红茶手指饼的做法
冬季养生红茶。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红茶手指饼的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,红茶手指饼的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、牛奶微波炉加热至40度左右,与酵母混合,静置10分钟。
3、除黄油外,其它材料混合在一起揉面。
4、糅合的差不多了,加入黄油继续揉合。
5、揉好的面团进行基础发酵,至少一小时。
6、发至2到3倍后,取出排气,静置松弛20分钟。
7、把静止好的面团用擀面杖擀开,厚度不要太厚,用擀面杖做尺,把面片切成长度差不多的长条。
8、把切好的长条均匀放置在烤盘上,再发酵一会,就可以入预热好的烤箱了。
9、烤箱180度,上下火15到20分钟即可。就可以出炉晾凉了。
10、脆脆的,还有红茶的回味,拿在手里吃的停不下来。
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,红茶手指饼的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
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手指西饼的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道手指西饼,让家人吃得更健康。
2.2蛋黄加糖打發到顏色約為乳白色。
3.把之前打發的蛋黃、過篩後的麵粉一起加入打發過的蛋白中。
4.使用圓桶刮版用按壓方式翻動,翻動到看不到麵粉即可,注意不要翻動太久會讓打發的蛋消泡。
5.准备一个烤盘,上面铺油纸,用平嘴挤花袋装,挤成长条,入烤箱前在上面洒一些糖粉。
6.烤箱预热180度,10分钟左右。烤過後你可以用手壓看看,看起來黃黃的壓起來有點彈性,如果壓下去馬上凹下去代表還沒熟。
上文介绍的手指西饼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
香脆手指饼的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下香脆手指饼的做法。
2.2称出低粉、糖,糖分成两份各一半,3个鸡蛋备用。
3.1蛋白分三次加入50克糖,打至硬性发泡。
4.2用打蛋器打成奶黄色。
5.将1/3蛋白与蛋黄液混合。
6.再将蛋白与蛋黄用上下翻拌的方式全部混合。
7.筛入低粉。
8.翻拌均匀,搅成糊。
9.装入裱花袋,再铺了油纸的烤盘上,挤成条状,放入预热190度的烤箱,上下火烤10-12分钟。
香脆手指饼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
小小手指饼的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍小小手指饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.2鸡蛋4个。
3.1过筛的低筋面粉。
4.2鸡蛋黄4个。
5.蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。
6.把蛋白打开后,加入70克的白砂糖打两分钟,把剩下的白砂糖加进去用快速再打3分钟。
7.打到中性发泡。
8.将蛋黄糊倒入蛋白糊中,翻拌均匀。再将过筛的面粉倒入,充分翻拌均匀。
9.将翻拌好的面糊装入裱花袋,在袋角剪一小口,均匀挤入烤盘。放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟,见膨胀、表面上色即熟。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道小小手指饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
香酥提子手指饼的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道香酥提子手指饼,让家人吃得更健康。
2.2材料准备如下:黄油软化,粉类过筛,鸡蛋打散备用,葡萄干用白兰酒浸泡3小时以上后用厨房纸吸干水份
3.1再分三次加入鸡蛋,每次都须与黄油充分融合,最后加入盐搅拌均匀
4.2分三次加入糖粉,每次需完全融化与黄油充分融合
5.倒入过筛的面粉,搅拌至无干粉后再倒入泡好的葡萄干
6.轻轻搅拌成团即可
7.面团分二份置于保鲜带中,擀压成长方形,放进冰箱冷冻2小时左右
8.烤箱190度预热,冻好的饼干片用快刀切成条状,摆入烤盘中放入预热好的烤箱,中层,190度烤至表面有些上色即可
9.摆入时中间要留些空隙,饼干烤制过程中会有些膨胀,防止粘连
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香酥提子手指饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
双味手指饼蛋糕的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好双味手指饼蛋糕。
2.2蛋黄加细砂糖打至粘稠发白
3.12混入少部分蛋白入蛋黄中拌匀
4.21混入剩余的蛋白拌匀
5.面粉事先过筛一次,再分三次筛入到步骤4中拌匀
6.全部拌匀的样子
7.1竖着挤出长条,每条挤出5个小条,其中一片筛糖粉,撒果碎
8.2装入裱花袋中,1厘米圆形花嘴
9.1制作馅料:蛋黄加细砂糖打至粘稠发白,筛入低粉拌匀
10.2筛了糖粉的效果有所不同.如图
11.倒入温热的牛奶拌匀
12.倒回锅中,中火加热,不停搅拌至流动的糊状离火.趁热加入泡软的吉利丁拌匀
13.分次加入打发好的鲜奶油
14.拌好的样子
15.巧克力隔水融化,步骤14分出1/3,与巧克力拌匀,成巧克力馅料
16.馅料分别冷藏1小时,能轻松挤成形时挤出2个白色的
17.在一片蛋糕上挤出巧克力色的
18.重叠在一起,冷藏后切块食用
也许你以前吃过双味手指饼蛋糕,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
泡芙手指饼蛋糕卷的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下泡芙手指饼蛋糕卷的做法,你肯定会愿意。
2.12蛋白从冷藏取出,隔冰水分3次加入细砂糖,打至捞起蛋白呈直立状态
3.21捞起1/4蛋白,放入蛋黄糊中,用刮刀拌均匀
4.1烤盘铺不沾布或者油纸,面糊装入裱花袋,用1cm直径圆嘴,斜着均匀的挤出条纹
5.2加入剩余的蛋白蛋黄糊中拌匀,然后一边筛入低粉一边拌,快速均匀的拌好
6.撒杏仁粉,筛糖粉,190度,烤约10分钟
7.出炉后,放一会,不烫但还有温度的时候从不粘布上取下
8.陈手指饼出炉--放置这一时间段来打鲜奶油,打至提起有直尖
9.手指饼与烤盘的接触面均匀的涂抹奶油,摆上挤好的卡士达奶油馅的泡芙
10.一般情况下,很多人都用油纸和擀面杖辅助卷起,我这次是用手,卷的稍微紧一点,但是注意别让蛋糕卷裂开.定型完毕就可以切开了
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的泡芙手指饼蛋糕卷。
红茶蛋糕的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于红茶蛋糕的具体做法。
2.2用100ML的开水冲泡1包伯爵红茶,泡1分钟以后,捞出茶包,待茶包和茶汁冷却备用
3.1打发好的黄油应该呈轻盈细腻的羽毛状,不出现油蛋分离
4.2将鸡蛋分3-4次加入黄油里,并继续打发。每加一次鸡蛋后都需要彻底将鸡蛋与黄油搅打均匀后,再加下一次
5.在打发好的黄油里加入2小勺冷却的伯爵茶汁,并搅打均匀
6.撕开伯爵茶包,将茶渣倒入打发的黄油。搅拌均匀,使茶渣均匀分布在黄油里
7.面粉和泡打粉混合过筛后,倒入黄油里
8.用橡皮刮刀由底部往上翻拌面糊(不要画圈搅拌),直到面粉和黄油糊完全混合均匀,成为蛋糕面糊。模具事先在内部涂上一层软化的黄油。将蛋糕面糊倒入模具,6成满至2/3满。然后放入预热好的烤箱,180度,25分钟左右,直到充分膨胀,并且表面呈金黄色即可出炉
红茶蛋糕的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
冰红茶的做法
说起冰红茶想必大家并不陌生吧.冰红茶可以说是人们日常中最常喝的饮品之一了.冰红茶喝起来口感很好,很受人们的喜爱.平时人们常买的冰红茶都是加工后的冰红茶,其实要想喝到好喝的冰红茶,最好是用红茶自己来做才是最好喝的.因为只有这样做出来的冰红茶红茶的味道才更纯.
红茶是人们常喝的茶之一,与绿茶一样受人欢迎.那么大家如果想自己在家里做冰红茶来喝,应该怎么做呢?
今天就来跟大家说一下冰红茶的做法.
简易冲泡法:
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水.
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟.
3. 将茶包取出.
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了.
冰岩激流法:
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊.
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水.
2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包.
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块.
4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏.
5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用.
原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和.)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触.{这一步很重要}
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤.
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成.
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳.
以上就是为大家介绍的冰红茶的做法,大家可以自己在家里动手做一下,现在天气这么热,喝上一杯自制的冰红茶,凉凉爽爽的感觉一下子就能赶走夏日炎热的气氛.
红茶牛奶的做法
红茶中所含人体所需的微量元素是很多的,饮用之后对身体是非常好的,经常饮用红茶还可以帮助人体消化,如果将红茶喝牛奶混在一起制作成红茶牛奶,营养价值会更高,可以治疗和预防很多的疾病,像体虚便秘等效果都是非常好的,红茶牛奶其实制作起来也是非常简单的,下面介绍红茶牛奶的做法。
红茶牛奶的做法
【自制法一】:
将红茶用少量温水清洗一遍,再倒入开水冲泡;牛奶煮沸,将泡好的红茶水滤去茶叶,然后和牛奶混合在一起,加入蜂蜜和白糖,搅拌均匀即可。
【自制法一】:
第一步:红茶用沸水冲泡好,先放置一旁;
第二步:奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀;
第三步:把红茶茶水倒入玻璃杯中,约2/3处即可;
第四步:接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内;
第五步:把牛奶和茶水搅拌均匀;
第六步:拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可;
注意事项
1.加牛奶饮用的红茶叶宜用国外茶叶。国内的茶叶可以用滇红,祁红,湖红混合泡制。滇红取其香,祁红取其色,湖红取其苦。
2.红茶水和牛奶的比例是3:2的份量,这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体,口味醇滑甘甜。把份量都调制好后,用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用,倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑,口感非常舒适怡人。经常饮用牛奶红茶可以安神,缓解疲劳。
3.红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
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