胡萝卜芝麻馒头的做法
冬季养生馒头。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜芝麻馒头的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，胡萝卜芝麻馒头的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、放入料理机，加入纯牛奶打成胡萝卜汁。
3、除白芝麻外，所有材料放进面包机，启动和面15分钟。
4、加入芝麻再搅拌5分钟。
5、取出，双手沾干粉，搓揉摔打5分钟。
6、装入碗内放温暖处发酵，天气冷时可借助机器加温发酵。
7、发酵至原来的2倍大，里面呈蜂窝状。
8、双手沾干粉，搓揉面团排气，直至切开里面细腻无孔，静置10分钟。
9、把面团搓成长条形。
10、用刀切成小方块馒头（头和尾切出可揉成一个圆形馒头）。
11、锅底和内壁刷一层油以免粘锅，放馒头进锅继续发酵至胀起，表面光滑无凹凸（我用烤箱100度预热10分钟，然后断电，把蒸锅放进去20分钟）。
12、水开后，上锅蒸15分钟，关火后再焖5分钟。
13、胡萝卜馒头并非红色，而是美美的亮黄。
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，胡萝卜芝麻馒头的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
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枣花 胡萝卜馒头的做法
在做枣花 胡萝卜馒头这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末，酱油、鸡精，出锅的时候放上适当的醋调味就可以了，枣花 胡萝卜馒头的做法简单易学，只需要选择新鲜的食材。
2、用打碎机打成泥，我是用保鲜袋装擀面杖碾成泥
3、面粉里加奶粉，油，胡萝卜泥，用35度以下温水融化糖糖和酵母
4、搅拌成絮状
5、揉匀成手光，盆光，面光的面团，温暖处发酵至2倍大，手按下去不反弹为好
6、发酵好的面团多揉排出空气，切开没有洞眼就是揉好的，揉成长条，切剂子，三个一组，揉长条
7、把两头连接，成为圆圈
8、在两头放上红枣
9、在中间部分粘点水，用筷子夹紧成花
10、锅里倒入冷水，放上枣花馒头，盖盖子醒10分钟以上，开火蒸转中火慢慢蒸15分钟以上
11、蒸好以后，不要揭盖，焐几分钟，防止馒头回缩，过会就ok了
12、馒头用手指轻按立即反弹，就是蒸的最好的，装盘
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，枣花 胡萝卜馒头的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
胡萝卜绣球馒头的做法
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，胡萝卜绣球馒头的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、煮熟或者蒸熟
3、熟胡萝卜用食品袋装起按扁擀成胡萝卜泥
4、胡萝卜泥倒入面粉，加糖，酵母，油
5、搅拌成絮状
6、揉匀放温暖处发酵至2倍大
7、使劲揉，排出空气揉长条，切成剂子，4个一组，搓成25厘米长的条
8、摆成井子型
9、按图把上面两根左边压在右边上，依次顺时针压完4根
10、压完4根成为这样，再从上面两根，右边压左边
11、重复几次以后成为这样
12、用手托起，正面放手心，把反面理顺，包圆成型
13、醒15分钟，冷水上锅蒸，大火转中火，蒸20分钟
14、蒸好以后，焐5分钟以上，防止回缩，装盘
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？胡萝卜绣球馒头的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
南瓜胡萝卜馒头的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好南瓜胡萝卜馒头。
2.21胡萝卜刨成胡萝卜屑
3.1酵母用少量的温水化开，静置5分钟左右
4.2榨出胡萝卜汁
5.面粉，胡萝卜汁和酵母水和成面团
6.静置发酵到面团比原来大1.5倍左右
7.1进行第二期发酵，30分钟左右
8.2取出面团排气，擀开，卷起
9.在锅上蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，出锅
10.蒸好的馒头放凉，切片
11.南瓜洗净切片，蒸熟，碾成南瓜泥
12.撕去馒头的表皮
13.像在蛋糕上抹奶油的方法一样在每片馒头上抹上南瓜泥
14.一层一层叠起，整个馒头都抹上南瓜泥
15.撒上一些已经蒸熟的胡萝卜屑做点缀
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍南瓜胡萝卜馒头去尝试做出美味的菜肴吧！
豆渣胡萝卜馒头的做法
这是一道能够宴客的佳肴，豆渣胡萝卜馒头非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做豆渣胡萝卜馒头的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、准备好的豆渣
3、发酵粉用水化开加入豆渣和胡萝卜碎
4、加入面粉
5、揉成面团醒发两倍大
6、醒发好后拿出来揉面
7、搓成长条分成大小均等的面团
8、然后将面团用两手揉成圆形底部收口
9、全部做好。醒发十五分钟
10、蒸锅加水，冷水上锅馒头，大火烧开，转中火偏大20分钟。然后闷五分钟开盖。
11、暄软的豆渣胡萝卜馒头就做好了
12、效果图
豆渣胡萝卜馒头的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做豆渣胡萝卜馒头吃，肯定特别有趣。
胡萝卜芝麻牛蒡的做法
牛蒡是我们生活中经常能迟到的一种食物，它的营养价值非常的丰富，能补充我们身体所需的营养价值，同时还能起到很好的解毒和治疗咳嗽的现象，但是牛蒡的味道有一定苦涩平时在时候的时候搭配不同的食物营养价值更加的丰富，味道也变得鲜美了，下面一起了解下胡萝卜芝麻牛蒡的做法
胡萝卜芝麻牛蒡的做法
1、牛蒡切丝浸水后，烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。金针菇川烫起来，小黄瓜切丝，胡萝卜切丝用油炒熟。
2、将白芝麻以乾锅炒过。
3、将所有胡萝卜芝麻牛蒡图解的食材和调料冰凉，吃时才调味。
中医认为牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。牛蒡的别名：牛菜，大力子，恶实，牛蒡子，蝙蝠刺，东洋萝卜，东洋参，牛鞭菜。
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。
2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
3、促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
5、能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
胡萝卜芝麻牛蒡的做法非常的简单快捷，作为我们平时一道家常菜不仅营养还能是营养更加的丰富，可以说是老少皆宜的一道么司hi，但是想要我们身体更加的健康。平时一定要注意营养的均衡，多吃不同的食物。
胡萝卜馒头的做法是什么
胡萝卜等都含有丰富的维生素，可以提供我们身体中所需要的维生素，在夏天的时候通常都会摘一些胡萝卜汁来喝，还可以起到清热解暑的作用，不知道您有没有吃过胡萝卜馒头？下面就介绍一下胡萝卜馒头的做法。
【酵母胡萝卜泥配制过程】：
1.胡萝卜1根用清水洗净刮去外皮，用刀切成小丁
2.切好的胡萝卜丁放入微波炉适用硅胶塔吉锅内
3.盖好锅盖，把锅放入微波炉微波高火加热2分钟至胡萝卜软烂
4.熟胡萝卜丁放入料理机内，加入少量的清水或牛奶，搅打成胡萝卜泥(打好的胡萝卜泥是125克)
5.胡萝卜泥放在碗中，加入1/4茶匙酵母
6.用筷子把酵母与或萝卜泥搅拌均匀，至酵母融化
【胡萝卜面团的和制过程】：
1.面粉250克放入和面盆中，倒入酵母胡萝卜泥
2.用筷子把面粉与胡萝卜泥搅拌均匀，搅拌成没有干粉葡萄状的雪花面絮
3.有朋友问什么样的面絮是合适的?如图用手抓一把面絮
4.用力一捏，看面团能否成团?成什么手感的面团?如果面团成团困难，手感发硬，揉面团的时候就少加点水，加水不会有和稀泥的感觉;如果面团容易成团，收干发软有粘手的感觉，揉面团的时候可以少加点面粉，加面粉揉面团时不吃力为宜;如果面团容易成团，手感不软不硬不粘手，这样的面团是最合适的，揉面团的时候就直接把面絮揉在一起。无论哪一种，过程不重要，关键是结果，保证揉好的面团达到“三光”标准——面光、盆光、手光就OK
5.用手把面絮揉合在一起
6.揉在一起的面团表面色泽不均匀，有白色面疙瘩夹杂在里面
7.继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，但不是太光滑
8.继续用手揉面团5分钟左右，面团表面成色泽均匀的淡橘色，表面光滑，面团就和好了
【面团的发酵方法】：
1.揉好的面团上面盖一层湿布，放到温暖处发酵
2.我是早晨发的面团，时间紧温度低，所以，把面团上盖了一层保鲜膜
3.烤箱35度下火提前预热5分钟
4.烤架放入烤箱里，和面盆放在烤架上，依旧35度下火加热10分钟关火，温度凉了的时候再加热10分钟
5.把面团发酵到两倍大，用手指在面团上戳个洞，面团不反弹，发酵成功
6.用手把面团表皮揭起，内部成蜂窝状
【面团的戗面过程】：(在发好的面团里一边掺一些干面粉再揉进去，让干面吸收一部分发面里的水分，这样的手法，山西人称之为“戗面”，这样蒸出来的馒头层次丰富，口感筋道。需要注意的是，这里的掺干面粉过程不同于案板上撒面扑的过程，撒面扑面粉的用量少，为的是面团不粘案板;戗面掺干面粉的用量可以根据自己的喜好而定，最多用量可以达到1斤面团3两干面粉的用量。)
1.准备50克干面粉
2.发好的面团放到案板上
3.用手抓取一些面粉，撒在面团上
4.用手把面团周围向中间的面粉上揉捏
5.把干面粉揉进面团里
6.再用手抓取一些面粉，撒在面团上，把干面粉揉进面团里
7.掺杂有干面粉的面团，可以看到面皮表面会自然分层
8.继续用手揉面团，把干面粉与湿性发面团均匀的揉合在一起，形成表面光滑的面团
【面团的排气过程】：(可以用手揉面团，把里面的空气排出，如果你没有力气，那就用下面的方法——擀面杖擀制法)
1.揉好的面团用手按扁，用擀面杖在面团上擀制
2.把面团擀开擀大擀薄成面片，因为面团里有发酵时的空气，所以，擀开的面片上可以看到有气泡状出现，如图红色部分标识
3.用手把面片的右端向上提起向中间折回
4.面片的左端部分也向中间折回，折回的部位与右端重叠
5.用擀面杖在折回的面片上继续擀制，把面片擀长
6.擀长的面片下端部分向上提起向中间折回
7.面片下端部分也向中间折回，折回的部位与下端重叠
8.重复以上动作，直到擀开的面片上没有气泡状，说明面团里面的空气被排出
【馒头坯子制作方法】：
1.擀好的面片翻面，把有折痕的部分向上
2.从面片的一端卷到另一端，卷成长条形
3.用刀把长条形的面团分割成大小均等的面剂子，切开的面剂子切面处无明显气泡
4.取一个面剂子，有折痕的部分朝上
5.左手和右手相互配合，左手的大拇指按在面剂子中心(图中面剂子中心有坑的地方)，以中心为基点，右手握着面剂子的边缘
6.一层一层以360度方向，向中间揉捏
7.揉到面剂子在手里的感觉绵软时，就揉好了
8.揉好的面剂子反扣在案板上
9.右手掌罩在面剂子上，在案板上移动手掌
10.让面剂子在手掌的带动下滚圆
11.两手掌心相对，把滚圆的面剂子夹在两手掌心中间
12.两手相互配合，把面剂子搓圆搓高，让馒头坯子更完美
以上就是胡萝卜馒头的做法，馒头中含有丰富的淀粉，再加上胡萝卜当中的维生素，吃的馒头变得更为有营养，现在的人越来越注重身体的健康，不仅仅满足于日常的温饱，那就赶紧去尝试一下胡萝卜馒头的做法。
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