奶香馒头椒盐花卷的做法
冬季养生馒头。
“活动有方,五脏自和。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“奶香馒头椒盐花卷的做法”,希望对您的养生有所帮助。
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,奶香馒头椒盐花卷的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、放半勺酵母粉约5克
3、一点点有1克泡打粉
4、放半勺白糖起快速发酵作用。
5、两勺奶粉蒸熟馒头有奶香味
6、干粉拌匀
7、用温热水和面约50度左右的水
8、和好面团放暖和地进行醒发
9、盖上保鲜袋醒发这样快
10、面经过两小时发好了
11、准备点碱水和干面粉,用碱水酸碱中和馒头有嚼头好吃
12、揉好面分三个面挤揉成馒头醒制。
13、剩下面擀平抹油撒盐和花椒盐
14、卷起
15、切块
16、二个叠加扭成花卷
17、凉水上锅盖上盖开锅大火蒸13一15分钟
18、蒸好了
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,奶香馒头椒盐花卷的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
扩展阅读
椒盐花卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于椒盐花卷的做法。
2.1将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种
3.2面团揉匀。(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)
4.12将准备好的椒盐油均匀刷在饼上
5.21将其卷起。(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)
6.1将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来
7.2切5厘米左右宽度
8.双手自中间按压,对折
9.将所有的切面朝上
10.左手拉起一端卷起
11.尾部在桌面上按压整形
12.全部做好,醒发半小时左右
13.蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入
14.烧开,出热气之后,蒸15分钟,关火,焖5分钟即可
15.取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存
椒盐花卷这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
奶香椒盐花生的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于奶香椒盐花生。
2.12牛奶、纯净水备用
3.21花椒、八角备用
4.清洗干净的花生放入八角、花椒,倒入纯净水、牛奶,撒上盐、鸡精
5.再倒少许黑胡椒粉
6.包上保鲜膜,然后放冰箱冷藏室浸泡一夜
7.浸泡入味的花生倒入粉筛,去掉八角、花椒,沥干水分捞出
8.烤箱预热180度,将花生平铺在包有锡纸的烤盘上,上下火烤30分钟
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的奶香椒盐花生,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
香葱芝麻椒盐花卷的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于香葱芝麻椒盐花卷的具体做法。
2.1面里布满小孔,手指戳一个洞,不回弹,面就是发好了,至两倍大小。
3.2揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。
4.12准备好辣椒油、色拉油、葱花、芝麻。
5.21面团擀成不要太薄的面块。
6.刷一层油、铺上葱花、辣椒油,撒上芝麻、椒盐。
7.把面皮顺着一个方向三折。
8.1取两块,上下摞在一起。
9.2切成均匀的长条。
10.筷子从中间压一下。
11.用手把面团拉长,打个结即可。
12.蒸锅刷一层油,把面团放进去,大约静置20分钟进行二次发酵,然后中火蒸15-20分钟,过三分钟再揭开锅盖即可。
13.真的是很美味呢,大家试试吧。
潜心的钻研才成就了香葱芝麻椒盐花卷,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
韭菜椒盐花卷的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,韭菜椒盐花卷的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。
2、发好的面团拿出,充分揉均匀排气,备用
3、韭菜洗干净切成韭菜碎
4、面团擀成薄面片,倒一茶勺油,一些辣椒油,花椒粉,十三香,少量盐,和韭菜碎
5、将所有材料拌均匀,均匀摊开在面皮上
6、从一端卷起
7、可直接切成大小相同的花卷,也可从一小段中间切开做花样花卷
8、像这样
9、均匀摆在蒸提上,上锅蒸25分钟,虚蒸5分钟即可出锅
10、淡淡的辣椒盐味儿,配上一杯奶茶,美好的一天开启
韭菜椒盐花卷是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
烤椒盐花卷的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。烤椒盐花卷这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、几小时后面已经发好,
3、放面垫上揉匀,揉面过程是十几分钟吧。
4、分成每个大约80克的剂子。揉成馒头形状再醒发几分钟。
5、趁醒发这会准备花椒粉和盐。两样是1、1的比例拌匀。
6、取一个面团擀长条,均匀滴抹上食用油。
7、再撒上花椒盐。撒的均匀点。
8、从一头卷起,全部卷到头。
9、这样把每个剂子擀完。放烤盘里二次醒发。自然醒发。
10、准备刷花卷的蜂蜜水,好像没鸡蛋可刷了,又不想出去买,用蜂蜜水试试。蜂蜜里添加一点酱油增增色,还加了一点清水给搅均匀了备用。
11、醒发几十分钟后的样子。
12、开始刷蜂蜜水。尽量刷均匀点。送入预热180度7,8分钟。180度烤20分钟。
13、0分钟后取出,烤的样子丑点,有地方还开裂了。郁闷。
14、掰开看看还不错呢。花卷里瓤很好,松松软软的,外壳很香脆,好吃的很哦。
15、成品图。
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会烤椒盐花卷的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
芝麻椒盐花卷的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,芝麻椒盐花卷的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、大约一碗温水,分几次慢慢加到面粉里,用筷子搅拌成面片
3、揉成光滑的面团,盖上盖子或毛巾醒发至两倍大
4、把芝麻,花椒面,盐调匀
5、大概一个半小时吧,面就发好了,看好多蜂窝呢
6、取出面团排排气,大约揉七八分钟吧
7、然后用擀面杖把面擀成面片
8、均匀的撒上芝麻花椒盐
9、在刷上一层香油
10、从一边卷起
11、卷好,切成均匀的长条
12、取一块从中间切开
13、把两头往中间放,捏住底部,花卷就好了
14、依次做好,发酵五分钟。
15、锅中倒入适量热水,放上湿的屉布,(这么不沾花卷底)放入花卷盖锅。开锅蒸二十分钟,在焖三分钟
16、出锅装盘,喧喧软软的好吃
17、在来一张
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,芝麻椒盐花卷的做法简单,很受人青睐。
葱油椒盐花卷的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的葱油椒盐花卷
2.212牛奶175克放在小碗里,放入微波炉中加热30秒至微温,取出小碗放入1/2茶匙酵母
3.1面粉300克放在和面盆里,分次倒入适量调好的牛奶酵母液,在干面粉的中央处
4.2用筷子搅拌均匀,使酵母粉完全溶于牛奶中,静置5分钟,使酵母溶液呈乳化状
5.1用手把所有的面絮揉合在一起,反复揉制成表面“三光”面团(盆光、面光、手光),面团就和好了
6.2每一次都用筷子把酵母液与干面粉搅拌均匀,使干粉完全吸收水分,变成干稀适合盆里没有多余干粉的面絮
7.1212121大约1小时后,待面团发酵至原来的两倍大
8.2121212和好的“三光”面团依旧放在和面盆里,表面盖一层干净的湿百洁布,放在温暖处发酵
9.1用手撕开面团表皮,里面呈现蜂窝状的密密麻麻小孔,面团就发酵好了
10.2用手指在面团中央扎个小洞,面团不回缩不反弹
11.案板上撒少许干面粉(慧心贴心提示:撒干粉前要保证案板干爽,避免面团粘案板)
12.饧发好的面团放在案板上,用手反复揉几次(慧心贴心提示:揉制面团时,保证手干,避免面团粘手)
13.1用刀切下一小块面团,切面部分组织平整没有明显的大空洞,面团就揉好了
14.2把面团揉光滑
15.揉好的面团用擀面杖擀制,擀成大大的厚薄均匀的薄饼
16.薄饼的厚度大约0.5CM左右,饼就擀好了(慧心贴心提示:面饼不能擀得太薄,太薄了面团被擀死,影响花卷坯的发酵,做出的花卷死板发干不松软;面饼也不能擀得太厚,太厚了做好的花卷层次不分明不漂亮——这也是许多朋友制作花卷不暄软的原因)
17.擀好的薄饼放在案板上
18.在饼的中心位置淋少量食用油
19.1折到面饼中心覆盖在食用油上
20.2用手提着饼的一角,向上提起向里折回
21.折回的一角重新打开恢复到原位置,再用手分次提着面饼的其余三角,重复以上动作
22.直到面饼表面各个部分,均匀的涂满一层食用油,在食用油表面撒入适量椒盐粉
23.用手分次提着面饼的各个角,向上提起向里折回,使椒盐粉均匀的布满面饼各个表面
24.小葱洗净晾干,用刀切成葱花放在小碗里,淋入少量食用油。(慧心贴心提示:葱花被少量食用油包裹,可以保证花卷蒸熟后葱花翠绿)
25.准备好的葱花均匀的撒在面饼表面的各个部分
26.用手握着面饼的一端,向上提起向里卷曲
27.卷到面饼的另一端,把封口处捏紧,形成一个闭合的长条面卷
28.用刀把长条面卷,每间隔5CM切一段,分割成大小均等的面剂子
29.取一个切好的面剂子,左右手分别捏在面剂子的中间部分,把切面有层次的部分向上折起
30.左右手分别捏着折起的面剂子两端,轻轻向两边拉抻,把面剂子稍微拉长一点
31.左右手同时配合,同时向相反方向扭转面剂子,也就是左手向身体里侧扭转,右手向身体外侧扭转
32.面剂子中间有层次的部分向上凸起,形成如花朵一般
33.面剂子后面缝合处,左手捏的一端在上,右手捏的一端在下,用手把两端重叠处捏紧
34.一个如花朵般,层次分明的画卷就做好了
35.取一个面剂子,用刀沿着垂直于刀切面的部分,从中间切下
36.将面剂子一分为二,对半切开
37.切开的两半面剂子切面朝上,并排重叠在一起
38.左右手分别捏着重叠面剂子的两端,轻轻向两边拉抻,把面剂子稍微拉长一点
39.左右手同时配合,同时向相反方向扭转面剂子,也就是左手向身体里侧扭转,右手向身体外侧扭转
40.面剂子中间有层次的部分向上凸起,形成如花朵一般
41.面剂子后面缝合处,左手捏的一端在上,右手捏的一端在下,用手把两端重叠处捏紧
42.一个如花朵般,层次分明的画卷就做好了
43.锅里放入适量冷水,支好蒸架
44.用刷子蘸取少量食用油,在每一个做好的花卷坯子底部,均匀的刷一层食用油。(慧心贴心提示“刷一层食用油,可以避免花卷粘蒸架,也可以在蒸架上均匀的刷一层食用油,但这样弄得整个蒸架都是油乎乎的,在花卷底部刷油可以避免这一现象也可节省用油量)
45.底部刷好食用油的花卷坯子间隔摆放在蒸架上
46.盖好锅盖,不开火,让花卷坯子在蒸锅里自然发酵15~20分钟,至花卷坯子成为原来两倍大
47.开中火蒸制,锅盖上有空隙的地方覆盖一层湿布,防止锅里气体蒸发
48.蒸制10~15分钟至花卷熟,关火,让花卷在锅里虚蒸1分钟,打开锅盖,将花卷取出
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下葱油椒盐花卷
花生椒盐花卷的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花生椒盐花卷的做法。
2.花生米烤熟或炒熟,搓去外皮
3.再用刀切成小粒
4.花椒用油炸香捞出晾凉
5.把花椒用擀面杖擀碎,再用刀粗剁几下
6.发酵好的面团放到案板上,揉搓到完全排气
7.把面团擀成厚度约为3毫米的长方形面片
8.撒入盐,用手抹匀稍擀;再放入植物油
9.用刷子把油刷匀
10.撒入花椒末,抹匀
11.再均匀撒入花生碎粒
12.从面片长的一边由上向下卷起
13.卷好的面卷用刀切成宽度为2厘米的剂子
14.两个剂子叠放在一起,筷子平行切口放在剂子上
15.手握筷子两端压下
16.把坯子拉长
17.再把两端向相反的方向旋转
18.拿起坯子,一端在手指上缠绕一圈,使首尾两端搭在一起,压紧
19.所有的花卷生坯做好后,加盖拧干的湿布饧发20分钟
20.蒸锅加水烧开,铺好打湿的屉布,放入画卷生坯,加盖大火烧开上汽后转小火蒸15-20分钟,关火3分钟后开盖取出
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的花生椒盐花卷您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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