虾仁小白菜包子的做法
夏季养生包子。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虾仁小白菜包子的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
做虾仁小白菜包子的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、在准备调味料
3、锅中放入淸水，水开焯水小白菜，捞出过凉利干水份
4、然后剁碎备用
5、葱姜切碎，虾仁，木耳焯水剁碎，虾皮冲水利干水备用
6、食材葱姜末，虾仁，虾皮，木耳放入盆中，小白菜剂出汤汁一同放入
7、然后加入香油，食用油，盐，白胡椒粉拌匀
8、面团经过室温发酵二倍大（约二小时左右）
9、加入少许干面粉揉成面团
10、揪出面挤
11、用擀面杖擀成皮
12、包入足量的馅
13、捏成漂亮的包子
14、分二屉放入蒸笼屉上，锅中放入凉水盖上盖小火至上气开锅，改大火蒸15分钟
15、熟后岀锅，白白胖胖，非常喧软
16、薄皮馅大香香哒
17、摆放拍照在来一张成品图，好看吧^_^
夏季可以多吃虾仁小白菜包子，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
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猪肉小白菜包子的做法
每个地区人们吃面食的习惯都是不一样的，但是包子和馒头这两种面食却是每个地区人们都比较喜欢的。而包子和馒头最大的区别在于，包子中有不同的馅料。所以与馒头比较起来包子更受人欢迎，而常见的包子馅料就是猪肉小白菜。所以在家里制作猪肉小白菜包子的做法是什么呢?
材料
面粉适量，发酵粉适量，小白菜适量，猪肉适量，葱姜末适量，盐适量，味精适量，五香粉、香油适量
做法
1.原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。
做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。
2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。
3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。
4.4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。
5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。
吃小白菜的好处
1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
小白菜包子的制作方法
小白菜包子这种食物我们想要在生活中制作它就需要学习和面的过程和剁馅的方法，这样才能够让我们在生活中制作出美味的小白菜包子。对于小白菜包子这种食物，我们平时适当的食用一些是不错的，主要是因为小白菜包子这种食物可以预防高血压等疾病的发生，希望你们可以了解。
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多。今天用小白菜包的包子。非常好吃。
原料：
面粉(白面)、小白菜、韭菜、花生油、猪油、盐、甜面酱、味精。
做法：
1、小白菜洗净，焯水，过凉水，挤干水分，切碎，用一半热水烫面，然后添加一半凉水，揉成软硬适中的面团，饧发20分钟。
2、猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀，猪肉切丁，用生抽提前腌制20分钟;
3、韭菜洗净，控干水分后切碎;自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。
4、扇贝丁温水泡发后，切碎;锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。
5、把1-4混合，加适量花生油、少量猪油、盐、甜面酱、味精搅拌均匀。包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶，让面舒服的舒展开多好。
把饧好的面团揉匀，分割成等大的面剂子，擀成薄皮，包入馅料，尽可能捏成漂亮的包子状。凉水下锅，开锅后，中火蒸10分钟关火，虚蒸2分钟出锅即可。
对于文章介绍的小白菜包子的制作方法，我们建议大家可以好好的学习一下，在没事的时候为你们的家人制作一份美味的食物。对于小白菜包子这种食物，我们制作的时候要注意一下蒸包子的时间以及制作包子的方法，才能成功制作出来。
小白菜馅的包子的做法
吃得好，我们才能拥有更健康的身体，不过现在有很多人却忽略了这一点，往往要等到疾病发生了才去重视饮食，其实小白菜馅的包子的做法简单，味道可口，只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食，又保证了健康，何乐而不为呢？
2、放酵母
3、开始和面
4、把面揉成面团
5、揉成面团
6、盖上盖子开始发面
7、面发了。
8、开始揉面
9、把面揪成，面剂子擀面皮儿
10、或馅儿，小白菜用水焯一下的，蘑菇用水焯一下的，放盐，放油，搅拌
11、开始包包子
12、包包子放在帘子上
13、上锅蒸
14、包子熟了。
15、自己家种的小白菜非常好吃
16、包子好了
通过介绍不难看出小白菜馅的包子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
小白菜素馅包子的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好小白菜素馅包子。
2.酵母用温水化开。
3.先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。
4.面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。
5.小白菜洗干净用开水烫一下。
6.沥干水分，剁碎。
7.木耳泡发洗干净剁碎。
8.粉条也泡发剁碎。
9.准备适量虾皮。
10.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。
11.把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀。
12.将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。
13.将小剂子擀成包子皮。
14.放入入馅料。
15.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
16.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知小白菜素馅包子全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
小白菜
随着春天的到来，很多人开始忙着种各种各样蔬菜，小白菜也不例外，小白菜是夏季最受人们喜爱的一种食物。知道小白菜有哪些营养价值吗?那么，让小编的小编告诉你，一起来看看吧。
小白菜是含有最丰富维生素和矿物质的蔬菜之一，人们经常食用小白菜，主要是为了保证身体的生理需要提供物质条件，多食用小白菜可以帮助我们增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。
小白菜含有可以促进骨骼发育的矿物质钙、磷，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
与大白菜相比，小白菜是位列于蔬菜中含最丰富矿物质和维生素之一。小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
营养作用
1. 提供营养、强身健体
2. 保持血管弹性
大量粗纤维包含在小白菜中，食用小白菜的体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.通肠利胃
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
适宜人群
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
烹饪指导
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
食疗作用
小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
1、小白菜大米粥
原料：大米1碗，小白菜的叶子适量。
做法
1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡1～2小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料：北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
3、鸡汁豆腐烧小白菜
原料：小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。
调料：盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。
做法
1.小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。
总结：通过以上的介绍，大家对小白菜是否有了进一步的认识了呢?知道小白菜有哪些营养价值了吗?知道小白菜对人身体健康起到哪些作用了吗?记住小编为大家准备的3种小白菜的做法了吗?美味的佳肴助你身体健康。
延伸阅读：
小白菜的做法 如何食用小白菜来养生保健酒渣鼻吃什么好 看小白菜是怎样治疗酒渣鼻的小白菜能治荨麻疹大白菜的营养价值 大白菜的10种黄金搭档洋白菜 洋白菜怎么吃白菜的营养价值 白菜营养吃法及保健方法小白菜馅包子的做法是什么
小白菜是一种源自于东亚的蔬菜，还被称之为青菜，虽然也是叫做白菜，但是与平时见到的大白菜还是有很大区别的，但是又与大白菜是近亲。小白菜的吃法有很多，一般人们都是用来炒着吃或者是直接蘸酱吃。其实，小白菜还可以用来蒸包子吃，味道非常好。
小白菜馅包子
原料:对好碱的酵面500克，猪肋条肉200克，小白菜500克。
辅料:海米少许，酱油、精盐、料酒、味精、麻油、高汤各适量。
做法:
1)将小白菜择洗干净，放人开水锅烫至五成熟捞出，放入凉水内过凉，捞出沥水，然后用刀剁成细末，挤去水分。
2)猪肋条肉放人锅内煮至五成熟捞出，切成黄豆大小的肉丁，投入锅内，放入酱油、适量精盐、料酒、剁碎的海米、高汤，用小火煨透，收浓汤汁出锅;将挤去水分的小白菜加精盐、味精、麻油拌和，加入凉透的肉丁拌匀成馅料。
3)对好碱的酵面放案板上揉匀，搓成长条，揪成20个面剂，将剂子擀成中间稍厚、四周薄的圆片，放入馅料捏成包子，摆人屉内，人笼用旺火沸水蒸15分钟左右，即可食用。
小白菜功效
1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
多吃一些小白菜可以让我们的血管维持非常好的弹性，可以预防很多血管疾病，同时小白菜当中还含有大量的粗纤维，进入身体之后能够与脂肪结合，这样可以起到预防动脉硬化的作用。此外，有关专家表示，多吃小白菜还可以起到预防癌症的作用。
小白菜猪肉包子的做法
小白菜猪肉包子是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、小白菜洗净放盐用手使劲搓至体积变小在挤去多余水份。
3、放案板上切碎，挤去水份装盆。
4、韭菜洗净沥干水分切碎装盆。
5、肉切块，葱姜切末装盆加酱油，五香粉腌渍30分钟入味。
6、腌渍好的肉馅倒入菜盆里，放植物油，盐，味精拌匀。
7、面揉好擀成长条，切成大小相等的面剂子。
8、按扁，擀成包子皮。
9、取适量菜馅放入包子皮，两边对捏，成麦穗状。（可以包成自己喜欢的形状）
10、包好的成品。
11、锅加水放入包子，大火烧开转中火蒸15分钟。
12、出锅。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，小白菜猪肉包子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
小白菜的做法
小白菜我们又叫做是不结球白菜或者是青菜,白菜含有丰富的矿物质和维生素，在众多蔬菜里面，小白菜的维生素含量以及矿物质的含量都是数一数二的，所以可以看得出白菜的营养价值是非常高的，小白菜可以用来搭配很多的食材做出各种菜肴来。
小白菜不但好吃而且还有很好的食疗功效呢，常吃小白菜能够提高我们人体的免疫功能，小白菜还能促进细胞的代谢并且起到了抗衰老的好处。
凉拌小白菜
材料
小白菜，花生，油，盐，醋，蒜，花椒，白糖，生抽，辣椒
做法
1、小白菜开水燎过，后凉水冲洗放盘后用;
2、油烧开浇入小白菜，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。一切OK
香菇小白菜瘦肉粥
材料
大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量
做法
1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。
2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可切断电源
上文我们介绍了什么是小白菜，我们知道小白菜里面含有丰富的维生素和矿物质，而且含量是蔬菜里面数一数二多的，小白菜还具有很好的食疗作用，常吃小白菜能够让我们的皮肤亮洁并且有很好的防衰老功效。
小白菜木耳做法
蔬菜是含有很高营养的菜，不仅口感好，还对肠胃有疏通的作用。小白菜就是蔬菜的典型代表，还有一个可以去尘活血的就是木耳，对人体很有帮助。喜欢吃木耳白菜的朋友知道如何把两种菜放一起煮吗？下面就告诉大家一些做法。
做法一
1材料：
小白菜400克，蒜末适量，泡发好的木耳50克
调料：盐鸡精适量做法：1.小白菜洗净沥干水分。
2.蒜拍碎切成蒜末。
3.木耳泡发，撕小块。
4.锅内炒香蒜末。
5.下小白菜，大火爆炒。
6.小白菜炒软后，放入木耳翻炒均匀。
7.木耳和白菜炒软出水分时，加盐，炒入味就可以装盘食用了。
做法二
大白菜350g
干木耳5g
1、白菜用手撕片，把叶子和梗分开，木耳用温水泡30分钟变后摘去根部，洗净，适量花椒/姜末/葱切粒（分葱白和葱绿）待用
2、锅中放油，小火加热，放入花椒和葱、姜炒出香味儿，再放入白菜梗，大火翻炒均匀，白菜梗炒软之后，下白菜叶
3、炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入醋适量，加入少量的糖。
4、翻炒均匀，放入泡好的木耳，翻炒入味，下适量的盐，撒上葱花。
小白菜，春天才有的菜，配上木耳清炒也美味。小白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，常吃木耳还可以美容。
上面有2种不同的白菜木耳做法，可以根据自己的口味去选择其中的一样。白菜木耳的营养价值是很高的，对于想要减肥的朋友，可以多吃点这个菜，还有就是在工地工作的人们，这道菜是最佳的选择。喜欢吃的朋友就赶快试试吧.
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