奶香花卷的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶香花卷的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
在做奶香花卷这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,奶香花卷的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、用温水将酵母和糖化开,静置五分钟
3、奶粉放入面粉中,搅拌均匀
4、将酵母水一点一点加入面粉中,和成大的棉絮状,并无干粉
5、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
6、面团发至两倍大,用手指按压无回缩
7、拨开里面呈蜂窝状就发好了
8、将面团放面案上揉光滑(大约二十分钟)切开里面没有大的气泡就行(这步忘了拍了~)
9、将面团擀成一厘米左右的薄片,在上面撒些干面,以防粘住
10、从单面卷成三公分宽的卷
11、切成两公分左右的等量剂子
12、取两个剂子摞起来
13、用筷子从中间压下去,压到底
14、将剂子稍微撑长,将筷子放在下面
15、将剂子的收口捏住
16、筷子顺时针旋转一圈
17、压紧收口,抽掉筷子,稍微整形,放一边盖湿布二次发酵,二十分钟左右
18、剂子明显变大时就可上锅蒸了。锅里水烧开,将笼屉放上去,蒸二十分钟,再虚蒸三分钟
19、层次分明、奶香扑鼻的花卷做好了~
20、成品图
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,奶香花卷的做法容易,营养又健康。
ys630.coM延伸阅读
海螺奶香花卷的做法
每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,海螺奶香花卷就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
2、把发好的面团揪开12个面剂,再揉光滑。
3、如图所示的顺序,把面团擀开,刷上油,再撒一些面粉,然后把左右边往中间折叠。然后上下面翻一下,用刀背在面上压出横纹。
4、把筷子从面下穿过,然后把筷子抬起一点,把面块的左下角拉开,从下方绕过筷子往右上方拉拽,相同, 再把面块的右下角拉开,从下方绕过筷子向左上方拉拽,与面块后边按紧,这样就成了海螺的样子。
5、把筷子抽出,适当整形。放置六七分钟。
6、锅里放凉水,笼屉上放上屉布。把海螺摆放好。开火,上大气后蒸15分钟,出锅。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然海螺奶香花卷的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。
葱香花卷的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好葱香花卷。
2.12等面团发酵成两倍大时候,取出面团用力揉匀后进行二次发酵。
3.21利用面团发酵的时间把小葱择洗干净切成葱末,调入适量的五香粉。
4.12再调入少许的精盐,拌匀备用。
5.21取出经过二次发酵好的面团,用力揉匀至面团光滑。
6.用擀面杖把面团擀成长方形的厚面饼。
7.在面饼的一面刷上植物油,洒上调好的葱花。
8.把葱花仔细的摊匀。
9.从一头卷起面饼成圆柱状,用刀切成10公分左右长短的面剂。
10.取一个面剂,用筷子在面剂的中间压一下,使面剂的两边翘起。
11.两手捏住面剂的筷子压痕处,两手反向旋转。
12.使面剂旋转,切口处张开。
13.最后把两手捏住的部分捏合在一起成花卷。
14.做好的花卷用干净的布盖住,饧发15分钟后码入铺有笼布的笼屉。 蒸锅添凉水,把笼屉放入蒸锅,大火烧开后继续蒸15分钟。关火后不要马上揭开锅盖,要等5分钟后再开锅,防止蓬松的花卷遇冷回缩。
看完上文关于葱香花卷做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
麦香花卷的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于麦香花卷的做法。
2.212把两份材料分别揉成光滑的面团
3.把两份面团重新揉成光滑的面团后,擀成相同大小的面片,并叠在一起(两层之间和最上面都撒粉防粘,最后的成品分层也更明显)
4.把面片卷起。(中间尽量不要留空隙)
5.切成大小均匀的剂子
6.把两个面剂叠在一起
7.用筷子从中间压到底,花卷就做好了
8.放在温水锅内盖好盖子,继续发酵半个小时左右
9.发酵好的花卷入冷水锅
10.用中大火蒸15分钟左右。(关火后稍焖几分钟再开锅,这样花卷表面不会因为热胀冷缩而起皱)
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对麦香花卷感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
艾香花卷的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关艾香花卷这道菜的做法。
2.12煮熟的艾叶放入面粉中,加酵母拌匀。
3.21揉成光滑面团。
4.饧发至两倍大。
5.另取面粉,加酵母和温水,揉成光滑面团。
6.1饧发好的绿色面团二次揉搓后,擀成皮子。
7.2饧发至两倍大。
8.白色面团同样做,
9.将两种颜色的面皮叠在一起。
10.卷起来。
11.切成大小合适的坯子。
12.上锅蒸熟即可。
上文介绍的艾香花卷其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
双香花卷的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好双香花卷。
2.葱和香肠切碎,放入盐和油搅拌均匀,(因为儿子捣乱,所以切得有点不堪入目啊)
3.擀成薄皮,铺上拌好的香肠和香葱,卷起,四周不要铺太满,便于卷,卷起后,切块
4.我这个是切好后用筷子压力一下中间,然后稍加整理,因为儿子自己玩够了,非要让我抱,所以我就匆匆忙忙的弄好了
5.醒一会后,看长了一点后就可以蒸了,花卷不像馒头,可以少醒一会
6.因为我做的比较小,所以还是冷水蒸十五分钟,虚蒸五分钟就好了,所以这个时间还得自己适当调整啊
看完上文关于双香花卷做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。