压豆面(二人份)的做法

冬季老年人养生粥做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《压豆面(二人份)的做法》,希望对您的养生有所帮助。

生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,压豆面(二人份)的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、炖猪肉(红烧肉)参照我的另一个菜谱《红烧肉》制作。这个是提前做好的,吃的时候从冰箱里拿出即可。

3、干黄花菜用温水泡5分钟。

4、黄花菜泡好后从中间撕开成丝。

5、海带丝洗净泡开。

6、白菜、青椒切丝。葱、姜、蒜切末。

7、先把面粉和豆面掺在一起,用冷水搅拌。

8、基本无干面,用手团起来揉成软面团,饧10分钟。

9、锅里放两小碗水。开火,红烧肉放进锅里,把水烧开。

10、把蔬菜丝全部放入锅中,加入盐、花椒面、大料面,味极鲜、姜片大约煮十分钟。

11、汤菜熬好出锅前放入,生葱,蒜末。关火,倒入容器中完成。

12、就用另一个锅放半锅水,准备烧开煮面。yS630.Com

13、等水烧开,把和好的面揪一块揉成圆柱型,放入压面器。

14、垂直把好压面器,另一只手用力拧压面器,直接把面压进锅里,速度要快,不然压出来的面会粘连。 压完一块面,用筷子把面往开拔一拔,以防互相粘贴连。迅速拧开压面器,放入另一块面。继续挤压。因为豆面下锅后比较僵硬,要多煮一会儿,面条柔软不僵硬就可以出锅了。

15、把面捞入碗中,捞多半碗,不要太满。

16、把熬好的汤菜,盛入碗中。压豆面就可以开吃了。

这就是压豆面(二人份)的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

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老北京素焖扁豆面(二人量)的做法


拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,老北京素焖扁豆面(二人量)的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、准备:扁豆掐成寸段

3、准备:可用手擀面,压面,切面均可。

4、准备:蒜切末备用。

5、起锅,入花生油,烧热,七成热放入洋葱炝锅

6、放入扁豆,继续煸炒

7、加入盐,酱油,老抽,酱肉老汤,至与扁豆持平,再放入余下的洋葱丝。

8、再将面条平摊在菜上,面条不要帖锅边。

9、大火,盖上锅盖,至开锅后该文火,12-15分钟

10、将锅内面条扁豆搅拌均匀,放入蒜末,搅匀,加入麻油,即可。

吃得好是维持健康的一大前提,老北京素焖扁豆面(二人量)做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

豆面馒头的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下豆面馒头的做法。

2.12加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。

3.21盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。

4.醒发好的面团。

5.取出排气揉上劲。

6.1将每个剂子再都揉上几遍。

7.2下适量大小的剂子。

8.将揉好的剂子整理成型。

9.盖上毛巾醒发20分钟。

10.将醒发好的生胚放入蒸锅中旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

看了小编的介绍,您对这道豆面馒头应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

什么是土豆面条?土豆面条的做法


土豆面条是一种在北方比较流行的面食。由于土豆和小麦粉都有着比较高的营养价值,因此土豆面条不仅美味,而且营养丰富,尤其是含有维生素B族、膳食纤、氨基酸等物质,对人体健康有着很好的促进作用。土豆面条一般都是工业化生产的。下面,就为大家介绍土豆面条的做法及特色。

1.什么是土豆面条?

面条是国人非常喜爱的主食。在北方,用土豆做臊子的小麦粉面条能解酒,能养胃,几乎天天吃。而土豆面条则是以优质马铃薯粉和部分小麦粉制作的营养主食,是北方地区的特有的一种健康面食。

面食概念的外延很广,《现代汉语词典》(第7版)的解释是“用面粉做的食品的统称。”土豆面条就是内蒙古等北方地区近年来大力开发的一种产业化面食,有可能成为人们的家常便饭。

土豆面条的食用方法多种多样,既可以蒸着吃,也可以炒着吃。土豆面条还可以做成面片、条状下锅煮着吃。土豆面条是健康营养的必选主食之一。

2.土豆面条怎么做?

土豆面条以优质土豆粉和部分小麦粉为主要原料,工业化生产是通过混合和面,擀成面片,再切条等工序加工而成的,通常都有专利技术和成套设备。土豆面条工业化生产有严格的工艺流程,往往经过混料、和面等10道左右工序才能完成。家庭也可以制作土豆面条,但比较麻烦,不如直接购买现成土豆面条,做一锅臊子下面即可。

工业化土豆面条加工与传统机械化小麦粉面条加工相比,所采用的恒温恒湿熟化工艺在熟化温度、湿度、时间等方面有差异。家庭做土豆面条与做小麦粉面条程序差别不大,只是时间稍有延长。

3、土豆面条有哪些特色?

因为恒温恒湿熟化工艺有利于土豆面团的面筋成分形成,而且解决了土豆面条脱水快、不酥软等难题。因此,这种工艺所做出的土豆面条筋道、滑溜,营养丰富。

土豆面条口感筋道、爽滑,含有维生素B族、膳食纤维及钙锌等矿物质,脂肪含量低,富含18种人体必需的种氨基酸。

绿豆面蒸饺的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.21猪肉剁泥,木耳、葱切碎,姜擦末,加所有的材料拌匀成肉馅

3.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐,加入适量的开水烫一半面,剩下加少许清水揉成半烫面

4.面团醒15分钟

5.12把面团搓长条 ,切成大小相同的小剂子, 用手掌按扁,擀成圆形的面皮

6.21擀好皮后,背面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起5个边

7.折好后的面皮给翻过来 ,放上馅料

8.5个角往中间折起,捏合,可以抹点水

9.5个角往中间折起,捏合,可以抹点水

10.捏紧

11.再把开始折起了的5个边边翻起来

12.逐一做好

13.又包了柳叶形状的

14.做好后垫上玉米叶子上锅蒸,水开蒸10-15分钟左右 即可

看完小编对于绿豆面蒸饺的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

臭豆面包的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好臭豆面包。

2.除了奶油外,将所有材料(A)放入搅拌碗里混合。

3.有搅拌机揉匀成团。

4.后加入奶油。

5.揉成光滑面团。

6.扩展阶段。

7.放在大碗置于温室,盖好待发酵30分钟或双倍大。

8.分割并滚圆,室温静置松弛松弛10分钟。

9.取一小面团用擀面杖擀成圆形,搓成圆形后擀平及包入馅料。

10.整形好的面团放在烤盘上。

11.最后发酵45分钟,或双倍体积。

12.刷上蛋液及撒上芝麻。

13.预热烤箱150度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

14.不一样的臭豆面包出炉啦。

15.要不要来一口。

今天这道臭豆面包,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

绿豆面条的做法


绿豆面条是比较常见的一种食物,也备受人们的喜爱,那么绿豆面条的做法是什么呢?其实制作绿豆面条并不难,主要是要选择好食材,绿豆中还有大量的蛋白质,对于降低血压也是有一定的帮助的,可以保护肝脏,对于肾脏的保护是有一定的作用的,我们来详细的看下吧。

1.绿豆粉和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀

2.打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起,好翻面

3.用温水稀释面粉,水边倒边搅拌看状态,能在锅中摊成饼,流动状态最佳

4.锅中倒入一点点炒菜油,润一下锅,油不要太多

5.倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮

6.胡萝卜擦成丝,香菜洗净切成末,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉拌匀,最后点一点点芝麻油

7.把煎饼平铺在案板上,在上面码好馅料,在上面盖上一张煎饼,面皮边抹上面粉糊(面粉+水=稀释粘稠的糊)粘紧

8.然后切成等宽的长条,不用切成小个的菱形块,那样炸的时候容易散

9.炒锅倒油,6成热时下入切好的咯吱盒,炸制表面稍硬即可

绿豆面条适合中毒者、高血压患者、水肿患者食用,但是对于身体虚寒者不宜多食,不然会早呕出腹泻的,因为绿豆味甘、性凉,如果吃多了很容易造成胃凉的,绿豆具有清热解毒,利水消肿、湿热泄泻、疮疡肿毒等作用。

简易心型慕斯(1人份)的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,简易心型慕斯(1人份)的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、准备好各种材料。

3、将心型慕斯圈底部用保鲜膜包好。实践证明,保鲜膜比铝箔纸更适用于慕斯圈包底。

4、用慕斯圈将戚风蛋糕切成模具形状,略微修改小一圈,以便慕斯液注入后能包裹它。我是前一天切好蛋糕片放冰箱保存了,自然回缩了一圈,无需裁边,大小合适。

5、将放好蛋糕片的模具放在平底保鲜盒里。

6、五分钟搞定慕斯液(共五步):将牛奶、白糖和蓝莓酱混合搅拌均匀。将吉利丁粉倒入冰水,等几分钟,待粉吸足水份,搅拌均匀成糊状。将吉利丁糊和蓝莓奶液混合,略微加热,至全部融化关火。加热温度不宜过高,40度到80度之间即可。全液体放凉。将淡奶油用打蛋器打发,出现纹路即可。打发后的淡奶油和全液体混合成慕斯液,缓缓注入模具。密封保鲜盒送进冰箱冷藏。

7、冷藏2小时后,慕斯蛋糕就做成功了。用热毛巾敷几秒钟慕斯圈外围,或电吹风吹外围,慕斯圈就很快脱模提起。可以享用啦!

简易心型慕斯(1人份)的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

扁豆面旗子的做法


对于扁豆面旗子的做法,大多数人一般都是不知道的,这主要是因为在大家的日常生活里面是很少能够吃到扁豆面旗子的。其实,且不说可以吃到扁豆面旗子,对于大部分人来说,能够见到扁豆面旗子这种食物的机会都是相当少的,因为扁豆面旗子是回族的一道有名的小吃,而对于其他地区或者其他民族的人来说一般都是不知道的。

回族是我们大中国五十六个民族中的一种,也是我们大家庭中的一大成员。但是由于物质文化的差异,所以回族人的饮食和其他很多民族人的饮食基本上是不一样的,所以这才导致了很多人不知道回族的这道扁豆面旗子的。那么,针对这个问题,下面就来说说扁豆面旗子的做法。

扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种,老名称叫“雀舌头饭”,半个世纪以前,穷苦人家缺少食物,就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮,用菜刀切成细小菱形的薄片,放进开水锅里,撒点盐,再放一些葱花和扁豆,煮熟后就汤而吃,它是一种家庭的主食,也叫“贫民饭”。

提到扁豆面旗子汤饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力,有的会说一些刁钻的饭菜名,让儿媳妇去做,一是为了检验她是否聪明,二是考验她的厨艺如何,如果好的话,新媳妇就会得到公婆的夸奖。

扁豆面旗子的做法

第一步:用温水浸泡扁豆四小时左右,第二步:炖富含骨髓多的牛骨汤,第三步:炒臊子(羊肉丁、土豆丁、西红柿丁、葱花,加入盐,花椒)炒香后盛出,第四步:加盐和硬面、擀薄、加菱形小块,第五步:开水锅中加牛骨汤,入面稍煮,洒些软扁豆,放入炒好的臊子,调些胡椒粉,出锅时飘些香菜花,这款汤饭中的扁豆含有多种维生素和矿物质,能健脾开胃,加之胡椒味稍浓,怪不得人们吃了以后大汗淋漓、回味无穷。

通过上文对于扁豆面旗子的做法的详细介绍,其实我们不难发现,扁豆面旗子的做法还是非常简单的。所以在有了扁豆面旗子的做法之后,大家在平时想吃的时候,就可以按照上面教授的关于扁豆面旗子的详细做法来做扁豆面旗子了。虽然总的来说扁豆面旗子还是属于回族人的一种美食的,但是在社会文化大同的今天,大家也是很有必要来学习一下扁豆面旗子的做法的。

绿豆面馅饼的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下绿豆面馅饼的做法。

2.1揉成光滑的面团,静置

3.2加入面粉和绿豆面粉,搅拌均匀。(绿豆面粉不能超过面粉的三分之一)

4.12白萝卜洗净

5.21擦条

6.1猪肉剁成糜,加入白萝卜,继续剁碎

7.2放入少许盐,搅拌均匀,腌渍10分钟,用纱布挤水

8.加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许

9.搅拌均匀,成为馅料

10.1揪成合适大小的面剂

11.2案板撒面粉,将面团取出,揉成光滑的面团

12.擀成圆皮

13.填上馅料

14.捏合

15.反过来稍微按压

16.平底锅烧热,转小火,放入少许油,将饼放入

17.小火,将其烙至两面金黄

绿豆面馅饼的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《压豆面(二人份)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季老年人养生粥做法”专题。

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