卡仕达酥的做法
韦达养生季节饮食。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“卡仕达酥的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，卡仕达酥的做法特别简单，难得的是它还很可口。
2、鸡蛋打散成液。
3、将一张酥皮切成两半。（呈两张三角形）
4、在每张酥皮中放入一勺卡仕达酱。
5、将它对着成小三角形。
6、然后用打蛋器将边缘按压。（可用叉子）
7、刷上一层蛋液。
8、一次将4张酥皮做好（共可做8块）此时烤箱预热180°上下火。
9、放入烤箱中层，烤25分钟左右即可。
10、叮～好香啊！卡仕达酥就做好了。
11、成品图。
12、摆拍。
13、内图，馅儿多吧。
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，卡仕达酥做法简单，取材方便，不妨多吃。
扩展阅读
卡仕达酱面包的做法
卡仕达酱面包的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、先放高筋粉，奶粉，盐和细砂糖对角放，酵母粉中间挖个洞放，鸡蛋和牛奶，黄油后面再放
3、启动厨师机二挡揉面20分钟
4、黄油切块备用
5、0分钟揉出的样子
6、加入黄油再次二挡揉面20分钟
7、拿出面团摔打10次左右
8、再来回折腾面团用搓的方法，出现手套模就可以了
9、滚圆发酵盖上保鲜膜，放烤箱发酵60分钟，现在的天气已经是29°左右，温度计显示28°左右，放在外面20分钟没有什么反应，立即换盆放烤箱发酵
10、时间到拿出用手戳一下不反弹
11、滚圆静置15分钟
12、把面团擀成三角形，剪一口子涂上卡仕达酱卷起来
13、全部完成后放烤箱继续发酵，烤盘下面放一碗热水，再次发酵60分钟
14、拿出刷上鸡蛋液，稍后用裱花袋挤出条子线在面包上，进烤箱烤制，烤箱要预热180°时间10分钟。
15、最后设烤箱温度180°时间20分钟烤制，如果上色太快加盖锡纸，烤出的面包是不是萌萌哒
16、装饰后的面包更加漂亮
17、撕开的面包更有味，卡仕达酱面包味道更浓
冬季到了，给你的家人、孩子做一道卡仕达酱面包，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
卡仕达注心蛋糕的做法
一碗香喷喷的卡仕达注心蛋糕肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
2、加入2滴醋
3、打发至提起纹路不易消失
4、筛入低粉，上下搅拌均匀
5、加入玉米油，再次搅拌均匀
6、烤箱160度预热。取6个中号纸杯，蛋糕糊倒入，抖去气泡，入烤箱烤5分钟定型
7、裱花袋剪口，装入喜欢的裱花嘴，把卡仕达酱装好
8、裱花嘴扎入蛋糕内，挤入卡仕达酱，再放烤箱烤10分钟
9、拿出，再在上面挤上剩下的卡仕达酱，进烤箱烤10-20分钟分钟，依自家烤箱脾气
10、成品
11、卡仕达的香滑配上蛋糕的香味
12、味道太赞了！
这道卡仕达注心蛋糕的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
焦糖卡仕达布丁的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做焦糖卡仕达布丁
2.12当细砂糖开始溶化时转动奶锅，使整体平均受热。
3.21熬煮至所有细砂糖都溶化，整体变成褐色时关火。（熬煮时可轻轻前后左右摇晃奶锅，使整体受热均匀，但千万不要用汤匙搅拌，否则糖浆容易还原成结晶体）
4.1将热焦糖酱倒入布丁模，等待冷却凝固
5.2加入2大匙热水，轻轻晃动奶锅，使糖浆和热水融合即成焦糖酱。（尽量用深一些的锅哦，不然糖浆四处飞溅容易造成烫伤）
6.制作布丁液：将牛奶加热到60度左右
7.蛋、细砂糖放入不锈钢盆中，用打蛋器搅拌至砂糖溶解
8.将步骤2中的牛奶慢慢倒入，边倒边用打蛋器轻轻搅拌均匀
9.用筛网将4过滤，以去除大气泡和鸡蛋中的杂质，即成布丁液
10.蒸烤布丁：待布丁模中的焦糖酱凝固后，将布丁液均匀倒入布丁模中。再将布丁模排入倒有1cm高度热水的深烤盘中
11.烤箱预热150度，蒸烤35分钟。出炉后在室温下降温冷却，放入冰箱冷藏。（也可以用170蒸烤，时间缩短些）
12.用汤匙背面沿着补丁模型边缘轻压，让空气进入布丁与模型中间，将小盘子反扣在模型上，翻转过来使盘子在下、布丁模在上。上下晃动几下，即可轻松脱模。
焦糖卡仕达布丁对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
卡仕达蛋糕卷的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做卡仕达蛋糕卷。
2.加入牛奶用打蛋器拌匀
3.加入过筛后的低筋面粉，用手动打蛋器混合均匀（不必计较画圈或者不画圈）
4.蛋白分三次加入砂糖用电动打蛋器打至湿性发泡（如图，提起打蛋器会看见小弯钩）
5.将三分之一的打发蛋白拌入蛋黄糊中，用手动打蛋器代替刮刀拌匀（切拌或者捞拌），拌匀后再加入另万分之一蛋白霜一样拌匀
6.将拌匀的（5）倒入蛋白霜盆中于剩余蛋白混合均匀（切拌或者捞拌），注意查看底部是否拌匀
7.拌好的蛋糕糊倒入不沾烤盘中，用力震几下将可能存在的气泡震出
8.烤箱预热，170度中层，15-20分钟，注意随时观察上色情况
9.烤好的蛋糕片出炉放至不烫手后从烤盘中取出，裁去不规则四边后挪于保鲜膜上，蛋糕片从起始边开始均匀涂抹卡仕达酱，剩下收口边大概2-3厘米不涂或者少涂
10.小心将蛋糕片卷起，定型30分钟后切件即可
要想做好卡仕达蛋糕卷这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
卡仕达小面包的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做卡仕达小面包
2.2首先制作卡仕达蛋奶酱，称量好所有材料；蛋黄加20克白砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3.12然后将玉米淀粉，低粉和牛奶的混合物倒入蛋黄液中，混合均匀后备用。
4.21将1/2小勺香草精和，20克白砂糖和200ml的牛奶一起混合过秤入奶锅，用小火加热至沸腾后离火，再缓缓的加入到第3步所制作的混合液中，边倒边搅拌。
5.将第4步的混合液过筛到奶锅中。
6.再次用小火加热，边煮边搅拌至浓稠状离火，立即加入10克黄油，搅拌至融化，即可。趁热封上保鲜膜避免干燥，等完全凉了以后就可以使用了。
7.1揉至扩展阶段，即可以拉出薄膜状。
8.2现在制作面团。面团材料中除黄油外，搅拌出筋后，加入黄油。
9.温暖处发2倍大。
10.排气，分割8份，滚圆，松弛15分钟。
11.将面团擀成圆饼形，翻面包入适量的卡仕达蛋奶酱，收口捏紧，整成圆形，收口朝下。
12.摆入烤盘，最后发酵。
13.多的卡仕达蛋奶酱装入裱花带。
14.最后发酵2倍大后，在面团表面刷上蛋液后，裱出花纹即可。
15.中层，170度，20分钟左右。
卡仕达小面包这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
卡仕达松软吐司的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于卡仕达松软吐司的做法。
2.212我一般把黄油是放在冰箱冰冻室的，所以先把黄油拿出来，让它回一下温。
3.用小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，成糊状就可以关火了，稍冷却后放冰箱冷藏一个小时。
4.卡仕达酱冷藏好后，把面团的配料除黄油外都倒在面包机里，把卡仕达酱也放进去，一般液体放最下面。
5.120分钟后再把黄油放进去再搅20分钟，黄油不需要融化成液体，软化就可以了。
6.2用面包机的搅拌功能先搅拌20分钟。
7.1第一次发酵好后，把面团取出来排气，排好气后，把面包分成三等份，揉圆，松驰15分钟。
8.2发酵至2倍大，现在的天气，我大概用了50分钟吧。
9.吐司模里刷油，我这个好象是不沾的，但为了保险起见，我还是刷了一层油。
10.把松弛好的面团擀开。
11.然后从上至下卷起来，卷紧，注意最好把光滑的一面朝外，这样做出来表面才好看。
12.收口朝下放在吐司模里，进行第二次发酵。
13.在烤箱下层放一盘热水，然后把面团放在烤箱里发酵，我没有吐司盖，所以发到8分满就差不多了。
14.发酵好后，在面团表面刷一层鸡蛋液。
15.再上面撒一些芝麻做为点缀。
16.烤箱下层，180度，30分钟就可以了。
17.非常松软，味道很好，第二天切成片后还可以用来做三明治。
看到这里，千万不要被上面介绍的卡仕达松软吐司的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
卡仕达南瓜卷的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做卡仕达南瓜卷
2.121加入色拉油搅拌到看不到油星
3.212蛋黄加10g糖用打蛋器低速搅拌均匀
4.加入豆浆搅拌均匀
5.加入南瓜泥搅拌均匀
6.1蛋白滴几滴白醋，分三次加糖打发到接近干性
7.2再次过筛入一遍低筋面粉，和一点点盐拌匀即成蛋黄糊
8.取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中切伴均匀
9.将切拌好的蛋黄糊倒回到剩余的蛋白霜中充分拌匀
10.烤盘铺上油纸，将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中用刮刀轻轻抹平，轻轻震动烤盘磕掉气泡让蛋糕糊平整，烤箱预热150度烤20分钟
11.轻轻震动烤盘磕掉气泡让蛋糕糊平整，烤箱预热150度烤20分钟
12.抹上卡仕达酱，撒上黑加仑
13.将蛋糕片卷起定型一段时间，然后切片食用
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道卡仕达南瓜卷
卡仕达酱包的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍卡仕达酱包，看完后希望大家尝试做一下。
2.2将面团材料投入面包机内搅拌
3.1卡仕达酱做好后用保鲜膜包裹放凉备用。（做法看这里）
4.2两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行第一次发酵
5.1将面团排气，分割成14个大小均匀的面包坯团成面团进行十分钟的中间发酵
6.2面团发酵至两倍大
7.将面团擀成牛舌状
8.挤入适量卡仕达酱
9.对折，将面边压实后用切刀将面边照图切开
10.摆入烤盘进行二次发酵
11.发酵好的面包坯刷上蛋液，将卡仕达酱依图挤在面包坯上
12.将烤盘移入预热190度的烤箱烘烤约15－20分钟即可
看了上面关于卡仕达酱包的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
卡仕达泡芙的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道卡仕达泡芙的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.21212将室温软化的黄油和牛奶、水、糖、盐一起下锅。
3.煮沸立刻离火，加入过筛后的低筋粉拌匀。
4.完全拌匀后再次用中小火加热，一边加热一边不停的搅拌，直至锅底出现薄膜离火。
5.1直至面糊拉起成倒立三角即可。
6.2把面糊倒入另一个面盆，分次加入打散的鸡蛋液，每次搅拌匀后再加下一次。
7.把面糊装入圆嘴裱花袋里，在烤盘上间隔一点距离挤成圆形，然后手沾水或是用叉子沾水把凸起的磨平。
8.烤箱提前预热，180度中层，上下火，时间约25分钟即可。
9.蛋黄加糖。
10.用手动搅拌器搅拌浓滑均匀。
11.加入过筛后的粉类和几滴香草精搅拌匀。
12.牛奶加热直冒泡后离火。
13.把加热的牛奶静止1-2分钟后，分次加入到蛋黄液中，边加边搅拌匀。
14.搅拌好的蛋奶液再次倒入奶锅中用中小火加热。
15.边加热边搅拌以避免糊锅，搅拌至微微鼓泡，蛋奶液粘稠细滑状后关火。
16.离火后稍晾一会，温热状态后用保鲜膜裹好后放凉入冰箱冷藏备用。
17.淡奶油打发到明显有纹路即可。
18.把冷藏后的卡仕达酱取出搅拌一下，先加入三分之二打发好的淡奶油拌匀，看混好后的程度再加剩余的淡奶油。
19.把卡仕达酱装入花嘴的裱花袋挤入泡芙内。
20.把黑白巧克力隔水溶化，先挤入黑巧克力，再用白巧克力拉几条线状装饰。
21.再撒上一点黑巧克力屑，最后撒点抹茶粉装饰即可。
看完卡仕达泡芙的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
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