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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

葱苗猪肉馅包子的做法

春季猪肉的养生做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葱苗猪肉馅包子的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,葱苗猪肉馅包子的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、把葱苗,姜,肉洗干净后切成末备用。

3、肉切成末后加入油,十三香,酱油,姜末先腌制半小时后再加入葱末拌均匀后待用。

4、面大约2小时左右,就发酵了。

5、把面分几次取出揉一揉,排出多余的空气后,分成大小差不多的小面团来,擀成面皮备用。

6、面皮里加入适量馅子,包成自己喜欢的样子来。

7、将包好的包孑冷水时放入蒸锅中。

8、盖好盖子二次发酵,大约二十分钟后开始大火蒸二十分钟后就可以关火了。

9、关火后,焖1分钟后就可以打开盖子出锅了。

10、把包子装入盘中,凉一下就可以吃了。

11、看这包子美味极了,又软又萱的。

通过介绍不难看出葱苗猪肉馅包子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

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海菜猪肉馅包子的做法


现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如海菜猪肉馅包子的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、我们把所有的食材洗干净之后,猪肉洋葱海菜,姜,洋葱都切成碎末,加入适量的油,十三香,盐,酱油之后拌均匀待用。

3、面大约两小时左右之后就醒发好了,比原来的面团要大1到2倍。

4、把醒发好的面分几次,揉一揉之后,做成剂子擀成包子皮。

5、包子皮里加上适量的馅。

6、包出自己喜欢的包子形状了。

7、凉水入蒸锅盖上盖子,等待2次发酵20分钟左右,大火烧开水之后,蒸上20分钟包子就熟了,关火闷一分钟就可以打开盖子了。

8、把包子放在盘中就可以食用了。

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,海菜猪肉馅包子的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

香菇猪肉馅包子的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好香菇猪肉馅包子。

2.五花肉,泡发的香菇和生姜分别剁碎后,加适量盐和生抽,一起拌匀。咸淡吧可以用筷子沾点尝尝,虽说是生肉,但就那么点一点到嘴巴里,也不碍事,要不然咸了或者是淡了就浪费这料了

3.同样将泡菜和五花肉切碎后加少许生抽拌匀,本身泡菜就是咸的,所以不用加什么盐

4.两种馅料两大碗,够包了

5.为了区分不同馅的包子,我们家就用一小根酸豆角插泡菜味的包子上,记号嘛,随便你怎么来

6.吃不完的包子放冰箱冻起来,要吃就拿出来蒸蒸,可省事了

今天小编可是把多年珍藏的香菇猪肉馅包子介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

芹菜猪肉馅包子的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芹菜猪肉馅包子的方法。

2.12馅料制作:猪肉、芹菜、洋葱剁碎,姜切沫备用。将剁碎的猪肉加入调味料拌匀,在将芹菜、洋葱加入拌匀(最好象揣面一样的,千万不要顺着一个方向搅,那样馅拌出来会很硬的)。

3.21面团发酵好直接从容器里取出,放到案板上,从中间切开。

4.1擀成中间略厚点的面皮。

5.2搓成条下成剂子,(大小自己说了算哦)刀口向下按扁。

6.将拌匀的馅放到面皮中央。

7.开始从一头捏摺直到捏完合到一起。

8.包子均匀摆在锅中,包子与包子之间要留有空隙。

9.冷水坐锅,盖上锅盖将水烧开,大火蒸十五分钟左右即可。

10.蒸好后取出放盘子里即可。

11.也可做成水煎包,(包子的做法和前面一样),锅上火放入适量植物油,把包好的包子均匀摆放在平底锅中(包子可相对小点,便于成熟),用中火煎,等包子底部微黄时,加入冷水,水大约在包子的二分之一处即可,盖好锅盖直到锅里发出滋啦滋啦的响声,包子就好了,,捡出装盘即可。

12.煎好的包子是这样啦,吃起来很香哦。

相信你看完芹菜猪肉馅包子的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

白菜猪肉馅包子的做法


 不知道大家对于包子的做法熟悉不,很多人都一定特别爱吃包子,但是不会做包子,其实做包子的方法非常简单,就是前期的包包子就比较困难了,但是总体来看,做包子比做菜容易多了,我们每个人都应该学会做包子,大家都特别爱吃白菜猪肉馅包子吧,我和我身边的朋友都特别爱吃,下面我们就来一起了解一下白菜猪肉馅包子的做法吧!

做法一:

 原料:

猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。

做法:

1、发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。

2.猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。

3.白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。

4.包包子,要是你包馒头的样子,请参考我的馒头肉包的包法,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。

5.包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。

 做法二:

原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 做法:

1、发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。

2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。

.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。

.4、包包子,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。

5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。

 以上内容为我们介绍了白菜猪肉馅包子的做法,我相信大家一定都能够学到一些东西,我相信大家也一定都想跃跃欲试,心动不如行动,做包子没有我们想象中的那么难,赶快去动手做一做吧!

木耳猪肉馅包子的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,木耳猪肉馅包子的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、酵母用温水化开,水温大概35℃左右以不烫手为好

3、酵母加到面粉里,水不够再慢慢加,搅拌成棉絮状

4、再用手揉成光滑面团大概揉20分钟,盖住保鲜膜放置发酵

5、这时可以做馅料,猪肉以三肥七瘦为好,洗净剁成肉泥,葱切碎

6、木耳提前泡发,洗净下锅煮滚两三分钟,再冲洗干净挤干水分

7、木耳切碎加到肉泥里

8、姜切片,葱白切段,用开水浸泡即成葱姜水

9、肉泥加入调料料酒、生抽、耗油、盐、鸡精,以一个方向搅上筋

10、葱姜水分两次加入肉泥,每次都要搅拌至充分吸收水分

11、最后再加入芝麻油搅拌均匀,馅料做好啦,天气热盖住保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

12、面粉发酵好不好:用手指刷进去,不回弹就好啦,看比原来大概有2-3倍大哦。天气热两小时完全发好了。

13、拿出来加点干面粉再揉一揉排气,刷成长条切成大小均匀的面团

14、再用擀面杖擀成中间厚边沿薄的圆形

15、放上馅料

16、捏出包子褶子

17、收口

18、做好放入蒸隔,蒸隔上刷一层油,盖住盖子二次发酵20分钟,再上蒸,大火烧开转中火18分钟,时间到关火焖5分钟再揭开盖

19、喧乎的大胖子包子做好啦,包得好丑。

20、来选美几个吧

只要学会了一些家常菜的做法,比如木耳猪肉馅包子的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

荤香苗猪肉馅饺子?


日常生活中,我们国家的人都喜欢吃饺子,觉得饺子是团员的象征,不管是在南方还是在北方,过年吃饺子是一种习俗,因为具有团圆和睦的意义。饺子的包法有很多种,也很简单,饺子馅也有很多种,大多数的朋友都比较喜欢吃肉馅,那荤香苗猪肉馅饺子怎么做呢?下面介绍几种荤香苗猪肉馅饺子的做法。

荤香苗猪肉馅饺子?

材料:面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香;

步骤:

1、往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露;

2、用筷子顺着一个方向不停的搅拌,搅拌的同时可以加些水;

3、放酱油,搅拌至粘稠就可以了,然后放入葱姜末;

4、把茴香切碎,放肉拌好的肉馅儿中;

5、搅拌均匀了,准备做剂子,包饺子;

荤香苗猪肉馅饺子?

1面粉用半斤水和面,水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。

2茴香洗净晾干或用厨房纸揩干,以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。

3葱姜末切好备用。

4将切好的葱姜末加入肉末中搅拌,倒入料酒、生抽、食盐、鸡精、香油继续搅拌至黏稠。

5将茴香切碎,倒入肉馅盆中,在与肉末搅拌之前现将茴香用食用油搅拌均匀,为的是把茴香的水分包裹住不让其遇盐杀出水分。

6把面揉开,搓成条,揪成大小适中的剂子。擀成饺子皮装大馅包成元宝形饺子。

7开水下锅,煮约三分钟,饺子鼓起改小火半分钟即可捞出。一盘香喷喷,爽滑滑的茴香饺子就做好了。

上面就是关于荤香馅饺子的做法,简单又好吃。爱吃饺子的朋友可以根据自己喜欢吃的口味去做,在平时没事的时候也可以自己尝试一下其他新鲜的口味,在做好饺子之后,可以蒸着吃,煮着吃,煎着吃等等,可以根据自己的喜好去选择。

沙葱猪肉馅水饺的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于沙葱猪肉馅水饺

2.沙葱洗净,猪肉搅拌机打成肉馅

3.沙葱切碎

4.肉馅中放入切好的姜碎,并放入花椒粉,五香粉,将清油适量烧热冒烟淋在调料上出香味,然后搅拌均匀放入盐、鸡精和香油适量,最后和切好的沙葱充分搅拌

5.取面一坨搓成条

6.切成一个个小剂子压扁

7.擀成圆面皮,包成饺子

8.先捏中间,再捏两头

9.最后下入开水锅煮熟即可

潜心的钻研才成就了沙葱猪肉馅水饺,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

大葱猪肉馅包子做法介绍


包子在我们国内很多省份都有,特别是大葱猪肉馅包子,在我们国内很多地区受到很多人的关注,而且都愿意吃大葱猪肉馅包子,所以很多人想具体了解一下大葱猪肉馅包子做法,为了你能具体地了解这种包子的做法,就来看看下面内容的介绍。

包子皮的原料:普通面粉500克 酵母7.5克 泡打粉7.5克 清水300克

馅料的原料:猪肉馅300克 大葱葱白2根 姜末5克 清水100ml 料酒3汤匙(45ml) 生抽3汤匙(45ml) 蚝油1汤匙(15ml) 欣和的豆瓣酱3汤匙(45克) 香油1茶匙(5ml)

做法:

1)将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀,然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌,将清水全部加入后,用手将面团揉光滑。

2)把面团放入微波炉(或烤箱)中,再放入一杯开水,关上门。不开动机器,只是需要一个密闭的空间,让面团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。

3)趁着发面时,把猪肉馅放入大碗中,分几次淋入清水,沿着同一个方向搅动肉馅,直到肉馅把所有清水都吸收为止,倒入料酒,生抽,蚝油,和豆瓣酱搅匀。

4)葱白洗净后切碎放入肉馅里,再放入切碎的姜末一起搅匀,最后淋入香油搅匀备用。

5)面发好后取出,用手指在面团中间戳一下,如果有个深深的洞,且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中的空气,案板上撒一层面粉。

6)将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。

7)把面剂子用手压平,用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。

8)一手托着包子皮,另一手用筷子将馅料放在正中,用右手的大拇指,食指和中指相互配合捏褶,左手转动包子皮,右手捏压上端的面皮使其封口。

9)蒸锅中倒入清水,将屉布打湿拧干,铺在笼屉上,间隔的放入包子,然后盖上盖子,让包子在锅中继续发酵15分钟。

10) 打开火,先用中火煮开水,上气后蒸12分钟后关火,不打开盖子,闷5分钟后,再打开盖子取出包子,包子不会回缩样子比较饱满也好看。

大葱猪肉馅包子的做法,以上有关介绍,就具体介绍了大葱猪肉馅包子的做法,想尽快学会这种包子做法的朋友,可以了解以上的介绍,然后再尝试通过自己的制作,就能让自己,在家庭真正享受到大葱猪肉馅包子的美味。

猪肉馅包子的做法有哪些


猪肉馅包子相信大家都喜欢吃,那么猪肉馅包子的做法有哪些呢?其实关于猪肉馅包子的做法都是大同小异的,只是猪肉馅的馅料有点区别而已。那么接下来本文就为大家介绍三种猪肉馅包子的做法,味道都挺不错的哦!感兴趣的朋友可以来看看哦!

做法一

材料:猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量。

做法:

1、发面后(自发粉,一个下午就好了),揉匀,擀成包子皮。

2、将拌好的肉馅包成包子,肉馅小窍门,如果滴少许香油,再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右,会更香。

3、把包子放进蒸锅里,15分钟就可以出锅了。

做法二

材料:面粉70克(两小碗),猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎),葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。

做法:将葱姜香菇加水三分之一杯,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

做法三

材料:面粉400g ,酵母4g,肉末200g,芹菜1棵,盐2小勺,葱姜蒜适量,生抽3大勺,鸡精1/2小勺,老抽1大勺,食用油4大勺。

做法:

1、用温水将适量酵母化开,放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团,然后用手把面揉成面团,放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可。

2、猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打,感觉上劲了之后填一点点水继续搅打,添入几次水之后,感觉肉馅已经水嫩且有劲即可。

3、芹菜和葱姜蒜一切切成末,然后放入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并且加入4大汤匙食用油,仍顺原来的方向搅打均匀即可。

4、发好的面从面盆取出,揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了,将面搓成长条,切成自己喜欢的大小的面坯,把面坯用手压扁,用擀面杖擀圆,中间厚一些,边缘薄一些。

5、取一个面片,将适量肉馅放中间,旋转着将包子捏上褶,到最后将口收好一个生包子就做好了

6、蒸屉中放入足够的水,将生包子放入蒸屉中搁置10—15分钟进行二次饧发,然后点火蒸包子,水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。

以上就是关于猪肉馅包子的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种猪肉馅包子的做法都是比较容易的,大家可以按照上面介绍的方法一步步来操作哦!当然啦,大家在猪肉馅材料的选择上,可以按照自己的喜好来搭配哦!只要调配的馅料,自己觉得好吃就行了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱苗猪肉馅包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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