刀切杂粮馒头的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“刀切杂粮馒头的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，刀切杂粮馒头的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、加入干面粉和熟燕麦片
3、和成面团，盖上保鲜膜发酵一夜
4、第二天面肥发好，加少许碱水中和酸碱，味道无酸味不加碱水
5、然后加入少许燕麦片，干面粉和黑芝麻碎粉（提前研磨碎粉）
6、和成光滑的面团松弛5分钟
7、用擀面杖擀成薄片
8、从一边卷实
9、用切刀切均匀的块
10、冷水放入蒸锅，盖上盖开锅蒸15一18分钟
11、关火打开盖，热腾腾的开花馒头出锅了
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管刀切杂粮馒头的做法很简单，但它的美味却是公认的。
ys630.COm精选阅读
豆浆刀切馒头的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好豆浆刀切馒头这道菜吧。
2.21２、往已经放凉的豆浆中加入酵母，搅拌使其溶于豆浆。
3.1４、在盆中或者案板上，把和好的面团揉至表面光滑。放在温暖的地方发酵。
4.2３、家里如果有厨房称，称出豆浆的重量，加两倍重量的面粉，用手和面团。
5.５、面团发至两倍于原始面团时，可以开始蒸馒头了。
6.６、取出发酵好的面团，在案板上揉至光滑。
7.７、将面团搓成长条形。
8.８、用刀切成适合的大小。
9.９、笼格上刷油或者铺菜叶子，将切好的馒头整形后放上笼格。将水烧热后关火，放上馒头后静置十五到二十分钟，让馒头进行二次发酵。
10.10、发酵完成后，大火蒸十五到二十分钟，关火后虚蒸三分钟，开锅即可。
今天小编可是把多年珍藏的豆浆刀切馒头介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
燕麦刀切馒头的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于燕麦刀切馒头的做法。
2.温水分为二份，分别将细砂糖、酵母融化后倒入面粉中。
3.用筷子搅拌均匀。
4.加入燕麦粉并搅拌均匀。
5.揉成光滑面团。
6.约发酵30至40分钟。发酵时间冬、夏略有不同，气温越低，发酵时间越长。判断面团是否发酵完成，可用手指粘点面粉，然后插入面团中，面团孔洞不回缩，即为发酵完成。
7.用擀面杖将面团擀薄排气。
8.对折，再擀薄，重复4至5次，直到表面光滑。
9.卷起成柱状，并搓圆，搓光滑。
10.分切成等分。馒头大小根据个人喜好可分成12或18个。
11.蒸笼表面涂油，将馒头坯均匀码放到蒸笼中，二次发酵约15分钟。
12.发酵完成，体积略为膨大。
13.水烧开约蒸12分钟左右。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的燕麦刀切馒头你学会了吗？
玉米刀切馒头的做法
过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做玉米刀切馒头的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、将拌匀的面粉加入3汤匙油，鸡蛋顺着一个方向搅拌，半碗温水分多次加入。搅拌成絮，停止加水。用手努力揉成不粘手的面团。
3、盖上湿布放到温暖处醒发至两倍大【我懒，我做的直接揉成长条用刀切了！】
4、醒发好了后，拿出来继续揉，排出气体，把面团揉光滑不粘手。搓成长条，用刀切，放上蒸锅。锅底下放热水。让馒头继续醒发。如图就发酵好了【有点发过了?】
5、水开了，把馒头放上锅中蒸十分钟。关火两分钟就可以出锅了
6、蒸好的玉米馒头
7、香香软软【前面忘了拍照，有不懂的可以随时咨询我噢】
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，玉米刀切馒头的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
刀切小馒头的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的刀切小馒头，就非常适合做。
2.1用刚才调好的水用筷子一点点加入盆里搅拌成棉絮状。
3.2炼乳，糖，酵母用100克温水调匀静置小会。夏天直接用冷水也可以。这时候盐不要加。水温注意不要高过37度和体温差不多！
4.121盖上薄膜放温暖的地方下次发酵至两倍大，这个十一月天气我放阳台1小时左右。用手指沾水戳下去洞不缩不塌就可以了。受不了这图片咋看都像肚脐眼儿啊！无意的错误哈哈。
5.212在盆里加1克盐2克猪油这样揉出来的面团不仅有劲道而且光亮。把面团揉成团再移到案板开始揉，大概十分钟左右面团变的细腻光滑有韧劲。
6.开始再一次揉面，也就是排气是关键的一步。慢慢揉吧！可以听见噼啪的泡泡被挤破的声音，尽量把面团里面的空气都排掉这样做出来的馒头才好吃！中途用刀切一下看看里面是不是还有泡泡，这张图还是有点气空那再揉一会吧。
7.看看现在几乎没有气孔了吧。ok了
8.把面团揉搓成长条，你可以一条也可以两条。
9.切成大小差不多的面团，注意快刀最好。干净利索的下刀这样切面才好看。
10.把面团往中间隆隆这样蒸好的馒头外形好看。把小馒头整齐的排在蒸布上，没有蒸布你就抹点油吧！
11.蒸锅加适量的水，把笼屉放锅上盖盖子。放阳光处两次发酵至两倍大。
12.这是两次发酵好的馒头。可以了！
13.大火烧开，转中火蒸十分钟。这个时间是要视馒头的大小而增减时间！时间到关火闷4分钟开锅盖，小心不要让水蒸气滴在馒头上了！
14.白富美就这样造成了！洁白光滑，细腻宣软的刀切馒头再配上一碗米粥，养胃补气之好品！
看完关于刀切小馒头做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
山药刀切馒头的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关山药刀切馒头的做法吧。
2.蒸熟的山药去皮；
3.用勺子把山药碾碎；
4.500克面粉放入容器中，放入山药；
5.酵母放入30度左右的温水中搅匀，静置一会儿；
6.把酵母水放入面粉中和成软硬适中的面团，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵；
7.面团发酵到原来的1.5到2倍大；
8.取出面团揉匀排气，分成两份；
9.取其中一份面团搓成长条；
10.用刀切成馒头形状；
11.笼屉里铺湿布，放入切好的馒头生坯；
12.冷水入锅，二次发酵20分钟，开火，水开后中火15分钟，关火虚蒸5分钟，取出即可食用了~！
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做山药刀切馒头。
椒盐刀切馒头的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍椒盐刀切馒头的做法。
2.2干酵母用温水化开，和面，揉成光滑的面团后加盖发酵四十分钟。
3.1面团发酵至2到3倍大，把面取出，拉得面积大一些，把切成末的花椒叶放入，加两勺盐。
4.2把控干水的花椒叶切末。
5.四周捏起，收口。反复揉揣，直到花椒叶揉匀。面团揉光滑为止。
6.面团揉成条。用刀先切去两头，其余切成合适大小的馒头初形。
7.给馒头整形，把切下的两头揉在一起，做成一个圆馍。再次发酵半小时。
8.蒸锅加水，开火，二次发酵好的馒头再次整形，放入蒸笼入锅利用水的温度又一次发酵，此时切记不能盖锅盖。等蒸锅水烧开，蒸汽非常大时，再加盖。大火蒸二十分钟即可。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的椒盐刀切馒头一定会出自您的手笔哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《刀切杂粮馒头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。
