黒椒猪扒的做法
养生粥的做法。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黒椒猪扒的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，黒椒猪扒的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、拍打至肉片体积较大变薄但不要敲破了，如同
3、敲打好的肉片放入料酒、盐、生抽和黑胡椒粉
4、腌制2个小时
5、洋葱、蒜粒切小粒、荷兰豆去老筋洗净备用
6、清水、蚝油、盐、黑胡椒粉和生粉调成一碗酱汁备用
7、热锅放入黄油融化倒入洋葱丁和蒜末爆香
8、放入腌好的肉片拍上少许生粉煎至表面微黄
9、翻另一面煎至表面微黄即可（我买的肉片比较薄煎一下就可以了，比较厚的肉片可能要多煎一会）
10、肉片夹出，留洋葱和蒜粒倒入调好酱汁
11、煮至粘稠即可
12、做少许水烧开放入少许盐和油放入荷兰豆炒熟盛出
13、肉片上浇上酱汁，罐头茄汁黄豆沥干酱汁和荷兰豆、柠檬片点缀其间。
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会黒椒猪扒的做法的。
Ys630.com相关知识
黒椒牛排做法有什么
吃过西餐的朋友都会感觉到西餐的吃法也是特别的美味的，特别是肉类的食物就更加的有口感，而且西餐肉类一般都是做成几分熟悉就可以了，我们在自己做的时候也要根据口味来选择，有的朋友喜欢吃七分熟，肉嫩而且还有丰富，那么黒椒牛排做法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
用料1 (牛排)
牛排1块
黑胡椒碎1g
橄榄油10ml
黄油15g
红酒5ml
盐少许
用料2 (配菜)
土豆1个
西兰花1小棵
小西红柿3颗
黑椒牛排的做法：
1、将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分，在牛排两面均匀的撒上少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟
2、土豆洗干净后切成小块。西兰花切小朵，放入沸水中加少许油和盐，烫熟后捞出盛入盘中
3、锅中放入黄油，小火将黄油融化后，放入土豆块，煎至两面金黄后撒少许盐调味后盛入盘中
4、在锅中倒入少许橄榄油，油热后放入牛排，一面煎2分钟后，翻一面再煎1分钟（直到自己喜欢的成熟度），然后淋入红酒，继续煎5秒钟后，即可盛出装入盘中
小贴士
配菜可以根据自己喜好酌减。牛排还可选用牛里脊肉来做口感会比较嫩。
通过上述的介绍，我们知道了黒椒牛排做法有什么，这样的美食，我们完全可以在家里的时候自己进行制作，另外在做的时候主要是注意各种食材的搭配，另外也要注意制作的时候火候的问题，注意了上述的情况后味道一般没问题。
芦笋黑椒煎猪扒的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的芦笋黑椒煎猪扒做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.1土豆去皮切丁上锅蒸熟（10分钟左右）
3.2加入盐、红酒、黑胡椒碎、什锦香草颗粒、色拉油揉捏5分钟，腌制半小时以上（我用了半天这样更入味些）
4.1烧开水，放点油将胡萝卜和芦笋丁放入焯烫片刻捞起，然后将芦笋尾也放入焯烫片刻
5.2胡萝卜切丁，芦笋头切颗粒状，留尾部嫩的
6.将土豆丁、胡萝卜丁和芦笋丁混合倒入一个碗中，加入色拉酱搅拌匀待用
7.洗净锅，热油放入猪排
8.中火煎熟
9.最后组合摆盘即可，喜欢口感丰富的可以再做点汁浇上，我是直接淋了点煎猪排的底油
芦笋黑椒煎猪扒理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
咖喱黑椒黄金猪扒的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于咖喱黑椒黄金猪扒这道菜的做法。
2.大概是这么厚的
3.先用黑胡椒粉、鸡粉、咖喱粉、淀粉、料酒、花生油、生抽调成一碗汤料
4.做好准备工作
5.把猪扒切成这么厚的肉片
6.这么大小的样子
7.然后用刀背拍打，把肉打软烂，拍好后能比未打之前大一倍
8.全部打完后有这么多，然后蘸汤料，铺平
9.中午先吃一盘，剩下的一盘晚上吃，先腌着
10.上蒸锅
11.蒸个20分钟变色出油即可
12.做好了，开饭吧
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的咖喱黑椒黄金猪扒就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
黑椒猪扒的具体做法是什么？
很多朋友都喜欢吃猪扒，尤其是在配上黑椒，味道更是鲜美，令人流连，那么今天小编就为大家分享一下家常做法，大家一起来看黑椒猪扒的具体做法和操作步骤，尝试一下吧！
主料：猪肉 (三块)
调料:料酒 (适量) 黑椒粉 (适量) 姜末 (适量) 蒜米 (适量) 盐 (适量) 红酒 (适量) 酱油 (适量)
厨具:不粘锅
所需调料：料酒，黑椒粉，盐，酱油，红酒。
猪扒买回来先用刀背砸松。 放入步骤1中的所有调料，量要自己斟酌了，放置在一边腌制一会。
锅内热油放少许蒜米和姜爆香，放洋葱也可以。 放腌制好的猪扒进去先大火30秒。
后翻面再煎30秒。 转小火每面再煎15秒后翻面，同样做法直至猪扒熟。 这个猪扒有点厚所以盖上盖子又焖了几十秒，如果猪扒比较薄的到上一步就可以了。
通过小编上面的分享，你对于黑椒猪扒的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食当中，如果你很感兴趣这款食材的话，不妨就参考小编的做法吧！尝试一下吧！
黑椒猪扒的腌制方法是什么？
黑椒猪扒是一道非常受欢迎的美食，制作该美食的主要食材是猪里脊肉以及黑胡椒，做出来的美食味道非常好，猪肉吃起来非常嫩，里面还有很多汁液，但想要做好这道美食并不容易，除了需要准备上乘的食材之外，还必须要学会猪扒的腌制方法。
黑椒猪扒的腌制方法：
1.把里脊肉切片，这次切得太薄，建议厚切，口感比较好，可以为图中二合一的厚度。
2.用刀背剁几下猪扒，正反面剁，注意力度。
3.这次腌制的时间为一小时，为了尽快入味，在肉上用牙签戳洞，可以大范围的戳，不影响外观和口感的，要是肉的厚度为图中的二合一，可适当增加腌制时间。
4.姜拍扁，蒜头切碎，加入白酒，生粉，盐，糖，生抽，老抽，黑椒（图中忘了加黑椒，后来加了），加满水，做一个腌制的酱汁。本人喜欢蒜蓉，所以下蒜蓉比较重手，要是不喜欢蒜蓉的可以适量增减。
5.腌制中的肉。有的朋友说会比较多汁，这些汁被肉吸收后所剩无几了，汁最后不用倒，做回黑椒汁。
6.腌制期间可以准备洋葱，洋葱切碎，备用，做酱汁。洋葱还没够碎，建议根据个人口味可以切碎点。
7.油滚好下猪扒，正反面煎，根据自家的炉和锅控制火候就可以了。这次煎了大概3-5分钟。用的是普通的花生油，没用黄油。黄油的话比较香，大家也可以试试。在煎到快熟的时候正反面都下点黑椒，做装饰和味道的点缀。
8.自制黑椒汁。黑椒汁做法：把姜挑出来，再把腌制完猪扒的酱汁加水在锅里煮沸，加上洋葱碎，适量加上老抽调色，盐，糖，耗油，黑椒，调味，边调边试味，试到合适自己的口味就可以了。这个看自己的做法，咸或者淡还是黑椒味要重的都可以调节。
小贴士
里脊肉煎的时候不注意火候和时间很容易老，建议选择其他肉，例如猪颈肉，就比较嫩一点。刀背剁肉也很重要，剁松的肉肉质比较好的。腌制肉时建议一定要用老抽，调出来的酱汁的颜色会比较好看，肉上色也比较快，好看。用多一点生粉腌制，肉质可能嫩一点。黑椒酱是因为用完了懒去买才自己调，不过自己调的比外面买的更健康，所以还是建议自己调。
猪扒盖浇饭的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做猪扒盖浇饭，真的是非常享受。
2.21加盐腌一会。（我腌了十分钟左右）
3.1锅中放少量油，中火煎。
4.2沾上一层面粉，多余的拍掉。
5.1肉煎熟取出。
6.2洋葱香菇切粒。
7.利用锅中底油，先炒洋葱。
8.后加入香菇。
9.加入适量水，蚝油、番茄酱、糖大火煮。
10.到喜欢熟的程度时，加入煎好的肉。
11.汤汁收得差不多时，加入油菜丝。
12.收汁关火。
13.米饭装入碗中。
14.倒扣在盘中。
15.浇上肉与菜即可。
看完猪扒盖浇饭的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
烤猪扒的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关烤猪扒的做法。
2.1拍松后的猪扒放碗里，加进米酒，大蒜粒，烧烤汁，小许酱油腌制半天。
3.2把切好的猪扒清洗后，用刀背轻轻的两面拍松。
4.腌制过的猪扒摆好在烤架上，放进预热的烤箱下火烤十分钟。
5.加适量蜂蜜到原来腌制的碗里，再把烤过的肉抹上一层蜂蜜，继续放进烤箱上火烤5分钟（烤的时间看各家烤箱定）
6.最后清洗干净两片生菜垫底，摆上烤好的猪扒，吃的时候淋些番茄酱。
也许你家中有人会做烤猪扒，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
煎猪扒的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关煎猪扒的做法吧。
2.将西兰花切小块。
3.锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花炒熟待用。
4.焯好的西兰花待用。
5.用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。
6.待猪扒的一面煎至金黄时，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。
7.煎熟的猪扒盛起待用。
8.另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。
9.将西兰花入锅翻炒，下一点盐炒匀就可。
10.将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道煎猪扒
猪扒饭的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做猪扒饭吧。
2.212把猪扒肉洗干净备用
3.1黑胡椒
4.2柠檬盐
5.豉油
6.蜜糖
7.盐，砂糖
8.橄榄油
9.生粉水
10.把百里香草，柠檬盐，黑胡椒，豉油，盐糖，蜜糖，放小许到猪扒腌味，最后放生粉水和橄榄油，放冰箱两小时
11.用平底锅慢火煎十分钟左右就熟了
12.把伴碟的西兰花和番茄准备好
13.把西兰花煮熟，番茄切片摆在碟里
14.把煎熟的猪扒和米饭放到碟上就可以了
15.在家里吃的西餐一点都不含糊噢
看到这里，你也完全了解了猪扒饭的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
猪扒的做法都有哪些？
猪扒肉大家都吃过，是猪身上最嫩的一块肉，而且都是片状的，一般可以用来油炸或者炒菜，不过猪扒肉比较松软，里面的一些韧带会导致肉变得非常生硬，这个时候大家可以用刀子把猪扒肉拍松，这样再做就会容易熟透，而且口感也会变得比较好。
材料
猪扒6片，洋葱汁80公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，绍兴酒1茶匙，太白粉1又1/2大匙，蛋1颗
做法
1.将所有腌料一起搅拌均匀备用。
2.将厚1.5公分的猪扒用肉槌轻拍至松，放入腌料内腌15分钟。
3.取一锅，烧热后加入80㏄沙拉油，放入猪扒煎至两面金黄（约各2分钟），起锅装盘。
4.原锅放入洋葱汁，煮至滚后加入作法3的猪扒拌炒均匀即可。
做法2
材料
炸猪扒粉，猪肉，盐
做法
1.猪肉切片，用刀背剁松。
2.把剁松了的猪扒洒上薄盐稍腌一下入味。
3.猪扒拍上生粉，拖蛋液后裹上炸猪扒粉（这是买现成一包包的炸粉，这个粉是有加胡椒，盐这些调味的）。
4.油锅烧热后把猪扒放下去炸到两面金黄色就可以了。
猪扒的做法详细介绍
介绍
猪扒是一道既美味又健康的美味佳肴，很多人都喜欢吃猪扒，但是有时候想吃不会做，还得去饭店，不仅麻烦而且还很不卫生，后来看到人家自己制作，我就突发奇想自己制作不仅口味多而且非常的卫生，下面就让我为大家详细介绍一下具体做法吧；
1、主料：猪里脊肉1块，鸡蛋1个，洋葱1/3个，面包糠，蒜末
配料：黑胡椒碎，糖，盐，生抽，料酒，水，炸油
2、厚片的猪里脊肉用松肉锤“千锤百炼”，如果没有锤子就用刀背，目的是把肉的纤维打断，更方便入味和使肉质松软。
3、腌制猪扒，放入少许黑胡椒碎、盐，撒上蒜末，拍上料酒。如果是厚片猪扒再加入少许生抽，如果是薄片就不用了。腌制半个小时。
4、取一个鸡蛋打散，把蒜末抖掉，猪扒放入蛋液沾均匀，然后沾面包糠，边沾边压实。可以再刷一遍蛋液，再压实一层面包糠。
5、猪扒下油锅煎炸，变色后捞出，然后高油温复炸一次直到两面均变成金黄色。
6、用汤匙调碗汁：料酒、糖、生抽、水，比例是1:0.5：1:10，再加入少许盐。
7、碗汁放入平底锅中，放入切丝的洋葱，煮到洋葱变色变软
8、将炸好的猪扒切条，放在洋葱上，不要翻面煮一会儿，让猪排吸收一下汤汁。
9、将鸡蛋打两下，不要打散，浇在猪扒上，戳几下让鸡蛋受热均匀。
10、将煮好的猪扒连同汤汁全都浇在米饭上。
以上这篇文章中的十点就是关于猪扒的做法详细具体介绍，是不是非常的简单又方便呢，自己在家动手制作口味上也可以变换，健康又卫生，各位吃货们赶紧行动起来吧。
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