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木耳鸡蛋的做法

老人养生送鸡蛋。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“木耳鸡蛋的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,木耳鸡蛋就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、西红柿洗净放在小锅中,倒入滚开的热水,盖上锅盖。

3、二分钟后西红柿皮就裂开了,然后剥去外皮。

4、西红柿用刀切成小块,木耳撕成小朵,葱切未。

5、鸡蛋打散搅拌均匀。

6、锅中放油烧热。

7、把打散的鸡蛋液倒入锅中。

8、炒熟铲成小块,盛出备用。

9、热锅放油烧热,爆香葱未。

10、倒入西红柿炒至浓稠。

11、加入木耳炒熟。

12、然后再倒入鸡蛋。

13、用木铲翻炒均匀。

14、加入适量的食盐。

15、再加入两大勺白糖。

16、最后加入少许鸡精调味即可。

17、盛在盘中,开吃。

木耳鸡蛋的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的木耳鸡蛋让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

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黄瓜鸡蛋木耳的做法


中国人与生俱来有着探索美食的传统,对于美食的强烈追求与日俱增,所以对于黄瓜鸡蛋木耳这种食物你们应该是比较熟悉的吧。中国人也爱研究家常菜,看似平常的菜肴,却是世间无法比拟的美味,这黄瓜鸡蛋木耳就是其中的一种,希望持家的你们可以好好的学习一下黄瓜鸡蛋木耳的做法。

主料:木耳20朵黄瓜两根 鸡蛋3个。

辅料:食盐3g酱油2ml 生抽15ml白糖3g 葱花8g。

做法:1. 将木耳泡发洗净,黄瓜切成丁,鸡蛋打成蛋液。

2. 葱切成末,准备好酱油,生抽,盐,白糖。

3. 用橄榄油来煎鸡蛋皮,炒木耳,黄瓜。

橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤;橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油;橄榄油还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。

4. 在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后,把蛋液倒入铺匀煎炸,直至煎成鸡蛋皮。

5. 把鸡蛋皮切碎,取出。

6. 在锅里倒一点点橄榄油,油变热之后,倒入木耳翻炒1分钟。

7. 加入黄瓜丁,翻炒1分钟。

8. 倒入鸡蛋皮碎翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花;直至木耳,黄瓜都炒熟。

小贴士

用生抽代替酱油调味,酱油颜色太深会使黄瓜鸡蛋的颜色深,影响这道菜的外观。

黄瓜鸡蛋木耳作为一道平常的家常菜,却是世间独特少有的美味,对于品尝者来说,更带有与众不同的意义。黄瓜鸡蛋木耳这种食材总有种让人无法忘怀的魔力,希望大家可以在生活中多学习一下它的制作方法,为你们的家人制作一份美味的食物。

山药木耳鸡蛋的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好山药木耳鸡蛋。

2.21木耳泡好,洗净沥去水分;

3.山药切成薄片,加水焯好,备用;

4.鸡蛋打入碗中,加少许水,用筷子充分搅打均匀待用;鸡蛋加水,再煎之后会很嫩哦; 倒入适量油,待七分热,倒入鸡蛋液,小火煎至金黄色,并打散成块状;

5.将嫩黄的鸡蛋盛出,备用,已经香飘四溢啦

6.锅热后,放入生姜、红辣椒、毛豆,煸出香味,倒入木耳,小火翻炒,木耳炒的时候会噼噼啪啪地响,翻炒片刻后加水,防止溅出来哦;另外木耳炒了之后会特别地香脆;

7.倒入焯好的山药,继续翻炒,加入少许水,煮三分钟;

8.倒入煎好的鸡蛋,继续炒三分钟;

9.最后加入盐、鸡精,出锅装盘啦,是不是很简单呢

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了山药木耳鸡蛋的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

木耳炒鸡蛋的做法


木耳是生活中很常见的食物,这样的食物含有的营养价值很高,而且这样的食物对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,尤其它在润肠上,也是有着很好的效果,所以对它的选择,都是可以放心进行,那木耳炒鸡蛋的做法如何呢,也是很多人不太清楚的,因此选择它的时候,也是要注意对它的了解。


那木耳炒鸡蛋的做法具体是怎么样的呢,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好认识,在选择的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展。

木耳炒鸡蛋的做法:

1. 将水发木耳洗净,沥水,备用;

2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;

3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;

4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。

木耳炒鸡蛋的做法小贴士

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

通过以上介绍,对木耳炒鸡蛋的做法也是有着很好认识,所以选择它的时候,也是要注意不能随意进行,那制作这样的食物,在方法上也是要先了解,这样制作的过程中,才不会有其他问题出现,对自身健康,有着一些危害。

丝瓜木耳鸡蛋的做法


因为丝瓜带有一股奇怪的味道,因此,很多人都不喜欢到市场上去买丝瓜回来食用,但是丝瓜又是一种极其有营养的食物,因此,许多人都非常想即能吃到美味的丝瓜,又能够去除掉那一股令人讨厌的味道,大家都想知道该怎样做出好处的丝瓜食品来。今天,给大家介绍一道丝瓜木耳鸡蛋菜,这道菜的做法并不是十分困难,但却十分好吃。

食材

主料一根丝瓜 20g木耳 2个鸡蛋

配料适量油 适量盐 适量蒜

丝瓜简介

丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

木耳简介

木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属,其性质优劣,随其木而异。它含有大量碳水化合物,如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂,所以木耳既可以用于菜肴滋补强身,又可药用治疗贫血、便血、便秘等。

制作步骤

1  丝瓜切成小块

2  鸡蛋搅拌成鸡蛋液

3  先在锅里煎蛋

4  再把丝瓜放入锅中翻炒

5  加入木耳

6  加少许盐和水

7  煮几分钟后出锅

小贴士

丝瓜要煮得时间长一点

丝瓜的功效与作用

营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量cal 水g 蛋白质g 脂肪g 纤维g 碳水化合物g 维生素Amg 维生素B1mg 维生素B2mg 维生素Cmg 维生素Emg 烟酸mg 纳mg 钙mg 铁mg 胆固醇mg 保护皮肤、消除斑块

;调理月经不顺

;抗坏血病

;健脑美容

;抗病毒、抗过敏。

要知道,丝瓜体内富含维生素B,能够有效增加皮肤的白皙程度,常常吃丝瓜,还可以清除人体含有的毒素和肠道里面堆积的脂肪,达到减肥的效果。但是,很多人并不喜欢吃丝瓜,所以,希望那些不常吃丝瓜的人,可以尝试一下丝瓜木耳鸡蛋这道菜,希望这道菜可以帮助大家摄入更多属于丝瓜的营养。

鸡蛋木耳汤的做法


其实在平时的生活中的时候,大部分的人都没有时间在家里面做饭吃的,这样的话就会使得吃饭也只是繁衍了事的,适当的还是要有一些好的食物来自己的身体,那么下面我们就一起来了解一下鸡蛋木耳汤的做法。

主料:

鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。

调料:

盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。

做法

1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;

2、黑木耳洗净;

3、汤锅置火上,放入猪油烧热;

4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;

5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;

6、入味后淋上猪油即成。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些鸡蛋木耳汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,还是可以试试这样的方法的。

尖椒木耳炒鸡蛋的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关尖椒木耳炒鸡蛋这道菜的做法。

2.12准备两个草鸡蛋,打入碗中,并搅拌均匀;

3.21加入适量的油,待油烧热,倒入蛋液,小火煎至金黄色;

4.将煎好的鸡蛋盛出,备用;

5.倒入生姜,木耳和朝天椒热油下锅,中火翻炒,木耳炒的时候会噼噼啪啪地响,翻炒片刻后加水,防止溅出来哦;另外木耳炒了之后会特别地香脆;

6.倒入事先炒好的鸡蛋,混合翻炒;

7.加入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~

尖椒木耳炒鸡蛋理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

剁椒木耳鸡蛋的做法


日常饮食是我们生活中非常重要的,我们只有丰富了日常的饮食才能让我们的身体变得更加的健康,其中剁椒木耳鸡蛋就是我们生活中比较常吃的家常菜,它的口感香辣爽口能很好的增加我们的食欲, 并且木耳还有很好的清肺的功效,加上鸡蛋丰富的营养经常食用能让我们的身体更加的健康,下面一起了解下剁椒木耳鸡蛋的做法

剁椒木耳鸡蛋的做法

制作材料:红剁椒,泡发黑木耳,鸡蛋,小葱,蒜瓣

制作调料:白糖,酱油

制作过程:

1.将材料准备好:泡发黑木耳洗净斩剁碎丁状;蒜瓣去皮切末,小葱洗净切末;鸡蛋去壳磕入碗中打散。

2.铁锅烧热注油,油温起来后将蛋液入锅,用筷子迅速划散,炒成蛋碎,盛出备用。

剁椒木耳斩蛋,10分钟快手下饭菜(鸡蛋44个花样吃法)

3.铁锅再次注油,将蒜末下锅煸香,将剁椒倒入锅中煸炒至香气溢出。

4.将黑木耳碎倒入锅中,翻炒至水分收干,调入少许白糖炒匀。

剁椒木耳斩蛋,10分钟快手下饭菜(鸡蛋44个花样吃法)

5.将鸡蛋碎倒入锅中,与锅中食材翻炒均匀,调入酱油增香提味。

6.起锅前将小葱末倒入锅中,兜炒几下,即可盛盘上桌。剁椒木耳斩蛋,10分钟快手下饭菜(鸡蛋44个花样吃法)

【小贴士】

剁椒有咸度,本菜品烹饪过程中无需再添加精盐。

上面就是对剁椒木耳鸡蛋的做法的介绍,通过了解之后我们知道它做起来是非常简单快捷的,尤其是很多人在平时做饭不知道做什么菜的时候可以给我们的家人做上一道这样的美食,而且营养价值也比较的丰富,还能很好的增加我们的食欲。

番茄鸡蛋木耳汤的做法


当今随着生活水平不断的提高,我们越来越多的人开始注重饮食的质量,确实只有保证饮食的营养我们才能更加的健康,番茄鸡蛋木耳汤就是我们最常食用的一种汤类,它的口味非常的清淡而且营养价值极其的丰富,番茄中含有大量的维生素加之鸡蛋中的高蛋白以及木耳的滋补作用,能够让我们的身体变得更加的健康,而且制作方便简单,下面一起了解一下番茄鸡蛋木耳汤的做法。

番茄鸡蛋木耳汤的做法

主料

鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克

调料

香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。

特色

清香、味鲜,富含铁等矿物质。

制作

(1)把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片。

(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。

(3)将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝。

(4)勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,撇出浮沫,淋入鸡蛋汁,撒入味精少许,即可出勺。

(5)食用时撒上葱丝、姜丝,淋上少许香油即可。

秋冬天气转冷的季节多喝一些汤类能够让我们的身体变得更加的温暖,同时又能起到滋补身体的作用,上面就是对番茄鸡蛋木耳汤的做法介绍,我们平时也可以按照方法进行制作一些汤类,能够让我们更好的吸收到里面的营养价值又不会增加肠胃负担,而且它也是热量极低的一种美食,常食用还不会让身体变胖。

韭菜鸡蛋木耳馅饼的做法


吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,韭菜鸡蛋木耳馅饼的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

2、醒面时准备泡发的木耳和韭菜,把木耳和韭菜切碎,(不用太碎)

3、再准备三个鸡蛋,打散,放入锅中炒,直接炒碎,省着剁了

4、把韭菜鸡蛋木耳放入盆中,放入花生油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉,香油拌匀

5、把醒好的面揪成合适的挤子,拿一个用手压扁,擀成面皮,放入活好的馅

6、相包包子一样掐好,按平

7、放入锅中煎熬

8、煎到两面金黄就成了

9、盛盘开吃

提醒大家在吃韭菜鸡蛋木耳馅饼的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

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