,没有的话,算了,我就懒得放了。

塔吉锅版土豆焖鸡腿的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

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塔吉锅排骨煲仔饭的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍塔吉锅排骨煲仔饭的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.21.大米淘洗干净,浸泡一小时

3.1半个洋葱,一个青椒,一小段胡萝卜分别切成片备用

4.2中小火煮饭

5.饭煮到八分熟

6.在饭上面分别放红烧排骨,盐水鲜虾,卤牛肉和素菜,荤菜都是之前已经煮熟的

7.取一碗,倒适量蚝油,生抽,水,白糖和鸡精,调和成汁,浇在饭上

8.继续中小火煮至沸腾,转小火一分钟,关火后闷盖2分钟即可

塔吉锅排骨煲仔饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

塔吉锅什锦焖饭的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关塔吉锅什锦焖饭这道菜的做法。

2.2鱼虾码味;鱼虾里放入葱、姜、盐、胡椒粉和绍酒用手抓匀备用。

3.121把炒好的大米和配料倒入塔吉锅里。

4.212直至把洋葱和大蒜炒香米色发白时倒入各种颗粒状配料煸炒均匀,待把配料炒至初步断生时关火。

5.注入三倍左右的热水。

6.用中小火把水煮开,盖好盖子焖制18-20分钟。

7.调制拌料;碗中放入黑椒汁、蒜蓉辣酱、蚝油、瑶柱鲍鱼汁和热狗酱(热狗酱为调好味的一种制作热狗或三明治用的番茄酱料,大型超市有售),把几种酱料混合拌匀备用。

8.米饭焖20分钟后放入事先腌制好的鱼肉和虾。

9.放好鱼虾再继续盖上盖子焖制10分钟。

10.在此期间把奶酪切丝。

11.菜心在味水里烫熟备用。

12.把鱼虾焖熟后关火,在焖好的米饭上撒上奶酪丝。

13.然后盖上盖子静置片刻使其熔化。

14.在米饭上洒上酱汁摆放上菜心。

15.最后撒少许香葱末便可上桌分餐食用(此为三人份享用)。

也许你以前吃过塔吉锅什锦焖饭,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

塔吉锅什锦芋头饭的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍塔吉锅什锦芋头饭的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.12香菇泡软切成丁,荷兰豆去掉丝洗净,火腿切成公分大的丁吗,葱头也切成和火腿大小的丁,葱姜切好备用。

3.21芋头和胡萝卜都切成公分大小的丁。

4.1锅热,放少许橄榄油,然后油稍微热放入葱姜煸香。

5.2拉兹美斯橄榄油。

6.1葱头出香味后放入香菇煸炒。

7.2放入葱头煸炒。

8.1在放入胡萝卜翻炒。

9.2然后放入火腿丁翻炒。

10.在放入芋头丁翻炒。

11.芋头丁翻炒均匀后放入少许绍酒和生抽翻炒均匀放入洗好的大米。

12.翻炒至大米均匀放入盐翻炒均匀即可。

13.加入温水。

14.中火烧开转小火焖15分钟停火在焖10分钟左右。

15.在等待的时候把荷兰豆焯水后过凉。

16.然后留下10来个整个的,剩下的切成丁。

17.饭焖熟了,开锅就很香呢。

18.用整个的码边,中间撒上丁摆上三个豌豆然后在盖上盖子焖半分钟即可。

塔吉锅什锦芋头饭虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

塔吉锅煲仔饭的做法是什么


塔吉锅煲仔饭是日常生活中比较常见的美食,由新鲜的大米以及各种配菜所制作而成,不仅味道口感非常好,而且其中富含大量的营养成分可以补充身体所需要的营养,而且制作方法也非常简单,可以将大米以及配菜加入塔吉锅当中,还可以适当的加入一些火腿粒或者是青菜拌匀即可食用。

塔吉锅煲仔饭

食材

主料大米200g鸡蛋2个腊肠2根胡萝卜1根西兰花100g 辅料油适量盐适量蒸鱼豉油适量蚝油适量胡椒粉适量

1、大米淘洗干净浸泡1小时左右

2、准备好食材

3、将泡好的大米连水倒入塔吉锅中,用铲子巴拉平整,在滴入几滴玉米油

4、放入微波炉里高火12分钟

5、食材改刀分别切成片,西兰花掰成小朵

6、另起锅放油烧热后将胡萝卜片放入煸炒八分熟

7、再将西兰花放入锅里煸炒

8、调料汁,蚝油、胡椒粉、盐拌匀

9、倒入炒锅里拌匀入味

10、米饭再闷5分钟取出

11、把处理好的食材平铺在米饭上

12、在中间打入鸡蛋

13、盖上盖子再一次放入微波炉里高火2分钟后焖5分钟后取出,拌匀就可以了

塔吉锅“双料”焖饭

主料】鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根

【配料】土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把

【调料】盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺

【做法】

1、鸭腿一只,剔骨,只取皮和肉,切断肉中的筋膜,使鸭肉受热不会回缩的太厉害。(也可以用捣肉锤或者刀背将肉锤松、锤薄。)

2、盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺,腌制。

3、提前腌制2个小时以上入味。

4、取一个平盘,将腌制好的鸭肉平铺在上面。

4、皮蛋一个,切瓣(也可捏碎,方便整形)。

5、放在鸭腿肉中间。

6、小心卷起。

7、用棉线扎紧。(没有棉线的也可用锡纸包裹,然后用卷寿司的竹帘象卷糖果一样卷紧)

8、火上坐锅,热油,放入炸至表面金黄。

9、放入塔吉锅中。

10、盖上盖子,入微波炉。

11、“蒸肉键”4、5分钟。

12、叮熟的鸭肉卷取出,放凉后,切片。

13、塔吉锅内放入大米,加水,水量以没过大米一手掌的高度为宜。

14、同时放一根香肠进去,入微波炉,高火5分钟。

15、当米饭中的水基本上干了以后取出,淋入一点清水,继续入微波炉5分钟。

16、一碗松软可口的白米饭就蒸好了。

17、准备配菜:青豌豆、胡萝卜、土豆分别切丁。

18、用刚才煎鸭腿的油锅,稍微加加热(因为已经是熟油),将配菜倒入。

19、调入一点盐,一点生抽、加点水,稍微焖一焖,保留汤汁最好,一点味精,翻炒至熟。

20、将炒熟的配菜,用锅铲直接铲放在米饭上。

21、香肠切片、小番茄切开,和鸭腿卷一起码放在米饭上,一碗超极有“料”的塔吉锅煲仔饭就可以上桌了。

塔吉锅素什锦煲仔饭的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做塔吉锅素什锦煲仔饭,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、放入玉米粒和蚕豆粒,也可根据个人喜好加入扛煮的蔬菜如胡萝卜、豌豆、冬笋等,注意要有一定水分的。

3、放入洗好的大米。

4、放入切好的红薯,如不爱甜口可以加些别的,如午餐肉等。放入盐、黑胡椒、酱油等调料,加水位置末过大米即可,中火开盖煮开,关最小火,盖上塔吉锅盖子,约十五分钟后便好了,中间可以开盖观察一下火候,顺便打个鸡蛋,撒点黑芝麻。注意关火后还要焖一会才好。

5、将饭拌匀,一顿营养美味的煲仔饭就做好了!

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,塔吉锅素什锦煲仔饭的做法简单,自己做能彻底清洗。

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