肉三鲜五彩饺子的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“肉三鲜五彩饺子的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。肉三鲜五彩饺子这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
2、用菜汁和好面。
3、用保鲜袋包好醒着。
4、准备好馅料。
5、肉馅中放入适量油,姜末,盐,香油,香菇末,木耳末,鸡蛋,韭菜,虾。
6、搅拌均匀。
7、把面做好剂子。
8、擀皮包好馅儿,全部包好。
9、下锅煮熟。
10、煮熟捞出。
11、蘸着醋吃。
12、放上辣椒。香啊!
13、摆拍
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,肉三鲜五彩饺子的做法简单,适合在家自己做。
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肉三鲜饺子的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为肉三鲜饺子 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、肉加葱姜剁馅
3、鸡蛋炒熟
4、虾去皮去虾线,剁碎(不要太碎)
5、适量水加少许盐和面,和光滑成面团。稍饧。
6、肉馅和虾仁搅匀加少许水一个方向搅拌上劲
7、加花椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,糖搅拌。加海鲜酱油,香油搅拌均匀。
8、加鸡蛋搅拌均匀,加玉米油搅拌均匀。
9、韭菜切碎末
10、韭菜加入调好的肉馅里,包的时候再搅拌均匀。
11、面揪均匀的剂子,擀饺子皮。
12、取一饺子皮中间放搅拌好的馅
13、中间折起捏紧
14、两面折褶捏紧就包成了
15、依次包好
16、锅中烧开水,下包好的饺子煮制。
17、煮好的饺子开吃吧
18、肉三鲜的很好吃
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃肉三鲜饺子,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。
五彩饺子的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道五彩饺子的做法,赶快来学习一下吧!
2.21将胡萝卜、菠菜洗净,将胡萝卜切成小块,用榨汁机榨出胡萝卜汁。
3.1汁液和蔬菜末分离。
4.2同样,将菠菜也炸成菠菜汁,汁液和蔬菜末分离。
5.将菠菜汁和胡萝卜汁和面粉混合和成红色和绿色的面团
6.和好的面!醒一会~
7.将鸡胸肉剁成鸡肉泥
8.将猪肉馅和菠菜渣混合,将鸡肉泥和胡萝卜渣混合,放些盐和生抽、耗油搅匀,虾肉放些葱姜一起剁成泥混合放些盐。备用
9.将醒好的面团搓成长条准备做饺子剂。
10.我包啊包啊包。呵呵包了好几个小时呢,不过为了我家宝儿也值了,只要她爱吃,呵呵
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了五彩饺子的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
肉三鲜馅饺子的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说肉三鲜馅饺子的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、五花肉清洗干净切块放绞馅机打成肉馅。
3、大虾清洗干净。
4、肉馅打好放入葱,姜准备拌馅。
5、大虾去皮去虾线控水。
6、大虾切碎,不要太碎,不然吃的时候口感不好。
7、韭菜切碎备用。
8、锅中放入油烧开,放入花椒粒炸香,捞出花椒粒关火把油晾凉备用。
9、晾油的时间可以和面,和好盖上醒一会。
10、开始和馅,倒入生抽,老抽,盐,鸡精,花椒面,晾凉的油,顺时针搅拌,一个方向,这样拌的均匀。
11、放入虾仁搅拌均匀。
12、和好的肉馅放入切好的韭菜里。
13、馅和好了。
14、揉好面切成剂子擀皮。
15、面醒好了可以开始包了。
16、擀好的皮上放入饺子馅。
17、先把两边从中间捏到一起。
18、在捏一边。
19、把另一边捏上就包好了。
20、背面照
21、包好的饺子摆在帘子上准备煮。
22、起锅烧水,水开后下饺子,煮三分钟左右就可以出锅了,装盘上桌。
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,肉三鲜馅饺子的做法很容易,品尝美味,享受生活。
五彩饺子面的做法
五彩饺子面一听它的名称就感觉特别好吃,的确这是一种非常不错的面,但是在我们北方并不常见,这属于南方的一种特产,这种面适合每天早晨吃暖暖的,还可以有效地帮助我们补充体内所需到的一天能量,多吃一些带汤的面还可以有效地缓解肠胃疾病,快学习一下五彩饺子面的做法吧。
1.先将五色饺子面和好,让它在那醒着:橙黄色的饺子:将洗净的胡萝卜榨成汁,和面,便成了“橙黄色”、 绿色的饺子:将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面,便成了“绿色”、红色的饺子:将洗净的西红柿也榨成汁,放入一点糖,就不酸了,和成面,便成红色,非常漂亮。黑色的饺子:用“可可粉”或“咖啡粉”和成面,便成了深棕色,借以代替黑色,白色的饺子:当然用饺子面就可以啦!这要和五次面,五个面团,分别包同样的肉馅,或另有其它馅都行。不过这要用最好的饺子粉,当煮熟后,饺子是透明靓丽的色彩,
2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈现出鲜艳的色彩,使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。
学习五彩饺子面的做法最主要的就是要备足原料,可能我们第一次做出来的五彩饺子面的味道并不是特别好,但是我们只要在以后的生活中不断的去尝试,不断的去完善,都可以使我们做出来的饺子面的味道不断进步。
虾仁韭菜肉三鲜饺子的做法
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,虾仁韭菜肉三鲜饺子的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、葱半颗,姜3片切细备用
3、韭菜洗净沥干,切细备用
4、鲜虾洗净放冰箱冷冻20分钟取出,(冷冻后虾皮容易去掉)去皮切细备用
5、肉馅买现成的,(可以节省时间)备用
6、在肉馅中放切细的虾仁300克,盐适量,花椒粉适量,切细的葱半颗姜3片,海鲜酱油适量,(这个时候不要加油)朝一个方向搅匀,
7、最后把大豆油淋在调好的馅料中拌匀
8、切细的韭菜放入肉馅中拌匀
9、拿出一块醒好的面团,揉成扁圆型,在中间挖个洞再揪开成一长条放在面板上,双手按着长条面上下来回搓细,
10、切成2.5cm左右大的剂子,擀皮(揪剂,按剂,擀皮)
11、取一饺子皮,加入馅料,(虾仁不切细的话要在每个饺子里塞上一个虾仁)
12、包好的饺子排在盖帘上(这帘饺子是我家男主人包的,我擀皮,哈哈,有个友友看到首页摆盘的那张饺子照片,说像是在超市买的,那个是我包的,跟我妈妈学的,山东包法,一直崇拜妈妈的手艺,所以只包了10个留拍照用,)
13、锅中烧水,开锅下饺子,一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推,盖上锅盖焖煮,开锅后倒入少许凉水,再次开锅后再倒入少许凉水,第三次开锅后再倒入少许凉水,四次开锅后捞出饺子在饺身按一下,如果按下后马上鼓回来,就是熟了,(如果按下后不鼓回来就是没熟)可以马上关火捞出饺子
14、酱料可以根据自己口味调(我放少许醋滴一滴香油)鲜香可口很美味呢
15、摆盘上图
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,虾仁韭菜肉三鲜饺子做法简单,取材方便,不妨多吃。
三鲜饺子的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下三鲜饺子这道菜的做法。
2.21切好香葱末。
3.1平常饱饺子都是自已擀的面皮,这天因比较忙就买现成的面皮了哦。
4.2炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁,葱末装碗中,调入生抽,调味鲜合匀待用。
5.取饺子皮一张放上拌好的三鲜饺子馅。
6.将两面合成,圆边压紧。这是最简单包饺子的方法,适合新手刚学的。包好的饺子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。
7.将两面合成,圆边压紧。这是最简单包饺子的方法,适合新手刚学的。
8.包好的三鲜饺子。包好的饺子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。
9.锅里放进植物油烧至八成热,依次放进包好的饺子油炸。
10.途中翻面,炸至金黄即成。
11.炸好的香炸三鲜饺子。
看完三鲜饺子这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
肉三鲜饺子馅做法大全
很多人喜欢吃饺子,认为他是我们平常吃的饭里面最美味的一红但是你知道吃饺子的好处有哪些吗?吃饺子的好处:从烹饪科学的角度看,蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物,保证了食品安全。而且,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。肉三鲜饺子馅做法介绍给大家。
1.原材料
猪肉馅肥瘦的 500g
鸡蛋1 4-5个
虾仁(根据喜好多少可以自己控制) 300-400g
韭菜 一手把
料酒 少许
食用油需要炒鸡蛋以后还多出一些
盐 适量自己要尝
姜末 一手掌捧下
生抽 少许
淀粉淹虾仁的 20g
鸡蛋 1整个
花椒粉 适量
大料粉 适量
鸡精 10g
香油 根据喜好调味
面粉 包饺子防粘在板子上的
肉三鲜馅饺子的做法
先把鸡蛋1加入少许花椒粉和盐打散,锅烧热入油要多一些,保证鸡蛋炒完要有多余出来的油,炒碎鸡蛋,变色关火。放在一边晾凉
青虾去头剥皮,我懒得去黑线。。用刀切成小段,放到碗里加少许料酒也就一碗底就行!少量的盐,花椒粉,淀粉淹一会。
姜切末,放入猪肉馅中,另外加入大料粉,少放生抽,只为了去除猪肉的怪味!还有少量盐和鸡精。放入炒过的鸡蛋碎中拌好。
把腌好的虾仁导入拌过的猪肉馅里,加入一枚整蛋拌好,再把切好的韭菜放进去,这时候需要尝一下咸淡,如果不够味需要在韭菜上撒一些盐腌一小下,再拌好!
最后根据喜好加入香油调味
包好下锅
2原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 鲜贝100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 葱、姜、 鸡蛋清、精盐、胡椒粉、料酒、味精、 鸡精、白糖、香油适量,高汤350克
做法步骤:1、虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;鲜贝洗净切丝(干贝则加入水、酒一起放入电锅蒸约30分钟后切丝);冬笋切成细粒后,入沸水锅中汆一水捞出。2、猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。包好下锅。
注意事项:1、虾仁须用新鲜的;水发海参须事先喂好,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4.2、制海三鲜馅辅料可选用鸡肉、猪肉、鱼肉、冬笋、香菇、蘑菇等等。其中的海鲜饺子馅的原料如果是干货,则需先进行涨发,有的涨发后还要“喂”入味。冬笋、香菇、蘑菇等切细后,都需要汆水,然后再用于馅料的调制。
饺子是我国的传统美食,肉三鲜饺子在味道上又上了一个档次,那就是既有肉,又鲜美,营养丰富。家里有爱吃饺子的朋友一定要试试哦。吃饺子的好处:从营养角度看,饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。
五彩饺子的做法有哪些
我们都知道,饺子是中华民族的传统美食。随着时代的发展,饺子的做法也变得越来越多样。饺子的样式颜色,饺子馅都变得让人更有食欲。现在流行的五彩饺子,不仅使人眼前一亮,增加食欲。而且味道也变得更加可口。这么深受大家喜爱的五彩饺子,下面就来介绍五彩饺子的做法有哪些?
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈现出鲜艳的色彩,使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。
下面是几种颜色的饺子皮制作法:
白色:即普通的白面。
黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色:加入荞麦面。
淡黄色:加入玉米面。
橙色:加入胡萝卜汁。
翡翠色:加入菠菜汁或芹菜汁等。
相信大家看了以上关于五彩饺子的做法有哪些的做法,大家对于五彩饺子的做法有了一定了解和认识。五彩饺子的做法也是很简单的。深受大家的欢迎,如果想要在家也可以吃美味的五彩饺子那么就按照上面的做法来试试吧。心动不如行动,试试就会有意想不到的惊喜喔!
素三鲜饺子的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下素三鲜饺子的做法吧。
2.21豆腐切成小丁
3.鸡蛋炒好
4.红薯粉条煮熟后剁碎。
5.韭菜切碎
6.鸡蛋炒好后把豆腐丁放进去炒一下。
7.把炒好的鸡蛋和豆腐一定要放凉了以后在进行拌馅(把所有的材料放在一起搅拌均匀就可以了)咸淡根据自己的口味进行改变。
8.包饺子和煮饺子在此省略。(介个大家都会,我就不再啰嗦了)。
9.看看煮好的饺子,开吃吧。
看完素三鲜饺子这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
三鲜馅饺子的做法
三鲜水饺其实作法很简单,这是属于东北菜系,在吃的时候,饺皮硬香爽滑,且肉馅也感到十分的鲜嫩。蔬菜的味道十分的鲜美,别具有滋味。当然三鲜馅饺子的做法也是十分的简单,只需要一些面粉,猪肉,上浆虾仁,上面浆鸡肉粒,虾子,韭菜就可以了。
我们要了解三鲜馅饺子的做法其实并不难,主要的配料做好就行了。其中准备好白面粉500克,虾子15克,韭芽100克,上浆虾仁100克,上浆鸡肉粒100克,猪肉馅300克,精制盐2克,鲜味王1克,绍酒15克,花椒粉少许,香麻油15克,熟清油400克(耗50克左右)准备妥当。
炒锅放旺火上,下熟清油烧二三成热时,投入鸡肉粒、虾仁划散,约各式三鲜水饺(39张) 10秒钟立即倒出沥干油,待冷却后,放入猪肉馅内拌和。韭菜芽洗净切1厘米长的段,与虾子、花椒粉一起拌入肉馅内,即成三鲜馅。
和面、揉面、搓条、切块、擀皮、包馅、水煮。 制作关键:肉馅不宜太咸。虾仁、鸡肉粒滑油不宜滑熟,必须冷却后,才能拌入肉馅内。拌入饺子馅内的香菜(韭菜、韭芽、蒜苗等)都不须加热,宜生拌。
三鲜馅饺子的做法不难,但是三鲜馅饺子的做法有很多种类。其中包含了肉三鲜,还有素三鲜,还有海鲜三鲜馅。所以味道是比较美的。我们也很好学会,只要我们准备好相关的一些材料,就可以食用了。这点知识我们要加以注意。
彩椒地三鲜的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的彩椒地三鲜,就非常适合做。
2.将食材处理一下,修皮、清洗
3.茄子切成块 泡水抗氧化
4.土豆切块(比茄子小一些) 泡水抗氧化
5.彩椒切菱形块
6.烹饪之前 先炸一下土豆,土豆炸制之前 先裹一层干淀粉(炸的时候裹干淀粉可以让食材少吸油)
7.茄子的处理方法同土豆
8.开始炸制咯
9.炸至金黄色
10.茄子也炸至金黄色
11.调汁:老抽、盐、糖、水
12.准备葱花
13.取一半的葱花炝锅,将炸好的土豆和茄子下锅,倒入调好的料汁
14.料汁开始冒泡的时候下彩椒翻炒
15.炒匀放点鸡精香油就可以出锅咯 香喷喷哈~~~
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下彩椒地三鲜
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