双味花卷的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“双味花卷的做法”,相信能对大家有所帮助。
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如双味花卷的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、活好的面团放温暖处醒发
3、醒发到面团是原来的两倍大
4、再把面团揉制光滑
5、用擀面杖擀成长方形面片
6、均匀的抹上花生油,再细细少少的洒上一层盐,再一半洒葱花一半撒花椒粉
7、从一边卷起来
8、切成大小均匀的剂子
9、两个剂子摞一起,用筷子从中间压下去
10、就成蝴蝶的样子了,如果想要蝴蝶卷,这样就可以啦
11、用双手捏住蝴蝶面两头向不同方向拧一下,把两头塞下面,就是花卷了
12、也可以用单个剂子,方法一样
13、小花卷
14、花卷做好了
15、一半上锅蒸,做好的花卷要二次醒发20分钟,凉水上锅烧开蒸十五分钟,关火焖三分钟就好了
16、蒸熟的花卷
17、烤箱预热180度,把花卷烤盘放进中层,烤二十 五分钟左右,蒸的花卷熟了,烤得也好了。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管双味花卷的做法,但吃过的人却久久难忘。
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双色花卷的做法
花卷是很多人喜爱吃的,花卷是很常见的主食,这类食物在果腹有着很好的帮助,不过在对在这样食物选择的时候,也是需要对它进行很好的了解,花卷也是有着不同的种类,因此对它选择的时候都是可以根据自己喜爱进行,那双色花卷是很人喜欢选择,双色花卷的做法如何呢?
很多人对双色花卷的做法并不是很了解,因此在对它制作的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作的时候,能够成功的制作出双色花卷来。
双色花卷的做法:
材料
a 绿色面团
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克 菠菜 3 两加水榨成汁
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
b 白色面团
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克 (用纯水也可以 )
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
做法
01.菠菜 3 两 加适量水榨成汁
02.先把酵母粉在菠菜汁内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。
03.先把酵母粉在牛奶内溶化后,放入面粉内,再放入泡打粉及白砂糖。
04.分别将两份面粉揉制光滑,放入碗内准备发酵。
05.室温30度约发酵1小时后,面团发大至两倍大小。
06.将两块面团分别杆至成面片。
07.绿色那张铺在白色的上面。
08.用刀切一刀断,一刀不断。
09.切好的面片,拧成麻花状。
10.将面条在食指和中指间绕圈,
11.绕好后打个结,即成花卷了。
12.成型的花卷放在蒸架上,锅内放凉水开蒸。大火烧开后转中火共蒸20分钟即可
以上就是对双色花卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在制作这类花卷的时候,也是要注意食材选择,这类花卷制作的时候,并没有那么简单,在对这点上也是要注意的,它的技巧也是需要掌握好。
双香花卷的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好双香花卷。
2.葱和香肠切碎,放入盐和油搅拌均匀,(因为儿子捣乱,所以切得有点不堪入目啊)
3.擀成薄皮,铺上拌好的香肠和香葱,卷起,四周不要铺太满,便于卷,卷起后,切块
4.我这个是切好后用筷子压力一下中间,然后稍加整理,因为儿子自己玩够了,非要让我抱,所以我就匆匆忙忙的弄好了
5.醒一会后,看长了一点后就可以蒸了,花卷不像馒头,可以少醒一会
6.因为我做的比较小,所以还是冷水蒸十五分钟,虚蒸五分钟就好了,所以这个时间还得自己适当调整啊
看完上文关于双香花卷做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
原味花卷的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法!
2.2将所有材料放在一起,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盆地抹点油,放入面团,面团表面抹点水,盆上覆盖保鲜膜,发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。
3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度,熄火。锅中抹点油,放入花卷,盖上盖子,饧40分钟,至花卷看起来非常蓬松。
4.开火直接加热15分钟,熄火放置15分钟后再打开盖子。注意,熄火后不要立即打开盖子,否则花卷容易塌陷。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味花卷全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
花卷(玉米味)的做法
健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,花卷(玉米味)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。
2、醒发好的面团用筷子戳一下中间,不会反弹即可。
3、把醒发好的面团用手揉搓20分钟,把里面的气泡都揉破即可。然后分成大小差不多的小剂子,再用擀面杖把它擀平抹上橄榄油撒上芝麻向外折叠。
4、取两个折叠好的放在一起,然后用筷子在中心压出一条印痕,然后用手分别向相反方向拧成麻花形即可。
5、自己做花巷不一定要求标准来做,喜欢怎么拧都行。按个人爱好而做就行。
6、做好花卷放在蒸锅里再酵发20分钟,开火蒸上气后再蒸15分钟即可。最后焖10分钟后就好了。
7、蒸熟后打开盖子,冷却两分钟后把花卷从蒸布上取出即可。
8、装盘可享受美味的玉米味花卷啦。
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,花卷(玉米味)的做法容易,不妨自己做做看。
三味花卷的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍三味花卷的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.温水里加入酵母拌均匀,把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,使水和面充分融合,用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜。(我直接放盆里,盖上锅盖)2小时后,成了两倍大,取出把空气排掉,继续揉成好像没发酵时那么大,继续醒30分钟。
3.葱姜洗净,切碎,牛肉剁成肉泥
4.把那些切碎的陷都拌在一起,加入胡椒粉,花椒粉,酱油,鸡精,姜葱,盐香油搅拌均匀。葱花留一些
5.取出面团,就可以开始做花卷了,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均匀地涂上一层拌好的牛肉馅,豆沙馅的花卷也一样这样做,葱花的就是在面皮上均匀抹上一层清油,均匀撒上葱花,在撒上少许盐,
6.由下至上地卷成长条
7.把卷好的面片切成几等份
8.在筷子上擦一点干粉,把切好的两个卷好的面团重叠,把筷子放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子
9.盖上干净的湿毛巾静止15分钟,我这样做可以少蒸一锅,我的蒸锅实在太小
10.蒸锅烧开水后,把包子放入大火蒸25分钟,熄火,5分钟后再开锅。
11.想吃什么味可以挑着吃了
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道三味花卷,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
双色菊花卷的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,双色菊花卷的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、将蒸熟的南瓜加10克白糖用小勺捣成泥,晾温后加一半酵母,一半面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;剩余的酵母用温水化开,倒入剩余的面粉和白糖中,搅成絮状,用手揉成光滑的面团;两个面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵.
3、发酵至两倍大小.
4、将发酵好的两个面团分别揉匀排气,面板上撒干面粉,用擀面杖擀成面片,四个角往外擀,擀成长方形,厚度大约0.3厘米左右。在白色面团上刷一层玉米油。
5、黄色面片盖在白色面片上,刷一层玉米油,两个面片上下修整齐.
6、从下往上卷成长条的面卷,用刀把两头不规则的切掉.
7、再切成均匀的面胚.(一共切了16个)
8、取两个面胚,切面朝上,筷子两头沾点水,在中间位置,轻轻向中间一夹.(别太用力夹断)
9、用刀切出四个花瓣.
10、用手将边上的花瓣稍微拉长一点,整形成菊花的样子,依次全部做完.
11、二次醒发半个小时!
12、冷水上锅,大火烧开后转中火蒸10分钟,关火后虚3分钟再揭锅盖!(我家锅小,一次只能蒸4个)
13、花卷饱满松软,看着就想吃!
14、再来一张,甜甜的,软软的!
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,双色菊花卷的做法简单,很受人青睐。
双色猪蹄花卷的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于双色猪蹄花卷的做法吧。
2.121两种面团搓粗条切成一样大的小剂子
3.212发好的面排气,分成两个面团,小的一份加可可粉揉成可可面团。
4.1可可面皮中间对切成半圆,一个半圆再对切成扇形。
5.2分别擀成一样的圆皮。
6.取一白面皮,放一可可半圆面皮,对齐。
7.对折成半圆。
8.放一扇形可可面皮,对齐。
9.对折,整个成扇形。
10.扇形的中心沿半径切开,这个长度决定猪蹄的长短,我基本至一半,所以猪蹄显得比较短,若想做个长猪蹄,需面皮擀大,三分之一处切开,不过要擀薄,不然猪蹄就太胖了。
11.切开后左右对折,直到并起来。
12.做好所有。
13.放蒸笼二次发酵至两倍大。
14.放蒸锅水烧开上汽后大火15分钟,再焖5分钟出锅。
看了上面关于双色猪蹄花卷的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
双色葱花卷的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的双色葱花卷
2.1紫色面团所需材料。
3.2揉成光滑面团。
4.12揉成紫色的光滑面团。
5.21白面团醒发至两倍大。
6.1紫面团排气擀成长方形。
7.2紫面团醒发至两倍大。
8.白色面团排气并擀成长方形。
9.紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。
10.如图中间切一刀并将一侧翻面。
11.再次图玉米油并洒上葱花、花椒粉、盐。
12.分别卷起放温暖处进行二次醒发。
13.醒发好后分别切成3段。
14.冷水下锅,开锅后中火15分钟。
15.蒸好后即可食用。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下双色葱花卷
双色麻花卷的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道双色麻花卷试一下。
2.21将面粉300克与温热的菠菜汁、2.5克酵母混合,和成光滑面团,放在温暖地方发酵。
3.1将发酵好的绿色面团排气、揉匀。
4.2将发酵好的白色面团排气、揉匀。
5.将白色面团擀成长方形。
6.将绿色面团擀成长方形。
7.将白色的面团盖在绿色面团上,中间有水做粘合剂。
8.将其切成粗条,将粗条反向拧成卷。
9.打成一个结。
10.将两头缠在圆圈上,形成一个花环形。
11.取适量面团,搓成长条分成三份,将一端捏在一起。
12.编成一个三股辫,收入口向下,将做好的所有花卷上锅蒸25分钟,关火后焖5分钟再开锅。
双色麻花卷对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
核桃双色花卷的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍核桃双色花卷,看完后希望大家尝试做一下。
2.发酵好的两块面团,一块是普通面粉加酵母和水调成的,一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。(南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的)
3.将两个面团分别擀成椭圆形
4.将白色面饼表面刷适量的植物油
5.然后将南瓜面饼叠到上面
6.将核桃碎均匀的撒到面饼上面
7.卷起来搓成均匀的长条
8.切成大小均匀的小剂子
9.然后每两个叠放到一起
10.用筷子在中间压一下
11.然后两手分别往相反方向拧一下,收口放下面,漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右,上蒸锅蒸熟,开锅20分钟关火,捂5分钟开锅即可
也许你以前吃过核桃双色花卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
黑米双色花卷的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做黑米双色花卷,真的是非常享受。
2.1212黑米淘洗干净后入料理机用干磨刀磨成比较细的黑米面,与50克面粉装在一个小盆里。
3.2121加入适量酵母水和成面团。
4.剩余的100克面粉另外装在一个盆里,倒入剩余的酵母水和成面团。
5.普通面团发酵至2到3倍大。
6.黑米面团也发酵至2到3倍大。
7.发酵好的面团分别排气,取出充分揉搓光滑。
8.分别尽可能性地擀成薄厚均匀的长方形面片。
9.取白色的面片均匀地涂抹上一层食用油,并撒适量食盐和十三香粉并抹开。
10.边缘对齐盖上黑米面片,并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀。
11.沿长的一边卷起,分切成合适大小的剂子。
12.取两个剂子摞起来,用筷子顺着切茬的方向按压一下。
13.顺着压痕的方向两只手分别拽两头,边轻抻边朝不同的方向拧约两圈,按口收在花卷底部,捏牢。
14.进行二次发酵至滚圆,开水上锅大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的黑米双色花卷,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
紫薯双色花卷的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关紫薯双色花卷的做法吧。
2.2紫薯蒸熟去皮碾成泥。,加入面粉和发酵粉,用水和成软硬适中的面团静置发酵。
3.12两种面团,扒开露蜂窝状的时候,发酵即完成。
4.21将发酵好的面团放在面板上,加入食用碱,利用拉伸方法揉面,大约不到10分钟,面团就可以拉出薄膜,要知道,这种状态的面制作出的馒头,是非常筋道适口的。
5.两种面团排气揉净备用。
6.将两种面团擀成大面皮。
7.将面皮摞在一起,裹成面卷备用。
8.切成面卷胚饧10分钟备用。
9.将馒头胚放入蒸锅中,小火蒸12分钟。
10.关火后,过1-2分钟后,打开锅盖,将馒头拣出晾凉食用或冷藏
看到这里,千万不要被上面介绍的紫薯双色花卷的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
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