单饼,薄饼,春饼的做法
老人养生饼。
天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“单饼,薄饼,春饼的做法”,相信能对大家有所帮助。
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,单饼,薄饼,春饼的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、搅拌成块状
3、揉成不粘手的面团
4、从一端卷起来
5、把面团擀成饼状,倒点油,别太多,均匀涂抹在面饼上
6、两手互相上劲
7、切成一块一块的
8、按成小包子状
9、擀成饼,我觉得最起码有1厘米厚,太薄,卷蔬菜不好吃
10、锅里不放油,烧热,把饼放进
11、看到饼上鼓包,就熟了,黑色的不影响口感,不过别太糊就不好了,一定小火,锅太热就关火
12、成品
13、我要开吃喽
单饼,薄饼,春饼的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。
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潍坊单饼的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下潍坊单饼这道美食吧。
2.2面盆里倒入500g小麦面粉,倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。
3.12倒少许花生油在手上。
4.21把面团仔细的揉匀。
5.1取出饧好的面团,再次揉匀。
6.2揉实成光滑的面团做到三光,把揉好的面团放入面盆饧30分钟。
7.把揉匀的面团切成一个个小剂子,大小比饺子剂子略大即可。
8.把一个面剂子揉匀成团按扁,用刷子在面剂的一面刷上一层花生油。
9.另取一个面剂子,叠压在刚才的面剂子上,稍用力按压。
10.把擀好的薄饼放入预热好的饼铛。
11.继续加热饼铛,等薄饼鼓大泡时把饼翻过来继续烙制。
12.看到薄饼两面均起小花时饼就熟了。
13.趁热把薄饼从中间揭开即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好潍坊单饼做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
椒盐单饼的做法
我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,椒盐单饼的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。
2、加入四五十度的热水,慢慢倒入,边倒边用筷子搅拌,成絮状
3、然后用手和成软硬适中的面团
4、盖上保鲜膜醒30分钟
5、拿出面团,揉成长条,掐出小剂子,小剂子的大小有3个饺子皮的大小就行
6、把小剂子团圆,压扁
7、把其中一个剂子摸上植物油
8、均匀地洒点盐和花椒面
9、把另一个小剂子重叠压上
10、用擀面轴子擀开,擀成薄薄的面皮
11、电饼铛烧热,放入薄饼
12、一面烙熟,翻另一面烙
13、两面烙熟
14、依次做好所有的剂子,烙熟所有的饼
15、吃的时候,把饼揭开
16、卷上土豆丝,香
椒盐单饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
单饼的做法有哪些
单饼相信大家都非常熟悉了吧,单饼是中国古典的传统小吃之一,因为食材容易找到,制作方法简单且价格低廉,所以受到了广大朋友们的喜爱和接受,那么大家对单饼的做法都有哪些了解呢?是否知道单饼要怎么做才会更美味呢?接下来我就来给大家详细的介绍一下,单饼的做法都有哪些吧。
1面粉中冲入沸水(110克),搅拌均匀
2加入凉水(100克)
3搅拌均匀
4和成面团
5盖保鲜膜或者扣个碗,饧30分钟左右
6将饧好的面团取出,案板撒干粉,将面团揉成光滑的面团
7将面团均分成合适的大小
8取其中一个面团,揉成圆形的团
9擀成薄薄的圆饼
10平底锅烧热(不放油)小火,用擀面杖将其如图样挑起,轻轻送入锅内
11饼放进去大约5秒钟,将其翻面
12小心翻看背面的情形,当出现金黄色小点时,将其翻面
13翻过来后,饼开始慢慢起鼓,这是,用个软毛刷轻轻按压,将空气向四面八方冲刺,直至完全分离
14完全分离后的情景。取出,用笼布包起来,防止风干变硬
以上就是关于对单饼的做法的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对单饼的做法有了一个全新而又全面的认识和了解了吧,同时我也相信大家都有想亲自下厨尝试做一下的想法了,那么就赶快按照以上所说的方法去做一下,尝尝自己的厨艺吧。
单饼的做法有哪些?
单饼应该怎么制作,当然对于各种步骤的进行是需要注重的,喜欢这些食物的朋友自己可以通过以下所介绍的步骤动手完成,而且我们都知道任何的食物,自己能够制作的食物食用起来会更加的健康卫生。
一做法、
材料、面粉500克,冷水少许。
做法
1、面粉加入冷水揉匀揉透和成稍软一点的面团,醒发10分钟。
2、面团搓成长条,切成等分小剂子。
3、取一份擀成薄薄的圆饼。
4、蒸锅大火烧开,笼屉上放上蒸笼布,把刚刚擀好的饼用擀面杖挑起平铺在蒸笼上,盖上盖子。
5、继续下一张饼的擀制,然后继续平铺在第一张饼的上面,盖上锅盖。如此反复直到所有的饼擀完为止。再继续蒸10分钟关火。
6、蒸好的饼一张张掀起来折叠,仍然放入蒸锅盖上锅盖焖着,这样做是防止饼会变硬。
7、做一些喜欢的菜,夹在饼里面,就完成了。
二、单饼的做法:
主料:低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许
(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。
(2)面团揉成长条切12块(须偶数),6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成圆饼。(杆时,上下两面相互交替杆)
(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油),待饼中央鼓起时即可起锅,趁热分开为两张饼。
(4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝卜丝炒熟备用。
(5)单饼可包卷(4)料食用,也可将之切长条与(4)料同。
蔬菜汁单饼的做法
每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 蔬菜汁单饼做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。
2、把小白菜洗净,只留白菜叶,撕碎准备打汁用
3、菜汁倒入和面盆里,打入一个鸡蛋
4、把鸡蛋搅拌散,加入面粉,加适量油,搅拌和匀
5、把面和成稍软点的面团,醒15分钟
6、醒15分钟后把面再次揉光滑,分成两段长条状再醒10分钟
7、醒好的面不要再揉,直接把长条的面搓长下挤子,我是用刀切的
8、然后撒面粉切口处在上下按扁
9、擀成薄饼
10、不是很圆,可以拿个碗这样做
11、看下一步
12、是不是这样就圆了啊
13、一次擀完所有的饼
14、电饼档或平底锅烧热,放饼
15、烙大约1分钟,鼓泡了就熟了,拿出来放包袱里唔着
16、卷菜,卷肉,都可以
MM们是否学会了这道菜?蔬菜汁单饼是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
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