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养生态猪的方法

2019-10-07

猪手(招财)花卷的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“猪手(招财)花卷的做法”,仅供您在养生参考。

饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,猪手(招财)花卷做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。

2、用手抓出面穗之后再进行和面成团,有利于酵母的活性菌充分发挥,达到三光,面光,手光,盆光

3、加盖保鲜膜,放入隔温水的锅内进行发酵,隔温水的目的是加快发酵时间,大家看体积变大,出现较多蜂窝状,这是比较理想的发面状态,属于深度发酵

4、面团发酵成功,取出排气,整理成长条面剂,分割成大小均匀的小小面剂,不管多大,只要均匀就可以

5、用手按扁,擀面杖擀成圆形面片,按顺序一个压一个二分之一处,用事先准备好的葱油刷均匀,撒上盐巴,最后覆盖干面粉

6、开始造型吧,取一个面片对折,留出三分之一的边缘不要对折争气

7、在折成三角形

8、用刀尖对准三角尖,切5分之四处就可以了

9、切开后

10、切面往上

11、用刀背进行横着压一刀,猪手来喽

12、醒发几分钟,锅中烧开水上蒸笼,

13、0分钟,美味咸香可口的,猪手(招财)花卷来喽

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,猪手(招财)花卷的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

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招财肘子的做法


招财肘子是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。

2、姜切片,葱捆成团.

3、锅烧开水,下肘子焯水,去掉血水.

4、取一砂锅,码入姜片、葱.

5、加入清水,大火煮开.

6、锅下油烧热,放1调羹白糖.

7、炒成糖色.

8、这时砂锅烧开了,调入炒好的糖色,放入八角、桂皮、香叶、葱.

9、再调入盐、生抽、老抽.小火煮1小时.

10、中途翻几次面,使肘子均匀入味.

11、小时后,调入少许芝麻油,关火.让肘子在锅中浸泡1小时.

12、生菜洗净.

13、装盘,上桌.

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,招财肘子的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

猪手饭做法


很多人对猪手饭可以说非常的喜爱,猪手中丰富的胶原蛋白,也是女性美容养颜的天然产品,会让肌肤变得更加的光滑紧致。而且其中含有的维生素和钙质,还可以帮助预防骨质疏松或者是贫血等问题。制作猪手饭的饭,应该选择蒸熟的方式,这样做出来的饭粘性比较好,香味更浓,而且猪手在这之前也要注意先腌制入味。

主料

猪脚1200公克

辅料

蒜仁5颗,姜片3片青葱2枝,八角1粒, 水1300㏄,酱油250㏄

盐,冰糖1大匙

猪脚饭的做法步骤

1. 猪脚洗净,放入沸水中汆烫约10分钟,再捞出沖水待凉,除毛后洗净、沥干,接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。

2. 于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出,备用。

3. 取一砂锅,先装入作法2的材料与八角,再排入作法1的猪脚,最后加入所有调味料及水,用大火煮至滚沸后,转小火盖上锅盖,续卤约1小时又20分钟即可。

隆江猪脚饭 菜式介绍: 配料: 猪脚400克小番茄 5 个姜8片酱油2大匙盐1小匙 糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙 特色: 特点:色泽红润、肥而不腻 操作: 猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁 油2大匙高功率2分钟,放入猪脚高功率2分钟, 再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可 饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚,饭熟了就可以吃了。

上面就是关于猪手饭的一个做法,以及所需要的各种原料配料问题,如果你对这道食物比较感兴趣的话,那么不妨按照以上所介绍的这些方法动手去制作,这样就可以享受美味,又可以美容养颜,但是肥胖,胆固醇过高者不能够吃太多。

​麻辣猪手做法


猪蹄,一般也叫做猪手,猪蹄是一种非常美味的食物,不仅因为它含有大量的胶原蛋白,能够让肌肤增加弹性、韧性,更因为猪手对于儿童成长发育非常有利,而且能够做成多种菜肴,其中麻辣猪手就是一个令人流口水的家谱,尤其是爱吃辣的朋友,春夏时节做一道麻辣猪手,肯定令你胃口大开。

麻辣猪蹄的做法  

猪蹄对半劈成小块,冷水下锅,加葱段、拍松的姜块、料酒,煮开,撇去浮沫,捞出

炒糖色,下猪蹄,加调料炖熟

花椒、麻椒、干辣椒(部分掰开去籽)、八角一个掰开,半小碗,冲洗两次,备用

葱姜切片,大蒜几瓣拍松

烧热油,下花椒碗料,中火烧出香气,下葱姜蒜,炒香后,大火下猪蹄,烹入料酒、生抽、少许老抽、少许香醋,翻炒,再加白糖两勺翻炒,视汤多少加入适量温水,烧开转中小火盖闷两分钟,加盐调味,大火收汁,出锅

小贴士

花椒和干辣椒过水后可使过油时不致炒糊

烧猪蹄的汤量不能多,一锅底即可,不能拖长炒制时间

如果有无特殊香气的辣椒酱,如干煸辣肉丝这样的家常辣酱,也可在下葱姜蒜前加入两小勺,以增香

小窍门:

1、猪蹄前蹄骨小肉多,买猪蹄要买带蹄筋的,这种猪蹄胶原蛋白较多,煮出来汤浓。

2、豆瓣酱有盐度,调入精盐要适量。

麻辣猪手的做法其实非常简单易操作,单纯的炖汤吃猪手,稍微吃几块就感觉到腻了,加入花椒、辣椒酱、料酒等等一起烹饪,猪手都变得更加诱惑人了,麻辣猪手一定不会让你失望的,招待朋友更棒哟!

洋葱猪手的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做洋葱猪手。

2.21烧沸一锅水,下猪手块,出一下血水

3.1下油锅中,烧热,爆香姜、蒜片

4.2捞起猪手,洋葱切大块,姜、蒜切片,八角与陈皮清洗一下就行了

5.下猪手爆炒一下

6.下2/3的洋葱块拌炒一会

7.下调味料

8.所有材料炒透

9.下陈皮八角与适量清水,大火煮30分钟后转小火

10.待猪手煮至你能接受的软熟程度,下余下的洋葱块,稍煮一下,熄火上碟

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的洋葱猪手,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

扣猪手的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好扣猪手。

2.1锅里放水烧开放入猪手块煮3分钟

3.2将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀切成两半,再将每瓣切成3小块,让侯将另一个猪手也同样处理,2个猪手共切成12小块

4.1将处理好的猪手放入高压锅内胆中,放入热水、料酒、糖色、生抽、老抽在炉具上煮开锅,再将上面出现的少许浮沫撇出去

5.2捞出冲去上面的浮沫,备用

6.1将煮好的猪手皮朝下摆在一个大盆子中

7.2然后放入调料包、生姜、大葱、少许盐(后面蒸的时候还要调味)后将高压锅内胆放入电高压锅中选择口感标准即可,用普通高压锅上汽后15分钟即可;普通锅要小火煮1小时左右,用筷子能插进肉里就可以了

8.1姜切成块的土豆在猪手上

9.2炖猪手的时候将土豆去皮切成块,将豆瓣辣酱准备好

10.将豆瓣辣酱放少许油炒出红油和香味,倒入一碗煮猪手的汤,开锅后煮2分钟后,将里面的料渣滓捞出去

11.将做好的汤汁调好盐味倒入猪手土豆盆中,量是将近没过原料,然后放入蒸锅中,开锅后中火蒸30分钟

12.将正好的猪手连盆取出来,盖上一个正好的小盘子将里面的汤汁倒出来

13.然后换成大盘子盖在上面,将盆中的猪手土豆翻扣出来使猪手的皮都冲上

14.将倒出来的汤汁放入干净的锅中淋少许水淀粉勾成薄芡再淋入少许食用油搅匀(放油芡汁明亮),倒在猪手上即可

扣猪手的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

酸甜猪手的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于酸甜猪手这道菜的做法。

2.猪脚用清水洗干净,洗到水没有颜色。沥干水。

3.把洗干净的猪脚放开水里面煮,煮到断血为好。

4.煮好的猪脚用清水清洗,水倒掉。

5.锅烧开,放小许油以免粘锅。猪脚倒进去翻炒,炒到出油,放酒、盐继续炒。

6.炒到晶莹剔透后,装到压力锅,把其他调料一起加进去,并弄均匀。就可以开始煮了。压力锅大概煮20分钟。如果是沙锅就要煮差不多两个小时。沙锅要掌握好火力,不然很容易糊掉。

7.煮好后,如果觉得不够软,可以放盘子隔水蒸一下,味道更好。

8.客家酿蛋(蛋包肉)

9.客家酿豆腐

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的酸甜猪手给家人享用哦!

锡纸猪手的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好锡纸猪手这道菜吧。

2.1取蜂蜜备用,并不特指哪种蜂蜜。

3.2取一个小碗,将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量混合在一起搅拌均匀备用。

4.1锅里面放底油,将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。

5.2待煮好的猪手晾凉后,取一把毛刷,在猪手上均匀地涂上蜂蜜。

6.倒入适量老抽上色。

7.取一个大碗,先把锡纸捅在碗底,再倒入上好色的猪手,最后倒入拌好的B料。

8.封好锡纸,入微波炉内高火叮五分钟,再转中火叮二分钟。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的锡纸猪手呈上桌吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪手(招财)花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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